Гаяна

Загальна інформація

Гайана, яку ще не кожен знайде на карті, останнім часом дедалі гучніше заявляє про себе як про дуже успішну країну: хто б міг ще сім років тому подумати, що її бідна економіка найближчим часом продемонструє просто фантастичне зростання? Проте це — факт. Зараз Гайана — найбагатша держава в Південній Америці за ВВП на душу населення.

Історична довідка

На території Гайани з давніх-давен мешкають араваки — корінний індіанський народ, який до XV століття був єдиним, хто населяв цю територію.

Першими європейцями, які з’явилися тут, були іспанські конкістадори, однак їхній інтерес до нових земель швидко зник. Завойовників, які виросли в сухому й комфортному кліматі Піренейського півострова, зовсім не вразила болотиста місцевість з неймовірно вологим кліматом. Так аравакам вдалося уникнути сумної долі інших корінних південноамериканських народів, які сильно постраждали від кривавої конкісти.

У підсумку вони ще триста років насолоджувалися звичним життям, поки у XVIII столітті на Атлантичному узбережжі Південної Америки не висадився цілий десант голландців.

Тут інтерес був цілком мирним: до 1773 року в гирлах трьох гайанських річок — Демерари, Ессекібо та Бербіса — виникли перші голландські колонії. Європейці спробували розвинути сільське господарство та залучити араваків до роботи на плантаціях кави, цукрової тростини, тютюну та інших культур, але індіанці виявилися не надто працьовитими — і, висловлюючись сучасною мовою, проєкт закрився.

Голландці, однак, не мали наміру здаватися. На плантації почали завозити чорношкірих рабів — вихідців з Африки, які замість того, щоб старанно працювати, масово втікали з плантацій прямо в джунглі, де утворювали невеликі поселення. Нащадки втікачів з часом сформували окрему народність — лісових негрів. Вони досі живуть у деяких районах Гайани, Сурінаму та Французької Гвіани. У Гайані їх, наприклад, налічується близько 6,5 тисяч осіб.

На початку XIX століття голландські колонії були захоплені британськими військами, потім у 1814 році ці завоювання отримали офіційний статус британських володінь, а в 1831-му їх було об’єднано в одну колонію під загальною назвою — Британська Гвіана.

Британці знову спробували створити на території колишніх голландських колоній кавові та тютюнові плантації, де, за їхнім задумом, мали працювати спеціально привезені африканські раби.

Однак закон про скасування рабства, ухвалений у 1834 році у Великій Британії, ледь не поховав задум плантаторів: африканці на законних підставах залишали поля й переїжджали до міст, а іноді — засновували власні поселення.

Згодом їхні місця почали займати завербовані працівники, яких вдавалося набрати серед індійців, китайців та португальців з Мадейри.

Поступово колонія почала зростати й розвиватися: окрім сільського господарства, з часом тут з’явилися підприємства з видобутку золота, алмазів та бокситів. У 1926 році Британська Гвіана отримала конституцію та перший орган управління — Законодавчу раду.

У 50-х роках тут навіть виникла багатопартійна система, що складалася з Народної прогресивної партії марксистського спрямування та Народного національного конгресу, який підтримувала Велика Британія.

У 1966 році колонія Британська Гвіана здобула незалежність, а через чотири роки, 23 лютого 1970 року, вона стала Кооперативною Республікою Гайаною. Цей крок був сприйнятий мешканцями країни неоднозначно: дуже багато хто з них емігрував до США, Канади та інших розвинених країн.

Наразі Гайана — одна з найрозвиненіших країн Південної Америки: її економіка демонструє вражаючі темпи зростання завдяки видобутку нафти.

Країна є членом ООН, Руху неприєднання, Співдружності націй, Організації американських держав та інших впливових міжнародних об’єднань.

Географія та клімат

Гайана, яка замикає трійку найменших країн Південної Америки, розташована в північно-східній частині Атлантичного узбережжя континенту та межує з трьома країнами:

• Бразилією;
• Сурінамом;
• Венесуелою.

