Місця

Румунія

У Європі є одна країна, про яку досить складно сказати щось більше, ніж те, що її столиця - Бухарест, а найвідоміший її мешканець - Влад III Цепеш, прототип кровожерливого Дракули. Румунія справді далеко не в топі найбільш відвідуваних місць, але зовсім не тому, що там немає нічого цікавого. Насправді її Чорноморське узбережжя - доволі велика пляжна зона, а частина Карпат, що належить їй, - чудове місце для активного відпочинку в горах.

Історія румунської землі - це кілька тисяч років, увічнених у сотнях старовинних палаців, замків, фортець, які вражають не менше, ніж культові європейські визначні пам'ятки на кшталт Нотр-Дам-де-Парі або Букінгемського палацу. На території Румунії розташовано цілих сім об'єктів зі Списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Проте ця країна на південному сході європейського континенту поки що залишається терра інкогніта для дуже багатьох любителів подорожей.

від Олена Величко

UPD:
Зміст
Румунія: загальна інформація про країну, цікаві факти

Загальна інформація

Сьогоднішня явна недооцінка цього куточка Європи - прямий наслідок складного і драматичного шляху, який довелося пройти Румунії з кінця 80-х років. Так склалося, що її туристична сфера довго перебувала в повному занепаді, але зараз вона динамічно і ефективно розвивається. Румунія має всі шанси вже в найближчому майбутньому скласти серйозну конкуренцію сусідці по Чорноморському узбережжю - Болгарії.

Румунія

Історична довідка

Сучасні румуни - нащадки стародавнього народу - даків, що оселилися на цих землях ще в часи бронзового століття. Пізніше, в III столітті до н.е., дакські племена утворили досить сильну державу. Проіснувала вона недовго: тутешні поклади золота не давали спокою римлянам, а тому вже до I століття до н.е. Дакія стала колонією Римської імперії. Відразу ж почалася романізація нових земель - ось чому румунська мова зараз єдина романська мова в Східній Європі.

Столиця стародавньої Дакії

Святилища в зруйнованому Сармізегетуза Регія (Sarmizegetusa Regia), столиці стародавньої Дакії

Приблизно через 500 років, коли Рим почав втрачати і могутність, і території під натиском войовничих племен гунів, почалося Велике переселення народів - глобальний міграційний процес, що торкнувся майже всіх народів Європи. Дакія в результаті виявилася спустошеною, але дуже скоро на її землях почали селитися слов'янські племена. Вони утворили три князівства - Валахію, Молдавію і Трансільванію. Валахія і Молдавія пізніше потрапили під васалітет Османів, а Трансільванія дісталася Австро-Угорщині. Залежне становище зберігалося до середини XIX століття. У 1851 році Валахія і Молдова об'єдналися для створення незалежної держави - Об'єднаного князівства, проте пізніше в результаті палацового перевороту князівський престол перейшов до роду Гогенцоллернів.

У травні 1877 року з'явилася перша незалежна румунська держава - Князівство Румунія. Це стало можливим завдяки війні, що почалася між російською імперією і Туреччиною. Пізніше за підсумками війни нове князівство отримало у своє володіння не тільки частину півночі Балкан, а й офіційне визнання незалежності, скріплене двома договорами - Сан-Стефанським і Берлінським. У 1881 році князівство стало королівством. На карті світу з'явилося Королівство Румунія, а його першим королем став Кароль I, нащадок роду Гогенцоллернів.

Зіткнення між румунами і турками під час війни за незалежність Румунії

Зіткнення між румунами і турками під час війни за незалежність Румунії, листопад 1877 року

Фото із Wikipedia

Участь у Першій світовій війні спочатку ледь не закінчилася повним крахом і зникненням Румунії як держави. Однак у 1918 році вона знову змогла вступити у війну на боці країн Антанти і навіть істотно розширити свої кордони за рахунок приєднання Трансільванії та Бессарабії.

Друга світова війна принесла багато змін у життя Королівства Румунії. Фактично влада в країні з монархії перетворилася на військову диктатуру на чолі з маршалом Іоном Антонеску. У 1940 році королівство втратило відразу два своїх регіони - Бессарабію і Північну Буковину, які дісталися СРСР відповідно до Пакту Молотова-Ріббентропа. Довелося розділити і Трансільванію: її південна частина відійшла Угорщині, а північна залишилася в Румунії. Свої претензії висунула Болгарія: вона отримала Південну Добруджу.

