Монголия

Общая информация

Монголия - это бескрайние степи, сухие ветры, многие сотни километров, где не встретишь ни одного жилища - лишь табуны лошадей да пастушеские юрты. Сюда не едут любители гламура и роскошных пляжей, здесь нечего делать тем, кто не мыслит путешествий по миру без спа-салонов и брендового шоппинга. Эту страну сполна оценят лишь истинные любители туристической романтики - те, кому интересны дикая природа, горные тропы и суровый быт кочевников.

Историческая справка

Как республика, Монголия существует с 1924 года, когда умер ее последний правитель - Богдо гэгэн (Богдыхан). До момента провозглашения независимости страна более тысячи лет была имперским государством с огромными территориями под управлением могущественных ханов. Периодически власть на просторах ханства менялась: в разное время им правили китайские династии Мин и Цин.

Становление Монгольского государства началось в XII веке, когда несколько разрозненных племен объединились в один союз - Хамаг Монгол. Это объединение стало предшественником империи Чингисхана, жестокого и амбициозного правителя, сумевшего за 21 год подчинить значительную часть Азии и Европы. Владения основанной им Золотой Орды простирались от Корейского полуострова в Восточной Азии до побережья Польши, от сибирской тайги до Аравийского моря.

Эти двадцать с небольшим лет монголы до сих пор считают золотым веком своей страны и очень гордятся Чингисханом, считая его величайшим полководцем и правителем в мире.

После смерти Чингисхана в 1227 году его империя ещё некоторое время сохраняла свою мощь: великий хан сумел воспитать достойных преемников - восьмерых сыновей и множество внуков. Один из его внуков, хан Хубилай, сумел довершить начатое дедом - полностью завоевал Китай. Большая часть завоёванных китайских земель впоследствии стала его собственным государством - империей Юань. Оно просуществовало около ста лет и пало в результате восстания "красных повязок" - народно-освободительной войны, в результате которой Китай снова обрел независимость. Имперский период в истории Монголии завершился.

Потом было ещё много войн, междоусобиц и переделов власти: от былого могущества Золотой Орды постепенно не осталось и следа. Более того, она распалась на несколько отдельных государств, которые в XVII веке поглотила китайская империя Цин. Последним годом существования Цин стал 1911-й, когда в Китае, а чуть позже и в Монголии прошла волна национальных революций. Династия была окончательно свергнута, Китай в который раз стал независимым, но Монголия удовольствовалась лишь статусом автономии в его составе.

Прошло ещё десять лет войн, прежде чем последний монгольский правитель Богдо-хан вернул себе трон. Однако с его смертью в 1924 году Монголия навсегда распрощалась с монархией. При поддержке Советского Союза она стала Монгольской Народной Республикой. 

Дальнейшая история страны почти семьдесят лет была тесно связана с СССР. По образу и подобию советской строилась и развивалась экономика Монголии, ее сельское хозяйство, наука, культура. Этому есть свое объяснение: Советский Союз не только помог МНР получить независимость, но и участвовал в ее освободительной войне против Японии. Кроме того, СССР долгое время был вообще единственным государством в мире, признавшим Монголию как независимую республику.

В 1987 году власти МНР объявили о начале перестройки в стране - снова по примеру СССР. Результатом стал пересмотр всех ранее существовавших политических и экономических моделей, а также появление оппозиционных движений и партий. За это время дважды менялось официальное название государства. В 1990 году она стала Монгольской республикой, а двумя годами позже - просто Монголией.

После развала Советского Союза и прекращения щедрой финансовой помощи в Монголии наступили тяжёлые времена. Страна впервые за много лет столкнулась с безработицей, обрушением наработанных внешних и внутренних связей. Начало 2000-х стало ещё более тяжёлым испытанием для монгольской экономики. Заморозки привели к гибели трети голов скота, что сразу же отразилось на положении дел во всем сельском хозяйстве.

Продолжалось противостояние правящей партии МНРП и оппозиции. Его апофеозом стала Юрточная революция 2008 года, которая положила конец монополии старой власти. Впервые за 80 лет существования республики в парламент страны - Великий хурал - вошли представители оппозиции - Демократической партии.

