Исландия

Человеческие и деловые отношения в этой стране построены на полном доверии. Жить здесь в высшей степени безопасно и комфортно: недаром уже много лет Исландия бессменно возглавляет Глобальный индекс миролюбия - систему критериев, определяющих уровень защищенности человеческой жизни в странах мира. У нее нет даже собственной армии - только береговая охрана.

Это - одно из лучших мест на планете не только для жизни, но и для отдыха. Конечно, загорать здесь - так себе идея, но кто сказал, что хороший отдых - это обязательно пляжный шезлонг и морские волны? Суровая исландская природа, ее знаменитые гейзеры, вулканы, ледники и водопады по-своему прекрасны и величественны. Ну что, в путь?

Общая информация

Исландия - идеальное место для путешествий, когда хочется прохлады и спокойного отдыха, но не менее хороша она для походов, рыбалки, автомобильных и лыжных гонок, катания на сноубордах. Каждый найдет здесь что-то своё.

Историческая справка

Исландия - одна из самых молодых стран Европы: ее заселение началось лишь в конце IX века. Первыми жителями этого приполярного острова стали скандинавские викинги вместе со своими рабами - взятыми в плен во время завоевательных походов ирландцами и шотландцами. Большую часть переселенцев составили норвежцы.

Заселение новых территорий шло такими темпами, что уже через сто лет на них почти не осталось пахотных земель. Чтобы как-то решить эту проблему, шведские и норвежские викинги начали освоение соседней Гренландии. На "ледяном" острове стало развиваться полноценное государство, которое управлялось через альтинг - законодательное собрание. Он существует до сих пор и считается старейшим в мире парламентом.

История Исландии теснейшим образом связана с Норвегией. Сначала норвежские викинги стали первыми жителями острова, а позднее, в XIII веке, он полностью перешёл под управление королевства. Вхождение Норвегии в состав Кальмарской унии вместе со Швецией и Данией автоматически привело к тому, что частью этого союза стала и Исландия. Просуществовало объединение трёх королевств недолго - всего около 140 лет. Первой из него вышла Швеция, а Норвегия вместе с Исландией пробыли под датским правлением ещё несколько столетий.

В XIX веке в Исландии постепенно набрало обороты движение за независимость страны. В 1918 году она стала королевством, но пробыла в этом статусе менее 30 лет. В разгар Второй мировой войны, когда Дания находилась под гитлеровской оккупацией, исландский альтинг проголосовал за переход страны на республиканскую модель правления. Это произошло в 1944 году. С тех пор Исландия - полностью независимое демократическое государство.

В послевоенной Европе для скорейшего восстановления ее экономики был принят план Маршалла - программа, которая дала мощный толчок к развитию разрушенных стран. Благодаря участию в ней Исландия за короткое время совершила впечатляющий скачок, превратившись из зависимой территории в одну из самых процветающих стран мира.

Сейчас это очень богатое государство, во многом похожее моделью управления на скандинавские страны с их социально-ориентированными экономиками и высокими стандартами жизни.

С 1994 года Исландия входит в Европейское экономическое пространство. В 1949-м эта маленькая страна без армии стала одним из учредителей военного блока НАТО, где состоит до сих пор и платит все причитающиеся взносы. Несмотря на то, что в Исландии нет своей армии, ее жители имеют право выбрать профессию военного и служить в Вооружённых силах Норвегии.

География и климат

Исландия - небольшой остров на севере Европы. Она считается самой западной из всех европейских стран. Ни сухопутных, ни морских границ у нее нет: все страны-соседи лежат от острова на весьма приличном расстоянии:

• Гренландия (находится ближе всего - в 290 км от берегов Исландии);
• Фарерские острова и Шотландия - по 800 км;
• Норвегия - 900 км.

Берега Исландии омываются двумя морями - Норвежским и Гренландским, а также одним проливом - Датским.

"Страна льдов" - так переводится название самого малонаселенного государства Европы, однако на самом деле Исландию сложно назвать такой уж ледяной. Это обычная страна на севере континента, а ее климат напоминает погодные условия некоторых районов Норвегии. Здесь такие же короткие и прохладные весна и лето, довольно долгая и неожиданно мягкая зима: средняя зимняя температура в Исландии - минус 1С.

Лето - лучшее время для поездок на остров: с июня по август здесь вполне тепло - дневная температура держится в пределах 15-22 градусов. Кроме того, летом здешняя погода наиболее стабильна, что особенно важно в стране, где солнце может в течение пяти минут смениться сначала проливным дождем, потом - мокрым снегом, а чуть позже снова выглянуть как ни в чем не бывало.

