Tunesien

Im kleinsten Land Nordafrikas wird nur der Präsident mit „Sie“ angesprochen, und eine Frau am Steuer kann die Verkehrsregeln verletzen, wie sie will: Kein Polizist kann sie aufhalten.

Diese Identität wird seit langem von Touristen aus der ganzen Welt geschätzt: Mindestens 7 Millionen Menschen kommen jedes Jahr hierher. Viele betrachten die tunesischen Urlaubsorte sogar als gleichwertigen Ersatz für die ägyptischen, obwohl sie teurer sind.

Kurze Geschichte

Bevor es zu einer modernen unabhängigen Republik wurde, wurde Tunesien über mehrere tausend Jahre hinweg von den Phöniziern, den alten Römern, den Byzantinern und den Osmanen regiert.

Die Ruinen von Karthago, einem Stadtstaat, der in den heutigen Vororten der tunesischen Hauptstadt lag, erinnern an die glorreichen Zeiten der Antike. Karthago ist heute ein Freilichtmuseum, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.

Die letzten ausländischen Machthaber seit 1883 waren die Franzosen, denen es gelang, in diesem nordafrikanischen Land ein eigenes Protektorat zu errichten.

Bis 1957 war das Land eine Monarchie: Die Husainiden-Dynastie regierte hier seit Anfang des 18. Jahrhunderts. Ihre Herrschaft endete mit der Abdankung des Throns und der Ausrufung einer unabhängigen Republik. Es war eine Zeit der relativen Ruhe und Stabilität.

In den 1980er Jahren erlebte Tunesien die erste von zwei „Jasminrevolutionen“, als der erste Präsident, Habib Bourguiba, entmachtet wurde und das Land ein Mehrparteiensystem erhielt und in seiner Entwicklung einen prowestlichen Kurs einschlug.

Im Jahr 2011 brachen in Tunesien erneut Unruhen aus, die mit dem Sturz des Mannes endeten, der 30 Jahre zuvor den ersten Präsidenten gestürzt hatte. Zine el-Abidine Ben Ali wurde beschuldigt, ein Korruptionsnetzwerk und seinen eigenen Clan geschaffen zu haben, der die gesamte Macht im Land an sich gerissen hatte. Den Schmutz lieferte die skandalöse Webseite Wiki Leaks, die schockierendes Material über den Machtmissbrauch durch die herrschende Elite Tunesiens veröffentlichte.

Ben Ali floh, und das Land befand sich drei Jahre lang im Ausnahmezustand, der erst 2014 wieder aufgehoben wurde. Die politische Lage ist jetzt stabil.

Geografie und Klima

Tunesien hat Landgrenzen zu zwei Ländern – Algerien und Libyen. Seine Küstenlinie wird vom Mittelmeer umspült. Ein großer Teil der Landesfläche – mindestens ein Drittel – wird vom Atlasgebirge eingenommen. Der Rest des Landes ist ebenfalls unbewohnbar – es ist eine Savanne und Wüste.

Das Klima in Tunesien ist sehr unterschiedlich und reicht vom subtropischen Mittelmeerklima bis zur tropischen Wüste. Das bedeutet, dass die Sommer hier höllisch heiß sind. Im Juli und August erreichen die Temperaturen ihren Höhepunkt: Das Thermometer klettert auf 40–50 °C. Im August erreichen die Preise für einen Urlaub in Tunesien jedoch ihren Höhepunkt – die Zahl der Menschen, die sich an den schönen weißen Stränden von Djerba, Sousse oder Yasmine Hammamet bräunen lassen wollen, steigt deutlich an. Die Badesaison beginnt im Allgemeinen im Mai und endet im Oktober. Die beste Zeit zum Entspannen mit Kindern ist der Juni, wenn es noch nicht zu heiß ist, aber das Wasser im Meer schon warm ist.

Die Winter hier sind kühl, mit angenehmen Temperaturen, ideal für Besichtigungstouren. Die Lufttemperatur steigt selten über 20 °C – genau richtig für lange Spaziergänge und Ausflüge.

Im Winter ist das Meer jedoch kalt: Die Küstengewässer erwärmen sich auf maximal 15 °C, was jedoch einige Abenteurer nicht davon abhält, das Baden zu genießen.

Von November bis März ist in Tunesien Nebensaison, was aber nicht bedeutet, dass es keine Touristen im Land gibt. Zu dieser Zeit kommen mutige Fans von Wüstenrennen mit Jeeps und Kamelen hierher – für sie werden speziell Touren in die Sahara organisiert.

