Чехія
Чехія – країна, якій пощастило, напевно, більше за всіх у Східній Європі при виході з-під протекторату СРСР. "Оксамитове розлучення" зі Словаччиною, швидкі та ефективні реформи, що відбулись слідом, стабільна валюта і динамічна економіка зробили її другою за рівнем життя після Словенії серед усіх посткомуністичних держав.
Якщо додати сюди прекрасно розвинений туризм, сучасну інфраструктуру і безліч пам'яток, що збереглися з давніх часів, то стає зрозуміло, чому ця країна з кожним роком привертає все більше мандрівників.
Загальна інформація
Чехія, офіційно Чеська Республіка, є країною в Центральній Європі. Вона має багату історію, яка сягає середньовіччя, коли територія сучасної Чехії була частиною Священної Римської імперії.
Столиця та найбільше місто – Прага. Чехія має багату історію та культурну спадщину, яка включає численні замки, стародавні міста і природні ландшафти.
Історія країни
Не можна сказати, що як окрема держава Чехія з'явилася тільки 1993 року, коли дві країни, що входили до Чехословаччини, оголосили про незалежність. Чеська держава вперше виникла в X столітті під час об'єднання кількох західнослов'янських племен під проводом чехів – найсильнішого і найчисленнішого племені.
Пізніше, в XI-XIV століттях, країна опинилася в підпорядкуванні у німецьких імператорів, що сприяло насадженню німецької мови і традицій. З понімеченням довгі роки боролися гусити – члени реформаторського руху, названого на честь чеського реформатора церкви Яна Гуса. У підсумку влада тимчасово перейшла до крайових гетьманів, яких пізніше змінили ставленики католицької церкви – угорські та польські королі.
Паралельно в Чехії назріло інше протистояння – конфлікт католиків і протестантів. Воно в підсумку вилилося в тридцятирічну війну, що закінчилася перемогою католиків, повним занепадом і зубожінням країни.
У XVII столітті на чеський престол знову зійшли Габсбурги, які 1804 року оголосили про створення нової імперії – Австрійської. Вони продовжили перерване національним рухом знімечення Чехії. Відносний спокій у країні зберігався до середини XIX століття, коли Європу охопили революції.
До 1918 року Чехія була частиною Австро-Угорщини, не маючи при цьому автономії. Після Першої світової війни на імперію чекав розпад. Він призвів до утворення кількох нових держав, серед яких була Чехословаччина – об'єднання Чехії, Словаччини та Підкарпатської Русі.
У такому вигляді держава існувала до 1938 року. Анексія Німеччиною земель, на яких давно жила німецькомовна меншина, призвела до розпаду Чехословаччини. Чехія зазнала окупації 1939 року як протекторат Богемії і Моравії.
У 1945 році після Другої світової війни Чехословаччина увійшла до радянського блоку. Такий стан справ зберігався до 1989 року, коли на хвилі перерозподілу сфер впливу в Європі відбулося "оксамитове розлучення" – м'який поділ Чехії та Словаччини.
У 1999 році країна стала членом НАТО, а 2004-го увійшла до Євросоюзу.
Географія і клімат
Так як Чехія розташована в центральній Європі і не має виходу до моря. Вона межує з Німеччиною на заході, Польщею на півночі, Словаччиною на сході та Австрією на півдні. Чехія займає площу приблизно 78,866 квадратних кілометрів.
Країна має переважно горбистий і гірський рельєф. Вона включає кілька важливих гірських хребтів, таких як Судети на північному сході, Карпати на сході та Шумава на південному заході. Найвищою точкою Чехії є гора Снєжка в Судетах, яка досягає висоти 1,603 метри над рівнем моря.
Найдовшою річкою Чехії, яка протікає через столицю Прагу є Влтава. Велика річка, що починається в Чехії і тече до Німеччини, де впадає в Північне море - Лаба (Ельба).
Чехія поділена на 14 країв (регіонів), включаючи Прагу, яка має статус окремого краю. Кожен край має свою адміністрацію і певний рівень автономії.
