Griechenland

Es lohnt sich nicht nur für einen Strandurlaub hierherzukommen. Die antiken Ruinen bringen auf die Gedanken über das Große und Ewige, und die Klöster von Athos und Meteora hinterlassen in allen Seelen ein unauslöschliches Licht des Glaubens und der Hoffnung auf das Beste.

Allgemeine Informationen

Griechenland ist der Geburtsort von allem, was die Grundlage des zivilisierten Lebens bildet. Seine Wissenschaftler und Denker gaben vor mehreren tausend Jahren Impulse für die Entwicklung der Grundlagenwissenschaften, der Kultur, der Literatur und der staatlichen Institutionen der modernen menschlichen Gesellschaft – der Gesellschaft, in der wir heute leben.

Geschichte

Die Geschichte Griechenlands begann auf den Inseln: Die Kykladen und Kreta waren schon vor dreitausend Jahren, in der Bronzezeit, besiedelt. Über die kykladische Zivilisation ist wenig bekannt, aber selbst Schulkinder hörten von den Minoern, wenn nicht im Geschichts-, dann im Literaturunterricht: Wer kennt sie nicht, die Mythen von Ikarus und Dädalus und von dem Labyrinth in Knossos?

Die Kreter bauten aktiv ihren Staat mithilfe starker Handelsbeziehungen mit dem alten Ägypten, Kanaan, Anatolien und anderen ägäischen und mediterranen Siedlungen auf. Die Minoer errichteten große und kunstvolle Paläste mit komplexen Sanitärsystemen und Fresken und ihre Kultur entwickelte sich aktiv.

Die letzte Phase der Bronzezeit im antiken Griechenland, die sich über den Zeitraum von etwa 1750 bis 1050 v. Chr. erstreckte, repräsentiert die erste fortgeschrittene und unverwechselbar griechische festländische Zivilisation mit ihren Palaststaaten, ihrer städtischen Organisation, ihren Kunstwerken und ihrem Schriftsystem. Die Mykener waren autochthone Griechen, die wahrscheinlich durch ihren Kontakt mit Minoern und anderen mediterranen Kulturen dazu angeregt wurden, eine anspruchsvollere eigene Kultur zu entwickeln. Sie führten mehrere Innovationen in den Bereichen Ingenieurwesen, Architektur und militärische Infrastruktur ein, und der Handel über weite Gebiete des Mittelmeers war für ihre Wirtschaft von entscheidender Bedeutung.

Diese Zivilisation ging mit dem Zusammenbruch der bronzezeitlichen Kulturen im östlichen Mittelmeerraum zugrunde, und es folgte Dunkles Zeitalter Griechenlands – eine wenig erforschte Übergangszeit, die zum archaischen Griechenland führte. Für das Ende dieser Zivilisation wurden verschiedene Theorien aufgestellt, darunter die dorische Invasion oder Naturkatastrophen. Die mykenische Zeit wurde zum historischen Schauplatz vieler antiker griechischer Literatur und Mythologie, einschließlich des Epischen Zyklus.

Das Ende des Dunklen Zeitalters Griechenlands wird traditionell auf 776 v. Chr. datiert, das Jahr der ersten Olympischen Spiele. Mit dem Ende des Dunklen Zeitalters entstanden verschiedene Königreiche und Stadtstaaten auf der griechischen Halbinsel, die sich bis zu den Ufern des Schwarzen Meeres, Süditaliens und Kleinasiens ausbreiteten. Diese Staaten und ihre Kolonien erreichten einen großen Wohlstand, der zu einem beispiellosen kulturellen Boom führte, der sich in Architektur, Theater, Wissenschaft, Mathematik und Philosophie ausdrückte.

508 v. Chr. führte Kleisthenes in Athen das erste demokratische Regierungssystem der Welt ein.

Während dieser Zeit stieg auch das Persische Reich an die Macht. Schon um 500 v. Chr. kontrollierte es die griechischen Stadtstaaten in Kleinasien und Mazedonien. Versuche einiger griechischer Stadtstaaten Kleinasiens, die persische Herrschaft zu stürzen, schlugen fehl, und Persien fiel 492 v. Chr. in die Staaten des griechischen Festlandes ein, musste sich jedoch nach einer Niederlage in der Schlacht bei Marathon 490 v. Chr. zurückziehen.

Als Reaktion darauf bildeten die griechischen Stadtstaaten den von Sparta angeführten Hellenenbund. Es war der erste historisch belegte Zusammenschluss griechischer Staaten seit der mythischen Vereinigung des Trojanischen Krieges.

Eine zweite Invasion der Perser folgte 480 v. Chr., aber sie mussten sich ein zweites Mal zurückziehen. Dies markierte ihren eventuellen Rückzug aus allen europäischen Territorien. Dies gilt als ein entscheidender Moment in der Weltgeschichte, da die folgenden 50 Jahre des Friedens als das Goldene Zeitalter Athens bekannt sind, die bahnbrechende Periode der antiken griechischen Entwicklung, die viele der Grundlagen der westlichen Zivilisation legte.

Der Mangel an politischer Einheit führte zu häufigen Konflikten zwischen griechischen Staaten. Der verheerendste innergriechische Krieg war der Peloponnesische Krieg (431–404 v. Chr.), der von Sparta gewonnen wurde und den Niedergang Athens als führende Macht im antiken Griechenland markierte. Sowohl Athen als auch Sparta wurden später von Thiva und schließlich von Makedonien überschattet, wobei letzteres die meisten Stadtstaaten des griechischen Hinterlandes im Korinthischen Bund unter der Kontrolle von Philipp II. brachte. Trotz dieser Entwicklung blieb die griechische Welt weitgehend zersplittert und wurde erst in der Römerzeit unter einer einzigen Macht vereint.

Nach der Ermordung Philipps II. übernahm sein Sohn, Alexander der Große, die Führung des Korinthischen Bundes und startete 334 v. Chr. eine Invasion des Persischen Reiches. Im Kampf unbesiegt, hatte er die Perser bis 330 v. Chr. vollständig erobert. Bis zu seinem Tod im Jahr 323 v. Chr. hatte Alexander eines der größten Imperien aller Zeiten geschaffen, das sich von Griechenland bis Indien erstreckte. Nach seinem Tod spaltete sich sein Reich in mehrere Königreiche auf, von denen die berühmtesten das Seleukidenreich, Ptolemäisches Königreich, Griechisch-Baktrisches Königreich und Indo-Griechisches Königreich waren. Viele Griechen wanderten nach Alexandria, Antiochia, Seleukia und vielen anderen neuen hellenistischen Städten in Asien und Afrika aus. Obwohl die politische Einheit von Alexanders Reich nicht aufrechterhalten werden konnte, führte sie zur hellenistischen Zivilisation und verbreitete die griechische Sprache und Kultur in den von ihm eroberten Gebieten. Es wird allgemein angenommen, dass griechische Wissenschaft, Technologie und Mathematik während der hellenistischen Zeit ihren Höhepunkt erreicht haben.