Цікаво, що дві з трьох кордонів Гайани — західний і східний — досі залишаються предметом територіального спору з Суринамом і Венесуелою.

Країна розташована у східній частині Гвіанського нагір’я, а її рельєф здебільшого горбистий.

Тут є й гори, але вони невисокі: їхня середня висота становить трохи більше 200 метрів. Виняток — гора Рорайма (2775–2875 м за різними даними).

Майже вся територія Гайани — приблизно 85 відсотків її площі — це суцільні джунглі, а вздовж узбережжя простягається сильно заболочена місцевість — очевидно, та сама, яка свого часу так не сподобалася сонцелюбним іспанцям.

У цій південноамериканській країні теж багато води: окрім чотирьох великих несудноплавних річок — Бербіс, Корантейн, Ессекібо та Демерара — є відомий на весь світ водоспад Кайетур та озера.

Клімат у Гайані екваторіальний: на узбережжі тут цілий рік дуже тепло й волого. Середня денна температура становить +27–29⁰, вночі зазвичай на 4–5 градусів прохолодніше.

Тут два сезони дощів. Перший триває з середини квітня до середини серпня, другий — з середини листопада до кінця січня.

Чим далі вглиб території, тим сухіше й спекотніше: у віддалених від узбережжя регіонах є лише один сезон дощів, а середня денна температура на два-три градуси вища.

Найкраще їхати до Гайани в сухі сезони — з лютого до першої половини квітня та з середини серпня до листопада. У цей час панує тепла, суха погода — ідеальна для пляжного відпочинку, риболовлі та екскурсій.

Населення, мова, валюта

У Гайані населення не сягає навіть мільйона: за останніми даними, тут мешкає близько 840 тисяч осіб. Тенденція до скорочення населення зберігається через високий рівень еміграції, незважаючи навіть на вражаючі темпи економічного зростання. Майже все населення країни зосереджене на узбережжі, причому близько третини людей мешкає у містах.

Гайана — багатонаціональна країна, але її етнічну основу становлять нащадки індійських переселенців — індогайанці. Їх тут приблизно половина — 49,5 відсотків. На другому місці — афрогайанці: їх — трохи більше 30 відсотків. За ними йдуть метиси, мулати, індіанці та інші народності.

Як уже згадувалося вище, землі Гайани виявилися єдиними в Південній Америці, яких свого часу не торкнулася іспанська конкіста. Зате ця країна проіснувала як британська колонія 152 роки, тож чи варто дивуватися, що офіційною мовою тут є англійська? Таким чином, Гайана досі залишається єдиною англомовною державою на континенті.

Втім, іспанською тут все ж розмовляють, але лише в районах, що межують із Суринамом та Венесуелою.

Англійська мова використовується у сфері освіти, діловодстві, пресі, але у повсякденному спілкуванні її можна почути рідко. Жителі Гайани віддають перевагу місцевим діалектам гайанської креольської мови та карибській хіндустані.

Гайанська креольська мова — діалект, що виник на основі англійської. Коли її чують люди, які хоч трохи розмовляють англійською, вони губляться: начебто це й англійська, але якась дивна. Ті ж, кому доводилося бувати на Ямайці та в інших країнах Карибського басейну, відразу розуміють, у чому тут справа: гайанська креольська дуже схожа на інші карибські діалекти англійської мови.

Іншою поширеною мовою в Гайані є карибська хіндустані. Нею розмовляють нащадки індійських переселенців, які колись приїхали сюди у пошуках кращого життя.

Також у тих районах, де компактно проживають індіанці-араваки, можна почути індіанську мову.

Офіційної релігії в країні немає, але понад половина її мешканців — християни різних конфесій. Це протестанти, католики, англікани та п’ятидесятники. Ще чверть населення — індуїсти, решта сповідують інші релігії або взагалі вважають себе атеїстами.

Столиця та найбільше місто Гайани — Джорджтаун, де проживає трохи більше 125 тисяч осіб.