Сейчас Монголия входит в число развивающихся стран. Она состоит в большинстве структур значимых международных организаций - ООН, ВТО. Ее экономика постепенно преодолевает затянувшуюся стагнацию, наращивая объемы добычи полезных ископаемых и темпы развития сельского хозяйства.

География и климат

Монголия - довольно большая восточно-азиатская страна, граничащая с россией в своей северной части и с Китаем - в южной. Здесь нет ни одного моря, зато много крупных рек. По количеству озёр Монголия могла бы уверенно соперничать если не с Финляндией и Эстонией, то с Беларусью - наверняка. Неожиданно, но факт: на ее территории насчитывается больше тысячи крупных и довольно глубоких водоемов. Самый большой из них - озеро Хубсугул с глубиной около 240 метров. Его считают монгольским Байкалом, хотя по глубине оно до полуторакилометрового восточно-сибирского озера сильно не дотягивает. Однако химический состав воды, флора и фауна в обоих водоемах очень похожи.

Типичный монгольский ландшафт - это нескончаемые степи ее равнинной части, горы и хребты Монгольского и Гобийского Алтая, откуда бегут быстрые и бурные реки. Юг страны занимает пустыня Гоби, похожая своим разноцветьем на пёстрое лоскутное одеяло: сами монголы делят ее на Красную, Жёлтую и Черную Гоби.

Климат Монголии трудно назвать приятным. Географы считают его резко континентальным, что означает не только большую разницу в сезонных температурах, но и очень значительные их колебания даже в течение суток.

Лето здесь адски жаркое. Средняя температура колеблется в пределах 25-35 градусов выше нуля. В Гоби ещё жарче: столбик термометра неделями упрямо стоит на отметке в 45, а то и в 58 градусов. Немного облегчают жару муссонные дожди - "изюминка" местного климата. Если учесть дефицит растительности, то получаются совершенно невыносимые условия, когда от палящего солнца просто негде спрятаться. Тем не менее именно лето - лучшее время для поездок в эту необычную страну.

Частое явление здесь - песчаные бури, пик которых приходится на позднюю весну-начало лета. Порой они превращаются в настоящую катастрофу, создавая особенно много проблем скотоводам. Сорванные юрты и палатки, унесённые на несколько километров и погибшие мелкие животные - такова картина летнего монгольского апокалипсиса где-нибудь в районе Гоби.

Обычная зима в Монголии - это когда почти нет снега, зато есть трескучий мороз в 30-35 градусов и сильный, сбивающий с ног ветер. Единственное, что радует, - это солнечная погода, которая может стоять здесь месяцами. "Страна синего неба" - так поэтично называют Монголию приезжающие сюда туристы и менеджеры турагентств.

Безоблачная глубокая синь над головой и в самом деле становится одним из первых впечатлений об этом уголке Азии.

Население, язык и валюта

Можно проехать десятки, даже сотни километров по Монголии и не встретить ни одного человека. Разве что одинокие пастушеские юрты будут напоминать о том, что в этой стране всё-таки живут люди. Монголия - одна из самых малонаселенных стран мира. Если соотнести ее территорию в 1,5 миллиона квадратных километров с населением, которое составляет всего около 3,5 миллиона человек, то становится понятным и объяснимым это ощущение безлюдности. На одном квадратном километре монгольской земли живёт не более двух человек.

Интересный факт: монголов за пределами страны в разы больше, чем на ее территории. Только в соседнем Китае их около семи миллионов, ещё примерно два живут в Казахстане и рф.

По национальному составу 95 процентов жителей страны - халха-монголы, то есть этнические монголы. Остальные пять процентов приходятся на казахов и представителей других национальностей.

Крупнейший город и столица Монголии - Улан-Батор, в котором живут 1,5 миллиона человек. Это - самая холодная столица в мире: летом здесь градусники редко показывают больше 20 градусов, а зимние температуры могут опускаться до -40.

Государственный язык один - монгольский. Его своеобразие заключается в двух параллельных системах письменности - кириллице и старомонгольскои письме, напоминающем собой иероглифы. Оба вида письма изучаются в школах одновременно.

Национальная валюта - монгольский тугрик (MNT). Его курс по отношению к американскому доллару - 1:0,00028.

