Sveits

Generell informasjon

Sveits er et lite alpint konføderasjonsland uten kystlinje, noe som imidlertid ikke hindrer det i å ha en velutviklet handelsflåte – den største av alle landene uten kystlinje. Mer enn halvparten av landets territorium ligger i fjellene – Alpene og Jura. Resten er platå.

Med grenser mot Frankrike, Tyskland, Italia og Østerrike forener landet ulike kulturelle og språklige tradisjoner: her snakkes fransk, tysk, italiensk og rätoromansk. Hovedstaden, Bern, er kjent for sitt historiske sentrum, som er oppført på UNESCOs verdensarvliste, mens de største byene, Zürich og Genève, er internasjonale finans- og diplomatiske sentre.

Landet opprettholder nøytralitet, noe som har gjort det til en viktig mellomledd i verdensdiplomatiet. Sveits er også et senter for mange internasjonale organisasjoner, blant annet Røde Kors og FNs hovedkvarter i Genève. Økonomien er en av de mest stabile i verden og kjent for et pålitelig banksystem, klokker av høy kvalitet og sjokolade. Naturressurser og fascinerende landskap gjør landet populært blant turister, og den aktive livsstilen til lokalbefolkningen gir landet en sunn tiltrekningskraft.

Historie

Sveits har keltiske stammer helvetierne og romerne, som senere erobret disse områdene, å takke for sin plass på verdenskartet. Takket være romersk herredømme oppstod de første byene i disse områdene, som fortsatt eksisterer – Genève, Lausanne, Zürich og Basel. I dag strekker deres historie seg over flere tusen år.

Senere skiftet makten her flere ganger: romerne ble først avløst av burgunderne, deretter av alemannerne, og etter dem av frankerne. I middelalderen forble Sveits lenge et område delt inn i flere svake kongedømmer, som av og til gikk i arv til sønnene til keiser Karl den store – grunnleggeren av det nye imperiet.

Først i det 11. århundret oppsto Den sveitsiske konføderasjonen – en sammenslutning av frie byer som gradvis utvidet seg og ble sterkere. Flere kriger vunnet mot Det hellige romerske riket førte ikke bare til konføderasjonens faktiske uavhengighet, men la også grunnlaget for den nøytralitetspolitikken som Sveits følger den dag i dag.

Dens nøytrale status ble offisielt bekreftet i 1815. Deretter fulgte reformasjonstiden og de religiøse og borgerkrigene som fulgte i dens kjølvann. Sveits ble splittet: den ene delen bekjente seg til katolisisme, den andre til protestantisme. Det var kantonene i den vestlige delen av landet som var mest sympatiske overfor protestantene. Hit flyktet til og med hele hugenottdynastier fra hele Europa, der de ble forfulgt av katolikker.

Blant innflytterne var det mange gullsmeder, urmakere og bankfolk – slik begynte den økonomiske utviklingens hovedspesialisering å ta form i Sveits, noe som har holdt seg til i dag.

Det tok flere århundrer med forsøk på å avskaffe landets føderale styresett og innføre en republikk, gjeninnføre Sveits' status som konføderasjon og opprette alle maktgrenene.

I 1848 ble det vedtatt en grunnlov her, og det ble opprettet en tokammersystem med Forbundsforsamlingen og Forbundsrådet samt Høyesterett. Fra 1850 fikk landet det navnet det har i dag – Den sveitsiske konføderasjonen.

Befolkning, språk og valuta

Den nasjonale valutaen er den sveitsiske francen. Den er fremdeles offisielt betalingsmiddel ikke bare i Sveits, men også i nabolandet Liechtenstein.

Det er fire offisielle språk i konføderasjonen. Fransk, tysk og italiensk har status som føderale språk – det vil si at de er obligatoriske å bruke over hele landets territorium. Reto-romansk snakkes kun av innbyggerne i Graubünden – en kanton hvor 39 000 reto-romansk-talende bor. Det er også anerkjent som offisielt, men har kun regional status.

Den sveitsiske konføderasjonen består av 26 kantoner, hvor det bor 8,5 millioner mennesker, hvorav en fjerdedel er innvandrere fra hele verden.

