Фінляндія

Фінляндія – це коли можна відкрити кран і спокійно випити склянку води, не боячись отруїтися. Це коли кава – напій номер один у кожному домі і п'ють її з ранку до вечора. Коли, вирушивши на прогулянку містом, зустрічаєш на вулицях справжнісіньких зайців і навіть оленів, а на риболовлю просто так не сходиш – потрібна ліцензія.

Країна тисячі озер – синьоока Суомі – місце, де якість і комфорт життя досягли абсолютного рівня. Тут живуть респектабельно – без поспіху, метушні, зайвих емоцій.

Після галасливих африканських, арабських і турецьких курортів тут майже одразу з'являється відчуття, наче хтось навмисне приглушив звук і уповільнює зйомку – настільки тихою і якоюсь зануреною в себе здається Фінляндія кожному, хто приїжджає сюди вперше. Але це перше враження виявляється оманливим. Пройде зовсім небагато часу – і маленька скандинавська країна відкриється із зовсім несподіваних боків, зачепить до глибини душі добросердечністю і гостинністю.

Загальна інформація

Поїздка до Фінляндії – чудовий варіант для тих, кому не до вподоби галасливі, велелюдні та спекотні курорти Єгипту, Туреччини або Марокко. Сюди їдуть за спокійним, респектабельним відпочинком – щоб повною мірою насолодитися красою суворої скандинавської природи, вдосталь пополювати й порибалити, полікуватися біля мінеральних джерел або просто погуляти чистенькими, затишними вуличками фінських містечок.

Є чим зайнятися і любителям екскурсій: славна історія Суомі знайшла своє відображення в численних архітектурних пам'ятках, які дбайливо зберігають фіни.

Історична довідка

Фінляндія не завжди була сильною незалежною державою. Кілька століть поспіль вона була частиною Швеції, а з початку XIX століття і до 1917 року входила до складу Російської імперії як Велике Князівство Фінляндське.

На згадку про шведський період фінам дісталася шведська мова, яка визнана державною і досі використовується нарівні з фінською.

За російського імператора Олександра II почався розвиток фінської мови – вона через століття шведського панування нарешті стала офіційною. Отримала поштовх до розвитку і національна культура. Щоправда, паралельно з рідною мовою фінів зобов'язали розмовляти і російською, але насильницька русифікація тільки підштовхнула волелюбний народ до пошуку шляхів здобуття незалежності.

І грянув 1917–й: він став фатальним для всієї Російської імперії, яка розпалася на кілька частин. Тепер уже колишнє Велике Князівство Фінляндське отримало довгоочікувану незалежність і почало будувати власну країну.

Однак Радянська Росія не поспішала відпускати новостворену державу на вільні хліби. У 1918 і 1921 роках вона спробувала повернути бунтівних фінів у свої кордони, провівши дві частково успішні військові кампанії – Першу і Другу радянсько-фінську війну. Під час першої з них Радянська Росія поступилася частиною Заполяр'я, островами в Баренцевому морі, втратила вихід у міжнародні води.

У самій Фінляндії 1918 рік теж обернувся справжньою трагедією: країну ввергли в безодню 108-денної громадянської війни, яка коштувала життя 35 тисячам її жителів.

Через три роки тепер уже Фінляндія спробувала відібрати у РРФСР Карелію. Спроба провалилася: фінські війська зазнали нищівної поразки, а Карелія так і залишилася у складі Росії. Пізніше північна її частина все-таки перейшла під контроль Фінляндії і зараз є однією з фінських провінцій.

Третя радянсько-фінська війна 1939-1940 років принесла СРСР низку перемог – Фінляндії довелося поступитися деякими територіями, які вона пізніше безуспішно намагається повернути під час Другої світової, воюючи на боці Німеччини.

Уже 1944 року вона з альянсу з Німеччиною вийшла і участь у військових діях вела тепер проти нацистів.