Румунія вступила у війну як союзниця гітлерівської Німеччини і після нападу на СРСР повернула собі Бессарабію, а також захопила там інші великі території - в основному це були області тодішньої Української РСР. Влітку 1944 року влада Антонеску закінчилася: його колишня маріонетка - король Михай I - приєднався до антифашистського руху і наказав заарештувати не тільки самого диктатора, а й всю його кліку. Військову допомогу в поваленні диктатури Антонеску надав Радянський Союз. В результаті реальну владу в країні отримали комуністи, які через три роки змусили Міхая зректися престолу. Так Румунія стала соціалістичною республікою - СРР, потрапивши під вплив Радянського Союзу більш ніж на сорок років. За королем до кінця його життя закріпилося глузливе прізвисько - «король-комсомолець». Михай I прожив довге життя. Він помер зовсім недавно - в грудні 2017 року в Швейцарії, куди емігрував відразу після скасування монархії в Румунії.

Король Румунії Михай I

Михай I вперше зійшов на румунський престол у 1927 році у віці 6 років

Після Другої світової війни кордони країни були переглянуті: всі землі, отримані в результаті гітлерівської окупації частини України, були повернуті СРСР. Цікаво, що Радянський Союз спочатку зажадав від Румунії репарацій, але пізніше відмовився від значної їх частини в обмін на лояльність і збереження там свого військового контингенту. Радянські війська перебували в Румунії до 1958 року.

У 1965 році до влади прийшов Ніколае Чаушеску - президент, який керував країною до кінця грудня 1989-го. Період його правління оцінюється неоднозначно: з одного боку, Чаушеску і його дружину Єлену звинувачують у створенні культу особистості, зловживанні владою і переслідуванні інакодумців. З іншого - через майже сорок років - в Румунії неухильно зростає кількість людей, які шкодують про усунення скандального президента від влади і перехід республіки до демократичного суспільства.

1989 року розстріляли Ніколае Чаушеску та його дружину Олену

25 грудня 1989 року розстріляли колишнього президента Румунії Ніколае Чаушеску та його дружину Олену

Зовнішня та економічна політика Ніколае Чаушеску була однією з найбільш автономних у соціалістичному таборі. Він домігся надання режиму найбільшого сприяння в торгівлі з США - і це в часи нескінченних торгових воєн Заходу з Радянським Союзом і його васалами. Також Румунія вибудовувала самостійні відносини з багатьма країнами, виступила з засудженням «Празької весни» - введенням радянських військ до Чехословаччини в 1968 році. Це була нечувана зухвалість, яку разом з Чаушеску міг дозволити собі лише один з комуністичних лідерів - президент Югославії Йосип Броз Тіто.

До початку 80-х Румунія була однією з найбільш процвітаючих країн соціалістичного табору, але зростання зовнішніх позик і необхідність їх повернення фактично поставили її на межу розорення. Початок перебудови і розпад СРСР викликали в Румунії зростання антипрезидентських настроїв. Протистояння закінчилося арештом подружжя Чаушеску, поспішним судом і розстрілом Ніколає та Олени перед телекамерами 25 грудня 1989 року.

Румунська революція - так прийнято називати ці події - ознаменувала вихід республіки з соціалістичної системи і запуск процесів побудови демократичної держави.

Прапор і герб Румунії

Прапор і герб Румунії

Через рік в оновленій країні пройшли перші вибори до парламенту, а президентом став Іон Ілієску, який провів на цій посаді в цілому три терміни. У 2004 році він пішов у відставку, встигнувши зробити головне - допомогти Румунії впоратися з наслідками важкої і тривалої кризи, а також підготувати її до вступу в ЄС. Членство в Євросоюзі вдалося отримати, як і планувалося, разом з Болгарією в 2007 році.

Зараз Республіка Румунія входить до ООН, СОТ та інших політичних, торговельних, економічних організацій. З 2004 року вона є членом НАТО. Країна стабільно розвивається, зростають її доходи, які вона отримує від нафто- і газовидобутку, машинобудування, добре розвиненого сільського господарства, харчової промисловості. Завдяки цілком благополучній економічній і політичній ситуації розвивається туристична сфера: оновлюється і розширюється готельна мережа, прокладаються нові туристичні маршрути, створюється сучасна інфраструктура.

