ハンガリー

ハンガリーには海がないものの、数百もの温泉がこの国をヨーロッパ屈指の温泉地にしています。こちらでは、人々が犬を非常に愛し、病棟や手術室を除くほぼあらゆる場所へ連れて行けます。さらに、多言語を駆使する才能ある人たちでさえも、ここで話される言語の複雑な規則には頭を悩ませることがあります。

これらの点が、ハンガリーというヨーロッパ大陸の中心にある小さな国の魅力を形作っています。EUの加盟国であるこの国は、ただ美しいだけでなく、休暇を過ごすのに最適な素晴らしい場所なのです。

基本情報

1918年以降、ハンガリーは長い間共和国として存在していますが、独立国家としての現在の地位までの道のりは困難で、千年もの長さがありました。

絶え間ない内乱、最も近い隣国（ロシアの公たち、ポーランド人、ルーマニア人）との戦争、そしてオスマン帝国やハプスブルク家との継続的な対立の末、ハンガリーはオーストリア国家の一部となりました。

第一次世界大戦は既存の秩序を大きく変化させ、1918年にオーストリア帝国は公式に消滅しました。それに伴い、ヨーロッパの地図上にはいくつもの新しい国が出現し、その中にハンガリー・ソビエト共和国も含まれていました。その後、ハンガリーは何度も国名と政府形態を変更しました。

1920年代から1940年代にかけて、ホルティ・ミクローシュ摂政のもとで「ハンガリー王国」としての君主制が再建されました。ヒトラーとの同盟を利用して、併合したチェコ領、ウクライナのトランスカルパチア地方、ルーマニアのトランシルヴァニア地方の一部を含む国境を拡大しました。隣国との領土問題は今日まで続いています。

第二次世界大戦の終わりとともに、1989年まで続く長いソビエト連邦時代のハンガリーの歴史が始まりました。その後、行動と思想の変化を経て、ヨーロッパの地図上には独立国家としてのハンガリー共和国が現れ、共産主義の時代に終止符を打ちました。2004年にはEUに加盟し、新たな一歩を踏み出しました。

現在のハンガリーは、EU諸国の中でも経済発展と生活水準の面で安定した中間の位置にあります。特に自動車、化学、食品製造などの産業が発展し、温泉などの豊かな自然資源はヨーロッパ中から何百万人もの観光客や治療を求める人々を引き寄せています。このため、医療と観光業は著しく発展しています。

首都のブダペストは、約300万人の人口を擁する都市ですが、毎年世界中からの観光客によって、この数はしばしば倍増します。

ハンガリーはほぼ単一民族国家で、市民の大多数がハンガリー語を母語としています。他の言語を話す人は比較的少ないのが特徴です。

国の通貨はフォリントで、EU加盟国でありながらユーロへの移行には消極的な姿勢をとっています。この点で、ハンガリーは国民的均一性を重んじ、ユーロへの移行に消極的なポーランドと似ており、両国ともに時には強い民族主義的感情から国際的な論争を引き起こすことがあります。

アクセス方法

ハンガリーへは、船を除くあらゆる交通手段で行くことが可能ですが、コロナウイルスのパンデミックにより多くの旅行制限が設けられています。一般的には、ヨーロッパのどの国からでもバス、車、列車で、そして世界中のほとんどの空港からは飛行機で旅行することができます。

バスでのアクセス

国境都市からハンガリー行きのバスは多く、移動時間は距離によって5時間から15時間程度です。

列車でのアクセス

隣接する国々から直通列車が運行されており、ハンガリーの首都や他の都市へ迅速にアクセスできます。

飛行機でのアクセス

ヨーロッパの国々からの飛行機は、通常数時間程度で到着します。最安値は約30ユーロからです。

自家用車でハンガリーを訪れる予定の方は、いくつかの地域特有の点を考慮する必要があります：

• ハンガリーには有料高速道路があります。
• 市街地内の最高速度は時速50km、市街地外では時速90kmです。
• 交通はビデオ監視下にあるため、道路上に警察官はいません。
• 市街地外の高速道路では、ドライバーは年間を通して24時間走行灯を点灯させる必要があります。
• 前席および後席でのシートベルトの着用が義務付けられています。
• 3歳未満の子供はブースターシートでの移動が必要です。
• 運転する際には絶対的な禁酒が必要で、一切の飲酒は許容されません。飲酒運転は500ユーロ以上の罰金で処罰されます。

宿泊施設

ハンガリーでは、2つ星から5つ星までのホテル、賃貸アパート、ホステルが宿泊の主要な選択肢となっています。価格は様々ですが、ブダペストであっても決して高くはないことが一般的です。ツアー中に宿泊場所を探す際には、昼夜の静けさや街のきれいさなどの要素も重要です。