У повоєнний час Фінляндія довгі роки перебувала в орбіті політичного та економічного впливу СРСР, попри те, що обрала прозахідний, капіталістичний шлях розвитку.

Лише з розвалом Радянського Союзу 1991 року країна нарешті отримала повну свободу від зовнішнього впливу, що відразу ж позначилося на стані її економіки. Три роки поспіль, з 1991 по 1994-й, у Фінляндії вирувала важка криза: кожен п'ятий фін залишився без роботи.

У середині 90-х ситуація не тільки поступово вирівнялася, а й почала поліпшуватися, а вже у 2000-х Фінляндія зібрала, напевно, найбагатший урожай усіляких трофеїв міжнародного визнання. У 2003, 2004 і 2010 роках ця скандинавська країна посіла перше місце в кількох світових рейтингах якості життя, безпеки та щастя. Вона і зараз не покидає першу трійку найкращих для життя місць на планеті.

Географія, клімат

Попри те, що Фінляндія вважається скандинавською країною, на цьому півострові вона займає лише маленький шматочок, зате ціла чверть її території лежить за Північним Полярним колом.

У Фінляндії чотири сусідки: Швеція, Норвегія, Росія та Естонія. З Росією і Норвегією кордони тільки сухопутні, з Естонією – морські, які проходять Фінською затокою. Зі Швецією Фінляндія ділить і сушу, і невелику частину Ботнічної затоки на Балтиці.

Населення – трохи більше п'яти мільйонів осіб. Тут немає жодного міста-мільйонника, а найбільші міста країни – столиця Гельсінкі (657 тис.), Еспоо (256 тис.), Тампере (250 тисяч жителів).

Фінський клімат не можна назвати курортним – щоправда, дивлячись що мати на увазі під цим поняттям. Якщо літню спеку і тепле як парне молоко море, то Фінляндія безумовно не може вважатися країною для пляжного відпочинку, хоча спекотні – до 30 градусів – дні бувають і тут.

Фінське літо взагалі мало відповідає нашим звичним уявленням про нього: сонячних і теплих днів мало, зате часто йдуть дощі. Температура в різних регіонах коливається від +17 до +25. Особливо багато дощів випадає в серпні, тож проводити у Фінляндії традиційно піковий відпускний місяць року – ідея не надто вдала.

Інша справа – фінська зима: ось де роздолля для любителів лиж і сноуборду! Багато снігу і стабільно морозна погода приваблюють на 75 гірськолижних курортів Фінляндії тисячі туристів щороку.

Сопки північної частини країни вкриті товстим сніговим покривом понад двісті днів на рік, а курортний сезон у Пюхя, Сааріселькя, Вуокатті, Леві та інших місцях триває з жовтня по травень.

Мови, валюта

Як уже говорилося, у Фінляндії дві державні мови – фінська і шведська. Визнані й мови національних меншин – наприклад, саамська.

Валюта – євро з 2002 року.

Як дістатися?

Дістатися до Фінляндії самостійно нескладно: для в'їзду в країну пропонується три способи – літаком, автобусом і поїздом. Існує, звісно, і варіант четвертий – власне авто, але він підійде тільки справжнім фанатам багатогодинного сидіння за кермом.

Літак – найшвидше і найкомфортніше рішення для охочих побувати в Суомі.

Автобусний тур коштуватиме суттєво дешевше, однак і часу потребуватиме набагато більше. Навіть сучасні автобуси не обіцяють туристам комфортабельних умов: довге сидіння на одному місці однаково дуже стомлює.

Поїзд – третій спосіб дістатися до Фінляндії.

Візу українцям оформляти не потрібно, якщо вони їдуть до Фінляндії виключно подивитися країну, відпочити, порибалити на термін до 90 днів. Інша річ, якщо планується бізнес-поїздка, робота за запрошенням, тривале проживання в родичів довше трьох місяців. Тоді візу потрібно обов'язково оформити.

Де зупинитися?

Фінляндія – країна не тільки квітуча, а й досить дорога. У поїздку потрібно брати багато грошей – відпочинок тут економним назвати не можна.