Національна валюта — гайанський долар, курс якого до долара США на момент написання статті становить 1:0,0048.

Як дістатися?

Щоб дістатися з України до Гайани, доведеться подолати не лише величезну відстань — майже 10 тисяч кілометрів, а й безліч бюрократичних перешкод.

Між нашими країнами навіть у мирний час не було прямого сполучення, а тепер — тим більше, тому подорож у будь-якому разі буде з пересадками.

Дістатися з України до Джорджтауна можна двома способами:

• через Європу та США;
• з Європи через країни Карибського басейну.

Перший спосіб підходить лише для щасливих власників американської транзитної візи.

Їм спочатку потрібно виїхати до Варшави, Кракова чи Бухареста, а звідти сісти на літак до одного з міст США. Як правило, це Маямі, Нью-Йорк або Форт-Лодердейл. Звідти є прямі рейси до Міжнародного аеропорту Джорджтауна імені Чедді Джагана.

Другий варіант зручний для більшості мешканців України. Їхній маршрут пролягатиме через європейські аеропорти: найкраще летіти з Амстердама, Лондона чи Парижа, однак Лондон все-таки є кращим варіантом: тут є посольство Гайани, в якому потрібно заздалегідь оформити візу. Ще одне посольство — у бельгійському Брюсселі.

Переліт з Європи буде до Панами, Барбадосу або на острови Сен-Мартен, звідки вже є прямі рейси до Джорджтауна. Транзитна віза для українців є безкоштовною.

Які документи потрібні для поїздки? Їх небагато:

• закордонний паспорт із терміном дії не менше півроку;
• квитки туди й назад;
• сертифікат про вакцинацію проти жовтої лихоманки. Вакцинацію потрібно зробити не пізніше ніж за місяць до поїздки.

З урахуванням пересадок поїздка триватиме до 24 годин, якщо брати до уваги лише маршрут із європейських столиць. До цього слід додати час, витрачений на дорогу з Києва чи інших міст України. Вартість залежить від багатьох факторів, тому її доведеться уточнювати у перевізників.

Різниця в часі між Джорджтауном (Гайана) та Києвом становить 7 годин. Якщо в Києві полудень, то в столиці Гайани лише 5-та ранку.

Де зупинитися

Відпочинок у Гайані — задоволення не з дешевих, і чималу роль у цих витратах відіграє оплата житла. Висока вартість пояснюється не стільки досить високою якістю пропонованих варіантів, скільки зростаючим попитом з боку фахівців з нафтовидобутку з різних країн світу, які постійно прибувають до країни.

Вартість оренди, як і скрізь на планеті, безпосередньо залежить від рівня самих апартаментів, їхнього призначення, розташування та кількості послуг, що пропонуються.

Готелі Джорджтауна належать місцевим та міжнародним готельним мережам. Їхній рівень коливається від 3* до 5*.

У готелях преміум-сегмента зазвичай зупиняються великі бізнесмени, а також заможні туристи, які понад усе цінують особистий комфорт і безпеку. Ціни тут починаються від 220 USD за ніч.

Чотиризіркові готелі Джорджтауна належать як міжнародним мережам, так і місцевим незалежним власникам. Вони зосереджені в елітних районах міста — Кітті та Субріанвіллі.

Романтика старовинних колоніальних садиб тісно переплітається в них із найсучаснішими технологіями. Там завжди панує своя атмосфера, а інтер’єри та кухня мають особливий колорит. Хочете індивідуального підходу замість стандартного набору послуг — обирайте місцеві бутик-готелі: там ви точно відчуєте себе почесними гостями в повному розумінні цього слова за 200–220 USD/ніч.

Навіть у «трійках» ціни не можна назвати помірними: вони починаються від 115 доларів за ніч. Це теж старовинні будівлі зі своєю історією: наприклад, у готелі Cara Lodge Hotel, що в самому центрі Джорджтауна, часто зупинялися члени британської королівської родини. Побудований він був у 1840 році з дерева і досі зберіг ту саму неповторну атмосферу старої доброї Англії.

