Катар

Общая информация

Не нефтедобычей единой: такого правила уже много лет придерживается правительство Катара, динамично развивая в стране сферу туризма. Несмотря на очень сложный климат, отдых в этой стране очень комфортен и полностью заслуживает свои пять звёзд.

Историческая справка

Катар известен человечеству более четырёх тысяч лет, а первые письменные упоминания о нем содержатся в трудах Геродота. Указан он и на Карте Аравии, составленной ученым-географом Птолемеем. Правда, название этих земель тогда выглядело несколько иначе - “Катра”.

Здесь располагался порт Эз-Зубара, один из важнейших во всем Персидском заливе. Он сыграл огромную роль в мусульманских войнах XII-XIV веков как основное место, где формировались и переправлялись по морю войска для ведения боёв.

Начиная с XIV века земли будущего Катара переживали период бурного расцвета и усиления. Спустя 200 лет, объединившись с Османами, катарцы сумели освободить Аравийский полуостров от колонизировавших его португальцев, однако взамен Османская империя получила безраздельную власть на всей его территории.

Туркам Аравийский полуостров принадлежал до 1914 года. Через два года после начала Первой мировой войны власти Катара - представители правившей в стране с XVIII века династии Аль-Тани - подписали договор с Британией о гарантиях защиты их земель и народа от внешней агрессии, хотя Британия признала Катар как независимое государство ещё в 1868 году и согласилась его защищать. Соглашение 1916 года содержало 11 новых статей.

Взамен военной помощи Британская империя получила право на добычу жемчуга, ведение работ по разведке нефтяных месторождений, открытие своей почты и телеграфа, назначение своего политического резидента. Фактическое британское господство продолжалось до января 1968 года, когда Британия наконец вывела с территории Аравийского полуострова войска и освободила от своего протектората страны Персидского залива.

Конституция Катара была ратифицирована в 1970-м, а спустя год Договор 1916-го был окончательно упразднен. Страна получила полную независимость. Ею до сих пор правит династия Аль-Тани.

Сейчас Катар - богатейшее государство мира благодаря добыче и экспорту нефти. Он входит в ООН, ОПЕК, ЮНЕСКО и другие влиятельные международные организации.

География и климат

Катар - ближневосточный эмират на востоке Аравийского полуострова. Имеет только одну сухопутную границу - с Саудовской Аравией в своей южной части. Остальная его территория омывается Персидским заливом, где он имеет две морских границы - с Бахрейном и ОАЭ.

Катар почти полностью состоит из пустыни: она занимает 90% его земли. В зависимости от расположения, катарская пустыня бывает песчаной и каменистой. Пески лежат на севере и юге страны, каменистые земли расположены в центре. Несмотря на очень сложные географические и климатические условия, в Катаре есть несколько заповедных территорий. Самая известная из них - Национальный парк Умм Таис.

Климат Катара, как и остальных стран Ближнего Востока, нельзя назвать приятным. Лето здесь экстремально жаркое, когда столбики термометров показывают ужасающие цифры - +47-50 градусов, и лишь к ночи жара спадает до более или менее приемлемых +25. Зимой существенно прохладнее: днём здесь +25-27, а ночью можно даже замёрзнуть: воздух охлаждается до +14. Осадков на полуострове выпадает крайне мало, что, впрочем, совсем не мешает здешнему воздуху оставаться весь год очень влажным, хотя летом влажность всё же ниже, чем зимой.

Высокий сезон в Катаре стартует в конце ноября, а заканчивается в начале апреля. В это время стоит очень теплая, солнечная погода с редкими и короткими дождями. Вода в катарской части Персидского залива прогревается до +23-24 градусов. Просто райские условия для отдыха на пляжах, хотя почему-то именно эта отрасль туризма в стране только с недавних пор стала активно развиваться: появилось много пляжных отелей и развлекательной инфраструктуры.