На відміну від інших країн, де прийнята п'ятизіркова класифікація готелів, такої системи у Фінляндії немає. Усі "зірки", які ми бачимо в описах і рейтингах фінських готелів, насправді виставлені не авторизованими організаціями, а туроператорами на підставі відгуків постояльців.

Проте загальне враження від готелів Фінляндії таке: чисто, доглянуто, затишно і ... дорого. Ціни на готельні номери з окремою ванною і всіма зручностями стартують із 60 євро/ніч. Дешевше тільки хостели – від 20 євро, але й там умови цілком пристойні, тільки гамірно і багатолюдно.

Крім звичайних міських готелів, у Фінляндії можна оселитися у спа-готелях, де можна не лише жити, а й отримувати оздоровчі процедури. Спа-готелів особливо багато на природі – біля незліченних озер, у лісах.

Тим, хто спеціально вирушає до Фінляндії на риболовлю, полювання та для інших видів активного відпочинку, краще підшукати котеджне селище недалеко від річки або озера. Там створено всі умови для рибалок, мисливців та їхніх родин: затишні вітальні, спальні, дитячі кімнати, обладнані кухні та неодмінні сауни, без яких неможливо уявити собі нормальний фінський будинок.

Ось кілька варіантів відносно недорогого житла для оренди на кілька днів або тижнів:

• Pyhän Asteli Resort – готель 4 зірки в Pyhätunturi. Включено всі стандартні послуги – ванна кімната, центральне опалення, окрема ванна кімната. Пропонується сніданок, вайфай і автостоянка;
• CheapSleep Hostel Helsinki – двозірковий хостел у фінській столиці. Номери чисті, з простими, але зручними меблями. Пропонується сніданок, швидкісний інтернет;
• Saimaa Lakeland Fishermans Village – курортний готель у Савонлінна на березі озера. Ідеальне місце для рибалок і мисливців. У номерах є все необхідне, доступний швидкісний інтернет. На території є ресторан, пристосування для риболовлі та човни;
• Hostelli Naurava Kulkuri – чудовий хостел із сауною в Гямеенлінні. Зручні, широкі ліжка, чиста білизна, кухня, вітальня, чисті душові та туалети, сумлінний персонал. Доступний швидкісний інтернет;
• Eerikkilä Sport & Outdoor Resort – курортний готель у південній частині Фінляндії, Таммела. Відмінне місце для туристів, які віддають перевагу активному відпочинку. Крім затишних номерів, є тренажерний зал, велосипеди. Є швидкісний інтернет.

Ще один варіант житла у Фінляндії – оренда будинків і апартаментів. Однак він через дорожнечу підійде тільки тим, хто планує переїхати в цю країну на роботу і для інших довгострокових цілей. На короткі поїздки краще селитися в готелі, тим паче що за якістю сервісу вони нічим не поступаються приватному житлу.

Що подивитися?

Дика природа у всій своїй первозданності та суворій красі – ось головна визначна пам'ятка Фінляндії. У світі знайдеться дуже небагато місць, де ставляться до природи так само дбайливо, як у цій скандинавській країні.

Риболовля на Саймаа

Фінляндію часто називають краєм тисячі озер, але ця цифра насправді навіть приблизно не відображає справжньої кількості великих та малих водойм на території цієї країни.

За приблизними підрахунками озер у Суомі близько 188 тисяч. Найбільше з них – Саймаа, розташоване у південно-східній частині країни.

Його берегова лінія простяглася загалом на 15000 кілометрів: в акваторію озера входить безліч менших за розміром озер, заток, проток, боліт. Якщо проїхати машиною від невеликого містечка Іматри, що стоїть на південному березі озера, до Йоенсуу на північному, дорога займає не менше трьох годин.

Озерна гладь всіяна величезною кількістю великих і маленьких островів – місцеві говорять, що їх понад 13 тисяч.

