Замбия

Общая информация

Замбия, древний, как сама Земля, уголок черного континента, - та самая настоящая Африка со всей ее первозданностью: более трети территории страны навсегда объявлены заповедными зонами.

Историческая справка

Люди живут на земле Замбии с незапамятных времён: первые поселения возникли здесь как минимум 476 тысяч лет назад. Об этом свидетельствует одна интересная археологическая находка - деревянная конструкция из двух скреплённых бревен, известная как сооружение Каламбо. Ее, как и несколько стоянок древнейших культур, обнаружили возле одноименного водопада на границе Замбии и Танзании. Сооружение считается древнейшим на планете.

Позднее здесь жили люди, которых принято относить к ископаемой разновидности - “родезийским людям”, чьи останки были обнаружены в первой трети прошлого века в пещере Broken Hill неподалеку от современного города Кабве.

Позднее им на смену пришли койсанские племена - народности-предшественники нынешних бушменов и готтентотов. Сейчас некоторые антропологи выделяют койсанов в отдельную так называемую “пятую расу” - настолько своеобразны ее генетические признаки.

Постепенно койсанские племена были вытеснены со своих территорий племенами банту, которые стали перемещаться сюда из Центральной Африки с IV в. н.э. Банту осели тут навсегда, постепенно развив до весьма высокого уровня ремесла, добычу меди и торговлю. К XVI веку разрозненные племена объединились в сильное королевство Казембе-Лунда, а спустя сто лет появился Баротселенд - первое государство народности лози (другие названия - баротси, балози). Сейчас он занимает часть Западной провинции Замбии и частично территории ещё четырёх стран - Намибии, Анголы, Ботсваны и Зимбабве.

Первые европейцы появились в Замбии в XVIII веке - и это были португальские торговцы, искавшие каналы для закупок меди и слоновой кости.

На смену им пришли немцы, британцы и бельгийцы, самыми цепкими и удачливыми из которых стали, как всегда, подданные британской короны. В самом конце XIX века Замбия на двадцать четыре года получила протекторат Великобритании: в 1891 году был подписан соответствующий договор. Тогда же произошло и разделение бассейна реки Замбези между британским и португальским правительствами.

Регион оказался чрезвычайно богат изумрудами, медью и другими рудами, разведка и добыча которых была поручена Сесилу Родсу - политику, промышленнику и “архитектору” апартеида. В его честь позже были названы сразу три территории - Южная, Северо-восточная и Северо-западная Родезия. В 1911 их стало две: две северных территории объединились и стали Северной Родезией, Южная осталась без изменений.

Северная Родезия спустя три года получила статус британской колонии, продолжив свое развитие как одна большая промышленная зона и все больше расширяясь за счёт новых волн белых иммигрантов из США и Европы.

В 1953 году произошло объединение двух Родезий и Ньясаленда (будущей Малави) в одно государственное образование - Федерацию Родезии и Ньясаленда, которая просуществовала ровно десять лет и распалась.

В 1964 году Северная Родезия получила независимость и новое название - Республика Замбия, а Южная Родезия стала Зимбабве.

Спустя три года первый президент республики Кеннет Каунда провозгласил новый курс страны, сильно напоминавший собой советскую модель экономики и политической жизни.

“Замбийский гуманизм “ - такое название получила новая концепция развития, в основу которой легло государственное регулирование буквально всех сфер жизни. Кроме того, в 1967 году вся промышленность, включая стратегически важную добычу меди, была национализирована. Позднее национализации подверглось сельское хозяйство, а система управления страной стала однопартийной. С 1970 года под запретом находились любые виды протестов - митинги, демонстрации, забастовки.

Однако недовольство замбийцев постоянным ухудшением качества жизни всё-таки нашло свое выражение. Спустя двадцать лет, в 1990 году, состоялась первая попытка государственного переворота, которую возглавил офицер замбийской армии Мвамба Лучембе.

Президент страны Каунда сделал свои выводы из произошедшего: спустя год он объявил выборы, где могло участвовать сразу несколько партий.