Nach einer Zeit der Verwirrung nach Alexanders Tod erlangte die Antigoniden-Dynastie, die von einem seiner Generäle abstammte, 276 v. Chr. ihre Kontrolle über Makedonien und die meisten griechischen Stadtstaaten. Ab etwa 200 v. Chr. mischte sich die Römische Republik zunehmend in griechische Angelegenheiten ein und führte eine Reihe von Kriegen mit Makedonien. 146 v. Chr. wurde Makedonien als Provinz von Rom annektiert, und der Rest Griechenlands wurde zu römischem Protektorat. Der Prozess wurde 27 v. Chr. abgeschlossen, als der römische Kaiser Augustus den Rest Griechenlands annektierte und es zur senatorischen Provinz Achaia machte. Trotz ihrer militärischen Überlegenheit waren die Römer von den Errungenschaften der griechischen Kultur bewundert und beeinflusst.

Caracallas Erlass im Jahr 212 n. Chr., die “Constitutio Antoniniana”, erweiterte die Staatsbürgerschaft außerhalb Italiens auf alle freien erwachsenen Männer im gesamten Römischen Reich und hob die Provinzen effektiv auf den gleichen Status wie die Stadt Rom selbst. Damit wurde die Grundlage für eine Integration geschaffen, bei der die wirtschaftlichen und juristischen Mechanismen des Staates im gesamten Mittelmeerraum angewendet werden konnten. In der Praxis wurden natürlich bereits mit Rom integrierte Gesellschaften wie Griechenland von diesem Erlass im Vergleich zu weit entfernten, zu armen oder einfach zu fremden Provinzen wie Großbritannien, Palästina oder Ägypten begünstigt. Der Erlass beschleunigte der Übergang der Macht von Italien und dem Westen nach Griechenland und dem Osten und legte den Grundstein für den jahrtausendelangen Aufstieg Griechenlands in Form des Oströmischen Reiches als Großmacht in Europa und im Mittelmeerraum.

Die Teilung des Reiches in Ost und West und der darauffolgende Zusammenbruch des Weströmischen Reiches waren Entwicklungen, die die Stellung der Griechen im Reich immer wieder akzentuierten und sie schließlich ganz damit identifizieren ließen. Als Konstantin der Große Byzanz zur neuen Hauptstadt des Römischen Reiches machte, die fortan als Konstantinopel bekannt war, bekam die Stadt ins Zentrum des Hellenismus und ein Leuchtfeuer für die Griechen, das bis in die Neuzeit andauerte.

Die frühen Jahrhunderte des Byzantinischen Reiches waren von den Bemühungen um die Sicherung der Grenzen und die Wiederherstellung der römischen Gebiete sowie durch Versuche, die orthodoxe Lehre zu etablieren, geprägt. In der ersten Periode der mittelbyzantinischen Ära (610–867) wurde das Reich sowohl von alten (Perser, Langobarden, Awaren und Slawen) als auch von zum ersten Mal in der Geschichte aufgetauchten Feinden angegriffen (Araber, Bulgaren). Während dieser Zeit wurde der Staat geografisch reduziert und wirtschaftlich geschädigt; Byzanz erlangte jedoch eine größere sprachliche, dogmatische und kulturelle Homogenität.

Ab dem späten 8. Jahrhundert begann sich das Reich von den verheerenden Auswirkungen aufeinanderfolgender Invasionen zu erholen, und die Rückeroberung der griechischen Territorien begann. Griechen aus Sizilien und Kleinasien wurden als Siedler eingeführt. Mitte des 9. Jahrhunderts war Griechenland wieder byzantinisch, und die Städte begannen sich aufgrund verbesserter Sicherheit und der Wiederherstellung einer effektiven zentralen Kontrolle zu erholen.

Als das Byzantinische Reich im 12. Jahrhundert durch die entschlossene Führung der Komnenen aus einer Krisenzeit gerettet wurde, blühte Griechenland auf. Diese Zeit war eine Zeit des erheblichen Wachstums der ländlichen Wirtschaft mit steigender Bevölkerungszahl. Archäologische Beweise sagen uns, dass viele der mittelalterlichen Städte, darunter Athen, Thessaloniki, Thiva und Korinth, eine Zeit des schnellen und anhaltenden Wachstums erlebten und es einen bemerkenswerten Aufschwung an neuen Städten gab. Diese Entwicklung zog die Venezianer an, und ihr Interesse am Handel scheint den wirtschaftlichen Wohlstand in Griechenland weiter gesteigert zu haben.

Ab 1261 erlebte Byzanz eine allmähliche Schwächung seiner inneren Strukturen und die Reduzierung seiner Gebiete durch osmanische Invasionen, die im Fall von Konstantinopel am 29. Mai 1453 gipfelten. Dies war das offizielle Ende sowohl des Oströmischen Reiches als auch der byzantinischen Zeit griechischer Geschichte.

Die Griechen hielten bis 1460 auf dem Peloponnes aus, und die Venezianer und Genuesen hielten sich an einigen der Inseln fest. Aber im frühen 16. Jahrhundert wurden das gesamte griechische Festland und die meisten Inseln der Ägäis vom Osmanischen Reich kolonisiert. Nur einige Hafenstädte und vor allem die Ionischen Inseln wurden (mit Ausnahme von Kefalonia) nie von den Osmanen regiert und blieben unter der Herrschaft der Republik Venedig.

Das osmanische Griechenland war eine multiethnische Gesellschaft. Obwohl die Griechen einige Privilegien und Freiheiten erhielten, waren sie jedoch auch einer Tyrannei ausgesetzt, die sich aus dem Fehlverhalten ihres Verwaltungspersonals ergab, über die die Zentralregierung nur entfernte und unvollständige Kontrolle hatte. Die Ankunft der Osmanen führte auch dazu, dass die griechische Intelligenz nach Westeuropa abwanderte, was das Aufkommen der Renaissance beeinflusste.

Die Osmanen beherrschten den größten Teil Griechenlands bis Anfang des 19. Jahrhunderts. Der erste selbstverwaltete griechische Staat seit dem Mittelalter, die Republik der Ionischen Inseln, wurde während der Revolutionskriege im Jahr 1800 gegründet, 21 Jahre vor dem Ausbruch der griechischen Revolution auf dem griechischen Festland.