以下に、ブダペストの手頃な価格のホテルをいくつか紹介します。これらはゲストからの良い評価を受けています。

• Kökény és Fia Cottage Houses は、居心地の良い一階建てのカントリースタイルホテルです。部屋は上品に家具が配置され、バスルームも完備。料理は格別で、国内の料理が提供される小さな素敵なレストランは、昔ながらの酒場を思わせる雰囲気です。家族連れにはぴったりの場所です。 
• Hotel Gozsdu Court は、エルジェーベトヴァーロシュのペシュ地区にある三つ星ホテルで、ユダヤ人街としても知られるこの地域は、大シナゴーグやその他の観光地に近く、ブダペストで開催される大規模なパーティーに最適な立地です。部屋は広々として清潔で、エアコン完備。さらに、美味しい朝食も楽しめます。 
•  Butterfly Home は、ドナウ川沿いのベルヴァーロシュにある、魅力的な三つ星のB&Bです。この19世紀に建てられた建物からは、中央市場を見渡せる部屋を選ぶことができます。バタフライ・ホームはそれほど大きくはないですが、非常に魅力的で、無料駐車場も提供しています。
• Hotel Phoenix は、ペーチ鉄道駅から徒歩2キロ、16世紀のモニュメントであるパシャ・カシムのモスクから徒歩5分の場所に位置する、小さながらも居心地の良い二つ星ホテルです。手頃な価格、フレンドリーなスタッフ、清潔な部屋が自慢です。 
•  Hotel Chesscom は、親切なサービス、清潔な部屋、無料駐車場を備えた快適な二つ星ホテルです。中心部から車で40分の場所にあり、おいしい料理と部屋に備え付けられたエアコン、セーフティボックスで高評価を得ています。

大人数のグループは、アパートの賃貸を検討すると良いでしょう。宿泊施設は通常、よく整備され、清潔で、新鮮なリネンと必要な家庭用品が揃っています。価格はホテルよりも低いことが多いです。

ブダペストへの旅行を計画する際には、ブダとペストの両部分の特徴を考慮することが重要です。ペストはビジネス地区で、活気に満ちていて混雑しています。ここではブダよりもアパートを借りる方が安く済みます。しかし、静かで落ち着いた場所を求める場合は、ブダの中でも特に快適な地区であるウーイブダやローザドンブ(ローズヒル)でアパートを探すのがおすすめです。

観光スポット

ハンガリーは、訪れる場所すべてが魅力に満ちた国です。オスマン帝国とオーストリアの長い統治の歴史は、この国の建築、文化、そして料理にも深く影響を与えています。

しかし、そのような長期間の旅行を実現するためには、数ヶ月から数年間ハンガリーに滞在することが必要になるかもしれません。そこで、ここでは訪れるべき見どころを限られた数に絞って紹介します：

ブダペスト

ハンガリーの首都ブダペストは、間違いなく観光名所リストのトップに輝きます。比較的新しい都市であるブダペストは、19世紀末にブダ、オーブダ、ペストという3つの小さな集落がドナウ川の両岸に位置して形成された都市です。

今日、この都市はドナウ川によって分かれており、15の橋によって結ばれています。その大部分は自動車用ですが、鉄道橋が2つ、複合橋が2つあります。

今やブダペストは、ハンガリーの主要都市であり最大の都市にとどまらず、市内にある温泉のおかげで世界唯一のリゾート首都となっています。

ブダペストに到着した訪問者が最初に訪れたいと思う場所は以下のとおりです。

• ハンガリー国会議事堂 は、長年にわたりこの都市の象徴となっています。 
• 大シナゴーグ はペストに位置し、ヨーロッパで最大のユダヤ教の礼拝堂として知られています。 
• 聖イシュトヴァーン大聖堂 は、ハンガリーの初代国王にちなんで名付けられ、ブダペストの空を支える最も高い建造物の一つです。
• ゲッレールトの丘 はドナウ川を見下ろす絶景ポイントで、温泉を備えたホテルもあります。 
• アンドラーシ通り はハンガリー首都にある最も洗練された通りで、その歴史は名前が4回変わったことからも伺えます。最初はハンガリーの外務大臣にちなんで名付けられ、その後「ラジカル通り」、「スターリン通り」となり、1956年に「ハンガリー青年団通り」、その後「人民共和国通り」と名付けられましたが、1989年に元の名前に戻されました。 
• ブダペストの美術館 には、ハンガリー国立博物館、美術館、ルートヴィヒ美術館、ゼンメルヴェイス博物館などがあります。 
• ヨーロッパで最も長い路面電車や観光用の水陸両用車 を使ってブダペストを探索するのも一つの方法です。6番路面電車は50メートルもの長さがあり、水陸両用車は市内の通りを走り、ドナウ川の水上からの美しい景色を楽しむことができます。

