Канада

Загальна інформація

Канада – одна з наймолодших країн світу. Свою сучасну назву та міжнародне визнання країна отримала у 1867 році – майже на сто років пізніше, ніж її могутній сусід, США.

За показниками якості життя, захисту навколишнього середовища, особистої безпеки, а також освіти Канада входить щонайменше в першу п'ятірку всіх основних світових рейтингів. Мільйони людей мріють отримати канадський паспорт і думають про еміграцію.

Історія

Канада має багату історію, яка починається з корінних народів, що населяли цю територію тисячі років до прибуття європейців. Першими європейськими дослідниками були вікінги, які на чолі з Лейфом Еріксоном досягли узбережжя Ньюфаундленду близько 1000 року. У XVI столітті французький дослідник Жак Картьє дослідив річку Святого Лаврентія, що започаткувало французьку колонізацію, зокрема, створення Нової Франції.

Британці здобули контроль над Канадою після Семирічної війни (1756-1763), і в 1763 році Парижський мирний договір офіційно передав територію Британії. Наприкінці XVIII століття та початку XIX століття, Канада пережила значну хвилю британської імміграції. Акт про Британську Північну Америку 1867 року створив Канадську Конфедерацію, об'єднавши провінції Онтаріо, Квебек, Нью-Брансвік та Нову Шотландію в одну домініон.

У XX столітті Канада відіграла важливу роль у двох світових війнах і стала членом-засновником ООН та НАТО. У 1982 році Канада офіційно отримала повну законодавчу незалежність від Великої Британії, прийнявши Конституційний акт, який включав Хартію прав і свобод. Країна розвинулася в багатокультурне та економічно розвинене суспільство з однією з найвищих якостей життя у світі.

Наразі Канада складається з десяти провінцій та трьох територій, кожна з яких має свої унікальні культурні та історичні особливості. Вона залишається конституційною монархією з парламентською демократією, де генерал-губернатор представляє британського монарха. Канада продовжує відігравати важливу роль на міжнародній арені, підтримуючи мир і стабільність у всьому світі.

Населення, валюта і політична система

Тут проживає 38 мільйонів людей – майже стільки ж, скільки в найбільш густонаселеному мегаполісі світу, Токіо.

Канадці розмовляють двома мовами – англійською та французькою. Вони вважаються рівноправними з 1967 року. Це пов'язано з постійною політикою федералізації, а також з чинними реаліями – неформальним поділом країни на Англійську та Французьку Канаду.

Французька Канада – це провінція Квебек: тут, як ви можете собі уявити, жителі розмовляють переважно французькою. Решта канадців розмовляє англійською, але двомовність є обов'язковою в усіх офіційних сферах життя. Навіть прем'єр-міністр, який звертається до народу зі щорічним посланням, виголошує промову обома мовами по черзі.

Канада – парламентська монархія: хоча Чарльз III вважається тут королем, він не відіграє значної ролі ні в економічному, ні в політичному житті країни. Канадцями керує парламент на чолі з прем'єр-міністром. Сьогоднішнім прем'єр-міністром Канади є Джастін Трюдо. Він займає цю посаду з листопада 2015 року, очолюючи Ліберальну партію Канади і вигравши три послідовні загальні вибори​.

Національна валюта – канадський долар (CAD). Обмінний курс долара США становить близько 1,27 CAD, євро – близько 1,45 CAD.

Географія і клімат

Канада є другою за величиною країною у світі за площею, з загальною площею близько 9,98 мільйонів квадратних кілометрів. Вона розташована в північній частині Північної Америки і межує з Атлантичним океаном на сході, Тихим океаном на заході і Північним Льодовитим океаном на півночі. Канада має найдовший в світі суходільний кордон з США на півдні та на північному заході (штат Аляска).

Попри те, що Канада є другою за величиною територією у світі, заселена дуже невелика частина країни, тобто регіон від Квебеку до Віндзора. Решта – земля без родючого шару, скельні масиви, річки та озера. Озер у Канаді так багато, що цьому може позаздрити навіть Фінляндія. Їх понад два мільйона, розкиданих по всій країні.

Легендою північноамериканського континенту є Великі озера. Це ціла прісноводна система, яка містить п'яту частину загального запасу води на Землі. Окрім озера Мічиган, яке повністю знаходиться на території США, інші чотири (Онтаріо, Ері, Верхнє і Гурон) розташовані вздовж канадсько-американського кордону – найдовшого сухопутного кордону у світі, що має довжину майже 9 000 км.

