Гайана

Общая информация

Гайана, которую ещё не каждый найдет на карте, в последнее время все громче заявляет о себе как весьма успешная страна: кто бы мог ещё лет семь назад подумать, что ее бедная экономика в самое ближайшее время покажет просто фантастический рост? Тем не менее это - факт. Сейчас Гайана - самое богатое государство в Южной Америке по ВВП на душу населения.

Историческая справка

На земле Гайаны с древности живут араваки - коренная индейская народность, которая до XV века была единственной, кто занимал эту территорию.

Первыми европейцами, появившимися здесь, были испанские конкистадоры, однако их интерес к новым землям быстро пропал. Выросших в сухом и комфортном климате Пиренейского полуострова завоевателей совершенно не впечатлила болотистая местность с неимоверно влажным климатом. Так аравакам удалось избежать печальной участи других коренных южноамериканских народов, сильно пострадавших от кровавой конкисты.

В итоге они ещё триста лет наслаждались привычной жизнью, пока в XVIII веке на Атлантическом побережье Южной Америки не высадился целый десант голландцев.

Тут уже интерес был вполне мирным: к 1773 году в устьях трёх гайанских рек - Демерары, Эссекибо и Бербиса - возникли первые голландские колонии. Европейцы попытались развить сельское хозяйство и привлечь араваков к работам на плантациях кофе, сахарного тростника, табака и других культур, но индейцы оказались людьми не особенно трудолюбивыми - и, современным языком выражаясь, проект закрылся.

Голландцы, однако, сдаваться не собирались. На плантации стали завозить чернокожих рабов - выходцев из Африки, которые вместо того, чтобы прилежно трудиться, массово сбегали с плантаций прямиком в джунгли, где образовывали небольшие поселения. Потомки беглецов со временем оформились в отдельную народность - лесных негров. Они до сих пор живут в некоторых районах Гайаны, Суринама и Французской Гвианы. В Гайане их, например, насчитывается около 6,5 тысяч человек.

В начале XIX века голландские колонии были захвачены британскими войсками, затем в 1814 году завоевания получили официальный статус британских владений, а в 1831-м они были объединены в одну колонию под общим названием - Британская Гвиана.

Британцы вновь попытались разбить на месте бывших голландских колоний кофейные и табачные плантации, где, по их замыслу, должны были работать специально завезенные рабы-африканцы.

Однако принятый в 1834 году в Великобритании закон об отмене рабства едва не похоронил замысел плантаторов: африканцы на законных основаниях покидали поля и уходили в города, иногда - основывали свои собственные поселения.

Их места со временем стали занимать завербованные работники, которых удавалось набрать среди индийцев, китайцев и мадейрских португальцев.

Постепенно колония начала расти и развиваться: кроме сельского хозяйства, здесь со временем появились предприятия по добыче золота, алмазов и бокситов. В 1926 году Британская Гвиана получила конституцию и первый орган управления - Законодательный совет.

В 50-х годах здесь возникла даже многопартийная система, состоявшая из Народной прогрессивной партии марксистского толка и Народного национального конгресса, который поддерживала Британия.

В 1966 году колония Британская Гвиана получила независимость, а спустя четыре года, 23 февраля 1970-го, она стала Кооперативной Республикой Гайаной. Такой шаг был воспринят жителями страны неоднозначно: очень многие из них эмигрировали в США, Канаду и другие развитые страны.

Сейчас Гайана - одна из самых развитых стран Южной Америки: ее экономика показывает впечатляющие темпы роста благодаря добыче нефти.

Страна входит в ООН, Движение неприсоединения, Содружество наций, Организацию американских государств и другие влиятельные международные объединения.

География и климат

Замыкающая топ-3 самых маленьких стран Южной Америки Гайана расположена в северо-восточной части Атлантического побережья континента и граничит с тремя странами:

• Бразилией;
• Суринамом;
• Венесуэлой.

Интересно, что две из трёх границ Гайаны - западная и восточная - до сих пор остаются предметами территориального спора с Суринамом и Венесуэлой.

Страна лежит в восточной части Гвианского плоскогорья, а ее рельеф по большей части холмистый.

Есть здесь и горы, но они невысокие: их средняя высота составляет чуть более 200 метров. Исключение - гора Рорайма (2775-2875 м по разным данным).

Почти вся территория Гайаны - примерно 85 процентов ее площади - это сплошные джунгли, а вдоль побережья тянется сильно заболоченная местность - очевидно, та самая, которая в своё время так не понравилась солнцелюбивым испанцам.