In den ersten Monaten des Jahres 1821 erklärten die Griechen ihre Unabhängigkeit, erreichten sie aber erst 1829.

Die Großmächte teilten zunächst die gleiche Ansicht über die Notwendigkeit, den Status quo des Osmanischen Reiches zu bewahren, änderten jedoch bald ihre Haltung. Zahlreiche nicht-griechische Philhellenen meldeten sich freiwillig, um für die Sache zu kämpfen, einschließlich Lord Byron.

Am 20. Oktober 1827 zerstörte eine kombinierte britische, französische und russische Seestreitmacht die osmanische und ägyptische Armada. Der russische Außenminister Ioannis Kapodistrias, selbst ein Grieche, kehrte als Präsident der neuen Republik in die Heimat zurück und sicherte mit seinem diplomatischen Handeln die griechische Unabhängigkeit und militärische Vorherrschaft in Zentralgriechenland. Die erste Hauptstadt des unabhängigen Griechenlands war zeitweilig Ägina und später offiziell Nafplio.

Nach seiner Ermordung verwandelten die europäischen Mächte Griechenland in eine Monarchie; der erste König, Otto, stammte aus Bayern und der zweite, Georg I., aus Dänemark. 1834 verlegte König Otto die Hauptstadt nach Athen.

Während des 19. und frühen 20. Jahrhunderts versuchte Griechenland, seine Grenzen zu erweitern, um die ethnische griechische Bevölkerung des Osmanischen Reiches einzubeziehen. Griechenland spielte im Krimkrieg eine untergeordnete Rolle. Als Russland 1853 das Osmanische Reich angriff, sahen die griechischen Führer eine Gelegenheit, nach Norden und Süden in osmanische Gebiete mit ihrer christlichen Mehrheit zu expandieren. Griechenland stimmte seine Pläne jedoch nicht mit Russland ab, erklärte keinen Krieg und erhielt keine militärische oder finanzielle Unterstützung von außen. Die Franzosen und Briten eroberten seinen wichtigsten Hafen und neutralisierten effektiv die griechische Armee. Griechische Bemühungen, Aufstände auszulösen, schlugen fehl, da sie von osmanischen Streitkräften leicht niedergeschlagen wurden. Griechenland wurde nicht zur Friedenskonferenz eingeladen und profitierte nicht vom Krimkrieg. Die frustrierte griechische Führung beschuldigte den König, die Situation nicht ausgenutzt zu haben, und er wurde später zur Abdankung gezwungen.

Die Ionischen Inseln wurden den Griechen von Großbritannien bei der Ankunft des neuen Königs Georg I. im Jahr 1864 übergeben und Thessalien wurde 1881 Teil von dem Königreich Griechenland.

Die Teilnahme Griechenlands an den Balkankriegen ist eine der wichtigsten Episoden in der modernen griechischen Geschichte, da sie es dem griechischen Staat ermöglichte, seine Größe fast zu verdoppeln und den größten Teil seiner gegenwärtigen territorialen Größe zu erreichen: der größte Teil von Epirus, Makedonien, Kreta und die nördlichen Ägäischen Inseln wurden dem Königreich Griechenland einverleibt.

Der Ausbruch des Ersten Weltkriegs im Jahr 1914 führte zu einer Spaltung der griechischen Politik. König Konstantin I., ein Bewunderer Deutschlands, forderte Neutralität, während Premierminister Eleftherios Venizelos darauf drängte, dass Griechenland den Alliierten beitritt. Der Konflikt zwischen den Monarchisten und den Venizelisten führte manchmal zu einem offenen Krieg. 1917 zwangen die Alliierten Konstantin zugunsten seines Sohnes Alexander abzudanken, und Venizelos kehrte als Premierminister zurück.

Am Ende des Krieges einigten sich die Großmächte darauf, die osmanische Stadt Smyrna (heutige Izmir) und ihr Hinterland, die beide eine große griechische Bevölkerung hatten, an Griechenland zu übergeben. Griechische Truppen besetzten 1919 Smyrna, und 1920 wurde der Vertrag von Sèvres von der osmanischen Regierung unterzeichnet; es sah vor, dass in fünf Jahren in Smyrna eine Volksabstimmung darüber stattfinden würde, ob die Region Griechenland beitreten würde. Türkische Nationalisten, angeführt von Mustafa Kemal Atatürk, stürzten jedoch die osmanische Regierung und organisierten einen Feldzug gegen die griechischen Truppen, der zum Griechisch-Türkischen Krieg (1919-1922) führte. Die türkischen Streitkräfte eroberten Smyrna am 9. September 1922 zurück, setzten die Stadt in Brand und töteten viele Griechen und Armenier. Der Krieg wurde durch den Vertrag von Lausanne (1923) beendet, wonach es einen Bevölkerungsaustausch zwischen Griechenland und der Türkei auf der Grundlage der Religion geben sollte. Über eine Million orthodoxe Christen verließen die Türkei im Austausch gegen 400.000 Muslime aus Griechenland. Diese Ereignisse sind eine besonders unheilvolle Periode der griechischen Geschichte: Zwischen 1914 und 1923 starben schätzungsweise 750.000 bis 900.000 Griechen durch die Hand der osmanischen Türken, was viele Gelehrte als Völkermord bezeichneten.

Die Zweite Hellenische Republik wurde 1924 ausgerufen, nur um 1935 mit der Rückkehr von König Georg II. von Griechenland aufgelöst zu werden. Im August 1936 setzte Premierminister Metaxas mit Zustimmung des Königs das Parlament außer Kraft und errichtete das quasi-faschistische Regime.

Trotz der kleinen und schlecht ausgerüsteten Streitkräfte des Landes leistete Griechenland einen entscheidenden Beitrag zu den Bemühungen der Alliierten im Zweiten Weltkrieg. Zu Beginn des Krieges stellte sich Griechenland auf die Seite der Alliierten und weigerte sich, den italienischen Forderungen nachzugeben. Italien fiel am 28. Oktober 1940 über Albanien in Griechenland ein, aber griechische Truppen schlugen die Invasoren nach einem erbitterten Kampf zurück. Dies war der erste Sieg der Alliierten im Krieg.

Hauptsächlich um seine strategische Südflanke zu sichern, griff Adolf Hitler widerwillig ein. Deutsche, bulgarische und italienische Truppen fielen im April 1941 erfolgreich durch Jugoslawien in Griechenland ein und vertrieben die griechischen Verteidiger. Die griechische Regierung beschloss schließlich, die Kämpfe einzustellen, und hörte damit auf, Munition und Vorräte an die Nordfront zu schicken, und die Verteidiger wurden leicht überrannt. Als die Nazi-Streitkräfte in Richtung der Hauptstadt Athen kamen, reiste die griechische Regierung erst nach Kreta und dann nach Kairo ab.