Географія та клімат

Найбільша країна південного сходу Європи межує з чотирма державами - Україною, Угорщиною, Болгарією та Сербією. Румунія має вихід до моря: через її чорноморські порти ведеться жвава торгівля з усією Європою, частиною азіатських і африканських країн. Її рельєф складається з рівнинних і гірських місцевостей. Протягом всієї румунської території проходить відрізок Карпат, що складається з 14 хребтів.

Румунія на мапі

Румунія на карті

Гори впливають на кліматичні умови Румунії. Зима тут морозна і сніжна, коли в гірських районах може бути до -15-18 градусів, а літо - комфортно тепле з середніми температурами в 25-28 градусів на піку сезону в липні-серпні.

Одна з найбільш вражаючих особливостей румунської території - величезні лісові масиви, практично незаймані людиною. У цій країні дуже дбайливо ставляться до природи: на багато тисяч кілометрів простягнулися листяні та хвойні ліси, де живуть цілі популяції диких тварин. Деякі з них зустрічаються тільки в Румунії - наприклад, карпатська серна. Багата Румунія і річками. Через неї протікають 28 річок, найбільші з них - Дунай, Марош і Прут.

Румунія славиться своїми великими і густими лісами

Румунська територія вражає своїми безкрайніми лісами

Культова дика тварина - ведмідь. Цей лісовий велетень згадується не тільки в численних народних казках і піснях, а й у місцевих хроніках. «Ведмідь налякав туристів», «ведмеді атакували сільський магазин», «ведмедик гнався за лижником у Брашові» - такі новини аж ніяк не рідкість у країні, де навали і «витівки» клишоногих вже давно є досить серйозною проблемою. Проте ведмідь в Румунії удостоївся навіть власного свята. Напередодні Нового року переодягнені в костюми ведмедів ходять вулицями, площами, дворами, невтомно танцюють, влаштовують поєдинки і, як зазвичай, багато п'ють. Вважається, що проводи старого року без ведмедів неможливі: новий щасливим не буде.

Населення, мова і валюта

Близько 20 мільйонів людей - така чисельність населення цієї східноєвропейської країни. Воно однорідне за своїм етнічним складом: кожні дев'ять з десяти жителів республіки - румуни. На другому місці за кількістю - угорці, їх тут близько 1,5 мільйона. Також є досить великі циганські та українські діаспори, потроху гагаузів, сербів, словаків та інших народностей.

Рідна мова більшості жителів - румунська, вона ж має статус єдиної державної. Цікаво, що limba română - єдина мова романської групи, що існує на Балканах і в усій Східній Європі. Ще одна його цікава особливість - приголомшлива схожість з молдавською мовою. Правда, в сучасній лінгвістиці молдавську прийнято вважати не самостійною мовою, а діалектом румунської. Напевно, так воно і є: принаймні, дуже багато слів в них не просто схожі, а однакові - як копії. До речі, слово «copii» в обох мовах має значення, про яке дуже складно здогадатися. Ним і в Румунії, і в Молдові називають - кого б ви подумали? - дітей! Хоча, якщо вдуматися, це абсолютно справедливо...

Найбільші міста - столиця Бухарест (1,8 млн), Тімішоара (310 тис) і Ясси (близько 308 тис).

Місто Тімішоара, Румунія

Місто Тімішоара в Румунії

За віросповіданням румуни в основному православні християни, проте релігійними людьми їх назвати не можна. Ставлення до релігії у них досить формальне - даються взнаки довгі роки перебування під впливом комуністичної ідеології.

Існує помилкова думка, що румуни - це ті ж цигани. Очевидно, плутанина виникла через схожість самоназв: румуни називають себе români, а цигани - ромами. Насправді, як уже зазначалося, предки румунів - стародавній фракійський народ даки, а цигани - родом з Індії. Свою роль відіграє і певна зовнішня схожість: і ті, і інші в більшості своїй - смагляві, чорноокі, темноволосі люди. Однак факт залишається фактом: румуни і цигани - абсолютно різні народи. Жителі Румунії справляють гарне враження на туристів. Вони спокійні, врівноважені, гостинні і добродушні, люблять гостре слово і вдалий жарт. Країна вважається абсолютно безпечною для туристів.