Гестхауси та апартаменти в межах міста — найдоступніші за ціною: за проживання в них доведеться заплатити 60–100 доларів США. Тут мінімум стандартних зручностей та послуг, хоча вартість все одно не можна назвати бюджетною навіть за європейськими мірками.

Туристи, які вирушають до Гайани на відпочинок у джунглях Амазонки та планують орендувати еко-лоджі, мають бути готові до значних витрат. Плануючи витрати, варто врахувати місцеві особливості ціноутворення:

• вартість турів розраховується не за кількістю днів, а за пакетами послуг;
• У її вартість обов’язково входить не лише проживання, а й харчування на весь період відпочинку. Також до неї входить користування човнами, спорядженням та інші витрати.

Середня вартість пакетного еко-туру по Амазонії в Гайані — від 8 000 доларів США.

Ось кілька варіантів готелів у Джорджтауні:

1. PG Quality Inn - готель 3* на вулиці Charles & Evans Street. Цілодобова стійка реєстрації, бізнес-центр. У номерах — кондиціонери, телевізор із плоским екраном та кабельними каналами. Туалетні приналежності, постільна білизна та рушники надаються безкоштовно. Сніданок — «шведський стіл», континентальний. На території — безкоштовна автостоянка. Доступ до Інтернету — безкоштовний.
2. Arlington Apartments - апартаменти на вулиці 93 Smythe Street. У номерах є кондиціонери та телевізори з плоским екраном. Гості можуть готувати їжу на обладнаній кухні. Також у номерах є зона відпочинку. На території — автостоянка. Безкоштовний доступ до Інтернету.
3. Beulah Luxury Suites - апартаменти на вулиці 207 Charlotte Street. Здаються повністю. Апартаменти з однією спальнею. Є кухня з усім необхідним приладдям та технікою для самостійного приготування їжі. Туалетно-косметичні засоби, постільна білизна та рушники надаються безкоштовно. На території — спільний лаунж та безкоштовна автостоянка. Доступ до Інтернету також безкоштовний, за відгуками — хорошої якості.
4. Duncan Street Guesthouse - гостьовий будинок на вулиці 168 Duncan Street. Є все необхідне: кухня для приготування та зберігання їжі, у кімнатах — кондиціонери та плоскі телевізори з кабельним телебаченням. Постільна білизна, рушники та туалетно-косметичні засоби надаються безкоштовно. На території — приватна автостоянка. Доступ до Інтернету — безкоштовний.
5. Parc Rayne - 4-зірковий готель на вулиці Rahaman's Turn. До послуг гостей — цілодобова стійка реєстрації, трансфер з/до аеропорту, спільний лаунж, тераса та ресторан. У номерах — кондиціонери, власні ванні кімнати з безкоштовними рушниками та гігієнічними засобами. Континентальний сніданок включений у вартість. На території є парковка, доступ до Інтернету — безкоштовний.

У Гайані використовуються чотири типи розеток — A, B, D та G. Напруга в мережі — 240 В, частота — 60 Гц. Потрібно взяти з собою перехідники.

Що подивитися

Подорож до Гайани — це не гламурний пляжний відпочинок із млосними вечорами та модним шопінгом. Така подорож нагадує справжній пригодницький роман: джунглі Амазонії приховують у собі безліч небезпек, несподіванок та адреналіну.

Джорджтаун

Столиця Гайани колись була невеликим голландським поселенням, яке колоністи заснували у 1781 році, і мала іншу назву — Стабрук. Через три роки значення селища зросло: до 1784 року воно стало адміністративним центром усіх південноамериканських володінь Нідерландів.

У цьому статусі селище проіснувало недовго через військовий конфлікт, що розпочався між Голландією та Великою Британією. Війна закінчилася перемогою британців, а в 1812 році Стабрук не тільки перейшов під юрисдикцію Великої Британії, а й змінив назву на честь тодішнього короля Георга III, ставши містом Джорджтаун.