В летние месяцы природа Исландии открывается во всей своей неброской красе. Изумрудная зелень лугов в россыпях золотистых лютиков, серая как пепел земля вокруг вулканических склонов, безлюдные берега холодных северных морей - во всем этом есть что-то очень притягательное, почти магическое. Как тут не вспомнить легенды викингов и киносаги, посвященные этим суровым, мужественным воинам?

Есть свои несомненные плюсы и в зимних турах - особенно для любителей лёгкого морозца и лыж. Лыжные гонки, походы к ледникам и в ледяные пещеры - отличный вариант активного отдыха. Фантастические цветовые симфонии северного сияния, каньон Мулаглюфур и величественная панорама озера айсбергов Ёкюльсаурлоун, созданного много тысяч лет назад ледником Брейдамеркурйёкюдль (ну-ка, попробуйте произнести!), - все это вызывает в душе бурю непреходящего, почти детского восторга.

А вот отправиться в Исландию весной или осенью - значит испортить себе отпуск. В это время она встречает своих гостей крайне неприветливо. Непрекращающиеся дожди, сбивающие с ног ветры, сырость и пронизывающий холод - вот и все, чем запомнится эта страна, если польститься на завлекающие скидки от туроператоров где-нибудь в марте или ноябре-декабре.

Население, язык и валюта

Исландцев на свете очень мало - всего чуть больше полумиллиона, причем из них примерно 370 тысяч человек живут непосредственно на острове. Ещё 100 тысяч в свое время перебрались в Канаду и образовали там самую крупную исландскую диаспору в мире. Остальные 50 000 обосновались в США. В самой Исландии с каждым годом растет число иммигрантов: все больше жителей Европы и других континентов делают выбор в пользу этой северной страны, отдавая должное высокому уровню жизни и бережному отношению к окружающей среде.

Все коренные жители острова - потомки норвежских викингов, 1200 лет назад заселивших островные территории недалеко от Полярного круга. Их язык - исландский. Он относится к германской группе, а фонетически, лексически и грамматически близок к древнескандинавскому. Интересно, что в отличие от других европейских языков, исландский почти свободен от диалектов. Жители любого уголка страны легко понимают друг друга.

Исландский язык - не для слабаков: он замыкает топ-10 самых сложных языков мира. Его можно с уверенностью назвать настоящим лингвистическим музеем древности, потому что грамматические формы, конструкции и категории, которые используются в нем до сих пор, уже давно забыты во всей германской языковой группе.

Исландская фонетика - ещё одно презанятное явление. Она по зубам лишь самим исландцам да ещё тем немногим обладателям уникальных речевых аппаратов, кто способны без запинки и с первого раза произнести, например, вот эти слова:

• Эйяфьядлайёкюдль - это такой вулкан;
• Mengjaskilgreiningarritháttur - математический термин, обозначающий нотацию множеств. Немецкий язык нервно и завистливо вздыхает в сторонке;
• Hundslappadrífa - слово, обозначающее плохую погоду. Собачью, если дать его точный перевод.

Родной язык для жителей этой островной страны - предмет огромной любви и неустанной заботы. В отличие от других народов, чьи языки уже под завязку набиты английскими заимствованиями и терминами, исландцы не торопятся пускать в родную речь чужеземные слова.

Например, "компьютер" - он и в Африке компьютер, но только не в Исландии. Здесь это чудо современных технологий сначала как следует изучили, осмыслили его предназначение и принцип работы, а потом взяли два исконно исландских слова - tala (число) и völva (предсказатель), соединили и получили собственное название самой нужной вещи в доме - tölva.

Одна из главных черт исландцев - привязанность к родной стране. Жители острова крайне редко меняют гражданство. Даже спустя долгое время - например, после учебы за границей или длительной командировки - они стараются вернуться домой. Если исландцы женятся или выходят замуж за иностранцев, то это значит, что они почти наверняка привезут жену или мужа к себе на родину, а не останутся жить за границей.

У исландцев нет фамилий. То есть то, что мы воспринимаем как их фамилии, на самом деле - патронимы, что-то наподобие отчеств. Например, рождаются в семье, где отца зовут Йоун (между прочим, самое распространенное имя у исландцев, аналог нашего Ивана), двое детей - сын и дочь. Каждый получит имя, но "фамилии" у них будут содержать имя отца - Йоун с окончанием "сон" ("сын") и "доттир" ("дочь"). Соответственно, это будет выглядеть так: Йоунсон и Йоунсдоттир. Логично, что после замужества исландки не меняют фамилий, ведь они на всю жизнь остаются дочерьми своих отцов.