Воды в этой южноамериканской стране тоже много: кроме четырех крупных несудоходных рек - Бербис, Корантейн, Эссекибо и Демерары - есть знаменитый на весь мир водопад Кайетур и озёра.

Климат в Гайане экваториальный: на побережье круглый год здесь очень тепло и влажно. Средняя дневная температура - +27-29⁰, ночью обычно на 4-5 градусов прохладнее.

Здесь два сезона дождей. Первый длится с середины апреля до середины августа, второй - с середины ноября до конца января.

Чем дальше вглубь территории, тем суше и жарче: в удаленных от побережья регионах всего один сезон дождей, а средняя дневная температура на два-три градуса выше.

Лучше всего ехать в Гайану в сухие сезоны - с февраля до первой половины апреля и с середины августа до ноябрь. В это время стоит теплая, сухая погода - идеальная для пляжного отдыха, рыбалки и экскурсий.

Население, язык валюта

В Гайане не наберется и миллиона жителей: по последним данным, здесь живёт около 840 тысяч человек. Тенденция к сокращению населения сохраняется из-за высокого уровня эмиграции несмотря даже на впечатляющие темпы роста экономики. Почти всё население страны сосредоточено на побережье, причем около трети людей живёт в городах.

Гайана - страна многонациональная, но ее этническую основу составляют потомки индийских переселенцев - индогайанцы. Их здесь примерно половина - 49,5 процентов. На втором месте - афрогайанцы: их - чуть более 30 процентов. За ними идут метисы, мулаты, индейцы и другие народности.

Как уже упоминалось выше, земли Гайаны оказались единственными в Южной Америке, кого в свое время не коснулась испанская конкиста. Зато британской колонией эта страна пробыла 152 года, поэтому стоит ли удивляться, что официальный язык здесь - английский? Таким образом, Гайана до сих пор остаётся единственным на континенте англоязычным государством.

Впрочем, по-испански здесь всё же говорят, но только в районах, граничащих с Суринамом и Венесуэлой.

Английский язык используется в сфере образования, делопроизводстве, прессе, но в обычном общении его можно услышать редко. Гайанцы предпочитают местные диалекты гайанского креольского и карибский хиндустани.

Гайанский креольский язык - наречие, возникшее на основе английского. Когда его слышат люди, которые хоть немного говорят по-английски, они теряются: вроде бы и английский, но какой-то странный. Те же, кому приходилось бывать на Ямайке и в других странах Карибского бассейна, сразу понимают, в чем тут дело: гайанский креольский очень похож на другие карибские диалекты английского языка.

Другой распространенный язык в Гайане - карибский хиндустани. На нем говорят потомки индийских переселенцев, когда-то приехавших сюда в поисках лучшей жизни.

Также в тех районах, где компактно проживают индейцы-араваки, можно услышать индейскую речь.

Официальной религии в стране нет, но более половины ее жителей - христиане разных конфессий. Это протестанты, католики, англикане и пятидесятники. Ещё четверть населения - индуисты, остальные относятся к другим религиям или вовсе считают себя атеистами.

Столица и самый большой город Гайаны - Джорджтаун, где живут чуть более 125 тысяч человек.

Национальная валюта - гайанский доллар, чей курс к доллару США на момент написания статьи составляет 1:0,0048.

Как добраться?

Чтобы добраться из Украины в Гайану, придется преодолеть не только огромное расстояние почти в 10 тысяч километров, но и множество бюрократических препон.

Между нашими странами даже в мирное время не было прямого сообщения, а теперь - и подавно, поэтому дорога в любом случае будет с пересадками.

Добраться из Украины в Джорджтаун можно двумя способами:

• через Европу и США;
• из Европы через страны Карибского бассейна.

Первый способ приемлем только для счастливых обладателей американской транзитной визы.

Им нужно сначала выехать в Варшаву, Краков или Бухарест, а оттуда сесть на авиарейс до одного из городов США. Как правило, это Майами, Нью-Йорк или Форт-Лодердейл. Оттуда есть прямые рейсы в Международный аэропорт Джорджтауна имени Чедди Джагана.

Второй вариант удобен для большинства жителей Украины. Их маршрут будет проходить через европейские аэропорты: лучше всего лететь из Амстердама, Лондона или Парижа, однако Лондон всё-таки предпочтительнее: здесь есть посольство Гайаны, в котором нужно предварительно оформить визу. Ещё одно посольство - в бельгийском Брюсселе.

Перелет из Европы будет в Панаму, Барбадос или на острова Сен-Мартен, откуда уже есть прямые рейсы в Джорджтаун. Транзитная виза для украинцев бесплатна.