У 1831 році британські колонії, відвойовані у голландців, об’єдналися в одну. Так з’явилася попередниця сучасної Гайани — Британська Гвіана зі столицею в Джорджтауні.

Архітектурний стиль та вигляд міста почали формуватися у 20-х роках XX століття: у діловій частині міста зводилися будівлі з нещодавно винайденого залізобетону, а житлова забудова залишилася дерев’яною. Будинки для мешканців міста обов’язково будували на палях через постійну загрозу підтоплення: саме ця частина Джорджтауна розташована нижче рівня моря і досі часто страждає під час припливів.

Найцікавіші пам'ятки столиці Гайани можна побачити в історичному центрі міста:

Собор Святого Георгія — англіканський храм, який було збудовано з особливої породи дерева — грінхарт — протягом п’яти років за проєктом архітектора сера Артура Блумфілда. Будівництво тривало з 1894 по 1999 роки. Стиль — готика. Висота — 43,5 метрів, що дає собору право вважатися одним із найвищих дерев'яних храмів у світі.

Ще один зразок готичного стилю в архітектурі — ратуша Джорджтауна (Georgetown City Hall). Будівля, де зараз розташовані офіси міських органів влади, також зведена з дерева наприкінці XIX століття і вважається однією з найгарніших у місті. З 1995 року воно входить до попереднього списку об’єктів Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Побачити його можна на розі вулиць Regent Street та Independence Avenue. На жаль, будівля поступово занепала, і зараз там тривають реставраційні роботи.

Будівля парламенту, зведена у 1834 році неподалік від набережної річки Демерари, — одна з двох міських споруд із куполами. Архітектурний стиль — неокласицизм.

Ринок Стабрук — найбільший міський ринок у Гайані, побудований у 1881 році, досі вважається найжвавішим місцем у Джорджтауні. Його будівля з годинниковою вежею привертає увагу туристів своєю архітектурою, що нагадує старовинну міську забудову Великої Британії. Тут можна купити все — від продуктів до ювелірних прикрас.

Особливого шарму столиці Гайани додають її затишні парки, набережні та променади. Прогуляйтеся ввечері набережною Сіуолл (The Seawall), загляньте до міського парку Promenade Gardens з його розкішними квітковими клумбами та затишною альтанкою, що збереглася з колоніальних часів, поблукайте Ботанічним садом і зоопарком. У тамтешньому ставку можна помилуватися величезними лататтям виду «Вікторія Амазонська», а заодно погодувати ламантинів — великих тварин вагою від 400 кг, що належать до ряду сирен.

Цікавий факт про ламантинів: вперше побачивши їх під час чергового плавання Південною Америкою, Христофор Колумб був вкрай розчарований, сприйнявши їх за… русалок. Він так і написав у своєму щоденнику: «Я думав, вони красивіші».

Природа Гайани

Оглянувши визначні пам'ятки Джорджтауна, варто одразу ж замовити переліт прямо з міста до водоспаду Кайєтур, який розташований приблизно за 250 км від столиці, далеко в глибині Національного парку Гайани.

Такі екскурсії масово організовуються з аеропорту Джорджтауна. За 330–350 доларів США групу забирають звідти й везуть на невеликому літаку прямо до злітної смуги біля водоспаду. Час у дорозі — 1 година 10 хвилин, потім сама годинна екскурсія з обов’язковою фотосесією, адже це місце справді унікальне.

За потужністю Кайетуру не може зрівнятися жоден інший однокаскадний водоспад на планеті: наприклад, він у чотири рази вищий за Ніагарський, маючи висоту 225 метрів. Залежно від пори року його ширина становить від 75 до 120 метрів, і цей гігантський потік перевершує за кількістю скинутої води всі інші водоспади на Землі.