Выборы состоялись в 1991 году, но пропрезидентская партия потерпела на них сокрушительное поражение: к власти пришло Движение за многопартийную демократию, а сам президент Каунда навсегда лишился власти. Его политика замбийского гуманизма также утратила свои позиции, уступив место зеркально новым подходам - приватизации, многопартийности и другим новшествам.

Впрочем, новая политика мало что изменила в жизни нищающей страны: обладая несметными богатствами, Замбия так ни разу и не покинула топ самых бедных стран Африки.

Все последующие выборы президента в республике были мирными, а политическая и экономическая ситуация до сих пор остаются стабильными.

Президент Замбии с 2021 года - Хакаинде Хичилема. Страна входит в крупнейшие международные организации - ООН, Африканский союз, Содружество наций, ВТО, МВФ и другие.

География и климат

Замбия лежит в самом сердце Южной Африки, окружённая восемью странами:

• Конго (север);
• Ботсваной (юго-запад);
• Танзанией (северо-восток);
• Мозамбиком (юго-восток);
• Намибией (юго-запад);
• Зимбабве (юг);
• Анголой (запад);
• Малави (восток).

Большая часть Замбии относится к бассейнам двух крупных африканских рек - Замбези и Конго. Если посмотреть на ее территорию сверху, то можно увидеть огромное плато, испещренное рифтами и речными долинами: таков причудливый рельеф этой страны. Оно лежит довольно высоко над уровнем моря - от 900 до 1600 метров, и только озеро Танганьика находится глубоко внизу - ниже уровня плато на 600 м.

Климат Замбии считается в основном субэкваториальным: в стране вечного лета бывает три сезона:

• дождливый (ноябрь-апрель);
• сухой и прохладный (май-август);
• сухой и жаркий (сентябрь-октябрь).

Дождливый сезон, несмотря на обилие осадков, достаточно комфортен для поездок в Замбию. В это время здесь хоть и влажно, но погода стоит тёплая, а природа радует изумрудной зеленью и свежестью.

С мая по август, когда приходит пора сухого и прохладного сезона, дневная температура немного снижается до 22-23 градусов, ночи могут быть холодными. Сухой сезон считается самым подходящим для туров.

В сентябре наступает пик жары. Почти круглосуточно температурный столбик стоит на отметках 30-35 градусов, лишь немного понижаясь к вечеру.

В целом климат Замбии считается благоприятным круглый год: здесь никогда не бывает экстремальной жары благодаря высокому расположению над уровнем моря, поэтому ездить сюда можно в любое время.

Население, язык, валюта

В рейтинге населенности стран Африки Замбия занимает 22-е место: здесь живёт чуть более 22 миллионов человек.

Почти половина населения страны - это дети и молодежь до 15 лет, что объясняется двумя факторами:

• высокой рождаемостью, когда в каждой семье растут минимум четверо детей;
•  низким уровнем жизни, при котором даже элементарная медицинская помощь давно стала роскошью для большинства замбийцев.

Несмотря на общую бедность, страна активно развивает свою городскую среду. В городах, где можно найти работу, сейчас живёт около половины населения.

Женщин здесь немного больше, чем мужчин, но в общем сохраняется примерный паритет полов: 52 процента против 48. Продолжительность жизни замбийцев довольно низкая - у женщин это 64 года, у мужчин - около 62, однако она компенсируется высокой рождаемостью.

Замбию в основном населяют коренные африканские народы, относящиеся к группе банту: бемба, ньянджа, тонга, лози, и другие. Самая крупная народность - бемба: ее представителей насчитывается чуть больше 35 процентов. Соответственно, все языки населяющих Замбию этнических групп считаются официальными. Кроме них, официальный статус имеет английский - язык бывшей метрополии. 

Самый крупный город и столица - Лусака, где живут порядка двух миллионов человек.

Национальная валюта Замбии - квача, чье название в переводе с языка бемба означает “свобода”. Ее курс по отношению к доллару США на момент написания материала составляет 1:0,052.

Интересный факт: Замбия стала первой африканской страной, которая в 2003 году выпустила банкноты номиналом в 500 и 1000 ZMW из пластика.

Сейчас она довольно динамично развивается благодаря устойчивому мировому спросу на медь, а ее экономика считается одной из самых перспективных в регионе.