Вполне возможно, что такое прохладное отношение к купаниям связано с жёсткими запретами на обнажение тел, и особенно женских. Отдыхать на пляжах мусульманского Катара женщинам разрешено только в буркини - специальной одежде, прикрывающей тело и голову. Запрет касается не только мусульманок, но и всех туристок.

Другое дело - сафари на джипах в пустыне: постоянно разрабатываются новые маршруты, совершенствуются под эти цели авто, становятся все ярче и интереснее культурные программы, которыми традиционно заканчиваются гонки. От желающих поучаствовать отбоя нет, а впечатления остаются потрясающие.

Население, язык и валюта

Маленькая ближневосточная страна с населением, немного не дотягивающим до 3 миллионов, на 88 процентов состоит из иммигрантов. Коренных жителей - катарцев - лишь 12 процентов, и только им полагаются все сказочные по своей щедрости права и привилегии.

Фантастические зарплаты в 40+ тысяч долларов, как и все виды престижных профессий, доступны только катарцам. Иммигрантам в основном предлагают низкоквалифицированную и, по местным меркам, не особенно хорошо оплачиваемую работу. Исключение составляют лишь некоторые иностранцы - специалисты очень высокого уровня, которых отдельно приглашают заинтересованные в них работодатели.

Кто же эти 88 процентов “понаехавших”? Больше всего в Катаре пакистанцев (около 20%), за ними идут индийцы (18%), иранцы (10%), остальные народности представлены небольшими общинами и диаспорами.

Столица и самый крупный город Катара - Доха (640 тысяч человек).

По вероисповеданию катарцы в основном мусульмане-сунниты, но иранская диаспора принадлежит к шиитскому направлению в исламе. Порядки в Катаре очень строгие: если в других мусульманских странах можно найти в отдельных супермаркетах места, где торгуют свининой и алкоголем, то здесь и свинина, и алкоголь под полным запретом. Поэтому отпуск в Катаре стоит рассматривать исключительно как детокс-программу: за время отдыха - ни кусочка тяжёлого, жирного мяса, ни капли спиртного, что в итоге самым благотворным образом влияет на человеческий организм.

Официальный язык здесь один - арабский, но английский используется на равных с ним. Английским языком свободно владеют сотрудники офисов, отелей, всевозможных компаний и организаций.

Национальная валюта - катарский риал (QAR). Его курс к доллару США на момент написания статьи составляет 1:0,27.

Как добраться

Добраться в Катар из Украины довольно сложно. Прямых рейсов в Доху из Киева сейчас нет, поэтому вначале нужно отправиться на авто или автобусе в крупные города Европы - Париж, Амстердам или Варшаву. Оттуда прямые рейсы есть, но подсчитать стоимость и длительность поездки трудно: многое зависит от того, сколько времени уйдет на выезд в Европу и на ожидание пересадки.

Всю актуальную информацию нужно запрашивать у перевозчиков.

Виза в Катар украинцам не нужна, но обязательно предъявление обратного билета.

Разница во времени между Киевом и Дохой - +1 час. Если в Киеве полдень, в катарской столице на час больше - 13.00.

Где остановиться

Отели Катара - воплощение настоящей восточной роскоши: самая богатая страна мира предлагает своим гостям только лучшее. В этом ближневосточном эмирате активно работают и национальные, и международные сети - Hyatt, Mariott, Sheraton, Hilton, Continental и другие. Всего открыто около 200 отелей, примерно столько же строится, поэтому недостатка в выборе нет.

Гостиницы Катара можно условно разделить на три вида:

• пляжные, которые работают по системе AI (“все включено”);
• городские - суперсовременные небоскребы с набором всех мыслимых и немыслимых услуг;
• Arabian style - их дизайн полностью или частично выполнен в соответствии с национальными традициями. Качество обслуживания тоже на высоте.

Стоимость номера зависит от сезона, “звёздности” отеля и сетевой принадлежности. В национальных сетях проживание выйдет немного дешевле, чем в международных. В среднем цены в отелях 3* стартуют с 70-80 USD, в 4-5* придется заплатить от 150 USD/ночь на двоих.