Валюта - румунський лей, незважаючи на те, що Румунія вже більше 15 років входить до ЄС.

Валюта румунський лей

Валюта Румунії - румунський лей

Як дістатися

Румунія межує з Україною, тому дістатися з Києва до Бухареста та інших румунських міст нескладно і недорого навіть зараз, коли міжнародне сполучення порушено.

Є три найзручніші способи:

  • автобус;
  • поїзд;
  • власний транспорт.
Ілюстративне зображення Румунії на карті

Автобус Київ-Бухарест відправляється з Видубичів, в дорозі близько доби. Поїздка обійдеться приблизно в 2,5-3 тисячі гривень. Жителі південних регіонів України можуть виїхати до Румунії з Ізмаїла. Дорога займе 9-10 годин, вартість - 1200-1300 гривень. З західних областей зручно добиратися до Румунії з Рахова «Мармороським експресом» - поїздом, який довезе до прикордонного міста Валя-Вішеулуй, а звідти вже можна доїхати до Бухареста та інших міст Румунії. Вартість квитків треба уточнювати в Укрзалізниці.

На авто дістатися до Румунії вийде найшвидше - дорога займе близько 12 годин. В'їзд на румунську територію здійснюється тільки через один пропускний пункт - Сигет.

Віза українцям для в'їзду в Румунію не потрібна, як і в інші країни ЄС.

Де зупинитися

Відпочинок в Румунії поки що коштує недорого, тому і розміщення в готелях теж не вимагає якихось непомірних витрат. Рівень сервісу цілком хороший, а вартість номерів значно нижча, ніж у сусідній Болгарії.

Топ 10 готелей в Бухаресті

Втім, тут є свої нюанси, які потрібно знати і враховувати при виборі готелю:

  • Готельна сфера Румунії поки що не відповідає стандартам, прийнятим у великих міжнародних мережах. Тут, наприклад, готелі умовного рівня 4-5* можна знайти тільки у великих містах. Навіть на курортах їх немає, хоча це не свідчить про низьку якість готельних номерів і послуг.
  • Як і в багатьох країнах, в Румунії класифікація готелів дуже умовна. Вибираючи готель, потрібно уважно вивчати пропоновані ним послуги і орієнтуватися саме на них, а не на «зірки». Обіцяний рівень відповідає дійсності.
  • Крім готелів, в Румунії дуже популярні pensiunea - пансіонати, які управляються членами однієї родини. Проживання та харчування в них значно дешевше, ніж в готелях. Правда, і зручності зазвичай мінімальні.

Проживання в румунському готелі обійдеться в 30-40 USD за 2-3* номер, а найдорожчі люкси рідко бувають дорожче 200 USD навіть у високий сезон - з липня по вересень.

Варіанти готелів

Ось кілька варіантів для вибору готелю в Румунії:

  • Cozy Studio Central - готель 3* в центрі Бухареста недалеко від церкви Ставрополеос. У номерах є своя обладнана кухня, двоспальні ліжка, телевізори з плоским екраном, безкоштовний вайфай. Надається трансфер до/з аеропорту. Є номери для некурців.

    Номер в готелі Cozy Studio Central

    Номер в готелі Cozy Studio Central в центрі Бухареста

  • Garsoniere Victor Seaview - готель 3* в Констанці. Розташований на першій лінії всього в 150 м від пляжу. У номерах окрема ванна, обладнана кухня, холодильник, кондиціонер, сучасні телевізори з плоским екраном. Номери для некурящих, безкоштовний Wi-Fi.
  • Hotel Parliament - стильний і сучасний готель 4* в Бухаресті поруч з Палацом Парламенту та історичним центром румунської столиці. Номери обладнані всім необхідним, скрізь є кондиціонери, вітальні куточки, міні-бари, сучасні медіа. Доступний безкоштовний вай-фай і парковка, є ресторан національної та європейської кухні.