Как добраться

Между Киевом и Улан-Батором немалое расстояние - более 6700 километров. Преодолеть его за сравнительно короткое время можно только на самолёте, однако и тут есть свои сложности. Прямых рейсов из Украины в Монголию нет. Чтобы добраться в Улан-Батор, придется сделать несколько пересадок в другие страны - в Китай или Казахстан, потратив довольно много времени на ожидание пересадок.

Самый короткий и рациональный маршрут - через Кишинёв. Сначала потребуется добраться туда автобусом, что займет около 10 часов. Поездка обойдется в 50 долларов. Затем нужно пересесть на автобус до кишиневского аэропорта. Перелет из Кишинева в Улан-Батор займет примерно 16 часов и будет стоить в среднем 400 долларов.

Столичный аэропорт находится в 45 км от самого Улан-Батора, поэтому потребуется взять такси. Услуги частных перевозчиков стоят, по киевским меркам, совсем недорого: за такое расстояние местные таксисты возьмут всего 20-25 USD. В пересчёте на монгольские тугрики - 80 000 MNT.

Украинцам виза в Монголию не требуется, по обычному загранпаспорту въезд разрешается на срок не более 90 дней. Если возникнут какие-то проблемы, придется обращаться в монгольское посольство в Польше. В Украине монгольских дипломатических представительств нет. 

Где остановиться

Есть две причины, по которым люди обычно едут в Монголию: кто-то налаживает бизнес-контакты, а кто-то хочет окунуться в мир дикой природы, хотя бы на несколько дней почувствовать себя настоящим кочевником. И тем, и другим монгольская туристическая индустрия готова предложить вполне достойные условия, да ещё и по очень умеренным ценам.

Юрточные городки и турбазы

Какая она, жизнь монгольского арата - крестьянина-скотовода, который более трехсот дней в году проводит на пастбище? Это - суровый быт, тяжкий труд от зари до зари, простая, но очень сытная еда, такие же незатейливые развлечения.

Юрты, палатки и турбазы - идеальные места для близкого знакомства с природой Монголии, ее народом, традициями и обычаями. Обычно юрточный городок состоит из 40-50 юрт, куда одновременно селят до 200 человек.

Современная монгольская юрта - это вместительное сооружение на бетонной или деревянной основе под войлочным покрытием. Конечно, при свете коптилок здесь вечера никто не коротает: везде есть свет, электрические печи и обогреватели. Однако в целом условия довольно спартанские - минимальная меблировка, удобства - на улице, душ - там же, в отдельном строении. В стоимость тура всегда входит трёхразовое питание, причем оно очень сытное и калорийное. Меню состоит из оригинальных национальных блюд.

Другой способ отдохнуть в Монголии на природе - поселиться на турбазе. Небольшие деревянные домики-коттеджи более привычны для европейских туристов. Здесь уже предлагаются условия, сравнимые с комфортом скромной городской квартиры или сельского дома. Автостоянки не предусмотрены: машины придется оставлять за территорией турбазы.

Самые отчаянные приверженцы "дикого" туризма могут приехать в Монголию со своими палатками и просто разбить стоянку в любом приглянувшемся месте. Ни штрафа, ни даже замечания не будет: до монгольских земель пока ещё не добралась приватизация.

Отели

Улан-Батор - "чемпион" Монголии по количеству гостиниц, хостелов, гостевых домов и мотелей. Это и понятно: именно в столице сосредоточены почти все государственные органы и учреждения, лучше всего развит бизнес. Кроме того, в Улан-Баторе есть что посмотреть. Его достопримечательности как магнитом притягивают туристов и со всей Монголии, и из-за рубежа.

Сервис в монгольских отелях достаточно хорош, а цены радуют доступностью. Тем не менее отелей уровня 5* в городе нет. Согласно международной классификации, к которой страна присоединилась в 2006 году, большинство гостиниц соответствует уровню 3*, но есть и несколько четырехзвездочных.

Вот несколько мест, где можно остановиться в Улан-Баторе:

• Flower Hotel Ulaanbaatar - отель недалеко от площади Сухэ-Батора и других достопримечательностей. В номерах есть ванные комнаты, гостям бесплатно дают банные принадлежности, халаты и тапочки. Бесплатная частная парковка, свой ресторан. Вайфай бесплатно.