Am 20. Mai 1941 versuchten die Deutschen, Kreta mit einem großen Angriff von Fallschirmjägern zu erobern, um die Gefahr einer Gegenoffensive der alliierten Streitkräfte in Ägypten zu verringern, stießen jedoch auf heftigen Widerstand. Der griechische Feldzug hätte die deutschen Militärpläne gegen die Sowjetunion möglicherweise verzögert, und die schweren Verluste deutscher Fallschirmjäger veranlassten die Deutschen, keine weiteren groß angelegten Luftangriffe zu starten.

Die Besetzung Griechenlands durch die Achsenmächte endete im Oktober 1944, nachdem die Sowjetarmee begonnen hatte, Rumänien zu durchqueren. Während dieser Zeit starben Tausende von Griechen im direkten Kampf, in Konzentrationslagern oder an Hunger. Die Besatzer ermordeten auch den größten Teil der jüdischen Gemeinde, trotz der Bemühungen christlicher Griechen, die Juden zu beherbergen. Die Wirtschaft Griechenlands war am Boden zerstört.

Nach der Befreiung und dem Sieg der Alliierten über die Achsenmächte annektierte Griechenland die Dodekanes von Italien und eroberte Westthrakien von Bulgarien zurück. Das Land geriet fast sofort in einen blutigen Bürgerkrieg zwischen kommunistischen Kräften und der antikommunistischen griechischen Regierung (unterstützt von Großbritannien und später den Vereinigten Staaten), der bis 1949 mit dem Sieg der letzteren dauerte. Der Konflikt, der als einer der frühesten Kämpfe des Kalten Krieges gilt, führte in den nächsten dreißig Jahren zu weiteren wirtschaftlichen Verwüstungen, Massenvertreibungen der Bevölkerung und schwerer politischer Polarisierung. Es führte jedoch auch dazu, dass Griechenland durch die Truman-Doktrin und den Marshall-Plan amerikanische Gelder erhielt und 1952 Mitglied der NATO wurde. Das Land entwickelte sich ebenfalls schnell und erlebte eine Zeit anhaltenden Wirtschaftswachstums, die als griechisches Wirtschaftswunder bezeichnet wird.

1967 übernahm das griechische Militär in einem Staatsstreich die Macht und gründete die Militärdiktatur, die als Regime der Obristen bekannt wurde. Die Machtübernahme der Junta-Regierung führte zur Isolierung Griechenlands von europäischen Angelegenheiten und fror seinen Beitritt zur Europäischen Union ein. 1973 schaffte das Regime die griechische Monarchie ab, aber nach einem zweiten Staatsstreich 1974 wurde Oberst Ioannidis zum neuen Staatsoberhaupt ernannt. In demselben Jahr war er für den Putsch gegen zyprischen Präsident Makarios verantwortlich. Der Putsch wurde auch zum Vorwand für die türkische Invasion Zyperns. Die Ereignisse auf Zypern und der Aufschrei nach einer blutigen Niederschlagung des Aufstands am Polytechnio Athen führten zur Implosion des Militärregimes. Griechische Streitkräfte zogen sich aus Protest gegen die türkische Besetzung Nordzyperns auch aus der NATO zurück.

Demokratie wurde wiederhergestellt: Ein Referendum stimmte für die Absetzung des Monarchen und eine demokratische republikanische Verfassung trat in Kraft. Danach verbesserten sich die Stabilität und der wirtschaftliche Wohlstand Griechenlands erheblich. Das Land trat 1980 wieder der NATO bei, trat 1981 der EU bei und führte 2001 den Euro als Währung ein.

Neue Infrastrukturfonds der EU und wachsende Einnahmen aus Tourismus, Schifffahrt, Dienstleistungen, Leichtindustrie und Telekommunikationsindustrie haben den Griechen einen beispiellosen Lebensstandard beschert. Zwischen Griechenland und der Türkei bestehen weiterhin Spannungen wegen Zypern und der Abgrenzung der Grenzen in der Ägäis. Die Beziehungen haben sich jedoch nach aufeinanderfolgenden Erdbeben in beiden Ländern und einem Ausbruch von Sympathie und großzügiger Unterstützung durch gewöhnliche Griechen und Türken erheblich entspannt. In jüngerer Zeit hat Griechenland stark unter der Rezession Ende der 2000er Jahre gelitten und war von zentraler Bedeutung für die damit verbundene europäische Staatsschuldenkrise. Das Land muss sich noch erholen.

Geografie und Klima

Griechenland hat vier Nachbarn – Bulgarien, Albanien, Nordmazedonien und die Türkei. Dieses kleine Land im Süden des Balkans wird vom Mittelmeer und seinen vielen Unterteilungen umspült. Das Territorium Griechenlands umfasst auch mehrere Tausend Inseln. Die größten davon sind Kreta, Euböa, Lesbos und Rhodos.

80 % von Griechenland sind gebirgig und der niedrigste Punkt des Landes liegt auf dem Meeresspiegel. Der Pindos erstreckt sich in nordsüdlicher Richtung durch die Mitte des Landes. Verlängerungen von Pindos erstrecken sich über den Peloponnes und unter Wasser über die Ägäis und bilden viele der Ägäischen Inseln, einschließlich Kreta. In Mittel- und Westgriechenland gibt es hohe und steile Gipfel, die von vielen Schluchten und anderen Karstlandschaften durchschnitten werden, darunter die Meteora-Felsen und die Vikos-Schlucht, eine der tiefsten der Welt. Die Rhodopen bilden die Grenze zwischen Griechenland und Bulgarien; dieses Gebiet ist mit riesigen und dichten Wäldern bedeckt. Die anderen markanten Bergketten sind Taygetos, Parnass und Olymp. Ebenen findet man im östlichen Thessalien, in Zentralmakedonien und in Thrakien. An der Küste gibt es viele malerische Orte: Strände und Täler, Buchten und Meerengen.

Diese Vielfalt zieht Millionen von Touristen an, von denen jeder seine eigene Vorstellung vom perfekten Urlaub hat. Die einen träumen von luxuriösen Stränden mit kristallklarem türkisfarbenem Wasser, die anderen wünschen sich durch extreme Bergpfade und Höhlen herumzuwandern, wieder andere wollen bei Ausflügen zu griechischen Sehenswürdigkeiten in die Welt der Antike eintauchen.