    Номер в готелі Parliament

    Номер в готелі Parliament в Бухаресті

  • Hotel Opal - готель 3* поруч з курортом Юпітер. Перша лінія, 50 м від пляжу. У номерах кондиціонери, окремі ванні кімнати, зручні меблі, сучасні телевізори. На території - відкритий басейн, ресторан румунської та європейської кухні, харчування - шведський стіл по меню, сніданок включений. На всій території - безкоштовний Wi-Fi.
  • Hotel Aventus - готель 4* на курорті Băile Felix в 1,5 км від аквапарку «Президент». На території є два басейни, в номерах - сучасний дизайн, меблі, кондиціонери. Сніданок включений у вартість, доступне безмолочне меню. Вайфай безкоштовно на всій території.

    Hotel Aventus, курорт Băile Felix

    Hotel Aventus на курорті Băile Felix

Якщо раптом захочеться познайомитися з життям румунського села, кращих місць для проживання, ніж гостьові будинки і сільські пансіонати, не знайти. Тримають їх самі сільські жителі, тому особливої розкоші в них немає. Однак всім гостям гарантується добросердя господарів, смачна сільська їжа - та сама, яку прийнято називати органічною, а ще - свіже повітря і яскраві враження.

Що подивитися

Румунія - дивовижна країна з багатою історією, готичною архітектурою, красивою природою і затишними містами. Завдяки своєму різноманітному культурному спадку, унікальній архітектурі, багатій кухні та гостинності місцевих жителів, Румунія пропонує незабутній досвід як любителям активного відпочинку, так і тим, хто віддає перевагу неспішній подорожі старовинними містами та монастирями.

Топ 10 місць в Румунії

Замок Бран (Замок Дракули)

Якщо запитати більшість людей, що в першу чергу вони хотіли б побачити в Румунії, відповідь буде цілком очікуваною: замок Дракули. Завдяки ірландському романісту Брему Стокеру і особливо сучасним кінорежисерам, абсолютно звичайна фортеця в містечку Бран, що в північно-західній частині Трансільванії, стала культовим місцем. Сюди щороку приїжджають тисячі людей, щоб на власні очі побачити оселю вампіра Дракули.

Замок Бран

Замок Бран (Замок Дракули)

Насправді ніякого Дракули ніколи не існувало, і навіть його прототип - правитель Валахії Влад Цепеш - лише зупинявся в замку для ночівлі та полювання, але жодної хвилини не був його власником. Проте побудована в XIV столітті фортеця носить ім'я вампіра і на повний серйоз сприймається послідовниками готики як музей Дракули.

Там і справді є на що подивитися: остання реставрація почалася ще в 1926 році. Її очолювала королева-консорт Марія, яка була настільки захоплена ідеєю реставрації, що навіть заповіла поховати своє серце поруч із замком. Її прохання було виконано: скринька з серцем королеви досі спочиває саме там. Потім через війни і потрясіння відновлення кілька разів припинялося, але зараз зусиллями нащадка Габсбургів Домініка замок повністю приведено до ладу.

Замок Бран всередині

Спальня короля Фердинанда в замку Бран

Годинна екскурсія з гідом обійдеться в 28 євро. Вона включає в себе огляд залів замку, прогулянку по його території, розповіді про життя румунських королів і, звичайно, безліч моторошних легенд про вампірів. До речі, будинок, де майбутній господар Валахії і прототип кровожерливого вампіра прожив перші п'ять років свого життя, досі цілий і знаходиться в Сігішоарі. Там зараз облаштований музей - щоправда, за відгуками, досить посередній, і ресторан. Найколоритніший експонат музейної колекції - труна з лежачим в ній «Дракулою» - спеціально одягненим і загримованим актором, з яким можна сфотографуватися на пам'ять. У ресторані, відповідно, подаються всілякі «вампірські» страви.

Якщо говорити про загальну кількість замків і фортець в Румунії, то їх - 200, причому більше половини, а саме 125, - знаходяться в Валахії, якою колись правив Влад Цепеш. Екскурсії по них не менш захоплюючі, ніж по замку в Бані.

Бухарест

Чимало пам'яток зібрав Бухарест. Зараз він входить до числа найкрасивіших міст Європи, а майже 600 років тому все починалося з невеликої фортеці. Побудував її в 1459 році все той же Влад Цепеш для захисту Валахії - просто дивно, скільки ця людина встигла зробити для своєї країни!