Какие документы нужны для поездки? Их немного:

• загранпаспорт с запасом годности не менее полугода;
• билеты туда-обратно;
• сертификат о вакцинации против жёлтой лихорадки. Прививку нужно сделать не позднее чем за месяц до поездки.

С учётом пересадок поездка будет длиться до 24 часов, если считать маршрут только из европейских столиц. Сюда надо добавить время, затраченное на дорогу из Киева или других городов Украины. Стоимость зависит от многих факторов, поэтому ее придется уточнять у перевозчиков.

Разница во времени между гайанским Джорджтауном и Киевом - 7 часов. Если в Киеве полдень, то в столице Гайаны только 5 утра.

Где остановиться

Отдых в Гайане - удовольствие не из дешёвых, и не последнюю роль в этих расходах играет оплата жилья. Дороговизна объясняется не столько достаточно высоким качеством предлагаемых вариантов, сколько растущим спросом со стороны постоянно прибывающих в страну специалистов по нефтедобыче из разных стран мира.

Стоимость аренды, как и везде на планете, прямо зависит от уровня самих апартаментов, их назначения, расположения и количества предлагаемых услуг.

Отели Джорджтауна принадлежат местным и международным гостиничным сетям. Их уровень колеблется от 3* до 5*.

В отелях премиум-сегмента обычно останавливаются крупные бизнесмены, а также состоятельные туристы, превыше всего ценящие личный комфорт и безопасность. Цены здесь стартуют с 220 USD/ночь.

Четырехзвездочные отели Джорджтауна принадлежат и международным сетям, и местным независимым владельцам. Сосредоточены они в элитных районах города - Китти и Субрианвилле.

Романтика старинных колониальных усадеб тесно переплетается в них с самыми современными технологиями. Там всегда присутствует своя атмосфера, а интерьеры и кухня несут в себе особый колорит. Хотите индивидуального подхода вместо стандартного набора услуг - выбирайте местные бутик-отели: там вы точно почувствуете себя дорогими гостями в полном смысле этого слова за 200-220 USD/ночь.

Даже в “тройках” прейскурант нельзя назвать умеренным: цены здесь начинаются со 115 долларов/ночь. Это тоже старинные здания со своей историей: например, в отеле Cara Lodge Hotel, что в самом центре Джорджтауна, часто останавливались члены британской королевской семьи. Построен же он был в 1840 году из дерева и до сих пор сохранил ту самую неповторимую атмосферу старой доброй Англии.

Гестхаусы и апартаменты в черте города - самые умеренные по цене: за проживание в них возьмут 60-100 USD. Здесь минимум стандартных удобств и услуг, хотя стоимость все равно нельзя назвать бюджетной даже по европейским меркам.

Туристы, которые отправляются в Гайану на отдых в джунглях Амазонки и собираются арендовать эко-лоджи, должны быть готовы к серьёзным тратам. Планируя расходы, стоит учесть местные особенности ценообразования:

• стоимость туров рассчитывается не по количеству дней, а по пакетам услуг;
• в нее обязательно закладывается не только проживание, но и питание на всю продолжительность отдыха. Также включается пользование лодками, снаряжением и другие расходы.

Средняя стоимость пакетного эко-тура по Амазонии в Гайане - от 8 000 USD.

Вот несколько вариантов отелей в Джорджтауне:

1. PG Quality Inn - гостиница 3* на Charles & Evans Street. Круглосуточная стойка регистрации, бизнес-центр. В номерах кондиционеры, ТВ с плоским экраном и кабельными каналами. Гигиенические принадлежности, постельное белье и полотенца предлагаются бесплатно. Завтрак - шведский стол, континентальный. На территории - бесплатная парковка. Доступ в интернет - бесплатно.
2. Arlington Apartments - апартаменты на улице 93 Smythe Street. В номерах есть кондиционеры, ТВ с плоским экраном. Приготовление пищи доступно в оборудованной кухне. Также в номерах имеется гостиная зона. На территории - парковка. Доступ в интернет бесплатно.
3. Beulah Luxury Suites - апартаменты на улице 207 Charlotte Street. Сдаются целиком. Апартаменты с одной спальней. Имеется кухня со всеми приспособлениями и техникой для самостоятельной готовки. Туалетно-косметические принадлежности, постельное белье и полотенца предлагаются бесплатно. На территории - общий лаундж и бесплатная парковка. Доступ в интернет тоже бесплатный, по отзывам - хорошего качества.
4. Duncan Street Guesthouse - гостевой дом на улице 168 Duncan Street. Есть все необходимое: кухня для приготовления и хранения пищи, в комнатах - кондиционеры и плоские телевизоры с кабельным ТВ. Постельное белье, полотенца и туалетно-косметические принадлежности предлагаются бесплатно. На территории - частная парковка. Доступ в сеть - бесплатно.
5. Parc Rayne - отель 4* на улице Rahaman's Turn. К услугам гостей - круглосуточная стойка регистрации, трансфер от/до аэропорта, общий лаунж, терраса и ресторан. В номерах - кондиционеры, собственные ванные комнаты с бесплатными полотенцами и гигиеническими принадлежностями. Континентальный завтрак включен в стоимость. На территории имеется парковка, доступ в интернет - бесплатный.