Вот несколько подходящих недорогих вариантов отелей 3* в Дохе:

1. Kingsgate Hotel Doha by Millennium Hotels - отель в 15 минутах езды от международного аэропорта. Все удобства, просторные номера, отдельные ванные комнаты с бесплатными принадлежностями. Семейные номера с мини-кухнями. Крытый бассейн, фитнес, спа-центр. Ресторан арабской и интернациональной кухни, завтрак - шведский стол. Круглосуточная стойка регистрации, обмен валют.

2. Hampton By Hilton Doha Old Town - отель в полукилометре от Национального музея Катара. В хорошо меблированных номерах есть отдельные ванные с душем, кондиционеры, ТВ с плоским экраном, холодильники, электрочайники, письменные столы. Семейные номера и номера для некурящих. Ресторан, фитнес и спа-клуб. Парковка и вайфай бесплатно.

3. ibis Doha - отель в 2 км от спортивного комплекса “Аль-Араби”. Круглосуточная стойка регистрации, ресторан, фитнес, открытый бассейн. В номерах есть кондиционеры, отдельные ванные комнаты с душем. ТВ с плоским экраном, сейфы, мелкая бытовая техника. Вайфай и парковка бесплатно.

4. Premier Inn Doha Education City - новый отель в академгородке неподалеку от нескольких университетов, скоростной автомагистрали и финансового центра West Bay. Везде есть кондиционеры, ванные комнаты с душем, бесплатные косметические принадлежности, мелкие бытовые приборы. Ресторан с традиционной и современной кухней. Сервируется завтрак по системе шведского стола, a la carte. В лобби отеля есть бар с подачей множества сортов кофе. Бассейн, спа, фитнес. Парковка и вайфай бесплатно.

5. Golden Ocean Hotel - отель в километре от знаменитой набережной Корниш, из многих номеров открывается вид на нее. Все номера с кондиционером, отдельными ванными комнатами. Везде есть большие тв с плоским экраном, письменные столы. Доступны мелкая бытовая техника. На территории - ресторан, детская площадка, бассейн на крыше. Парковка и вайфай бесплатно.

Обратите внимание: в Катаре используются розетки типа D и G, напряжение в сети - 240 В, поэтому потребуются переходники. Можно взять их с собой или получить на ресепшене в отеле.

Что посмотреть

Катар - это бескрайние зыбучие пески аравийской пустыни, небоскребы и мечети Дохи, пляжи Sealine Beach, Умм Баба, Зекрита… а ещё - совершенно неожиданные среди пустынной суши мангровые леса Аль-Такиры, растущие прямо из воды. В такой маленькой стране - и столько интересных мест!

Доха

Одна из самых молодых столиц мира удачно сочетает в себе ультрасовременные тренды и черты арабской старины. К сожалению, старой застройки в городе почти не осталось: ещё в 90-е годы прошлого века ее принесли в жертву активно строящимся небоскребам, однако кое-что все-таки посмотреть можно.

Центр города - район Мшейреб, исторический центр катарской столицы и ее сегодняшнее сердце. Это город в городе, построенный по принципу автономии, где абсолютно всё находится друг от друга в пешей доступности. Несмотря на то, что старых зданий там почти нет, Мшейреб необыкновенно интересен как образец новой арабской архитектуры. В чертах и оформлении застройки сразу угадываются арабские мотивы. Все новостройки выполнены из известняка - камня, который издавна используют в архитектуре стран Ближнего Востока.

Рынок Сук-Вакиф - своеобразная машина времени, которая мгновенно уносит своих посетителей лет на двести назад - в те времена, когда Доха только строилась и ещё не была столицей. Просто диву даёшься: столько лет прошло, а этот восточный базар все тот же - шумный, многолюдный, истово торгующийся, поражающий обилием товаров и умопомрачительными ароматами. Сюда стоит обязательно прийти, чтобы купить сувениры и подарки, неспешно выпить чашечку-другую крепкого и сладкого кофе, попробовать восточных сладостей, а заодно - полюбоваться на старинный базар, будто сошедший со страниц “Тысячи и одной ночи”.