Griechenland wird niemandes Erwartungen täuschen. Die Ferienorte von Chalkidiki, Kreta, Rhodos und Korfu warten auf Fans eines unbeschwerten Strandurlaubs; die mutigsten Kletterer werden von dem Sitz der Götter Olymp und den Meteora-Klöstern, die buchstäblich in der Luft schweben, begeistert sein. Mittlerweile werden diejenigen, die von den Ruinen der antiken Städte angezogen sind, Bus- und Wandertouren zur Akropolis von Athen, Delos, Delphi, Korinth und andere glorreiche Orte genießen.

Das Klima in Griechenland variiert von mediterran bis kontinental und ist stark von der Gegend abhängig: Je näher an den Bergen, desto kühler der Sommer und desto kälter der Winter. Im Allgemeinen sind die Winter überall mild, die Sommer trocken und heiß und Frühlinge und Herbste lang und warm.

Die Hochsaison beginnt hier im Juli und dauert fast bis November: Das Meerwasser erwärmt sich langsam, bleibt jedoch lange samtig und warm. Den Rest der Zeit in Griechenland ist am besten mit Ausflügen zu legendären Orten und Einkaufstouren verbracht: Es gibt weniger Menschen und die Preise sind viel niedriger.

Anreise

Am einfachsten gelangt man von Deutschland nach Griechenland mit dem Flugzeug: Mit Bahn, Bus oder Auto ist es merklich schwieriger und nimmt viel mehr Zeit.

Der Flugverkehr zwischen Deutschland und Griechenland ist gut ausgebaut: Von den meisten deutschen Flughäfen gibt es regelmäßige Flüge nach Athen, Thessaloniki und zu den Inseln. Die Flugdauer beträgt etwa 2,5 Stunden; wenn Sie im Voraus nach Tickets suchen, können Sie tolle Angebote im Bereich von 50 Euro finden.

Busse nach Griechenland fahren von Berlin, Hamburg, München und mehreren anderen deutschen Großstädten ab. Der Weg ist lang: Man verbringt mindestens 33 Stunden unterwegs, aber die Unannehmlichkeiten werden teilweise durch komfortable Sessel und Klimaanlage kompensiert. Tickets kosten in der Regel etwa 100–200 Euro. Das Endziel ist hauptsächlich Athen oder Thessaloniki. Andere Städte können mit Inlandsflügen und Bussen, Fähren oder Zügen erreicht werden.

Eine Zugfahrt von Deutschland nach Griechenland erlangt mehrere Umsteige. Erstens müssen Sie einen Zug ab München nach Budapest nehmen. Dann fahren Sie entweder via Belgrad oder via Bukarest und Sofia nach Thessaloniki. Weniger als 90 Euro kostet dich eine solche Fahrt kaum, und dafür müssen Sie etwa einen Tag unterwegs verbringen.

Als Alternative bietet sich die Anreise über einen italienischen Adriahafen an. Es bestehen Schiffsverbindungen ab Venedig und Ancona mit Igoumenitsa in Nordgriechenland und Patras auf dem Peloponnes. Auch weiter südlich in Italien starten in Bari und Brindisi etliche Schiffe nach Griechenland: Unter anderem werden auch die griechischen Inseln Korfu, Kefalonia und Zakynthos direkt angefahren. Von den italienischen Häfen ist nur Venedig direkt mit dem Zug ab München zu erreichen, ansonsten müssen Sie in Mailand oder Bologna umsteigen. Eine solche malerische Seereise ist noch teurer und kann mehrere hundert Euro kosten.

Wer mit dem Auto nach Griechenland möchte, muss beachten, dass je nach Abfahrtsort und gewählte Route fährt man rund 2300 km. Das ist eine lange und erschöpfende Reise. Damit ihre Fahrt entspannter und angenehmer ist, können Sie beispielsweise ein-zwei Nächte irgendwo übernachten: auf dem Weg gibt es viele sehenswerte Orte und schöne Unterkünfte. Die günstigste Route aus dem Norden Deutschlands geht über die Tschechei, Slowakei, Ungarn, Serbien und Mazedonien. Falls Sie aus dem Süden Deutschlands Ihre Reise beginnen, ist den Weg über Österreich, Slowenien, Kroatien, Serbien und Mazedonien eine bessere Option.

Unterkunft

Griechenland ist ein Touristenland, was bedeutet, dass hier immer eine Nachfrage nach Wohnraum besteht. In den meisten Fällen wird das Suchproblem von Reiseveranstaltern gelöst, die Touren organisieren, aber einige Leute ziehen es vor, sich um alles selbst zu kümmern.

Wie in jedem anderen Urlaubsland, in dem es eine Hoch- und Nebensaison gibt, ändert sich in Griechenland die Situation mit dem Einchecken in Hotels und den Preisen ständig: Von Juli bis Oktober ist der Höhepunkt und im Frühling und besonders im Winter ist es ruhig. Die durchschnittliche Rechnung liegt hier genauso wie in der Türkei zwischen 40 und 70 Euro pro Zimmer. Dies muss bei der Planung einer eigenständigen Reise berücksichtigt werden.

• FarOut Beach Club ist ein kleines Zwei-Sterne-Hotel in Mylopotas mit einem ausgezeichneten Strand und Swimmingpool. Alle Zimmer haben große Betten, Bad und Klimaanlage, und fast alle sind mit Balkon. Den Gästen stehen einen TV-Raum, eine Wäscherei, einen Park, eine Gepäckaufbewahrung und kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Kenner der guten Küche finden hier ein Restaurant, einen Speisesaal, einen Frühstücksraum und eine Bar. WLAN ist kostenlos.

• Zorbas Hostel ist ein Zwei-Sterne-Hostel in der Altstadt von Athen. Jedes Zimmer verfügt über eine Klimaanlage und ein eigenes Bad, und ein separates Bett kann gegen eine zusätzliche Gebühr bereitgestellt werden. Das Hostel liegt 15 Autominuten von dem Hadrianstor, der Akropolis und dem Syntagma-Platz entfernt. WLAN ist kostenlos.

• Real Palace ist ein Drei-Sterne-Hotel in Malia auf Kreta. Das Hotel begrüßt Sie mit einem Pool, einem Whirlpool und einer Sonnenterrasse. Zur Ausstattung gehören außerdem eine Snackbar, ein Restaurant mit Bar und ein Spielzimmer mit Billard und Tischtennis. Alle Zimmer sind mit Balkon oder Terrasse mit Blick auf den Pool, den Garten, die Berge oder Kretisches Meer ausgestattet. In jedem Zimmer gibt es eine Küchenzeile mit Kühlschrank und Herdplatten, Bad und Klimaanlage. WLAN und Parkplätze sind kostenlos.