Бухарест (Центральна бібліотека університету)

Центральна бібліотека університету, Бухарест

Історичний центр Бухареста дуже нагадує старі квартали Парижа. Його архітектори спеціально спланували забудову з урахуванням модних в середині-кінці XIX століття тенденцій розширення вулиць і бульварів, запропонованих паризьким префектом Жоржем Османом для модернізації французької столиці. Найцікавіші пам'ятки Бухареста розташовані саме там.

Почніть знайомство з містом з маленької вулички Ліпскань, однієї з найстаріших в румунській столиці. Колись тут було середньовічне торговище, а зараз це місце облюбувала молодь: кращі бари і нічні клуби зосереджені саме тут. Вулиця повністю пішохідна і вдень мало чим відрізняється від інших вулиць центру. Але прийдіть сюди ввечері - і ви здивуєтеся її перевтіленню. По-перше, через нагромадження столиків численних кафе прогулятися по ній вже не вийде, а по-друге, навряд чи ви зможете розчути, що вам говорять ваші супутники: шум, гам і гучна клубна музика напрочуд позбавлять вас такої можливості. Втім, там завжди багатолюдно: городяни і туристи люблять це затишне містечко, та й до старого Княжого палацу звідти рукою подати.

Квартал Липскань

Квартал Липскань - популярний об'єкт серед туристів

Ще одна пам'ятка, яку варто обов'язково побачити хоча б тому, що вона внесена до Книги рекордів Гіннеса, - Палац Парламенту. Побудований він був зовсім недавно - за часів правління Ніколає Чаушеску. Головна його особливість - гігантські розміри. У світі просто немає жодної будівлі парламенту, яка могла б зрівнятися з бухарестською за площею та розкішшю оздоблення. Тільки уявіть собі: у 12-поверховій будівлі частина поверхів знаходиться під землею (їх глибина - 92 м). У палаці 1100 кімнат і кабінетів.

Палац Парламенту, Бухарест

Палац Парламенту є другою за площею адміністративною будівлею в світі, після Пентагону

Розкіш оздоблення вражає уяву. Для неї було використано понад мільйон кубометрів мармуру, виготовлено 480 кришталевих люстр і близько 1500 різноманітних настінних світильників. Підлоги і сходи були вкриті величезними килимами - причому настільки величезними, що виготовити їх десь в іншому місці, а потім привезти до палацу і розкласти було неможливо. Щоб полегшити завдання, килимоткацькі верстати привезли до палацу. Десятки кращих ткачів створювали свої шедеври тут же, на місці, щоб відразу укласти їх і більше ніколи не чіпати.

Любителі музики будуть в захваті від Атенеума - концертного залу в центрі Бухареста, побудованого в кінці XIX століття. Кожні два роки тут проходить конкурс-фестиваль пам'яті Джордже Енеску - одного з найвидатніших скрипалів XX століття. Сама будівля побудована в неокласичному стилі, а оточує її чудовий парк - улюблене місце прогулянок бухарестців. Також є казино в Румунії, де можна цікаво проводити час азартним туристам.

Румунський Атенеум в Бухаресті

Румунський Атенеум - концертний зал в центрі Бухареста

Природа і гори

Якщо ви впевнено стоїте на лижах, а душа просить адреналіну і гір, поїдьте-но в Румунські Карпати. Цей гірський ланцюг - один з найбільших і найвищих в Європі: висота окремих його вершин досягає 2,5 кілометрів. Обов'язково відвідайте Брашов, архітектура якого так нагадує Саксонію. Столиця Трансільванії здивує вас багатьма відкриттями: наприклад, її Чорна церква, побудована в 1380 році, - це унікальний музей, діюча лютеранська кірха і зал органної музики одночасно. Готичні квартали, Перша румунська школа, церкви, музеї, філармонія і навіть Оперний театр - чудовий маршрут для екскурсій і джерело яскравих вражень.

Місто Брашов

Брашов - місто в Румунії і відомий курорт

У 13 кілометрах від міста розташований гірськолижний курорт номер один в Румунії - Пояна Брашов. Тут можуть спробувати свої сили в лижному спорті всі - від новачків до досвідчених професіоналів. Для них облаштовано 10 трас різної складності, є також траси для слаломів. Відмінна інфраструктура - готелі, магазини, ресторани, пункти прокату та багато іншого зроблять відпочинок в Пояні Брашові максимально комфортним.