Дивное творение рук человеческих - The Pearl-Qatar, “Жемчужина Катара”, - искусственный остров, действительно напоминающий собой роскошное жемчужное колье, обрамляющие Доху. Это был и в самом деле проект века: катарские архитекторы сделали все, чтобы не только построить новый район, но и максимально сохранить хрупкий экологический баланс, не разрушить подводный мир.

Сейчас “Жемчужина” - мир в миниатюре: каждый из его районов - это копия улиц какого-то крупного города Европы или Америки. Не выезжая за пределы Дохи, здесь можно на некоторое время оказаться на узких набережных Амстердама с их жмущимися друг к другу средневековыми домами, а ещё - отправиться на лодочную прогулку по каналам, сильно напоминающим Венецию, посидеть в кафе, откуда открываются чудесные виды на местный “Нью-Йорк”.

И, разумеется, никак не обойтись без вечернего променада по набережной Корниш, которая протянулась на семь километров вдоль залива. Здесь всегда многолюдно: кто-то неспешно прогуливается, кто-то совершает вечернюю пробежку или катается на велосипеде, кто-то самозабвенно танцует… Здесь же, на набережной, стоит осмотреть великолепные экспозиции Музея исламского искусства, сделать несколько эффектных селфи на фоне залива и зданий многочисленных отелей.

Этнографическая деревня Катара - культурный комплекс, построенный в 2010 году прямо посреди оазиса. Здесь есть все, что напоминает о славном прошлом ближневосточной страны: несколько художественных галерей, театров, амфитеатр для концертов и представлений под открытым небом.

Довершают образ деревни непременный восточный базар и несколько ресторанов в старинном арабском стиле, где подают блюда национальной кухни. Очень зрелищная экскурсия - здесь нужно обязательно побывать.

Сафари в пустыне

Кто сказал, что пустыня - это что-то скучное и унылое? В Катаре она даже названия своего не имеет, однако веками остаётся и частью местного ландшафта, и образом жизни, и даже домом для многих людей.

Ночёвка под звездным небом в шатрах, ралли на легковых авто и джипах по дюнам, высота которых может достигать 50 метров, катание на верблюдах - это лишь небольшая часть того, чем можно заняться среди молчаливых катарских песков. Хотя почему же молчаливых? Они умеют “петь” - издавать низкий гул с вибрацией, который появляется, если песок начинает сдвигаться вниз - например, когда по самому верху дюны идёт группа людей. В глубокой пустынной тишине “поющие” дюны звучат особенно величественно и даже жутковато.

Здесь же, в пустыне Катара, есть ещё одна уникальная достопримечательность и место паломничества туристов. Это - инсталляция “Восток-Запад/Запад-Восток”, сооруженная американцем Р. Серрой.

На первый взгляд, металлическая конструкция из четырех металлических пластин высотой в 15 метров не представляет собой ничего интересного и значимого. Однако “фишка” пластин в том, что они постепенно меняют цвет: сразу после установки они были обычного серого цвета, а спустя несколько лет в нем появились рыжеватые оттенки, которые позже углубились и уже перешли в коричневые.

Конечный цвет пластин должен со временем прийти к темно-янтарному, но в целом замысел автора не совсем ясен: какое отношение к ржавеющим (будем называть вещи своими именами) железякам имеют Восток и Запад, остаётся только догадываться. Тем не менее сооружение пользуется большой популярностью, а место, где оно находится, уже имеет все признаки культового.

Чудеса природы

Катар продолжает удивлять своих гостей: а здесь, оказывается, есть море! Правда, оно внутреннее, да и морем его можно назвать только с натяжкой. Скорее, это всё-таки небольшое соленое озеро, которое образовалось из потоков вод Персидского залива, доходящих до песков пустыни. Называется оно Хор-аль-Адаид и находится в 50 км от Дохи. Это - заповедник ЮНЕСКО, где даже живут несколько видов животных и птиц.