• Albatros ist ein Zwei-Sterne-Hotel in Skopelos. Es verfügt über einen schönen Garten mit schattigen Sitzbereichen und ist nur 1 km vom Strand von Agios Konstantinos entfernt. Die Gäste können das Zentrum der Hauptstadt mit vielen Bars und Tavernen in 10 Gehminuten erreichen. Einfache Einrichtung, Sauberkeit und Komfort: Jedes Zimmer verfügt über eine Klimaanlage, einen Kühlschrank, einen Satellitenfernseher und ein Bad, während einige auch mit einer Küchenzeile ausgestattet sind. Die Balkone bieten einen atemberaubenden Blick auf die Stadt, die Berge oder die Ägäis. Private Parkplätze und WLAN stehen kostenlos zur Verfügung.

• Blue Lake ist ein Hotel mit Studios in Keri (Zakynthos), nur wenige Schritte vom Meer entfernt. Es bietet klimatisierte Unterkünfte mit kostenfreiem WLAN und einem Balkon mit Blick auf die Berge von Zakynthos. Die Zimmer sind einfach eingerichtet, bieten aber alles, was Sie für einen komfortablen Aufenthalt benötigen: Ein Fernseher und eine Küchenzeile mit Kochgelegenheiten, Kühlschrank und Wasserkocher gibt es in allen Unterkünften im Blue Lake. Jede Einheit ist mit einem TV ausgestattet. Es gibt außerdem einen Pool und eine Snackbar.

Eine weitere Option, insbesondere wenn eine Familie mit Kindern oder einfach mehrere Menschen nach Griechenland reisen, ist die Anmietung einer Wohnung oder eines Hauses. Dies können Sie über Immobilienvermietungsseiten wie Vrbo oder Airbnb machen.

Eine weitere Möglichkeit ist die eigenständige Wohnungssuche vor Ort. Wie macht man das, wenn man kein Griechisch kann? Sie müssen einen Satz lernen: Προς Ενοικίαση, was „Zu vermieten“ bedeutet. An fast jeder Straße hängen Anzeigen – meistens auf dafür vorgesehenen Tafeln, manchmal aber auch direkt an Häusern oder Lichtmasten. Zweitens erinnern Sie sich an Englisch wieder, auch wenn Sie es in der Schule gelernt haben: Sie müssen höchstwahrscheinlich in einer barbarischen Mischung aller Ihnen bekannten Sprachen mithilfe aktiver Gesten mit dem Eigentümer kommunizieren: Die Griechen sind sehr temperamentvoll und emotional. Und noch etwas: fragen Sie nach der Wohnungsbesichtigung nach den aktuellen Nebenkostenabrechnungen – das ist notwendig, damit Sie sich die Wohnkosten zumindest grob vorstellen können.

Was zu sehen?

Erinnern Sie sich daran, mit welcher Begeisterung wir in der Kindheit die Abenteuer der antiken griechischen Helden vor der Kulisse luxuriöser Paläste und Tempel verfolgten, als wir in den reichlich zerlesenen „Mythen des antiken Griechenlands“ blätterten oder Zeichentrickfilme ansahen? Legendäre Tempel, Paläste und Naturlandschaften existieren noch heute – sie sind zu den besten Sehenswürdigkeiten Griechenlands geworden. Kaufen Sie eine Tour und Sie können diese ganze Antike mit eigenen Augen sehen.

Athen

Die griechische Hauptstadt ist ein Schwerpunkt antiker Denkmäler: Hier befindet sich einige der berühmtesten Sehenswürdigkeiten des Landes. Wann sollte man auf Tour gehen und was sollte man unbedingt sehen?

Ein typischer Sommertag in Athen ist extrem heiß und nicht die beste Zeit, um durch die Stadt zu laufen. Planen Sie einen Ausflug am Abend ein: Dann wird die Hitze nachlassen und die antiken Ruinen werden in den Strahlen des Sonnenuntergangs noch majestätischer aussehen.

Sie können spät abends oder sogar nachts spazieren gehen. Nachttouren durch Athen sind immer eine Flut von Emotionen und Eindrücken, eine Gelegenheit, sich kopfüber in das pulsierende und dynamische Leben der niemals zu schlafen scheinenden Stadt zu stürzen.

Beginnen Sie am Syntagma-Platz oder Platz der Verfassung. Hier ist die wichtigste Regierungsinstitution Griechenlands – das Stadtschloss, in dem sich heute das Parlament befindet. In der Mitte des Platzes murmelten leise die kristallklaren Rinnsale eines prächtigen Brunnens; in der Nähe, am Grabmal des unbekannten Soldaten, stehen die Evzonen, die Soldaten der Präsidialgarde, Wache. Es gibt nur 120 von ihnen, aber die vollständige Zusammensetzung des Eliteregiments ist nur am Sonntag zu sehen, wenn eine Militärkapelle auf dem Platz auftritt und die Wachablösung besonders feierlich stattfindet.

Sie können die Gelegenheit, die legendäre Akropolis von Athen zu sehen, nicht verpassen. Vor mehreren tausend Jahren war es ein befestigter Hügel mit Festungen und Tempeln. Bis heute erhalten geblieben sind viele beeindruckende Gebäude, darunter der Parthenon – der Haupttempel des antiken Athens, mehrere Amphitheater, ein Denkmal und ein Altar für Athena, die Stadtgöttin und die Tempel von Dionysos, Asklepios, Zeus. Heute ist die Akropolis an den Nord- und Ostseiten von den verwinkelten Straßen von Plaka, dem ältesten Viertel der Hauptstadt, umgeben.

Wenn wir den nordwestlichen Abhang der Akropolis hinabsteigen, finden wir uns auf der Agora. Auf diesem antiken Marktplatz fanden im Altertum die wichtigsten Treffen der Einwohner statt. Stoen, Tempel und Altäre der olympischen Götter, die Überreste einer Bibliothek und einer Münzstätte, eine Bema und andere Gebäude erzählen viel über das öffentliche Leben Athens.

Nach dem Ausflug zur Akropolis können Sie, wenn Sie noch Kraft haben, einfach durch die Straßen der Stadt schlendern und in Souvenirläden stöbern. Hier finden die glücklichsten Touristen manchmal echte Antiquitäten für lächerliche Preise.

Kreta

Griechenland hat hier seinen Anfang genommen: Das allein schon ist ein guter Grund, Kreta zu besuchen.

Der erste Ort, den Sie besuchen sollten, ist der Palast von Knossos. In diesem Zentrum der minoischen Zivilisation gab es einst mehr als 1200 Räume, die durch viele verschlungene Gänge und Korridore miteinander verbunden waren. Übrigens, der Legende nach befand sich in der Nähe des Palastes ein mythisches Labyrinth, das der geschickte Erfinder Dädalus auf Wunsch von König Minos gebaut hatte. Wahrscheinlich wurde der Palast von Knossos zum Prototyp des legendären Bauwerks – auch er galt bis zu seiner Entdeckung Ende des 19. Jahrhunderts als Fiktion.