ハンガリーの首都での生活は常に活気に溢れています。若者向けのフェスティバルや様々なパーティーは、ヨーロッパ中からリラックスを楽しむ人々を引き寄せます。

しかし、ブダペストには良い面だけでなく、訪れる観光客を驚かせるような面もあります。ホームレスの存在、信じられないほどの汚れ、下水の臭いは、ハンガリーの首都を訪れることを計画している人々にとっては予想外のものでしょう。これが残念ながら現実です。

さらに、ハンガリー人は気性が激しく、感情豊かなことが多いので、その点を理解しておく必要があります。街中での小競り合いも、ここでは珍しくないコミュニケーションの一形態とされています。だからこそ、この都市を訪れる人々には、首都の中でも特に格式が高く、落ち着いたブダ地区のホテルやアパートメントを選ぶことをお勧めします。

エゲル

ブダペストから140キロメートル離れた居心地の良い街、エゲルは、地球上でたった3箇所しかない自然の驚異の一つ、塩の丘が存在する場所です。他の2箇所はトルコのパムッカレと北米のイエローストーンです。そして3番目の場所はここ、ハンガリーの小さな村、エゲルサロークにあります。

地面から湧き出る温泉が滝を作り出し、水と地表の温度差が塩分を蓄積させます。その結果、時間を経て雪のように真っ白で美しい大きな尾根が形成されたのです。

エゲルには2つの治癒効果がある泉があり、これらはヨーロッパでも屈指のものとされています。ただし、この場所特有の硫黄の匂いは強く、少々異世界的な印象を与えます。

それでも、この独特な雰囲気が来訪者を引きつけています。サリリス・スパ・ホテルは17の温水プール、マッサージルーム、スパを備え、ゲストは必要なトリートメントを受けることができます。休暇パッケージには治療費が含まれており、コストパフォーマンスも魅力的です。

バラトン

ハンガリーで最も有名なこの湖は、まるで海のように親しまれています。湖の水はシルト(沈泥)とプランクトンによって健康に良いとされ、周辺に点在する温泉もあって、バラトンは充実したインフラを持つ理想的なリゾート地です。

湖自体は広大で、国に実質的な海がないため、海のような存在とも言えます。長さは80km、最も広い部分で幅は12kmに及びますが、深さは3.5mから12.5mです。

湖の名前の由来はスラブ語の「ボルト」、すなわち「沼」です。実際、大人が肩まで浸かるには、岸から500メートル以上離れる必要があります。しかし、この浅さが子連れの家族にとっては魅力的で、安全で充実した休暇を過ごせます。

ヘーヴィーズ

かつてバラトンから数キロメートル離れた場所には火山がありました。火山が活動を停止した後、その火口には水が溜まり、今ではヘーヴィーズ湖として知られています。この湖はハンガリーの若返りの泉とされ、水温は冬でも下がりませんが、その強い効能のため長時間泳ぐことはできません。ヘーヴィーズの温泉水には、最も年老いた女性でさえ若返るという伝説があります。

ハンガリーの食文化

ハンガリーはラード（ハンガリー語ではszalonna）や豚肉の様々なバリエーションを楽しむ人々にとっては、まさに天国です。特に、カールした毛を持つマンガリッツァ豚は、この地域特有の品種で、そのラードは非常に柔らかく悪玉コレステロールをほとんど含みません。

ハンガリーの一般的な食事は、辛くて濃厚、そして満足感のあるものが多いです。代表的な料理としては、肉、ジャガイモ、パプリカ、ハーブをふんだんに使った辛い肉のスープ、グーラッシュがあります。このグーラッシュには、キャンプファイヤーで作るボグラーチや燻製肉と豌豆を使ったバブグリャーシュなど、さまざまなバリエーションがあります。ハンガリーの男性は特に、グーラッシュ作りを楽しむことで知られています。

もう一つのハンガリー料理の定番はパプリカーシュで、これはたっぷりの玉ねぎとジューシーなパプリカを使った豚肉のクリーム煮込みです。

ハンガリーの食卓では、ソーセージやハムが欠かせません。特に、辛くて脂肪分の多いハードスモークサラミは、どんな宴会にもなくてはならない存在です。

ハンガリーでは独自の飲酒文化が息づいています。トカイワインはヨーロッパの甘口白ワインの中でも最上と評されており、フルーツから蒸留されるパリンカは、リンゴ、アプリコット、プラムなどさまざまな果物を使った、強いアルコールを好む人々に最適です。

興味深いことに、家庭でのウォッカ蒸留は法律で禁じられていますが、ハンガリー人は抜け道を見つけました。彼らは果物を地元の蒸留所に持ち込み、蒸留された製品を注文できるのです。この方法で、人々は上質なウォッカを得ることができ、蒸留所は利益を上げ、国は消費税を通じて収益を得ることができます。

ですから、賑やかな雰囲気で楽しむこと、辛い料理や強いお酒を味わいたいなら、ハンガリーへの旅をぜひ検討してください。ハンガリーはいつでも訪問者を温かく迎えます。