Гірськолижний курорт Пояна Брашов

Гірськолижний курорт Пояна Брашов (Poiana Brașov)

Ще одна природна пам'ятка Румунії - дельта Дунаю. Це біосферний заповідник, створений в 1999 році спільними зусиллями вчених Румунії та України. Що, на перший погляд, може бути цікавого в болотах? Однак саме ця заболочена місцевість - місце проживання рідкісних видів рослин, птахів і тварин, давно занесених до Червоної книги. Та й сама вона унікальна: - одне тільки тутешнє очеретяне поле площею в 1500 кв.км, найбільше в Європі чого варте!

Піщані дюни, болота, що простягаються на багато кілометрів, очеретяні зарості - всю цю красу неодмінно потрібно побачити. Дістатися сюди можна з міста Тулча: саме тут починається екскурсійний маршрут по заповіднику.

Місто Тулча

Місто Тулча в Румунії

Що поїсти

Румунська кухня так само маловідома, як і сама Румунія, хоча багато її страв будуть добре знайомі тим, хто встиг побувати в Греції, Болгарії, Туреччині, Угорщині, Італії.

Ілюстративне фото румунської кухні

Наприклад, чорба - густий, жирний і наваристий суп. Ви напевно пробували щось подібне в сербському або турецькому кафе - просто там були якісь свої невеликі відмінності. У Румунії чорбу готують з будь-якого м'яса з додаванням вершків, томатного пюре, великої кількості перцю і спецій. Найбільш «румунська» чорба - та, яку варять з яловичим рубцем. Саме цей інгредієнт дає дуже міцний, наваристий бульйон і характерний смак.

Суп чорба

Румунський суп чорба

На друге можна спробувати сармале або тічітеу. Сармале - різновид голубців із соковитого свинячого фаршу з рисом і спеціями, загорнутих у капустяне або виноградне листя. Тічітеу - трансільванське свиняче рагу з додаванням пікантних копчених ковбасок і бекону. М'ясне асорті тушкується у винно-томатному соусі, рясно приправленому перцем і прянощами. Неймовірно смачно і дуже гостро.

Сармале

Сармале, так називають голубці в Румунії

І, звичайно, мало який обід або вечеря в Румунії обходиться без мамалиги - густої кукурудзяної каші, яка для будь-якого румуна і хліб, і повноцінна їжа. Саме її подають до рагу, супів та інших страв, щоб їсти на закуску.

Страва мамалига

Мамалига – традиційна румунська страва

Румуни - великі ласуни: їхнє щоденне меню неможливо уявити без домашньої або магазинної випічки. На десерт часто пригощають пончиками - гогошами і папанашами, а в кафе або кондитерських завжди можна скуштувати шматочок листового шоколадного торта Жоффр або рум'яний рогалик корнулеце.

Пончики папанаші

Папанаші - румунські сирні пончики

Та й випити тут люблять: головний спиртний напій Румунії - палінка, домашнє або фабричне фруктове бренді, яке прийшло сюди з Угорщини. Вона буває виноградна, яблучна, грушева, абрикосова, але з чого б палінку не готували, п'ють її завжди багато і з задоволенням. Улюблений жіночий напій - вишневий лікер вішинате. Він дуже ароматний, солодкий і тягучий, залишає м'який вишневий післясмак, підходить до багатьох десертів.

Фруктове бренді палинка

Палинка — міцний алкогольний напій родом з Угорщини

Похід в румунський ресторан - не надто великий удар по бюджету. Вартість обіду без алкоголю в звичайному кафе - приблизно 8 доларів, а вечеря в хорошому ресторані з невеликою кількістю алкоголю на двох обійдеться в 30-35 USD. Порції зазвичай великі, чайові офіціантам вітаються.

Румунія - країна, куди треба поспішати щодуху, якщо хочеться недорогого і цілком якісного відпочинку на Чорному морі або в Карпатах. Пройде зовсім небагато часу - і її обов'язково «розпробують», полюблять і, як наслідок, зроблять такою ж дорогою, як і інші європейські курортні країни. Поспішайте!