Цікаво, що за його щільною водною завісою існує свій, абсолютно особливий світ. Водоспад створює надійний захист і притулок для цілого мікробіому, якого більше ніде немає. Тут, приховані від цікавих очей, мешкають золоті жаби-ракети Anomaloglossus beebei — крихітні деревні амфібії, а також гігантські бромелії — величезні рослини, здатні виростати до 12 метрів у висоту, та багато інших рослин і тварин.

Цікавою є й історія назви водоспаду, яка більше нагадує стародавню легенду. Індіанці кажуть, що свою назву — Кайетур — він отримав після того, як старий вождь одного з племен пожертвував собою, щоб врятувати свій народ, і навмисно потрапив у вир на каное. У перекладі «Кайєтур» означає «падіння старого».

Саванна Рупунуні — тропічний регіон, де місцеві індіанці організовують різноманітні сафарі:

• класичні;
• експедиційні — автопробіги на автомобілях з повним приводом;
• бушкрафт — суворі багатоденні курси виживання в джунглях Амазонії, які під силу лише найвідважнішим і найтренованішим людям;
• сафарі на квадроциклах та конях, які проводяться на місцевих ранчо.

Тут, у містечку Летем, щороку навесні відбувається Родео Рупунуні — яскраве та видовищне свято, де ковбої савани змагаються у спритності та вмінні віртуозно керувати кіньми. Тим, хто збирається до Гайани навесні, обов’язково варто відвідати це родео.

Що спробувати

Гайана — це яскравий калейдоскоп культур, національних традицій і, звісно, кулінарних прийомів. Свої секрети гайанські господині передають з покоління в покоління, ретельно ведучи сімейні книги рецептів.

Колись цю країну будували чи не всією світом: тут пліч-о-пліч працювали індійці, африканці, китайці, португальці, які щедро ділилися один з одним і їжею, і рецептами її приготування. Тому в сучасній кулінарії Гайани так багато страв, у яких впізнаються національні риси найрізноманітніших кухонь світу.

Що ж спробувати?

Обов’язково почніть із порції пепперпота (Pepper Pot) — порції вогняно-гострого яловичого рагу, до якого додано безліч спецій — кориці, гвоздики, чебрецю та перцю вірі-вірі — того самого, що й надає страві вражаючу гостроту. Пепперпот — головна страва корінних народів, тому без нього неможливо зрозуміти, що таке кухня Гайани.

Каррі та роті — дві національні страви індійців. Перша — ароматне каррі з куркою, друга — каррі з бараниною (іноді трапляється варіант з качкою). До них ще подають надзвичайно смачні коржі з гороховою начинкою — дхалпурі. Гостре, пряне, соковите — що ще можна сказати про цю страву? Треба спробувати.

Метемгі — рагу з риби або свинячих хвостів, тушковане разом з овочами та коренеплодами в кокосовому молоці. Це — візитна картка креольської кухні, страва, дуже незвичайна за складом інгредієнтів, але ситна й смачна.

Чау-мейн — смажений рис з овочами, куркою або морепродуктами. Це — привіт із Китаю, який зараз, мабуть, куштував кожен. Однак тут, у Гайані, одна з найпопулярніших страв світу набуває нового звучання завдяки місцевим спеціям.

Бхаджі — вегетаріанська закуска зі шпинату, тушкованого в кокосовому молоці. Переконані противники вживання м’яса неодмінно оцінять її по достоїнству.

Незважаючи на загальну дорожнечу подорожі до Гайани, ціни в місцевих закладах приємно дивують своєю доступністю. У звичайному кафе можна смачно повечеряти удвох всього за 5–12 доларів на особу. У ресторанах середнього цінового сегмента вечеря обійдеться, звичайно, дорожче, але це все одно цілком прийнятна вартість: від 35 до 75 USD за замовлення на двох.

Чайові завжди автоматично включаються до рахунку, тому нічого додатково платити не потрібно.

Гайана — складний і суворий світ джунглів, де люди примудряються цілком гідно жити, розвивати свою країну та приймати гостей. Подорож сюди стане особливим, ні з чим не порівнянним досвідом, який точно вартий і витрачених грошей, і проведеного тут часу.