Клімат Чехії є помірним континентальним, що характеризується чотирма чітко вираженими сезонами: весною, літом, осінню і зимою. Він також має деякі риси морського клімату завдяки своїй центральноєвропейській локації. Клімат Чехії сприяє туризму в будь-який сезон. Взимку популярні гірськолижні курорти, а влітку туристи насолоджуються прогулянками по містах і природних парках.
Географія Чехії робить її важливим транзитним пунктом в Центральній Європі і привабливим місцем для туризму завдяки красивим ландшафтам і історичним місцям.
Мова та валюта
У Чехії офіційною мовою є чеська. Це західнослов'янська мова, яка використовує латинську абетку і має близькість до словацької та польської мов.
Чеська мова має кілька діалектів, які можна поділити на три основні групи: чеські діалекти (у центральній та західній Чехії), моравські діалекти (на сході) та сілезькі діалекти (на північному сході). Стандартна чеська мова базується на середньочеському діалекті.
Офіційною валютою Чехії є чеська крона (чеськ. koruna česká), скорочено "Kč". Чеська крона була введена в обіг 8 лютого 1993 року після розпаду Чехословаччини.
Випуском банкнот та монет займається Чеський національний банк (Česká národní banka). Чеська крона є стабільною валютою і широко використовується у внутрішніх та міжнародних розрахунках. Незважаючи на те, що Чехія є членом Європейського Союзу, вона не перейшла на євро і продовжує використовувати свою національну валюту.
Населення і політична система
Чехія має населення близько 10,7 мільйонів осіб станом на 2023 рік. В столиці Празі проживає понад 1,3 мільйона мешканців. Переважна більшість населення є етнічними чехами. Меншини включають словаків, українців, в'єтнамців, росіян, німців та інші національності.
Чехія є привабливим місцем для іммігрантів завдяки стабільній економіці, високому рівню життя і розвиненій соціальній інфраструктурі. Країна приймає значну кількість робочих мігрантів з сусідніх країн і з ЄС
Чехія відома своїм високим рівнем секуляризації. Близько половини населення вважають себе нерелігійними або атеїстами. Серед релігійних груп переважають римо-католики, також є протестанти і православні.
Чеська Республіка є парламентською демократією, в якій політична влада розподілена між виконавчою, законодавчою і судовою гілками влади.
Чеська Республіка діє на основі Конституції, прийнятої в 1993 році після розпаду Чехословаччини. Конституція забезпечує основні права і свободи громадян, а також встановлює структуру і функції державної влади.
Президент Чехії є головою держави, обирається прямим голосуванням на п’ятирічний термін і може бути переобраний один раз. Президент має обмежені виконавчі повноваження, які включають представницькі функції, призначення прем'єр-міністра і суддів Конституційного суду, а також право вето на законопроекти. Чинним президентом Чехії є Петр Павел.
Парламент Чехії складається з двох палат:
- Палата депутатів: Нижня палата, що складається з 200 депутатів, обирається на чотири роки. Вона має основні законодавчі повноваження, включаючи прийняття законів, бюджетів і вотуму недовіри уряду.
- Сенат: Верхня палата, що складається з 81 сенатора, обирається на шість років. Третина сенаторів оновлюється кожні два роки. Сенат має право перегляду і відхилення законів, прийнятих Палатою депутатів.
Уряд Чехії очолює прем'єр-міністр, який призначається президентом і має бути схвалений парламентом. Уряд складається з міністрів, відповідальних за різні відомства і сфери діяльності. Прем'єр-міністр і уряд визначають внутрішню і зовнішню політику країни. Чинним прем’єр-міністром Чехії є Петр Фіала.
Як дістатися
Автобус, машина, таксі Bla-Bla-Car, поїзд і літак – п'ять способів дістатися до Чехії.
Автобус
Цей спосіб займає близько доби, якщо добиратися до Чехії з Києва транзитом через Польщу, Угорщину або Словаччину. Вважається, що маршрут з української столиці через Польщу найкоротший і найлегший завдяки хорошій якості міжнародних і внутрішніх автобанів.
Шлях через Угорщину та Словаччину набагато виснажливіший і довший приблизно на 4-5 годин: їхати доведеться гірськими дорогами.