• Brilliant Location - уютные апартаменты площадью 34 кв.м рядом с главными достопримечательностями столицы - площадью Сухэ-Батора, монументом Чингисхана и Оперным театром. Есть все необходимое для комфортного отдыха одного или двух человек.
• Four Season - гостевой дом в европейском стиле на удаленном расстоянии от центра. Гостям предлагается американский завтрак. В номерах есть кофемашины, кондиционеры, душ. Вайфай бесплатный, работает прокат велосипедов и авто.

• The Corporate Hotel - отель 4* в 800 метрах от Парка развлечений. В отеле есть большой ресторан монгольской кухни, фитнес-центр, спортзал, доступен массаж и другие оздоровительные процедуры. Парковка и вайфай бесплатны.

• Ramada Ulaanbaatar City Center - отель 4* в центре города, в 30 минутах езды от международного аэропорта "Чингисхан". Постояльцам доступно множество услуг: спа, массаж, спортзал. Есть два ресторана азиатской и европейской кухни. Парковка и вайфай бесплатно. Во всех номерах есть современные телевизоры, сейфы, кофемашины. Доступен прокат авто.

В зависимости от класса и предлагаемых услуг, цены на проживание в гостиницах Улан-Батора колеблются от 20 до 80 USD/сутки. Если планируется длительная поездка, можно сэкономить ещё больше, подыскав подходящие варианты аренды квартир на международных сайтах - например, на Airbnb.

Что посмотреть

Дикая, почти нетронутая человеком природа - главное богатство и гордость монголов. Мало где в мире к ней относятся с таким трепетом, как здесь, в Монголии. Однако знакомство с достопримечательностями Монголии лучше начать с ее столицы, тем более что большинство популярных туристических must see расположены либо в самом Улан-Баторе, либо в его окрестностях.

Улан-Батор

"Заштатный городишко" - такое определение ещё лет двадцать назад давали монгольской столице те немногие люди, которых по разным причинам судьба забрасывала в эти края. Он и на столицу-то не очень был похож: типовая застройка в стиле Советского Союза 60-х, разбитый асфальт, в магазинах - унылое однообразие. Единственное, что указывало на азиатскую принадлежность города, - внешность его жителей да буддийские храмы XIV-XVII веков, каким-то чудом уцелевшие во времена большой дружбы с СССР.

Сейчас Улан-Батор уже мало чем напоминает себя прежнего. Город развивается настолько интенсивно, что его облик обретает все больше черт современных бизнес-столиц Азии - Пекина, Сеула, Гонконга. Улицы Улан-Батора буквально запружены автомобилями, причем это далеко не дешёвые марки. Однозначный лидер среди них - Toyota Prius, которую можно смело назвать монгольской "народной машиной" - настолько она популярна и любима в народе. На любом отрезке движения "приусов" будет не меньше 95 процентов - разниться будут лишь цвета да номерные знаки.

Прогулку по городу туристы традиционно начинают с главной столичной площади - Сухбаатарын талбай, которая с 2013 года носит имя Чингисхана. По периметру сосредоточены главные здания страны и города - Дом правительства, мэрия, Монгольская фондовая биржа, Главпочтамт. Это место считается самым престижным, поэтому офисы крупных компаний, лучшие отели, рестораны и магазины тоже расположились неподалеку. С вечера и до утра здесь вовсю кипит жизнь, стихая лишь к рассвету. В глазах рябит от обилия рекламы, ярких световых вспышек, отовсюду гремят децибелы монгольской и зарубежной музыки - работают многочисленные дискотеки и рестораны с живой музыкой.

Главные достопримечательности площади - статуя Сухэ-Батора, памятник Чингисхану и его полководцам. Недалеко от площади, в небольшом скверике, можно позвонить в Колокол мира, сделать селфи возле многочисленных скульптур и даже… влезть в мозг. Да, это абсолютно реально: одна из скульптур - полая стилизованная копия человеческого мозга в огромном размере.

Ещё два излюбленных места, где любят делать бесчисленные селфи туристы, - суперсовременные небоскребы Central Tower и Blue Sky Hotel and Tower. Первый из них - высококлассный бизнес-центр, в котором арендуют офисы транснациональные и зарубежные компании, работающие в Монголии. Второй - лучший в городе отель и просто очень красивое здание с интересной архитектурой.