Замбия входит в более чем 40 различных региональных и международных организаций. Самые крупные из них - ООН, Африканский союз, Содружество наций.

Как добраться

Расстояние от Киева до Лусаки немалое - почти 7000 километров, что полностью исключает любые другие способы добраться туда, кроме самолёта.

Этот неблизкий путь потребует не менее двух суток, куда входят не только сами перелеты, но и ожидание пересадок. Кроме того, сейчас из-за войны придется сначала выехать в один из европейских городов, а уже оттуда отправляться в полет до Лусаки.

Лучшим вариантом считается выезд в Варшаву поездами УЗ до Хелма или сразу до польской столицы. Рейсы из столичного Международного аэропорта Фредерика Шопена потребуют дальнейших пересадок. Они зависят от авиакомпаний, выполняющих перевозку:

• Emirates - пересадка в Дубае;
• Qatar Airways - пересадка в Дохе;
• Lufthansa - пересадка во Франкфурте.

Также неплохие варианты для украинцев - вылеты из Кишинева (Молдова) и Будапешта (Венгрия), но оттуда очень мало рейсов в Лусаку.

Для поездки украинцам виза в Замбию не требуется, но время пребывания в стране ограничивается 90 днями. Для более длительного нахождения нужно открывать визу в местных центрах.

Для поездки нужны документы:

• загранпаспорт со сроком годности не менее полугода;
• справка о прививке от жёлтой лихорадки (для туристов из Европы она не обязательна, но лучше подстраховаться и сделать прививку не позднее чем за месяц до поездки).

Разница во времени между Лусакой и Киевом зависит от времени года. Зимой ее нет, а летом время в Лусаке отстаёт от киевского на один час.

Где остановиться

Несмотря на общую бедность, Замбия демонстрирует вполне приличный уровень гостиничной сферы. В ней представлены все виды жилья для аренды и отели начиная с эконом-класса и заканчивая роскошными предложениями из люкс-сегмента.

Дешёвые варианты съемного жилья включают в себя комнаты в провинциальной кирпичной застройке и аутентичные африканские домики, построенные из тростника - идеальный вариант для любителей национального колорита. Стоимость начинается с 20 USD, удобства и меблировка минимальны, кондиционеры хоть и везде есть, но часто бывают либо слишком шумными, либо вовсе неисправными.

Отели и гостевые дома в основном сосредоточены в Лусаке, Ливингстоне и рядом с главной достопримечательностью Замбии - водопадом Виктория.

Гостевые дома предлагают номера стоимостью от 20 до 40 USD и аналогичны гостиницам уровня 2*. Отели 3-4* уже гораздо дороже: в зависимости от расположения и удаленности от самых зрелищных локаций номера обойдутся в 60-120 USD.

Отели люксового сегмента в международных сетях и роскошные лоджи вблизи водопада Виктория предназначены для самых состоятельных туристов. Их стоимость начинается с 200-300 USD/ночь и вырастает в разы в разгар сезона. Часто в нее входит не только проживание, питание, но и участие в сафари.

Вот несколько вариантов с приемлемыми ценами и хорошим качеством сервиса:

1. Buffalo Bob Lodge & Tours - лодж в Ливингстоне. Номера со свежим ремонтом и удобной мебелью, в каждом есть отдельная ванная с душем. Бесплатное пользование феном, принадлежности для купания. На территории есть открытый бассейн, лаунж, терраса. Гостям предлагается континентальный завтрак. Доступ в интернет бесплатный, есть частная бесплатная парковка.

   

2. Ndeke Apartments - гостевой дом в Лусаке. Номера с отдельной ванной комнатой и душем, хорошо меблирован и, по отзывам, очень чистый. Телевизоры с плоским экраном, чайники, другая техника. Гигиенические принадлежности и постельное белье бесплатно. На территории имеется сад, терраса. Завтрак континентальный, полный английский/ирландский завтрак. Доступ в интернет, парковка на территории - бесплатно.