В Гайане используются четыре вида розеток - A, B, D и G. Напряжение в сети - 240 В, частота - 60 Гц. Потребуется взять с собой переходники.

Что посмотреть

Тур в Гайану - это не про гламурный пляжный отпуск с томными вечерами и модным шопингом. Такое путешествие сравнимо с самым настоящим приключенческим романом: джунгли Амазонии таят в себе бездну опасностей, неожиданностей и адреналина.

Джорджтаун

Столица Гайаны когда-то была маленьким голландским поселением, которое колонисты основали в 1781 году, и носила другое название - Стабрук. Спустя три года значение поселка возросло: к 1784 году он стал административным центром всех южноамериканских владений Нидерландов.

В этом статусе поселок пробыл недолго из-за начавшегося военного конфликта между Голландией и Великобританией. Война закончилась победой британцев, а в 1812 году Стабрук не только перешёл под юрисдикцию Великобритании, но и сменил название в честь тогдашнего короля Георга III, став городом Джорджтауном.

В 1831 году британские колонии, отвоеванные у голландцев, объединились в одну. Так появилась предшественница современной Гайаны - Британская Гвиана со столицей в Джорджтауне.

Архитектурный стиль и облик города стали формироваться в 20-х годах XX века: в деловой его части возводились здания из недавно изобретённого железобетона, а жилая застройка осталась деревянной. Дома для горожан обязательно строились на сваях из-за постоянной угрозы подтопления: именно эта часть Джорджтауна располагается ниже уровня моря и часто страдает во время приливов до сих пор.

Самые интересные достопримечательности столицы Гайаны можно увидеть в историческом центре города:

Собор Святого Георгия - англиканский храм, который был построен из особой породы дерева - гринхарт за пять лет по проекту архитектора сэра Артура Блумфилда. Строительство велось с 1894 по 1999 годы. Стиль - готика. Высота - 43,5 метров, что даёт собору право считаться одним из самых высоких деревянных храмов в мире.

Ещё один образец готического стиля в архитектуре - ратуша Джорджтауна (Georgetown City Hall). Здание, где сейчас располагаются офисы городских структур, тоже построено из дерева в конце XIX века и считается одним из самых красивых в городе. С 1995 года занимает место в предварительном списке объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Увидеть его можно на углу улиц Regent Street и Independence Avenue. К сожалению, оно постепенно обветшало и сейчас там идут восстановительные работы.

Здание Парламента, построенное в 1834 году недалеко от набережной реки Демерары, - одно из двух городских строений с куполами. Архитектурный стиль - неоклассицизм.

Рынок Стабрук - крупнейший в Гайане городской рынок, построенный в 1881 году, до сих считается самым оживлённым местом в Джорджтауне. Его здание с часовой башней привлекает внимание туристов своей архитектурой, напоминающей старинную застройку городскую Великобритании. Здесь можно купить всё - от продуктов до ювелирных украшений.

Особое очарование столице Гайаны придают ее уютные парки, набережные и променады. Прогуляйтесь вечером по набережной Сиуолл (The Seawall), загляните в городской парк Promenade Gardens с его роскошными цветочными клумбами и уютной беседкой, сохранившейся с колониальных времён, побродите по Ботаническому саду и зоопарку. В тамошнем пруду можно полюбоваться огромными кувшинками вида Виктория Амазонская, а заодно покормить ламантинов - крупных животных весом от 400 кг, относящихся к отряду сирен.

Забавный факт о ламантинах: впервые увидев их во время своего очередного плавания по Южной Америке, Христофор Колумб был крайне разочарован, приняв их за… русалок. Он так и написал в своем дневнике: “Я думал, они красивее”.

Природа Гайаны

Осмотрев достопримечательности Джорджтауна, стоит сразу же заказать полет прямо из города к водопаду Кайетур, который расположен примерно в 250 км от столицы далеко в глубине Национального парка Гайаны.