Bevölkerung, Sprache, Währung

In dem kleinsten Land des Maghreb leben rund 11,5 Millionen Menschen, die meisten von ihnen Araber. Die Amtssprache ist Arabisch, aber es wird auch Französisch gesprochen, als Echo und Erbe der früheren französischen Herrschaft in diesem kleinen Teil Nordafrikas.

Tunesien ist ein muslimisches Land. Nur 2 % der Einwohner bekennen sich zum Christentum, Buddhismus oder zu anderen Weltreligionen.

Die größten Städte sind die Hauptstadt Tunis (650.000 Einwohner), Sousse (275.000 Einwohner) und Sfax (200.000 Einwohner).

Die tunesische Währung ist der tunesische Dinar. Sein Wechselkurs beträgt derzeit etwa 1 TND ≈ 0,35 USD und 1 TND ≈ 0,30 EUR.

Anreise

Die einfachste Möglichkeit, von Deutschland aus nach Tunesien zu gelangen, ist ein Flugticket zu kaufen. Von den großen Flughäfen gibt es Direktflüge auf die Insel Djerba, in die Hauptstadt und in andere Urlaubsorte wie Monastir und Hammamet.

Es gibt auch die Möglichkeit, eine Fähre von Genua, Marseille oder Palermo aus zu nehmen, aber das dauert länger und Sie müssen im Voraus buchen.

Sie benötigen kein Visum für die Einreise nach Tunesien, wenn Sie nicht vorhaben, länger als 4 Monate im Land zu bleiben.

Unterkunft

Ein Hotel oder eine Mietwohnung sind die beiden Unterkunftsmöglichkeiten, die Touristen in Tunesien am häufigsten wählen.

Das Hotelnetz des Landes ist hervorragend ausgebaut: Alle tunesischen Hotels verfügen über internationale Qualitätszertifikate. Die Zimmer sind stets klimatisiert, verfügen über komfortable Möbel, saubere Bettwäsche und bieten zusätzliche Dienstleistungen wie Besichtigungstouren und Ausflüge in die Sahara. Schnelles Internet und Wi-Fi sind überall verfügbar.

Das Personal spricht Französisch und Englisch, ist höflich und pflichtbewusst. Ein weiterer großer Vorteil aller 4-5-Sterne-Hotels in Tunesien ist ihre Nähe zu gut ausgestatteten und sauberen weißen Sandstränden. Sie befinden sich in erster Linie: nur ein oder zwei Minuten zu Fuß, und schon ist man am Meer.

Die meisten tunesischen Hotels sind auf Familien mit Kindern ausgerichtet: Es gibt in der Regel Spielplätze und Schwimmbäder mit ausgezeichneter Unterhaltung.

Die Preise für Hotelzimmer und Mietunterkünfte hängen wie anderswo auch von der Saison ab. Der Höhepunkt der Wohnungspreise liegt im Juni und August, wenn die Hochsaison in vollem Gange ist.

Der Preisrekordhalter in Tunesien ist die gleichnamige Hauptstadt. Hier ist alles ziemlich teuer – Wohnen, Essen und Unterhaltung. Ein Urlaub in Sousse, Djerba, Hammamet und Mahdia ist etwas billiger.

Hier sind einige Optionen für Hotels der mittleren Kategorie:

• Iberostar Selection Royal El Mansour ist ein 5-Sterne-Strandhotel in Mahdia. Es stehen Standard- und Deluxe-Zimmer zur Verfügung. Es gibt mehrere Restaurants und Schwimmbäder sowie ein Zentrum für Thalassotherapie auf dem Gelände.
• Seabel Alhambra Beach Golf & Spa Port El Kantaoui ist ein 4-Sterne-Hotel in Sousse. Es befindet sich in der Nähe des Golfs von Hammamet. Die Zimmer sind mit modernen Geräten ausgestattet – Klimaanlagen, Plasmafernseher, Kühlschränke. Es gibt mehrere Restaurants sowie Schwimmbäder für Erwachsene und Kinder. Es gibt Kinder- und Teenager-Clubs.
• Hotel Djerba Resort ist ein Vier-Sterne-Hotel auf der Insel Djerba. Es stehen Zimmer verschiedener Kategorien zur Verfügung: vom Standard bis zur Suite. Die Unterbringung in Familienzimmern mit Kinderbetten wird angeboten. Die Zimmer sind mit allem Notwendigen ausgestattet. Auf dem Gelände gibt es mehrere Restaurants, Schwimmbäder, ein Zentrum für Thalassotherapie, Clubs und Golfplätze.
• Royal Karthago Resort & Thalasso ist ein 4-Sterne-Hotel in Djerba. Die Zimmer sind mit modernen Geräten ausgestattet. Im Winter ist eine Zentralheizung verfügbar. Vor Ort gibt es Restaurants, Cafés, Souvenirläden, Spielplätze, ein Spa und ein Zentrum für Thalassotherapie. Familien mit kleinen Kindern können den Babysitter-Service in Anspruch nehmen und die Kinder für eine Weile in den Spielzimmern lassen.
• Hôtel Sentido Bellevue Park ist ein Fünf-Sterne-All-Inclusive-Hotel in Sousse. Die Zimmer sind mit Klimaanlagen, Safes, Kühlschränken und Minibars ausgestattet. Es gibt mehrere Restaurants, einen Tennisplatz, einen Salon für Thalassotherapie und Schwimmbäder.