3. Tabonina Bis - BB-отель в Ливингстоне с бассейном, садом и террасой. В отдельных номерах оборудованы мини-кухни с холодильником. Ванная комната и душ общие. Гигиенические принадлежности предоставляются бесплатно. Завтрак вегетарианский. Вай-фай и парковка также бесплатно.

4. Infinity 555 Lodge - лодж в Лусаке. Во всех номерах имеется отдельная ванная комната с душем и гостиная зона. Кухня общая, хорошо оборудованная. Гигиенические принадлежности и постельное белье бесплатно. На территории есть бесплатная парковка, доступ в интернет также бесплатный.

5. Kalebalika Meanwood KKIA Apartments - апартаменты в городе Чонгве для небольшой компании 35 кв. м, сдаются целиком. Бесплатные гигиенические принадлежности, постельное белье. В каждой комнате телевизор с плоским экраном. Есть оборудованная кухня со всем необходимым. На территории есть сад и лаунж. Вай-фай и парковка бесплатно.

В отелях и гостевых домах Замбии используются розетки трёх типов - G, D и C. Более распространены розетки G британского стандарта. Для европейских вилок типа C нужен переходник. Напряжение - 230 В, частота - 50 Гц.

Что посмотреть

Основная причина, по которой в Замбию едут туристы, - возможность увидеть природу Африки во всей ее уникальности и красоте. Пешие и традиционные сафари, речной рафтинг самых высоких уровней сложности под водопадом Виктория, прогулки по Национальным паркам - то, что оставляет массу ярких впечатлений от страны, которую до обидного часто относят к категории “ничего особенного”.

Лусака

Замбийская столица - самый молодой метрополис в Африке: его строительство началось в 1905 году и продолжается до сих пор.

Столицей Лусака стала далеко не сразу: до 1931 года главным городом Северной Родезии был Ливингстон. Начиная с 30-х и до 1964 года она была лишь центром британского протектората, но с получением независимости стала полноценной столицей новой республики.

Сейчас Лусака - настоящий мегаполис, чье население в черте города составляет 1,5 миллиона, а с пригородами - 3 миллиона человек.

Город лежит на плато на высоте около 1300 метров, поэтому здешний климат радует мягкостью и стабильными температурами. Замбийская столица почти круглый год похожа на огромный город-сад: раскидистые пальмы, цветочные клумбы, парковые зоны создают очень эффектную панораму города.

В Лусаке преимущественно высотная застройка, хотя небоскребов нет даже в деловых кварталах Cairo Road и Ridgeway. Архитектура города в основном современная, зданий колониального периода почти нет.

Значит, и смотреть здесь нечего? Есть. Есть в столице Замбии несколько мест, где стоит обязательно побывать.

Национальный музей Замбии (Zambia National Museum) - главный музей страны, который знакомит своих посетителей с историей, культурой и бытом ее многочисленных народностей.

В просторном двухэтажном здании работают постоянные экспозиции и временные выставки. Здесь можно увидеть диораму африканской деревни, предметы быта и даже магические артефакты, принадлежавшие когда-то самым настоящим колдунам.

Культурная деревня Кабвата (Kabwata Cultural Village) - потрясающе атмосферное место примерно в десяти минутах езды от центра Лусаки.

Когда-то это был небольшой поселок, построенный по приказу британских властей для чернокожих рабочих в 30-40-х годах XX века. Круглые глиняные хижины с островерхими тростниковыми крышами благодаря помощи замбийского правительства сохранились до сих пор в первозданном виде. Удалось сберечь и множество атрибутов тех лет, предметов быта и ремесел.

Интереснейшая экспозиция увлекает своих посетителей с первых же минут абсолютной аутентичностью, живой и яркой атмосферой африканской деревни.

Здесь трудятся настоящие ремесленники, у которых можно купить сувениры и поделки, выступают местные танцевальные коллективы с зажигательными и ритмичными народными танцами.

Lilayi Elephant Nursery - наверное, самое милое место во всей Лусаке. Это приют для осиротевших слонят, открытый в 2012 году. Правда, по прежнему адресу его уже не найти: приют переехал в Национальный парк, который расположен тут же, в Лусаке.