Такие экскурсии массово организуются из аэропорта Джорджтауна. За 330-350 USD группу забирают оттуда и везут на небольшом самолёте прямо к взлетной полосе возле водопада. Время в пути - 1 час 10 минут, потом сама часовая экскурсия с непременной фотосессией, потому что место это действительно уникальное.

С мощью Кайетура не сравнится больше ни один однокаскадный водопад на планете: например, он выше Ниагарского в четыре раза, имея высоту 225 метров. В зависимости от сезона, его ширина бывает от 75 до 120 метров, и этот гигантский поток превосходит по количеству сбрасываемой воды все другие водопады на Земле.

Интересно, что за его плотной водной пеленой существует свой, совершенно особенный мир. Водопад создаёт надёжный щит и укрытие целому микробиому, какого больше нет нигде. Здесь, скрытые от любопытных глаз, живут золотые лягушки-ракеты Anomaloglossus beebei - крошечные древесные амфибии, а ещё - гигантские бромелии - огромные, способные вырастать до 12 метров в высоту растения, и многие другие растения и животные.

Интересна и история названия водопада, больше напоминающая собой древнюю легенду. Индейцы говорят, что свое название - Кайетур - он получил после того, как старый вождь одного из племен пожертвовал собой, чтобы спасти свой народ, и специально попал в водоворот на каноэ. В переводе “Кайетур” означает “падение старика”.

Саванна Рупунуни - тропический регион, где силами местных индейцев организуются всевозможные сафари:

• классические;
• экспедиционные - автопробеги на полноприводных авто;
• бушкрафт - жёсткие многодневные курсы выживания в джунглях Амазонии, которые по силам лишь самым отважным и тренированным людям;
• сафари на квадроциклах и лошадях, которые проходят на местных ранчо.

Здесь, в городке Летем, каждый год весной проходит Родео Рупунуни - яркий и зрелищный праздник, где состязаются в ловкости и умении виртуозно управлять лошадьми ковбои саванны. Тем, кто собирается в Гайану весной, стоит обязательно побывать на этом родео.

Что попробовать

Гайана - это яркий калейдоскоп культур, национальных традиций и, конечно, кулинарных техник. Свои секреты гайанские хозяйки передают из поколения в поколение, тщательно ведя семейные рецептурные книги.

Когда-то эту страну строили едва ли не всем миром: здесь бок о бок трудились индийцы, африканцы, китайцы, португальцы, которые щедро делились друг с другом и едой, и рецептами ее приготовления. Поэтому в современной кулинарии Гайаны так много блюд, где угадываются национальные черты самых разных кухонь мира.

Что же попробовать?

Обязательно начните с порции пепперпота (Pepper Pot) - порции огненно-острого говяжьего рагу, куда добавлено множество специй - корицы, гвоздики, тимьяна и перца вири-вири - того самого, что и придает блюду вырвиглазную остроту. Пепперпот - главное блюдо коренных народов, поэтому без него невозможно понять, что такое кухня Гайаны.

Карри и Роти - два национальных блюда индийцев. Первое - ароматное карри с курицей, второе - карри с бараниной (иногда встречается вариант с уткой). К ним ещё подают вкуснейшие лепешки с гороховой начинкой - дхалпури. Остро, пряно, сочно - что ещё можно сказать об этом блюде? Надо пробовать.

Мэтэмги - рагу из рыбы или свиных хвостов, тушенное вместе с овощами и корнеплодами в кокосовом молоке. Это - визитная карточка креольской кухни, блюдо очень необычное по набору продуктов, но сытное и вкусное.

Чау-мейн - жареный рис с овощами, курицей или морепродуктами. Это - привет из Китая, который сейчас, наверное, пробовал каждый. Однако здесь, в Гайане, одно из самых популярных блюд мира обретает новое звучание благодаря местным специям.

Бхаджи - вегетарианская закуска из шпината, тушенного в кокосовом молоке. Убежденные противники мясоедения точно оценят его по достоинству.

Несмотря на общую дороговизну путешествия в Гайану, цены в здешних заведениях приятно удивляют доступностью. В обычном кафе можно хорошо поужинать вдвоем всего за 5-12 USD с человека. В ресторанах среднего сегмента ужин обойдется, конечно, дороже, но это все равно вполне приемлемая стоимость: от 35 до 75 USD за заказ на двоих.

Чаевые всегда автоматически включаются в чек, поэтому ничего дополнительно платить не нужно.

Гайана - сложный и суровый мир джунглей, где люди умудряются вполне достойно жить, развивать свою страну, принимать гостей. Поездка сюда станет особенным, ни с чем не сравнимым опытом, который точно стоит и потраченных денег, и проведенного здесь времени.