Впрочем, и с именами есть некоторые сложности. Выбрать имя ребенку исландцам предлагается из особого реестра имён, официально утвержденного на правительственном уровне. Если родители хотят назвать сына или дочь как-то по особенному, им придется обратиться с прошением к властям - и далеко не факт, что их выбор одобрят.

Существует тут ещё одна проблема, касающаяся бракосочетаний. Исландия - страна довольно закрытая: миграция из-за рубежа остаётся очень низкой, а почти все коренные жители за многие столетия успели по объективным причинам стать друг другу близкими и дальними родственниками. Как известно, в браках между родственниками рождаются нездоровые дети. Чтобы избежать вырождения нации, все исландские пары сначала проходят обязательную проверку степени родства и лишь потом планируют свадьбу, если программа не обнаружит недопустимо близкой родственной связи между ними.

Самый большой город и столица Республики Исландии - Рейкьявик, где живут 135 тысяч человек.

Валюта Исландии - исландская крона (ISK), чей курс по отношению к доллару США на момент публикации статьи составляет 1:0,0077.

Как добраться

Путь в Исландию неблизкий: чтобы попасть из Киева в Рейкьявик, придется преодолеть около 4 тысяч километров и не меньше суток пути.

Нужно сначала выехать в другие страны - Польшу, Чехию, Германию, а там уже сделать пересадку. Из-за нарушенных перевозок сложно полностью просчитать маршрут и его стоимость, поэтому всю актуальную информацию нужно уточнять у перевозчиков.

Где остановиться

Исландия - это дорого: собираясь в поездку, придется запастись приличной суммой. Как и в любой преуспевающей стране, здесь привыкли ценить труд своих граждан, поэтому ничего дешёвого тут не бывает. Уровень сервиса при этом очень высок: жалеть о потраченных деньгах не приходится.

Отели - не исключение. Стандартный номер в традиционной гостинице 2-3* обойдется не менее чем в 60 USD - и это минимум. Чем больше услуг предоставляется, тем дороже итоговый счёт - все справедливо.

Вот несколько относительно недорогих номеров в отелях Исландии:

1. Hotel Hallormsstadur - отель 3* в живописном местечке Халломстрадюре на берегу озера Лагарфльоут. В коттеджах доступно все необходимое: ванная с косметическими принадлежностями, феном и полотенцами, туалет. Есть мини-кухня, электрочайник. Вайфай бесплатный. Ресторан с возможностью заказа диетических блюд. Парковка тоже бесплатная.

2. Hotel Selfoss - SPA-отель 4* в городе Сельфоссе. Спа-услуги предоставляются бесплатно. Ресторан, бар. Сервируется бесплатно завтрак. Скоростной бесплатный интернет на всей территории, парковка.

3. SAXA Guesthouse - гостевой дом в деревне Stöðvarfjörður рядом с гаванью возле горы Сулур. Предлагается проживание в небольших уютных номерах с отдельными ванными и туалетными комнатами. Завтрак включен в стоимость и сервируется в сезон - с мая по сентябрь. Вайфай и парковка бесплатно.

4. Grímstunga Guesthouse - гостевой дом в Grímsstaðir, Víðirhóll неподалеку от Национального парка Скафтафетль (25 км). В номерах гостиная зона. Есть общая кухня, ресторан, где сервируется континентальный завтрак и шведский стол. На территории детская площадка. Скоростной интернет и парковка бесплатно.

5. Stracta Hotel - отель 4* в Хелле неподалеку от "Золотого круга". В зависимости от стоимости номера располагают отдельной ванной комнатой, есть общая ванная. Современный минималистичный дизайн, в каждом номере есть ТВ с плоским экраном и мелкие электроприборы. Ресторан, завтрак шведский стол. Вайфай бесплатно.

В отелях высокого уровня персонал говорит по-английски, работает круглосуточная стойка регистрации, предлагается множество дополнительных услуг.

Что посмотреть

Лёд и пламень - самое подходящее описание Исландии, как уникального природного явления, где тысячелетние ледяные глыбы совершенно спокойно соседствуют с вулканами - притом вулканами действующими. Этот контраст настолько необычен и поначалу неправдоподобен, что сразу вызывает ощущение нереальности происходящего - зря мы, что ли, учили в школе физику?

Рейкьявик

"Дымящаяся бухта" - Reykjavík - под таким названием в IX веке возле горячих источников на полуострове, где сейчас стоит исландская столица, возникла ферма. Ее основателем и владельцем стал богатый норвежец Ингольф Арнарсон, один из первых переселенцев на острове Исландии.