Канадський клімат неможливо описати коротко. Одне є беззаперечним: у більшості регіонів Канади сніг лежить вісім місяців щороку. Решта чотири місяці, як жартують самі канадці, присвячені ремонту доріг.

Зима в цій частині північноамериканського континенту різноманітна. Середні температури можуть коливатися від -15 до -45 °C, хоча, як повідомляють, на Юконі бували випадки, коли стовпчик термометра опускався до -63 °C.

Влітку на більшій частині країни дуже спекотно: температура піднімається до 35-40 °C, але в північних регіонах дуже прохолодно – стовпчик термометра ледве сягає 5-6 °C. Чим далі на північ, тим холодніша зима, прохолодніше і коротше літо.

Як дістатися?

До розташованої в північній частині північноамериканського континенту Канади можна дістатися тільки одним способом – купивши квиток на літак. Є чартерні рейси, на яких можна непогано заощадити: вартість квитків на них вдвічі нижча, ніж на звичайні.

Зате подорожувати всередині країни – суцільне задоволення: тут чудово розвинені залізниці, автобусне сполучення і все, що з ними пов'язано. Сервіс відмінний скрізь.

Важливо: поїздка до Канади вимагає отримання візи – і це дуже складна процедура. Потрібно надати безліч копій документів, які обов'язково перекладаються англійською та французькою мовами і завіряються апостилем.

Де зупинитися?

Готель, апартаменти, хостел і мотель – чотири основні способи отримати дах над головою в будь-якій країні світу, і Канада – не виняток. Готельний номер – найдорожчий, хостел – найдешевший варіант розміщення, як і скрізь. Бюджетні готелі пропонують свої послуги по 30-50 USD за ніч, хостели – по 15-20 доларів.

Чистота і ввічливий персонал – найяскравіші риси канадського готельного сервісу. Навіть у багатолюдних хостелах можна завжди розраховувати на свіжу білизну, зручне ліжко і безплатну каву "від закладу".

Мінуси – лише платне паркування, майже повсюдна відсутність безплатних сніданків і часто платний вай-фай. Цікаво, що в недорогих канадських готелях пропонують інтернет без додаткової оплати охочіше, ніж у фешенебельних п'ятизіркових готелях мереж Hilton або Sheraton

Ось кілька варіантів недорогих готелі у різних містах Канади:

• Pangea Pod Hotel – тризірковий готель у Вістлері, Британська Колумбія. Номери з вітальнею і кондиціонером. Скрізь є мікрохвильовка і навіть посудомийна машина. Зручні ліжка, хороші ванні кімнати.

• Mountain View Inn – маленький і дуже затишний готель із приголомшливими видами на гори в Канморі, провінція Альберта. Сімейні номери з повним набором звичних побутових зручностей: кондиціонером, холодильником, обладнанням для прасування білизни, феном. У кожному є ванна кімната.

• Abri du voyageur Hotel – цілком пристойний двозірковий готель у найбільшому місті Квебека – Монреалі. Розташований у Картьє де Спектакль – районі, де постійно проходять музичні та театральні фестивалі. У номерах пропонуються всі стандартні зручності – фен, кондиціонер, телефон. Є так звані кухонні ніші для приготування будь-якої їжі.

• Toronto Travellers Home – тризірковий готель у Торонто. Скромно, але дешево: так можна схарактеризувати його номери. Район розташування дуже жвавий: поруч – азійський квартал і ринки, тому готель навряд чи підійде людям, які звикли відпочивати тихо. У номерах є туалет і душ, а мікрохвильові печі загальні, їх ставлять у коридорі.

• Auberge Des Arts – бюджетний готель в Оттаві. Розташований у Лоуертауні – самому центрі столиці, за п'ять хвилин від Національної галереї та Королівського монетного двору. Тип – ВВ (ліжко і сніданок), у деяких номерах загальні ванні кімнати.

Ви також можете орендувати кімнату, квартиру або навіть будинок. Це хороший варіант для тих, хто затримується в країні надовго. Найкращими сервісами для пошуку житла в Канаді є Airbnb та Booking.com.

Що подивитися?

На землі знайдеться небагато країн, де до природи ставляться так само дбайливо, як у Канаді. Неймовірної краси ліси, озера, річки і гори – канадці намагаються зберегти все це в максимально чистому вигляді. Річ у тім, що з усієї величезної території цієї північноамериканської держави лише третина заселена людьми. Змінювати ситуацію канадці не поспішають.

Кількість національних парків і заповідників зростає з кожним роком. Зараз вони складають близько 3,3% від загальної території Канади.