Die Preise für Mietwohnungen variieren: Die günstigsten Angebote gibt es im Winter und Herbst, wenn der Touristenstrom deutlich abnimmt. Optionen finden Sie bei Airbnb: Die Angebote der Wohnungseigentümer enthalten alle notwendigen Informationen und Fotos.

Was zu sehen?

Die Sehenswürdigkeiten eines der farbenprächtigsten Länder Afrikas sind ein buntes Kaleidoskop aus legendären Juwelen der Vergangenheit und Höhepunkten der Gegenwart.

Karthago

Jeder scheint schon einmal von Karthago gehört zu haben, dem Zentrum eines mächtigen Reiches, das von den Phöniziern gegründet wurde. Doch nicht jeder kann auf Anhieb sagen, wo sich seine Ruinen befinden.

Das ehemalige Zentrum einer großen antiken Macht liegt in den Vororten von Tunis, der Hauptstadt des modernen Tunesiens. Es ist die meistbesuchte Attraktion des Landes, weshalb die öffentlichen Verkehrsmittel aus der Stadt ständig dorthin fahren.

Wir zahlen also etwa 12 Dinar, um das Gebiet von Karthago zu betreten, und bekommen dafür einen ganzen Tag voller Besichtigungen zur Verfügung gestellt. Interessante Touristenrouten führen durch das Aquädukt, das recht gut erhalten ist, und das Amphitheater, in dem 50.000 Menschen gleichzeitig Gladiatorenkämpfe verfolgen konnten.

Ein weiterer Anziehungspunkt sind die Thermen des Kaisers Antonius Pius. Einst versammelte sich der gesamte karthagische Adel in diesem riesigen Badekomplex. Eigentlich diente das Baden nur als Hintergrund für geschäftliche und freundschaftliche Gespräche. Auf breiten Bänken liegend, diskutierten die Staatsmänner wichtige Themen, verabschiedeten Gesetze und aßen und tranken natürlich nach Herzenslust.

Die Ausgrabungen auf dem Gebiet von Karthago sind noch im Gange, sodass jeder Tourist die Möglichkeit hat, nicht nur die altbekannten Sehenswürdigkeiten zu sehen, sondern auch etwas Neues, das erst kürzlich entdeckt wurde.

Djerba

Obwohl die Insel in der Regel nur für einen Strandurlaub besucht wird, gibt es viele Orte, die unbedingt sehenswert sind. Diese erstaunliche Mischung aus antiken Ruinen, arabischer Architektur und herrlichen Naturlandschaften hinterlässt bei jedem, der sich die Zeit nimmt, Djerba zu erkunden, einen bleibenden Eindruck.

Der vielleicht romantischste Ort auf Djerba ist die Lagune. Hier versammeln sich Kolonien von Flamingos zu einem wahren Festmahl: Auf ihren langen Beinen direkt im Wasser stehend, entreißen sie dem Wasser geschickt Krebse und andere Tiere und verspeisen sie sofort. Stellen Sie sich vor: Die türkisfarbene Küste der Lagune im zartrosa Federkleid dieser Kinder des Sonnenuntergangs ist atemberaubend.

Ein weiteres sehenswertes Ziel auf Djerba ist der Djerba Explore Park. Hier gibt es sowohl für Naturliebhaber als auch für diejenigen, die sich für alte Geschichte und Kunst interessieren, Unterhaltung.