Риболовля на Саймаа – один з найкращих досвідів, що може бути в житті завзятого рибалки. Тут дуже багато риби, причому водяться в озері найсмачніші, делікатесні її сорти – форель, озерний лосось, сиг, щука. Ловити рибу дозволяється цілий рік. Однак для різних її видів існує "свій" час: наприклад, найбільша і найсмачніша форель тут ловиться в червні – іноді трапляються абсолютно гігантські екземпляри.

Звісно, запросто сюди з вудкою не прийдеш – риболовлю у Фінляндії заведено організовувати й оплачувати ліцензію. Зате потім кілька годин суцільного рибальського кайфу від самого процесу і всього, що до нього додається, гарантовані.

Організацією риболовлі на Саймаа займаються кілька фінських центрів у Лаппеенранті та Іматрі. Ліцензія коштує недешево – від 300 до 600 євро. Дозвіл видається як для одного, так і для кількох учасників: тоді загальний рахунок ділиться між ними пропорційно.

У вартість входить не тільки оплата самої ліцензії, а й страховка від нещасного випадку, користування човном, снастями. За бажанням групі надається гід, який добре знає ці місця і розуміється на тонкощах риболовлі.

Лижні курорти

Лижі у Фінляндії – національний вид спорту і ціла індустрія активного відпочинку. Фінські гірськолижні курорти за якістю трас та інфраструктури нітрохи не поступаються австрійським і швейцарським.

У маленькій скандинавській країні їх сімдесят п'ять і це дуже багато. Цікаво, що у Фінляндії гір немає зовсім: траси прокладені на лапландських сопках і в передмістях усіх великих міст.

Найвідоміші з них розташовані в Пюхя – курортному містечку буквально за кілька кілометрів від батьківщини Санта-Клауса – Рованіємі, Сааріселькя – місцевості за Полярним колом, до якої з Гельсінкі лише години три лету. Кожен із них пропонує 12–15 трас будь-якої складності для дорослих і дітей, пункти прокату, зручну інфраструктуру: готелі, ресторани, кафе, медпункти.

Проїхавши 170 кілометрів на північ від Рованіємі, можна потрапити на гірськолижний курорт Леві. Він найбільший у Фінляндії. На любителів бігових лиж чекають 230 кілометрів чудових трас, а ті, хто небайдужий до сноубордингу, гідно оцінять тутешні сноупарки. Знайдеться чим зайнятися найвідчайдушнішим гірськолижникам – на них чекають підйомники і траси від простих дитячих до так званих чорних.

Екскурсії

А як бути туристам, які абсолютно байдужі і до риболовлі, і до лиж, і взагалі до будь-якої фізичної активності? Для них Фінляндія припасла свої подарунки – екскурсійні тури містами країни.

Почати логічно з Гельсінкі. Фінська столиця дуже нагадує собою російський Санкт-Петербург з його незліченними музеями, православними і лютеранськими храмами, пам'ятниками імператорам і імператрицям. Тут є навіть своя Сенатська площа. У цьому немає нічого дивного: Російська імперія у свій час мала величезний вплив на життя не тільки Гельсінкі, а й усієї Фінляндії.

Місто стоїть на трьохстах островах – і майже на кожному є що подивитися. На Сеурасаарі, наприклад, дуже цікавий етнографічний музей просто неба. Тут просто в лісі стоять хати, комори, інші сільські споруди, звичайні для старого фінського села. Багато з них у первозданному вигляді були доставлені на острів з інших регіонів країни.

На острови, де розташована фортеця Свеаборг, побудована ще за часів шведського панування, можна дістатися поромом від Ринкової площі, що в самому центрі фінської столиці. Колись ця фортеця була спеціально збудована для захисту Гельсінкі від нападів з моря, а зараз це цілий музейний комплекс.

Гельсінкі – місто музеїв. Тут їх сотні, присвячених найрізноманітнішій тематиці. Найцікавіші експозиції – в Національному музеї Фінляндії, Атенеумі – художній галереї, де зібрані полотна фінських художників, великих французьких, іспанських живописців.