Почти сразу поселение стало динамично развиваться, уже через триста лет став важным торговым и налоговым центром. Вплоть до 30-х годов XVII века его влияние росло, но затем Рейкьявик подвергся разрушительному набегу берберских пиратов и на долгих сто лет не только утратил свое значение, но и почти перестал существовать.

Возрождение поселка началось в XVIII веке, когда ещё один влиятельный норвежец, королевский казначей Скули Магнуссон, основал там мастерские по переработке овечьей шерсти. Этот человек до сих пор пользуется огромной любовью и уважением у исландцев: его называют отцом Исландии - не больше и не меньше. Шерстяные исландские свитера тоже уже более четырехсот лет остаются визитной карточкой этой островной страны - настолько они теплые и почти вечные в носке.

Открытие переработки шерсти в XVIII веке дало толчок к развитию экономики страны, а с ним - и к возрождению Рейкьявика, который несколько позже стал столицей Исландии.

Сейчас Рейкьявик очень похож на небольшой норвежский городок без всякого столичного лоска, что совсем неудивительно: сказывается многовековое влияние Норвегии. В центре - такие же средневековые дома с черепичными крышами, жмущиеся друг к другу, - наверное, чтобы было теплее, лютеранские кафедральные соборы, уютные деревянные одно-двухэтажные домики местных жителей - все это выглядит очень по-скандинавски.

Есть, правда, на берегу городского озера Тьернин одно здание, которое с момента его постройки буквально костью в горле застряло у местных жителей. Речь идёт о "Доме мэрии", или, на старый европейский манер, городской ратуше Рейкьявика. Эта громоздкая и с виду несуразная конструкция в стиле хай-тек просто дико диссонировала с общей атмосферой милого, слегка старомодного уюта и самой набережной, и всего города в целом.

Копьев в процессе возмущенных споров начиная с 1992 года было сломано немало, но постепенно все дискуссии сошли на нет. Мэрию же если и не полюбили, то увидели в ней тот самый контраст, который ещё больше подчеркивает очарование этого небольшого старинного городка на севере Европы.

Кроме исторического центра, в Рейкьявике стоит побывать в местных музеях:

• Национальном музее Исландии;

• Морском музее викингов;

• Художественной галерее;

• Выставке "871+/-2", посвященной Рейкьявику с первых дней его существования.

Если захочется внести пикантную нотку в экскурсионную программу по Рейкьявику, можно сходить в Фаллологический (аутентичное название) музей, где представлена коллекция фаллосов млекопитающих. Понятное дело, детям там делать нечего.

Голубая лагуна

Нет-нет, это вовсе не тот райский водоем из культового эротического фильма 80-х, это озеро у горячего источника, обрамленное темно-зелеными исландским мхами и черной лавой. Находится Голубая лагуна недалеко от Рейкьявика - всего в получасе езды, на полуострове Рейкьянесе.

Температура ее вод в любую погоду не опускается ниже 39 градусов, а минеральный состав оказывает настолько благотворное влияние на кожу, что лагуна уже много лет не покидает все мировые топы лучших СПА-курортов. Стоит удовольствие недешево - от 7000 исландских крон (60$) в час, дети до 14 лет не допускаются.

Яркий контраст темно-зеленого, черного цветов окружающей природы и молочно-голубого цвета воды источника сразу рождает четкую ассоциацию с чем-то фантастическим, нереальным. Недаром Голубая лагуна в Исландии внесена в Список 25 чудес света по версии журнала National Geographic.

Это один из известнейших курортов мира, куда как пчелы на мед слетаются селебрити со всего мира. Если посчастливится там побывать (а заказывать поездку нужно как минимум за три-четыре месяца), кто знает, может быть, вашими соседями по купальне окажется кто-то из кинодив или певиц. Говорят, там часто видят таких звёзд, как Ким Кардашьян, Бьорк, Бейонсе.

Золотое кольцо

Самая популярная экскурсионная программа по Исландии - тур по Золотому кольцу, который даёт возможность за несколько дней познакомиться со всеми главными природными достопримечательностями этой страны.

Начинается поездка в Рейкьявике. Сюда входят несколько остановок, первая из которых - Национальный парк Тингветлир, единственный из всех подобных заповедников в Исландии, получивший статус Объекта всемирного наследия ЮНЕСКО. Уникальность заповедника - в его расположении: он находится прямо на стыке двух тектонических плит - евразийской и североамериканской. Это - единственное место, где можно перебраться из Евразии в Северную Америку всего за пару часов. Ориентир - отвесная скала по пути из Рейкьявика в заповедник. Как раз ею и заканчивается североамериканский континент, а евразийский начинается всего через несколько километров.