Sveits har fremdeles ingen offisiell hovedstad, selv om Bern – hovedstaden i kantonen med samme navn i sentrum av landet – i praksis fungerer som en. Her bor det rundt 140 000 mennesker: hovedsakelig tysktalende sveitsere og innvandrere fra Tyskland og Italia. Andre store byer er Zürich, Lausanne, Aargau og Genève.

Klima

Klimaet i Sveits er moderat kontinentalt, men varierer betydelig over hele landet på grunn av det komplekse terrenget og høydeforskjellene. I lavlandsområdene, som Zürich og Genève, er det mildt, med varme somre, der gjennomsnittstemperaturen ligger mellom +18 og +28 °C, og kjølige vintre, med gjennomsnittstemperaturer rundt 0 °C. I fjellområdene, særlig i Alpene, er klimaet strengere, og vintertemperaturene faller ofte under -10 °C, mens snøen ligger i opptil seks måneder i året.

Nedbøren i Sveits fordeler seg ganske jevnt gjennom året, men mengden varierer fra region til region. På de nordlige skråningene av Alpene kan det falle opptil 2000 mm nedbør i løpet av året, hovedsakelig i form av snø om vinteren. Sommertorden er vanlig på platået og i forfjellene. Høsten og våren bringer varme vinder som raskt smelter snøen i fjellene og ofte ledsages av en kraftig oppvarming.

Hvordan komme seg dit?

Det er ganske enkelt å reise fra Norge til Sveits takket være de gode transportforbindelsene mellom landene. Det mest populære alternativet er fortsatt flyreisen, som gjør det mulig å komme seg raskt til de største sveitsiske byene. Det går regelmessige flyvninger fra Oslo, Bergen, Stavanger og Trondheim til Zürich, Genève og Basel. Flytiden er vanligvis mellom 2 og 3 timer, noe som gjør flyet til den mest praktiske reisemåten.

For de som foretrekker å reise på bakken, er det mulig å komme seg til Sveits med tog. En slik rute innebærer vanligvis flere mellomlandinger gjennom Sverige, Danmark og Tyskland. Til tross for lengre reisetid gir togreisen muligheten til å oppleve de maleriske landskapene i Skandinavia og Sentral-Europa. Mange reisende velger dette alternativet for komfortens skyld og for å unngå begrensningene knyttet til flyreiser.

Norske statsborgere trenger ikke visum for å besøke Sveits, siden begge landene er en del av Schengen-området. For å reise er det tilstrekkelig å ha et gyldig pass eller nasjonalt identitetskort. Før avreise anbefales det å sjekke transportørens gjeldende krav og sette seg inn i reglene for innførsel av varer og bagasje.

Reisekostnaden avhenger av valgt transportmiddel, sesong og når du bestiller. Flybilletter er ofte det mest prisgunstige alternativet hvis du kjøper dem tidlig, mens en reise med tog eller bil kan være et utmerket valg for deg som ønsker å gjøre reisen til en del av opplevelsen.

Hvor skal man bo?

I Sveits, kanskje mer enn noe annet sted i Europa, er det ikke bare reisemålet som teller når man skal velge feriested, men også reisebudsjettet. Turister som ikke er så begrenset i midler, drar vanligvis til Zürich og Genève. De som ønsker å bli kjent med Sveits, men samtidig ikke vil bruke for mye, velger byer ved grensen – Basel, som ligger ved grensen til Tyskland og Frankrike, eller Lugano – en koselig liten by ved grensen til Italia.

Til sammenligning: hotellrom i Zürich eller Bern koster minst 100 euro per natt, mens man i Basel kan leie et tilsvarende rom for 30–40 euro per natt.

Det samme gjelder mat: en minimumsregning på en restaurant i en storby vil koste 30 euro – og det er uten alkohol, mens en lunsj i Lugano vil koste halvparten. Snacks er enda rimeligere – omtrent 5 euro.

«Den gyldne middelvei» er Luzern. Prisene her er ikke altfor høye, men det tar bare en time å komme seg til Zürich på utflukt.

Nedenfor finner du flere alternativer for hotellrom i Sveits:

• Waldhotel Unspunnen er et to-stjerners hotell i Interlaken med koselige og rene rom, gratis parkering og Wi-Fi.

• Primestay Schweiz AG er et lavprishotell ikke langt fra Zürich. Her finnes lyse rom med eget bad og gratis Wi-Fi.

• Green Marmot Capsule Hotel Zürich, som ligger ikke langt fra elven Limmat, tilbyr minimale fasiliteter og felles bad. Servicen er veldig god.