Die ersten Ausgrabungen wurden vom Namensvetter des kretischen Königs Minos Kalokairinos durchgeführt, aber der Krieg mit den Türken im Jahr 1898 machte alle seine Bemühungen und Siege zunichte. Während der Kämpfe wurde sein Haus, in dem Sammlungen und Forschungsmaterialien aufbewahrt wurden, vollständig zerstört. Zudem waren bereits im Februar 1879 weitere Ausgrabungen wegen Befürchtungen, dass die Funde von den Türken geplündert würden, verboten. Die Arbeit von Kalokairinos wurde später von Sir Arthur Evans fortgesetzt. Diesem ehrwürdigen englischen Gentleman gebührt das Verdienst, den Palast ausgegraben und die Schriften der Minoer und Mykener entdeckt zu haben.

Der Besuch des Palastes von Knossos und anderer altertümlicher Städte bedeutet, die Wurzeln unserer modernen Zivilisation zu berühren, aber es gibt noch viele weitere wunderbare Orte auf Kreta: der größte natürliche Palmenwald Europas, wunderschöne Strände und bezaubernde Dörfer werden Ihr Herz erobern.

Rhodos

Die viertgrößte Insel Griechenlands ähnelt in ihrer Form einem stark verlängerten Oval oder einer Speerspitze. Das Gelände hier ist bergig und Sandstrände mit klarem Wasser erstrecken sich entlang der Küste nacheinander. Das örtliche Klima ist ideal für Menschen, die keine brütende Hitze mögen – kühle Nordostwinde senken die Sommertemperaturen deutlich auf angenehme 25–27 Grad.

Rhodos ist genauso wie das ganze Griechenland an mythischen Ereignissen und Charakteren reich. Die glorreiche Vergangenheit spiegelt sich in architektonischen Denkmälern, Kreationen von hiesigen Bildhauern und Keramikmeistern, die bis heute erhalten sind, wider. Eine der berühmtesten davon ist die Statue von Nike von Samothrake, die jetzt im Louvre ausgestellt ist.

Obwohl wir eines der sieben Weltwunder, den Koloss von Rhodos, nur aus Beschreibungen kennen, können wir eine ganze Menge antiker und mittelalterlicher Bauwerke mit eigenen Augen sehen. Einen Besuch wert sind zumindest die Inselfestung, die einst die Zuflucht der Johanniter war, und die Küstenstadt Lindos, die an den Ruinen der gleichnamigen Polis erbaut wurde. Die Akropolis in Lindos gilt als die zweitgrößte und -wichtigste in Griechenland.

An der Ostküste von Rhodos befindet sich der himmlische Ort namens Epta Piges: Sieben Quellen vereinen sich zu einem Bach, stürzen erstaunlich schöne Wasserfälle hinab und nähren die umliegenden Oliven- und Orangenplantagen. Den Wagemutigsten wird ein Ausflug durch einen engen dunklen Tunnel angeboten, der hier in den 1930er Jahren gebaut wurde, um das Wasser zu leiten. Das Licht dringt nur durch einen kleinen Lüftungsschacht hinein, obwohl Sie eine Taschenlampe mitnehmen können. Wer das Risiko eingegangen ist, erzählt später von starken Eindrücken und einer ordentlichen Portion Adrenalin. Am Ende des Tunnels befindet sich ein See, der durch einen 1931 errichteten Damm entstanden ist. In der Nähe gibt es ein Restaurant mit ausgezeichneter griechischer Küche und einen Souvenirladen, damit Ihr Besuch so angenehm wie möglich wird.

Viele Touristen strömen auch nach dem Schmetterlingstal von Rhodos. Wozu? Um die flatternden Schwärme von schwarz-roten Schmetterlingen zu bewundern. Normalerweise geschieht dies von Mai bis Ende September – dann beginnt in den Kolonien von Russischen Bären (so heißen dieser niedlichen Kreaturen) die Zeit der Fortpflanzung.

Die Schmetterling-Kolonien sind unglaublich schön, aber für spektakuläre Fotos stören Touristen die Insekten, damit sie vor Schreck aufstieben. Stress strapaziert zerbrechliche Schönheiten stark: Viele von ihnen sterben, ohne Eier zu legen. Lärm zu machen und die Schmetterlinge anderweitig zu stören ist bereits verboten, aber wer weiß, ob es nicht verboten wird, während der Paarungszeit im Tal zu erscheinen?

In dem 25 km von der Hauptstadt der Insel Rhodos entfernten Reservat leben nicht nur Schmetterlinge: Die lokale Fauna ist sehr vielfältig. In der Schlucht, die von mehreren Bächen und Wasserfällen durchschnitten wird, können Sie seltenen Arten von Schildkröten, Vögeln, Fledermäusen und sogar Krebsen und Hirschen begegnen.

Von besonderem Interesse ist das Kloster Kalopetra, das Ende des 18. Jahrhunderts erbaut wurde. Legenden besagen, dass es vom griechischen Fürsten Alexander Ypsilantis erbaut wurde: entweder aus Dankbarkeit dafür, dass das örtliche Wasser seine Tochter von Tuberkulose geheilt hat, oder nachdem sein Schiff auf wundersame Weise vor einem schrecklichen Sturm gerettet wurde.

Das Kloster liegt auf einer Höhe von fast 400 Metern, und um es zu erreichen, müssen Sie 1,3 km auf verschlungenen Pfaden laufen. Ein solcher Ausflug mag etwas kompliziert erscheinen, aber die Aussicht, die sich Ihnen vom Hügel aus eröffnet, ist unglaublich, und außerdem können Sie sich hier wunderbar entspannen und wieder zu Kräften kommen.

Klosterkomplexe

Im Osten, ganz am Rand der Halbinsel Chalkidiki, gibt es einen Ort, der im Herzen eines jeden orthodoxen Christen einen besonderen Platz einnimmt. Dies ist der Berg Athos, das Zentrum des weltweiten orthodoxen Mönchtums.

Dies ist ein ganzer Komplex von zwanzig Klöstern, von denen das erste vor mehr als 1000 Jahre erbaut wurde. Die meisten Konvente sind griechisch, aber es gibt auch serbische, bulgarische und russische Klöster. Auf Athos gibt es auch 12 Skiten – abgelegene Siedlungen, in denen Mönche in noch größerer Strenge leben.