Haben Sie schon einmal Krokodile gefüttert? Haben Sie gesehen, wie sie ihre Einflussbereiche aufteilen, um die Weibchen kämpfen und einander die Nasen abbeißen? Auch wenn Ihnen Krokodilbeziehungen nichts Fremdes sind, lohnt sich ein Besuch auf der Krokodilfarm der Insel, um neue Eindrücke zu gewinnen. Und für diejenigen, die Nilkrokodile bisher nur in den Sendungen von Animal Planet gesehen haben, wird diese Tour garantiert eine echte Entdeckung sein.

Antike Ruinen, arabische und türkische Moscheen, die el-Ghriba-Synagoge – alle Zivilisationen, die hier jemals existiert haben, haben der Insel Djerba ein reiches Erbe hinterlassen. Ausflüge zu historischen Monumenten sind eine Gelegenheit, zumindest für einige Stunden in die Atmosphäre der Insel einzutauchen.

Le Bardo

Der Vorort der tunesischen Hauptstadt ist ein Muss für Kunstliebhaber und -kenner, wenn sie nach Tunesien kommen. Hier befindet sich das berühmte Nationalmuseum von Bardo, ein Zentrum für einzigartige Artefakte aus der Antike und dem Altertum.

Sechs Ausstellungen des Museums, die der Geschichte der Menschheit von der Vorgeschichte bis zur Gegenwart gewidmet sind, sind im Hafsiden-Palast untergebracht, der vor 800 Jahren erbaut wurde. Hier können Sie Keramiktafeln, Beispiele für maurische Holzmalerei, Schätze aus Mahdia, antike und arabische Vasen und andere Kunstwerke aus der Vergangenheit sehen.

Was zu essen?

Die nationale Küche Tunesiens kann man nicht in einem Hotelrestaurant kennenlernen. Die authentische Küche beginnt in kleinen Cafés, die seit Generationen von einheimischen Familien betrieben werden.

Das wichtigste Gericht ist Couscous, ein kleines Nudelgericht, dessen Zubereitung alles andere als einfach ist. Wie in Marokko wird Couscous zu Hause von Hand zubereitet und dann mit einer sehr ausgeklügelten Technik gekocht.

Gemüsesalate, Fisch und Meeresfrüchte werden in der Regel zusätzlich zu einer Portion dieses Breis serviert.

Sehr beliebt sind Gebäckstücke wie die kleinen Briks. Sie werden aus einem speziellen dünnen Teig hergestellt, und als Füllung werden meist Kartoffelpüree mit Eiern, Fisch und Kräutern verwendet. Frittierte Briks sind ein Muss für die abendlichen Mahlzeiten während des Fastenmonats Ramadan, der für jeden echten Muslim heilig ist.

Das Mittagessen beginnt mit ein paar Vorspeisen, die in kleinen Schälchen serviert werden. Sie ähneln sehr der Meze, einer bei Muslimen und in den Balkanländern beliebten Mahlzeit vor dem Abendessen. Es handelt sich dabei in der Regel um kleine Gerichte, die aus Fisch, Gemüse, Käse und Nüssen bestehen und ziemlich scharf und würzig sind. Sie haben einen gemeinsamen Namen – Kémia.

Dann wird eine würzige und heiße Suppe, z. B. Shorba, serviert. Es folgen Gemüsesalate, ein unverzichtbares Gericht mit Couscous und Fischstücken, manchmal auch Lamm oder Huhn. Schweinefleisch wird in Tunesien, wie in jedem muslimischen Land, nicht gegessen oder gekocht, auch nicht in Hotelrestaurants. Haram – und das war’s.

Die tunesischen Desserts ähneln in vielerlei Hinsicht den französischen Desserts, was sich leicht mit der langjährigen Dominanz Frankreichs auf dem afrikanischen Kontinent erklären lässt. Es handelt sich um frische, knusprige Croissants mit Kaffee, Tee oder Milch, exquisite Pains au chocolat aus Blätterteig mit verschiedenen Füllungen.

Früchte, Sorbets, Lokum, Baklava und natürlich Datteln – sehr süße, duftende Süßigkeiten – verleihen den Desserts orientalischen Geschmack.

Tunesien mag noch nicht das Serviceniveau erreichen, an das wir in Europa gewohnt sind, aber es hat etwas viel Wichtigeres – ein warmes afrikanisches Herz, Gutmütigkeit, Gastfreundschaft und alte, mystische Schönheit. Gönnen Sie sich einfach die Chance, all das zu sehen und zu spüren.