Малышей здесь кормят, лечат, учат взаимодействию друг с другом и окружающим миром, а потом выпускают в дикую природу. В определенные часы туристы могут тоже участвовать в кормлении слонят: это трогательное занятие, наполненное самыми светлыми эмоциями, остаётся в памяти надолго.

Водоемы и национальные парки Замбии

Ни морей, ни океанов в Замбии нет. Более того - даже на местных реках пляжный отдых категорически запрещен из-за высокого риска нападений крокодилов и других опасных хищников, которыми прямо кишат мутные воды Замбези и Конго.

Однако водоемы Замбии неудержимо манят к себе самых рисковых и отважных - тех, кто жизни себе не представляет без ежедневной порции адреналина.

Водопад Виктория - чудо из чудес, которое прославило Замбию на весь мир. Этот величественный 120-метровый водопад, протянувшийся на целых два километра прямо вдоль границы Замбии и Зимбабве, завораживает своей мощью и поистине фантастическим зрелищем - тоннами воды и пара, низвергающимися с огромной скоростью.

Просто факт: в самый пик сезона дождей всего лишь за одну минуту водопад Виктория сбрасывает до 500 миллионов литров воды. Рёв при этом стоит такой, что никакие наушники и беруши не в силах его заглушить: недаром замбийцы издавна называют водопад Моси-оа-Тунья - “Гремящий дым “.

Внизу водопада, в ущелье Батоки, ждут своих бесстрашных рафтеров пороги реки Замбези. Лучшее время для сплавов по ним - с августа по декабрь, когда река немного понижает воды, делая спуск менее опасным, хотя всё равно дистанция в 19 порогов имеет 4-5 уровни сложности. Помериться силами с могучей Замбези могут только самые опытные, сильные и выносливые экипажи, а помогают им в этом профессиональные операторы. Часто в программу рафтинга включается не менее зрелищная часть - полет над ущельем на вертолете.

Те, кому чужд экстремальный рафтинг, но желание как следует пощекотать нервы всё-таки присутствует, могут попробовать искупаться в Купели Дьявола (Devil’s Pool). Это небольшое озеро на самой верхней точке водопада, которое отделено от глубокой пропасти лишь небольшой каменной перемычкой. Лучше всего отправиться сюда в период с сентября по декабрь: в это время водопад не так полноводен. Но даже тогда свои риски все же присутствуют, поэтому купание контролируют опытные инструкторы и спасатели.

Водохранилище Кариба - ещё одна водная достопримечательность Замбии на границе с Зимбабве. Когда-то давно на месте этого искусственного водоема была заболоченная и полузатопленная долина, где гибло все живое.

Правительство Замбии в 1959-1963 годах разработало и осуществило проект по спасению животных, а заодно помогло создать самый крупный по объему воды искусственный водоем в мире. Площадь его тоже впечатляет: водохранилище занимает более 5,5 тысяч квадратных километров.

Сейчас здесь вырабатывает электроэнергию мощная ГЭС, которая питает электричеством Замбию и часть Зимбабве.

Есть чем заняться на Карибе и туристам. Самые популярные виды отдыха здесь - рыбалка, водные лыжи и наблюдение за природой. Особенно интересно наблюдать за “деревьями-призраками” - окаменелыми стволами давно затонувших деревьев.

Отдыхающие обычно живут в хаусботах - “плавучих домах”, которые на самом деле представляют собой речные суда разной степени комфорта - от эконом-класса до роскошного люкса.

Туристам предлагаются круизы на 3-4-каютных судах, где есть палубы для прогулок и загара, кейтеринг и даже обслуживающий персонал.

Сафари в Национальных парках Замбии - отдельный вид удовольствия, ради которого однозначно стоит отправиться в путешествие в эту страну.

Нынешняя охота на африканских животных на большей части черного континента уже давно не имеет ничего общего с кровавыми драмами, разыгрывавшимися ещё лет тридцать назад. Никаких ружей, никаких капканов и погонь: только фотоаппараты и камеры, тихие щелчки затворов, возгласы удивления и восхищения. И никаких трофеев, кроме терабайтов фото и видео.