В этой долине как раз расположен парк Тингветлир, откуда видна надземная часть Срединно-Атлантического хребта. Исландия - единственное место, где можно его увидеть, потому что хребет в основном лежит под водой. Расхождение тектонических плит происходит до сих пор: расщелина увеличивается примерно на 2,5 см в год. Этот процесс вызывает активные извержения вулканов, землетрясения и, как следствие, образование оврагов.

Находящийся на территории заповедника ледник Лаунгйёкютль тут же заполняет их талой водой, которая просачивается сквозь вулканическую породу и постепенно доходит до озера Тингвадлаватн - самого крупного в Исландии. Благодаря долгой подземной фильтрации вода выходит на поверхность кристально прозрачной и совершенно лишённой каких-либо вредных примесей. Ее можно пить без риска для здоровья, а феноменальная прозрачность обеспечивает видимость дна до 100 метров.

Конечно, мимо такого подарка природы никак не могли пройти дайверы и снорклеры - любители подводного плавания. Здесь организуются погружения на большую глубину в специальных "сухих" гидрокостюмах. Дайверов сопровождают опытные инструкторы и гиды. Говорят, самые зрелищные погружения бывают в разломе Сильфра. Если вам 16+ и вы готовы покорять подводный мир, непременно отправляйтесь в Национальный парк Тингветлир: это будет настоящая фантастика.

Что попробовать

Кухня Исландии так же своеобразна, как и ее природа: на столах жителей этой удивительной страны можно порой увидеть немало кулинарной экзотики. Чего, например, стоит хаукарль - акулье мясо, завяленное по особой технологии и источающее резкий запах аммиака - примерно такой, какой бывает от кусочка ваты, смоченного в нашатырном спирте, когда вдруг кому-то стало плохо.

К куску хаукарля обычно подают национальный напиток под пугающе-романтическим названием "Черная смерть", хотя на самом деле ничего страшного в нем нет. Оно сохранилось до наших дней со времён сухого закона 1915-1922 годов, когда на бутылки со спиртным клеились этикетки с изображением черепа с костями. Так правительство пыталось убедить исландцев во вреде алкоголя, хотя продавать спиртное не запрещало. С чьей-то лёгкой руки бренд "Черная смерть" пошел в народ и прижился навсегда. По- другому напиток называется бреннивин. Это - крепкий дистиллят, изготовленный из картофеля из семян тмина.

Интересно, что хаукарль едят в основном люди старшего возраста: молодежь отказывается от национального деликатеса именно из-за шокирующего запаха.

Не менее экзотически выглядит свид - баранья голова, которую перед приготовлением сначала обжигают, чтобы полностью удалить шерсть. Обожженную голову варят пару часов в бульоне, а потом подают у столу целиком с печёным картофелем и овощами. Щеки и язык считаются самыми вкусными ее частями.

Утро исландцев начинается не с кофе, а со стаканчика скира (skyr) - кисломолочного продукта, имеющего тысячелетнюю историю. По виду и вкусу он похож на йогурт, но имеет более плотную консистенцию, больше похожую на крем. Скир часто смешивают с печеньем и сливками, иногда добавляют мюсли или ягоды - получается вполне сытный, полезный и вкусный завтрак.

В стране с холодным климатом никак не обойтись без горячих супов - жирных и наваристых. Один из самых любимых в исландских семьях - кьетсупа, блюдо из ягненка, которое долго томят с картофелем, морковью и репой. Получается густая, ароматная и очень сытная похлёбка.

Рыба - самый любимый и популярный продукт в стране, которая со всех сторон окружена водами холодных северных морей. Она тысячелетиями составляла и составляет основу рациона исландцев. Правда, статистика говорит, что потребление рыбы в последнее десятилетие несколько упало из-за существенного расширения производства продуктов питания и выращивания тепличных овощей на территории острова.

Рыба номер один в Исландии - треска. Ее солят, жарят, запекают и подают с картофельным или крупяным гарниром, солёными, свежими или тушеными овощами. Щука, сельдь и морской окунь тоже часто бывают на столах исландцев, хотя все же надо признать: баранины и других видов мяса исландцы едят больше.

Ужин в исландском ресторане обойдется недешево: за двоих без спиртного придется заплатить местный эквивалент никак не меньше 90-100 $.

Исландия - просто волшебный остров с величественной суровой природой, кристально прозрачной водой и чистым воздухом. Это - одно из немногих мест на Земле, где к природе относятся в высшей степени бережно и ответственно. Страна-восьмое чудо света - больше и добавить нечего.