• Restaurant & Hostel Rendez-vous ligger praktisk til i nærheten av Oeschinensee-gondolbanen. Restauranten og servicen holder høyt nivå.

• Jugendherberge Lugano er et vandrerhjem i Lugano med separate og delte rom, svømmebasseng og kjøkken. Frokost er inkludert i prisen. Gratis Wi-Fi.

Romprisen på alle de ovennevnte hotellene er ikke høyere enn €60. Et annet overnattingsalternativ i Sveits er å leie et rom hos sveitsiske familier. I tillegg til et rom tilbyr eiere av leiligheter og hus også rimelige middager og guidede turer.

I det siste har Serviced Apartments blitt svært populære. Selv om leilighetene som tilbys for korttidsleie ikke er særlig romslige (rundt 40 m²) etter sveitsiske standarder, vil leien være mye billigere enn et hotellrom.

Hva er det å se?

Naturen, fjellene og arkitekturen i Sveits vil begeistre alle som kommer hit for første gang. Selv de som besøker dette velsignede stedet ofte, oppdager noe nytt hver gang.

Hvis du tenker deg at du bare har én uke på deg til å nyte opplevelsen av Sveits, finner du nedenfor fem steder som er helt uunnværlige for at turen skal bli fullstendig:

Rhinfallet

Det 20 meter høye fossefallet er det kraftigste og mest spektakulære på hele det europeiske kontinentet. Det ble dannet for rundt 15 000 år siden i nord-Sveits, ikke langt fra Zürich. Fra komfortable utsiktsplattformer åpner det seg storslåtte utsikter. Man ser hvordan vannmassene fra den gamle og mektige Rhinen fosser ned mellom skogområdene. Det finnes to attraksjoner til i nærheten av fossen: de gamle slottene Laufen og Wörth, som har bevart middelalderens ånd og ridderromantikken.

Genèvesjøen

Denne største innsjøen i Europa kan til og med kalles et hav. Lokal båttrafikk omfatter turistbåter, motorbåter og skip. Skip i belle epoque-stil vekker særlig interesse. Disse padlede dampbåtene er blitt restaurert og satt i drift for guidede turer.

Programmet inkluderer vanlige og gastronomiske cruise og besøk til seværdighetene i Genève fra dekket.

Chillon slott

En guidet tur på Genèvesjøen er umulig uten å besøke et gammelt slott fra det 9. århundre. Det var tidligere en prinsresidens og en festning som beskyttet Via Francigena – veien for pilegrimer på reise fra Italia til England og Frankrike.

Chillon slott er tilgjengelig via vannveien fra Genèvesjøen. De fullstendig restaurerte salene rommer en rekke møbler og redskaper fra middelalderen.

Ballenberg

Hvis du ønsker å besøke en ekte sveitsisk landsby der tiden stoppet for 50 år siden, er Ballenberg akkurat det rette valget. Det er et friluftsmuseum for landsbyliv opprettet av omsorgsfulle sveitsere som ikke turte å rive sine gamle hus for å bygge nye. Disse menneskene har klart å demontere dem, flytte dem og deretter sette alt sammen igjen for å bevare sjarmen fra det gamle landslivet.

Opprinnelig var det 16 hus, men ideen om å flytte dem ble støttet av hele landet. Så med tiden har landsbyen i Ballenberg forvandlet seg til et museumskompleks. I dag er det mer enn hundre hus hentet fra alle kantoner.

Zürichs gamleby

Gatene i gamlebyen ble bygget i det 9. og 10. århundre. Middelalderhusene med spisse tak står tett inntil hverandre og har blomsterpotter på vinduskarmene i stedet for gardiner. Dette er Zürich, en av de eldste og vakreste byene i Europa.

Start turen din i Zürich med torgene – Paradeplatz og Bürkliplatz. Det første er spesielt vakkert i juletiden, når julemarkedene byr på massevis av suvenirer og søte godbiter. Det siste er kjent blant europeiske festglade for de spektakulære konsertene som holdes der.

St. Peterskirken er en av byens mest iøynefallende attraksjoner. Den er kjent for klokkeansiktet på tårnet – det største i Europa. De som liker religiøse monumenter, bør dra til Fraumünster, som for tiden er en katolsk kirke, og Grossmünster, en klosterkirke for menn.