Сейчас отправиться на сафари можно в Южной Луангве - первом из всех Национальных парков Замбии, где, современным языком выражаясь, появился национальный тренд бескровной охоты. Этот заповедник известен огромным количеством популяций леопардов, крокодилов, гиппопотамов и другие крупных африканских животных.

Самый старый Национальный парк Замбии - Кафуэ. Здесь за львами и антилопами можно наблюдать не только из лесной чащи, но и с неба: для туристов организуются очень зрелищные полеты на воздушных шарах над равнинами Бусанга.

В сухой сезон с июня по октябрь эти бескрайние заболоченные территории буквально перевоплощаются: на месте затопленных зон появляются саванны, где остается лишь несколько мест для водопоя.

Туда и устремляются целые стада антилоп, гепардов и диких собак, прайды львов, что создаёт уникальные возможности для тихих сафари - наблюдения за дикими животными Замбии. В Кафуэ они заслуженно считаются одними из самых зрелищных.

Что попробовать

Просто факт: замбийцы крайне бедны и живут в основном на 2 доллара в день - и это при том, что семьи у них большие: в каждой подрастает как минимум четверо детей. При таких доходах невозможно питаться сытно, поэтому основу рациона жителей этой страны составляют самые дешёвые крупы, местные овощи и фрукты, зелень, арахис, речная рыба. Мяса замбийцы почти не едят: слишком дорого.

Чтобы приготовить обед, у замбийской хозяйки должен быть определенный набор продуктов, куда входят:

• кукурузная мука особого сорта;
• немного овощей;
• любая рыба - чаще всего речная тилапия.

Обязательно к обеду подаётся особая густая каша, больше похожая на пудинг, - ншима. Ее готовят из кукурузной муки, заваривая до очень густой консистенции. Из остывшей массы формуют небольшие круглые или продолговатые порции. Ее обычно подают со свежими, сушеными или тушеными овощами, соусом релиш, если есть возможность - то с рыбой.

Интересно, что ншиму принято есть руками, скатывая в шарики. В них делается небольшое углубление, куда заливается соус или овощи, а потом все вместе съедается.

Самая популярная и любимая рыба в Замбии - речная тилапия. Рыба чаще всего бывает единственным белковым блюдом в скромном меню большинства жителей страны. Куриное мясо и говядину люди могут себе позволить только в праздники.

Кроме тилапии, местные рыбаки ловят мелкую рыбёшку - капенту. Это отдельная разновидность сардин, которую дарят, вялят и сушат. Её тоже едят с ншимой.

Как уже говорилось, мясо в рационе замбийцев - большая редкость, а колбасы - несбыточная мечта для очень многих людей. Но что делать, если мясные деликатесы недоступны, а очень хочется хоть кусочек?

Местные жители нашли интересное решение: они придумали чиканду - “колбасный хлеб”, где на самом деле нет ни грамма мяса. Готовят его из арахисовой пасты, клубней диких орхидей, добавляя в смесь соду и специи. Получается густая паста, которую долго варят в кастрюле на открытом огне, пока она не станет коричневой, а потом доводят до готовности под перевернутой крышкой, куда кладут раскаленные угли.

В результате получается некое подобие хлеба с запечённой корочкой. Остывшую чиканду нарезают на ломти, которые на разрезе действительно похожи на колбасу.

Также в местных заведениях общепита популярна Mbamunbaira - блюдо из батата, а также ифисаши - тушёные листья тыквы в арахисовом соусе.

Из мясных блюд стоит попробовать мбези - мясо, запечённое на углях и тушенное с пряностями.

Интересно, что пряности в замбийской кухне используются очень ограниченно: в основном это разные виды острого перца. Жители Замбии предпочитают лишь немного подчеркнуть естественный вкус и аромат блюд, поэтому со специями они не усердствуют.

Стоимость ужина на двоих без спиртного в этой стране невелика: она составляет от 8 до 50 USD в зависимости от выбора блюд. Чаевые обязательны: либо они уже включены в счёт, либо нужно дать официанту сумму, которая примерно равна 10-15 USD в местной валюте.

Замбия - уголок дикой природы Африки, который пока ещё не слишком популярен у туристов. Однако он по-своему прекрасен той особенной красотой, что не оставляет никого равнодушным.