Поїзд
Хороший варіант для тих, хто нікуди не поспішає: шлях із Києва до Праги займе 32 години. Маршрут проходить через Чоп, потім прямує до Словаччини та Чехії. За час прямування поїзд 7710 Київ-Прага робить близько півсотні зупинок, причому дві з них – у Чопі та Кошице – тривають понад дві години.
Таксі Bla-Bla-Car
Чехія в останні п'ять-сім років дуже популярна серед українців як країна, де можна добре заробити, тому охочих узяти участь у груповій поїздці знайдеться достатньо. Потрібно просто зареєструватися на сайті сервісу, вибрати вже запропонований маршрут або створити власний запит.
Де зупинитися
Під час вибору місця, де оселитися в Чехії, важливо враховувати особисті обставини: мету поїздки, її тривалість, кількість осіб. Зазвичай ті, хто їдуть до Чехії на лікування чи відпочинок, проблеми з житлом не мають: їм бронюють номери в готелях і санаторіях.
Людям, які їдуть сюди для тривалого проживання, варто подбати про орендовані апартаменти. Пошукати варіанти можна на чеських сайтах – наприклад, на город.cz. Ціни тут цілком помірні й приблизно відповідають українським.
Для туристів, які приїжджають до Чехії всього на кілька днів, існує безліч пропозицій у готелях і хостелах. Ось кілька варіантів недорогих готелів із нормальними умовами:
Hostel Rosemary – хостел з елементарними зручностями в Празі, район Нове Мєсто. Поруч Вацлавська площа, мережеві магазини, багато ресторанів і барів. У хостелі є як загальні кімнати, так і окремі номери. Номери чисті, зі зручними ліжками. У вартість номера входять сніданок і Wi-Fi.
Ubytování u Betty – тризірковий готель в Остраві. Красива старовинна будівля розташована за 15 хвилин ходьби від Сілезької Острави і за п'ять хвилин їзди від зоопарку. Номери звичайні, з ванними.
Gallery Hotel SIS – готель у Празі. Клас – три зірки. Бюджетний готель у красивій старовинній будівлі зі звичайним сервісом. Безплатний сніданок і Wi-Fi.
- Rekreační středisko VŠCHT Jáchymov – затишний готель у Карлових Варах. Красива архітектура в старовинному стилі, тінистий парк навколо, зручні та чисті номери, гарна чеська та європейська кухня.
Hostel Emma – двозірковий хостел з окремими номерами і спільною кухнею. Прага, район Нове Мєсто. Недалеко від хостела Карлів міст і Празькі куранти. Є трансфер до аеропорту. Ціни на проживання постійно змінюються: це пов'язано із сезонними запитами.
Що подивитися
Пам'ятки Чехії – те, що дозволяє з повним правом назвати цю країну перлиною Європи. Одних тільки замків тут існує понад 2000! А ще є фантастично красива природа – національні парки, скельні міста, озера, водоспади – справжній рай для поціновувачів активного відпочинку.
Прага
Звісно, мандрівку найдивовижнішими місцями Чехії потрібно почати з Праги. У півторамільйонне місто щороку приїжджає приблизно стільки ж туристів – і кожен із них іде обов'язково подивитися історичний центр міста з його Вацлавською площею, Карловим мостом, Музеєм шоколаду та іншими пам'ятними місцями.
Празький град – ще одна мекка для туристів з усього світу. Він століттями слугує резиденцією для чеських правителів: спочатку це були королі, а зараз – президент країни.
Собор Св. Віта – зразок готичного стилю в архітектурі, одна з найкрасивіших будівель у всій Європі. Будувати собор почали в XIV столітті, а закінчили – у першій третині XX-го. Зараз це резиденція архієпископа Празького.
Староміська ратуша – напевно, найвідоміше місце в Празі. Її астрономічний годинник щогодини показує унікальну виставу з фігурок, що уособлюють усі головні людські вади, і дванадцяти апостолів.
Виїхавши всього 30 км від чеської столиці, можна потрапити до Конепруських печер. Це унікальний комплекс, де в будь-яку пору року зберігається одна й та сама температура – +10 градусів і стовідсоткова вологість повітря. Печери тут багаторівневі, а сталактити і сталагміти всередині них створюють химерні картини.