Що ж подивитися в цьому прекрасному куточку Північної Америки? Тут знайдуть собі заняття до душі як любителі природи, так і шанувальники міського відпочинку:

Національний парк Грос Морн

Гори, фіорди, стрімкі скелі та водоспади – всю цю красу можна знайти в Ньюфаундленді. Заповідник знаходиться досить далеко від цивілізації – і в цьому його особливий шарм.

Красою дикої природи можна милуватися, прогулюючись гірськими стежками або плаваючи на човнах цими чудовими місцями. Для найризикованіших, каякінг – ідеальний спосіб додати трохи адреналіну в кров.

Парк Стенлі

У західній частині Ванкувера знаходиться величезний парк площею понад 400 гектарів. Щодня він переповнений: його морська стіна переповнена закоханими парами, мамами з дітьми, спортсменами та іншими перехожими. Туристи насолоджуються місцевими атракціями – акваріумом, Бобровим озером та іншими дивовижними місцями.

В'є-Монреаль

У найбільшому місті Квебеку є місце, де час ніби зупинився. Тут все залишилося таким, яким було раніше – базиліка Нотр-Дам-де-Монреаль, готель де Віль (стара ратуша) і площа Жак-Картьє (ринкова площа). Щоб підсилити ефект подорожі в минуле, можна навіть здійснити екскурсію в кареті, запряженій кіньми, вузькими, звивистими вуличками історичного центру міста.

Скелясті гори (Британська Колумбія)

Цей гірський масив – ще одне місце, яке обов'язково повинен відвідати кожен любитель природи. Величний гірський хребет, кришталево чисті озера і густі хвойні ліси настільки красиві і унікальні у своїй неповторності, що були внесені до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Вежа Сі-Ен-Тауер (Торонто)

Відвідати найбільше місто Канади і не побачити одну з найвищих веж у світі? Ні, не вийде. 550-метрова споруда на 200 метрів вища за знамениту Ейфелеву вежу в Парижі.

Вежу CN Tower видно з усіх куточків міста. Однак вночі вона виглядає особливо захопливо, коли будівля підсвічується тисячами лампочок. Туристи та місцеві жителі хвалять ресторан у вежі: він обертається, тому вид з нього відкривається просто неймовірний.

Ці пам'ятки Канади – далеко не всі, а лише кілька чудових місць, які варто відвідати. Складати якісь рейтинги, коли йдеться про те, що є на що подивитися в цій країні, – справа невдячна і безглузда: тут все прекрасно.

Що поїсти?

Канада багатонаціональна: з кожним роком сюди приїжджає все більше людей з усього світу. Природно, ця особливість накладає свій відбиток на меню жителів цієї країни. На кожному кроці в кожному місті є азйські ресторани, турецькі та арабські кав'ярні, піцерії, звичайні кав'ярні та фудкорти.

Як такої національної кухні у канадців немає: те, що тут їдять, є своєрідною сумішшю страв британської та французької кухонь. Це були давні предки нинішніх канадців, які колись прибули сюди, щоб освоювати землі континенту. Сюди ж варто додати їжу корінних жителів (індіанців, які живуть тут з незапам'ятних часів), а також страви з сусідніх Сполучених Штатів, де люди невикорінно звикли до фаст–фуду.

І все ж таки: що їдять канадці? Вони люблять ситну і багату їжу. М'ясо готують у кожному домі – індичка, баранина, свинина на столі в різних видах. Гарніром служать всілякі рагу, салати і запіканки, а на перше подають супи. Особливою популярністю користуються гарбузовий, капустяний і томатний суп. Також канадці люблять ароматні м'ясні бульйони з обов'язковими хрусткими грінками.

Баттер Тарт (Butter Tart) - традиційний канадський десерт, що складається з хрусткої основи, наповненої сумішшю масла, цукру і яєць. В деяких варіантах додаються родзинки або горіхи. Цей десерт має насичений солодкий смак і є дуже популярним по всій країні.

Турт'єр (Tourtière) - традиційний м'ясний пиріг з Квебеку. Він зазвичай готується з подрібненого м'яса свинини, яловичини або дичини, приправленого спеціями і овочами, запеченого в хрусткій корі. Турт'єр особливо популярний під час святкових обідів.

Фірмовий соус в Канаді – кленовий сироп: без нього неможливо уявити ранок канадця, який збирається на роботу чи навчання. Тости, млинці, оладки, вафлі – все подається з цим густим і дуже солодким сиропом, що нагадує гречаний мед. З ним навіть печуть кукурудзяний хліб.

Канада – країна, до якої не так просто потрапити. Але ті, кому пощастило побувати тут, ніколи не забудуть, наскільки вона прекрасна.