Athos ist der einzige Ort in Griechenland, zu dem Frauen der Zutritt streng verboten ist, und ein Verstoß gegen dieses Verbot wird nicht einmal mit einer Geldstrafe, sondern mit einer Freiheitsentziehung von bis zu einem Jahr geahndet. Aber auch für Männer ist es nicht so einfach, hierherzukommen: Sie müssen erst ein Diamonitirion einholen – eine besondere schriftliche Erlaubnis.

In der Nähe von Kalambaka, einer Stadt in Nordgriechenland, schweben die Klöster von Meteora buchstäblich in der Luft. Einst waren es 24, heute sind nur noch sechs übrig. Der Rest wurde von Zeit und Kriege nicht verschont: Einige Klöster wurden vollständig zerstört, während von anderen sind nur Ruinen erhalten.

Die Einzigartigkeit dieses, ohne Übertreibung zu sagen, Wunder der Natur und des menschlichen Genies liegt in einer besonderen Architektur: Die Klöster wurden direkt auf den Gipfeln der Felsen auf einer Höhe von mehr als 400 Metern über dem Meeresspiegel errichtet. Um die Klöster zu bauen, mussten die Mönche Steine ​​und andere Materialien auf die Spitze dieser Felsen heben. Da sie Eindringlinge fernhalten wollten, konnten sie keine Treppen im Stein meißeln. Stattdessen verwendeten die Mönche abnehmbare Leitern und Netzen. Es war wirklich eine titanische Arbeit.

In den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts fand hier ein großer Streckenumbau statt. War es früher nur über eine Strickleiter und Holzplattformen möglich, unter Lebensgefahr nach Meteora zu gelangen, so erschienen nach der Restaurierung fast ewige, in die Felsen gehauene Stufen. Allerdings ist der Ausflug dennoch recht schwierig und ist deswegen am besten für gesunde, ausdauernde Menschen geeignet.

Jetzt sind von sechs aktiven Klöstern vier männlich und zwei weiblich. Der größte von ihnen – der Megálo Metéoro (Metamórphosis) – wurde zu Beginn des 14. Jahrhunderts erbaut. Um ihn zu erreichen, müssen Sie einen schwierigen Pfad mit 154 ziemlich hohen Stufen überwinden. Doch wer diesen Treppen erklimmen kann, wird mit einem überwältigenden Spektakel belohnt – uralte Klosterbauten, die fast intakt geblieben sind, und ein überwältigendes Bergpanorama. Hier können Sie auch das Volkskundemuseum und den Altar sehen, das Krankenhaus besuchen und die Kathedrale mit Kapellen besichtigen: Es ist bewundernd, wie viel erhalten geblieben ist und noch den Mönchen dient.

Was zu essen?

Wenn Sie bereits den Mittelmeerländern besucht haben, wird Sie die griechische Küche kaum überraschen: Die meisten Gerichte werden Ihnen bekannt vorkommen. Allerdings hat die griechische Küche auch ihre eigenen Züge – zum Beispiel, große Liebe zu Kräutern und Gewürzen aller Art: Sie werden viel häufiger und in größeren Mengen verwendet, als in anderen Mittelmeerländern. Oliven und Olivenöl sind beim Kochen auch fast jeden Tag gebräuchlich.

Das Klima und die Landschaft des Landes beeinflussten, welche Tiere von den Griechen gezüchtet wurden: Es waren hauptsächlich Ziegen und Schafe. Deswegen wird ihr Fleisch in den meisten Fleischgerichten verwendet, und aus ihrer Milch werden köstliche Käsesorten hergestellt. Einige der griechischen Käse sind weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt: salzige Würfel von Feta sind bei vielen Menschen beliebt und haben ihren Platz in Rezepten für Salate, Sandwiches und Aufläufe gefunden.

Und doch – was sollten Sie in Griechenland probieren? Lassen Sie uns ein Mittagsmenü zusammenstellen.

Beginnen wir zum Beispiel mit Avgolemono – einer ungewöhnlichen Suppe, die unbedingt rohe Eier und Zitronensaft enthält. Zuerst werden kleine Nudeln oder Reis in Hühnerbrühe gekocht, und dann wird die geschlagene Mischung aus Zitronensaft und Eigelb vorsichtig hineingegossen: Wichtig ist, dass sie nicht gerinnt, sondern das Gericht nur eindickt. Fertige Suppe wird vor dem Servieren mit Kräutern bestreut; manchmal enthält Avgolemono auch Fleisch- und Gemüsestücke aus der Brühe.

Die Hauptspeisen sind Dolmades – kleine, mit Fleisch gefüllte Weinblätter, und Moussaka – ein saftiger und appetitlicher Auflauf mit Auberginen und Hackfleisch in weißer Soße. Variationen dieser beiden Gerichte sind auf dem Balkan, in der Türkei, in Ägypten und sogar in Israel zu finden, also ist es möglich, dass Sie mindestens eines davon bereits probiert haben. Aber die griechischen Varianten werden Sie nicht gleichgültig lassen.

Zu all dieser Pracht stellen wir natürlich den berühmten Griechischen Salat und Meze (kleine, oft portionierte Vorspeisen: Salate, Käse, Würste, Soßen) auf den Tisch. Meze ergänzen die Hauptgerichte perfekt und kamen auch aus dem Osten hierher. Zum Beispiel, Tsatsiki, eine Soße aus dickem ungesüßtem Joghurt, frischen Gurken, Knoblauch und Kräutern, ist auf der ganzen Welt berühmt und ähnelt dem bulgarischen Tarator, dem türkischen Cacık und dem albanischen Taratoi.

Wir werden auch ein schickliches Dessert haben: Loukoumades (in Honig getränkte frittierte Donuts mit Zimt), Portokalopita (ein Orangenkuchen) und griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig.

Wir werden unser Abendessen mit etwas rein Griechischem trinken. Liebhaber starker Getränke werden sicherlich Metaxa zu schätzen wissen. Diese einzigartige Spirituose aus Wein unterschiedlicher Rebsorten, das destilliert und mit lokalen Kräutern kombiniert wird, wird nur in Griechenland hergestellt – und das Rezept wird streng geheim gehalten. Als Aperitif wird oft Ouzo (eine Anisspirituose) serviert und reich gewürzte Gerichte trinkt man mit Retsina, einen leichten, mit Harz versetzten Weißwein. Fans von alkoholfreien Getränken sollten Frappé, ein süßes aufgeschäumtes Kaffeegetränk, probieren.

Griechenland ist einer der besten Orte, wo Sie sich gut ausruhen, an der Geschichte der Weltzivilisation teilnehmen und einfach von seinen lauten, fröhlichen, unglaublich positiven Bewohnern umgeben sein können. Seien Sie sicher: Sie werden von Ihrer Reise nicht enttäuscht sein.