Тим, хто небайдужий до архітектури, буде цікавий Танцюючий будинок – будівля, відновлена з розбомбленого під час Другої світової війни будинку. Його силует нагадує собою фігури танцюючої пари. Зараз це відомий у Чехії бізнес-центр, де відкрито готель і ресторан із розкішними оглядовими майданчиками.
Для любилелів азартних розваг доступно багато чеських казино.
Замок Ледніце
За 50 км від Брно, прямо на кордоні з Австрією, розташувався цей замок, побудований на початку XIII століття. Він входить до Ледницько-Валтицького комплексу, занесеного ЮНЕСКО до Списку культурної спадщини. Колись замок належав князівському роду Ліхтенштейнів, а зараз вважається однією з головних визначних пам'яток Чехії.
Термальні джерела Карлових Вар
Чехія – країна, де можна не тільки насолодитися унікальними видовищами, а й отримати хороше лікування багатьох захворювань органів ШКТ, кісток, нервової системи та інших.
Усім, хто має проблеми з травленням і обміном речовин, варто приїхати на лікування до Карлових Вар, щоб пройти питний курс у тутешніх джерелах. На курорті їх дванадцять.
Гірськолижні курорти
Якось так історично склалося, що покататися на лижах любителі швидкісного спуску традиційно їздять до Швейцарії та Австрії. І дарма: чеські гірськолижні курорти нічим не гірші, а відпочинок виходить набагато дешевшим.
Шпіндлеров Млин, Крконоше, Гаррахов, Ліберець – чудові місця для всіх, хто любить сніг, гори і лижі. Крім сучасних трас, тут є хороша інфраструктура – готелі, магазини, ресторани, пункти прокату з цілком божеськими цінами і все інше, що робить відпочинок якісним.
Пльзень
Ще одна цікава точка на карті Чехії – столиця пивоваріння і місце, де ще чотириста років тому існувало ціле підземне місто. Пльзеньське підземелля було для городян усім – і величезним льохом, і осередком майстерень, і притулком у лихі часи.
Особливо приємною буде поїздка в Пльзень знавцям пива. У місцевій пивоварні щодня проходять дегустації всіляких сортів пінного напою, та й у меню барів, ресторанів і кафе йому відведено значне місце. Пиво завжди подають чудово свіжим.
Брно
Брно - це друге за величиною місто в Чехії, розташоване на південному сході країни. Воно відоме своєю багатою історією, культурними пам'ятками і активним життям.
Однією з головних визначних пам'яток Брно є Старе місто (Staré Město), де можна знайти величні історичні будівлі, які часто датуються середньовіччям. Особливо цікавими є Стара Ратуша (Stará radnice) і Церква Святого Якова (Kostel svatého Jakuba).
Ще одним популярним місцем є Шпілберксьий замок (Špilberk Castle), що відомий своєю історією як фортеця і в'язниця, а тепер функціонує як музей і місце для культурних заходів.
Брно також славиться своїми парками і садами, зокрема Луврським садом (Lužánky Park), який є найстарішим міським парком у Чехії, і Парком Кравісь (Kraví hora), де можна насолодитися панорамним видом на місто.
Крім того, в Брно є багато музеїв, ресторанів з чеською кухнею і культурних центрів, що робить його привабливим для туристів і жителів.
Що з'їсти
Кухня Чехії – це завжди смачно і ситно, а деякі з її страв відомі далеко за межами цієї центральноєвропейської країни. Хто не чув, наприклад, про кнедлики, шпикачки або запечену рульку?
Чехи їдять багато м'яса. Зазвичай це свинина, яловичина, гусятина і курка. Біфштекс і гуляш – найпопулярніші м'ясні страви, але особливим делікатесом у кожній чеській сім'ї вважається запечена гуска з гарніром із капусти – причому обов'язково червоної.
Практично будь-яке м'ясо обов'язково готують або подають із соусами. За частиною всіляких підливок чеська кухня може успішно змагатися з французькою: існують десятки видів соусів на всі випадки життя. Основою для них служать сметана, м'ясний або рибний бульйон, овочеві пюре, вершки.