På listen over steder man må se i Zürich, står også Bahnhofstrasse (verdens dyreste shoppinggate) og Langstrasse. Den sistnevnte er et pikant innslag i bildet av en respektabel by. Den er en analog til den berømte De Vallen – Amsterdams Red Light District.

Hva skal man spise?

Det sveitsiske kjøkkenet er et fargerikt utvalg av kulinariske tradisjoner fra fem naboland. Fra Italia har det hentet polenta og risotto – typiske retter fra Lombardia, og fra Tyskland og Østerrike – tykke supper, pølser og enkel, men svært velsmakende bakverk. Frankrike har gitt landet sine berømte sauser, utsøkte kjøtt- og fiskeretter. Men sveitserne har også egne oppskrifter som er kjent over hele verden.

En ubestridt leder blant disse er ostefondue, som ble oppfunnet i kantonen Vaud. I en spesiell gryte smelter man flere typer ost, tilsetter hvitløk, krydder og et skvett kirsch til osteblandingen, og steker det i spesielle potter – den duftende blandingen er klar. Man spiser den enkelt: man dypper brødskiver, grønnsaker og potetskiver i den varme suppen og spiser dem med en gang. Denne perfekte retten for et stort selskap serveres ikke bare i fondueens hjemland – i Lausanne – men også i enhver liten sveitsisk restaurant: så høyt verdsatt er den blant sveitserne.

I Graubünden er man kjent for kjøttdelikatesser. Spesielt gode er skivene med tørket oksekjøtt, som serveres som forrett til øl og sterke drikker.

I en kafé ved bredden av Genfersjøen må du absolutt smake på stedets spesialitet – abborfilet, og i kantonen Valais – en kake med det morsomme navnet «Kolera». Den ble oppfunnet av lokale husmødre i desperasjon, da en koleraepidemi herjet i disse traktene og de måtte finne på noe for å gi familien et mer næringsrikt og billigere måltid. Epidemien er for lengst over, men den merkelige oppskriften har blitt værende: kaken bakes her fremdeles av poteter, epler og ost.

Det er interessant å prøve rösti – den sveitsiske varianten av våre potetkaker. Retten tilberedes av revet potet, som er basisen for alle oppskrifter. Hver region har sin egen variant: i Basel tilsetter man for eksempel mye løk i potetmassen, mens andre regioner bruker ost, bacon, urter og til og med epler i oppskriftene. Uansett blir resultatet en porsjon gylden grateng med sprø skorpe – enkel og mettende mat for hele familien.

Her, akkurat som i Tyskland, elsker de øl: en flaske lys lager er et obligatorisk kjøp nesten hver gang man drar til nærmeste supermarked. Her drikker de også vin – nabolaget til Italia gjør seg gjeldende. De mest populære er lokale sorter: hvit Fendant, årgangsrøde og roséviner.

Sterke drikker på menyen i sveitsiske restauranter er representert av kirsch – kirsebærbrennevin og pærebrandy. Det er interessant at det ikke er noen begrensninger på utførsel av alkohol fra landet: ta med deg kasser om nødvendig.

Men den viktigste drikken i Sveits har ingenting med alkohol å gjøre. Det er varm sjokolade, den nasjonale stoltheten til innbyggerne i dette alpelandet. Tykk, aromatisk, veldig søt – du klarer ikke å drikke mer enn en liten kopp av gangen: men så deilig det er!

Generelt har sveitserne et spesielt forhold til sjokolade. De sparer aldri på oppskriftene og teknologiene for å få en delikat godbit som smelter i munnen. Bare rundt fem tusen personer jobber med sjokoladeproduksjon – litt over en halv prosent av hele befolkningen, men disse menneskene bringer 2 milliarder franc inn i statskassen.

Sjokolade i plater, esker, bonbonniere, mørk, melkesjokolade, hvit, med og uten tilsetninger – den beste suveniren fra Sveits, som ikke vil la selv den mest overbeviste asketen være likegyldig.

Sveits er en harmonisk kombinasjon av naturlig skjønnhet og moderne utvikling, som tiltrekker seg turister fra hele verden. Landet er kjent for sin stabilitet, høye livskvalitet og kulturelle mangfold. Sveits tilbyr besøkende en rik opplevelse og er fortsatt et symbol på europeisk pålitelighet og innovasjon

FAQ