Відпочити з дітьми можна в аквапарку "Серена", парку атракціонів Ліннанмякі, познайомитися з північною фауною – у зоопарку на острові Коркеасаарі. Прогулянка Ботанічним садом і парком "Еспланаде", який називають фінськими Єлисейськими полями, залишить приємні враження у всіх, хто любить неспішні міські променади.

Крім Гельсінкі, варто вирушити в Турку – першу столицю Фінляндії.

Кафедральний собор – чудова пам'ятка архітектури середньовіччя, замок Або – в минулому фортеця і розкішний палац, а зараз – художній музей, Vanha Suurtori – Стара площа поруч із Кафедральним собором – ось лише деякі з місць, які варто подивитися в Турке.

Популярні в туристів екскурсії й іншими фінськими містами – Котке, Іматра, Лаппеенранта.

Що з'їсти?

Фінська кухня – вона як душа цього народу: така ж ґрунтовна. Тут їдять ситно: на обідньому столі фінів традиційно багато м'яса, риби, овочів, всіляких каш.

Є у фінській кухні і свої "родзинки" – страви, де поєднується, здавалося б, непоєднуване – наприклад, житній пиріг калакукко, який печуть із начинкою з риби і... сала. Не менш оригінальна і калакейтто – юшка на молоці.

Дуже популярний гарнір до м'яса (свинини, баранини, яловичини) – мочені ягоди: брусниця і журавлина надають йому пікантної та освіжаючої кислинки.

Особливу любов фіни відчувають до запіканок. У кожній родині століттями зберігаються сімейні рецепти цієї страви. Запіканки по-фінськи готуються, напевно, з усього, що можна скласти в деко або горщик і просто поставити в піч, – м'яса, риби, субпродуктів, капусти, брукви, макаронів, яєць.

Цікаво, що за всієї своєї простоти і невибагливості запіканка у Фінляндії аж ніяк не щоденна їжа. Її готують головним чином до свят. Наприклад, страва з бруквою – обов'язкова частина різдвяної сімейної вечері.

Десерти у фінській кухні так само своєрідні, як і все інше. Окремо тут стоїть мяммі – солодка великодня каша з житнього борошна, яку довго запікають у печі, а потім подають охолодженою з ванільним кремом, варенням, збитими вершками, молоком.

Більш звичні для нас інші фінські десерти – збиті вершки з ягодами, фруктові киселі, відкриті ягідні пироги.

Головний напій фінів – кава. П'ють її протягом дня не менше семи-восьми разів. Щоправда, за міцністю вона сильно поступається каві, яку готують у Німеччині, Швейцарії, Австрії, – і це потрібно враховувати, замовляючи чашечку напою в ресторанах або кафе.

Друге за популярністю – молоко. Його п'ють на сніданок і вечерю, додають у каші та ту саму каву.

Алкоголь у Фінляндії також користується любов'ю: фіни вважаються великими шанувальниками міцних напоїв і пива.

"П'ятнична пляшка" – perjantaipullo – улюблений фінський спосіб відпочинку після трудового тижня. Однак п'ятничний загул повинен неодмінно закінчитися хоча б пізно ввечері в суботу, щоб за неділю встигнути прийти до тями: виходити на роботу з похмілля – поганий тон.

З національних напоїв варто спробувати "Koskenkorva" – ячмінну горілку на джерельній воді: ту саму, що зазвичай і купують у п'ятницю ввечері для домашнього релаксу.

Найоригінальніший напій – лакричний аперитив Salmiakki. Це досить дивна рідина чорнильного кольору з сильним анісовим смаком. Чарочку-другу цієї горілки заведено випивати перед щільним прийомом їжі – обідом або вечерею.

Фінляндія вабить, дивує, притягує своєю суворою красою, неквапливістю і ґрунтовністю буття. Вона відкривається не всім і не відразу, але, відкрившись одного разу, залишається в серці назавжди.