Риба у чехів – рідкісний гість на столі, але й тут є свої переваги. Це має бути річкова риба – найчастіше короп. Його обсмажують і тушкують у соусі, готують з нього відбивні, варять супи. Короп поряд із запеченим гусаком обов'язкова страва на сімейній вечері напередодні Різдва.
На перше в Чехії зазвичай їдять супи, рясно приправлені зеленню і кмином, який взагалі додають майже в кожну страву. Готують їх дуже просто: жодних складних, багатоступеневих маніпуляцій не буває. Іноді можуть подати до обіду просто кухоль гарячого курячого чи яловичого бульйону.
Особлива страва у чехів – гороховий суп у хлібі. У невеликому круглому батоні зрізають кришечку, повністю виймають м'якушку, а в утворену "тарілку" наливають порцію густого, ароматного супу. Їсти його належить у прикуску зі скоринкою, яку поступово відщипують від "тарілки". Таку ж страву готують і в сусідній Словаччині, що зовсім не дивно: дві країни занадто довго прожили як єдина держава.
Кнедлики – це більше ніж національна страва. Це – основа, ідеальний гарнір і перекус. Готують їх із простого тіста, яке зазвичай у нас використовують для приготування вареників. Шматочки тіста варять строго на парі під кришкою, ретельно стежачи, щоб вони не розварилися або не залишилися сирими. Подають кнедлики з "омачками" – таким ось апетитним словом називають ті самі соуси, без яких у чехів і їжа не їжа.
Чехи – великі ласуни: у кожному домі є обов'язково свій власний, фірмовий рецепт штруделя з яблуками, трдільника – кручених різдвяних булочок, паланчиків – тонких млинців з начинкою і багато чого іншого. І знову на столі – соуси, тільки солодкі: вишневі, медові, ванільні. Без них – ніяк.
А ще чехи люблять випити – та й дивно було б бачити інше ставлення до випивки в країні, де варять неймовірно смачне пиво. Тут існують і свої пивні традиції: до келиха пива обов'язково подають національні закуски.
Найвідоміші з них – смажений сир, гермелін – сорт м'якого сиру з пліснявою, оломоуцькі сирки – страва вельми специфічна через сильний кисломолочний запах, але чеськими любителями пива вельми шанована.
П'ють тут і міцні напої. Наприклад, сливовицю – сорт бренді, який отримують перегонкою ферментованого сливового соку. Чудовими сувенірами з Чехії стануть бехеровка і фернет – легендарні трав'яні лікери, настояні на зборах, в яких може бути до сорока п'яти видів трав.
Цікаві факти про Чехію
Ось наведемо декілька маловідомих і цікавих фактів про Чехію:
- Пивна столиця світу: Чехія відома своєю довгою історією виробництва пива. У ній знаходяться найстаріші пивоварні в світі, засновані ще в середньовіччі.
- Вишиванка як символ: Традиційний чеський одяг включає вишивані сорочки, які мають глибокі історичні корені і відображають місцеву культуру.
Кришталеві вироби: Чеський кришталь відомий своєю високою якістю і витонченим дизайном. Виробництво кришталю в Чехії має понад тисячолітню історію. Відомі чеські криштальні марки, такі як Moser, є символами вишуканості і високої якості у всьому світі.
- Музична столиця: Чехія славиться своєю музичною спадщиною, зокрема завдяки видатним композиторам, таким як Антонін Дворжак і Бедржих Сметана, а також через свої музичні фестивалі і оперні театри.
- Чеські кінематографічні традиції: Чехія має багату кінематографічну спадщину. Прага, зокрема, відома своїми кінофестивалями і традиціями зйомок фільмів.
Чехія – країна, де потрібно обов'язково побувати кожному, хто збирається пізнати історію і традиції старої Європи. Тут гостей приймають як старих друзів, годують по-домашньому ситно і смачно, готові показати все, що століттями дбайливо зберігалося на пам'ять нащадкам. Vítejte v české republice – ласкаво просимо до Чехії!