Ещё одно чудо катарской природы - Аль-Такира, оазис в пустыне. Прямо в воде здесь растут мангровые леса - явление для столь засушливых мест просто поразительное. Экскурсии в Аль-Такиру проводятся на лодках-каяках, что создаёт особую атмосферу погружения в дикую природу.

Кроме Аль-Такира, моря Хор-аль-Адаида, постарайтесь побывать в пустыне Бир-Зикрит, которую ещё называют пустыней грибов из-за особой грибовидной формы тамошних скал. Похожими на грибы они стали за миллионы лет из-за дующих здесь ветров.

Если ваша поездка в Катар планируется с июля по апрель, не забудьте побывать на пляже Фувайрит, где обитает колония черепах бисса. Как раз в это время происходит появление на свет малышей-черепашат, и то, как они делают свои первые шаги по зыбким пескам, вызывает целую гамму чувств - от удивления до восторга.

Что попробовать

Национальной кухни в Катаре нет: она состоит из множества блюд, которые готовят в семьях мигрантов всяк на свой лад. Именно поэтому найти в Дохе или другом катарском городе ресторан с аутентичным меню - задачка со звёздочкой. Зато пакистанские, индийские, европейские заведения общепита - на каждом шагу.

В основном здесь готовят бирьяни - плов родом из Индии, махбус - мясо-гриль, которое можно встретить везде на Ближнем Востоке, харес - пшеничную кашу, тушенную с мясом до состояния пюре, пришедшую на Аравийский полуостров из Армении.

Основные правила приема пищи диктуются жарким климатом, когда совершенно не хочется есть что-то слишком жирное и тяжёлое. Поэтому традиционно завтрак и ужин в Катаре состоит из лёгких блюд - кисломолочных продуктов, оливок, сыра и непременного кофе со сладостями.

Обед - это уже время для плотной еды. И тогда на столах катарцев появляются уже упоминавшиеся блюда из мяса, а также запечённая рыба с овощами, морепродукты, приготовленные разными способами, бобовые - фасоль, чечевица и нут, свежие салаты. Основной гарнир - рис. Он здесь бывает белый, коричневый, черный, рассыпчатый, вязкий, но всегда очень вкусный и сытный.

Кроме гарниров, эту крупу часто используют как ингредиент овощных и мясных блюд:

• куса махши - кабачки или цуккини, фаршированные ягнятиной с овощами и рисом;

• кузи (шуваа) - зажаренный целиком ягненок, фаршированный овощами, на подушке из риса, орехов и изюма;

• варак энаб - ближневосточный аналог долмы (маленьких голубцов, завернутых в виноградные листья).

На сладкое в Катаре чаще всего подают легендарную ближневосточную триаду: финики, халву и кофе. Это самый популярный, расхожий десерт и в любом доме, и в кафе или ресторане.

Однако Катар не был бы Катаром, если бы не предлагал своим гостям что-нибудь особенное. К кофе очень хороши румяные пончики лукаймат, а в качестве отдельного блюда можно заказать порцию асиды - мучного пудинга с шафраном и медом или восхитительный кхабес - ореховое лакомство из пшеничной муки семолины, меда, розовой воды с добавлением дробленых орехов.

На этом список катарских сладостей не заканчивается: их на самом деле десятки и даже сотни - все не перепробуешь, но стремиться сто́ит.

Средний чек на двоих в недорогих ресторанах Катара составляет 55 USD - и это без спиртного. Недешево, конечно, но зато порции по-восточному щедрые, а разнообразие предложений в меню поразительное.

Катар ярок, непредсказуем, удивителен - и тем приятнее и волнительнее знакомство с этой ближневосточной страной. Не бойтесь расстояний - новые впечатления стоят того, чтобы отправиться за ними так далеко.