Впрочем, в монгольской столице довольно часто можно увидеть рядом с современными высотками скотоводческие юрты - остатки старой городской застройки. Такое соседство никого не удивляет: в городе вполне хорошо уживаются старое и новое, модерн и глубокая старина.

Национальный парк Горхи-Тэрэлж

Выехав из Улан-Батора всего на 80 километров, тут же попадаешь в царство дикой природы. Одно из самых красивых здешних мест - Национальный парк Горхи-Тэрэлж. Это огромная территория в 2,5 тысячи квадратных километров к северу от монгольской столицы. Большую часть ее ландшафта составляют горы с пологими склонами - хребтами нагорья Хэнтэй, откуда сбегают вниз, к таежным лесам, небольшие реки. Только две из них - Туул и Тэрэлж - считаются относительно крупными.

Эти места идеальны для прогулок и подъемов в горы благодаря удобным маршрутам и небольшой высоте склонов. Для подъема на самый верх не требуется ни навыков, ни специального снаряжения. Сюда можно выезжать даже на лошадях.

Парк Горхи-Тэрэлж славится особым видом горных образований - скалами-останцами. Когда-то это были большие массивы, но время, ветры и речные воды их не пощадили. От высоких скал остались лишь фигуры причудливой формы. Самая известная среди них - Мэлхий хад, "Черепаховый камень". Огромный обветренный останец и в самом деле похож на старую, неуклюжую черепаху.

Ещё одна достопримечательность Национального парка Горхи-Тэрэлж - ледниковое озеро Хагин-Хар. Оно неглубокое - всего около 20 метров, а его воды поражают чистотой и прозрачностью.

Горхи-Тэрэлж каждый год начиная с 1997-го собирает десятки участников и сотни зрителей на соревнования по национальной монгольской борьбе бех. Борцы выступают в одежде особого кроя - рубашке-распашонке, полностью открывающей грудь. Такая форма одежды была принята несколько веков назад из-за конфуза, который однажды произошел на состязании. Случилось так, что все схватки выиграла женщина, чем посрамила десятки богатырей. Пристыженные мужчины для подстраховки в будущем решили надевать открытые рубашки, в которых должна быть хорошо видна грудь. С тех пор одежда борцов бех имеет неизменную форму - национальные сапожки с изогнутыми носками, трусы-шорты и рубашка-распашонка с завязками на животе. Поединки проходят при большом скоплении зрителей. Страсти вокруг каждой схватки бурлят нешуточные - их впору сравнивать с испанской корридой или футбольными матчами где-нибудь в Италии или Бразилии.

Если отправиться на юго-восток от центра монгольской столицы, то примерно на 55 километре можно увидеть по-настоящему культовую достопримечательность страны - статую Чингисхана. Сорокаметровый монумент буквально серебрится под ярким солнцем в местности Цонжин Болдог - как раз на том месте, где, по легенде, великий основатель Золотой Орды нашел свою плеть из золота. Она была с ним до конца дней и считалась личным талисманом хана, оберегая его от военных поражений и коварных врагов.

Памятник построен совсем недавно - в 2008 году. По задумке автора, архитектора Д. Эрдэнэбилэга, это только первая часть огромного историко-краеведческого комплекса. Остальные в дальнейшем будут включать в себя тематический парк из шести секций, посвященных быту, культуре, военным достижениям и другим сферам жизни монголов. Строительство продолжается по сей день.

Сейчас памятник Чингисхану - это фигура хана на коне, которая стоит на двухэтажном постаменте. Выполнен монумент из нержавеющей стали. Ее характерный блеск даже стал причиной слухов, будто для изготовления фигуры Чингисхана использовалось чистое серебро. Не менее интересен и постамент памятника. Его высота - 10 метров, а внутри постамента расположилось двухэтажное здание с двумя музеями и рестораном национальной кухни.

Возле музея установлен расшитый традиционным монгольским узором гутул - гигантский сапог, а немного поодаль - копия той самой золотой плети, которую когда-то нашел Чингисхан. Встроенный лифт отвезёт всех желающих на самый верх скульптуры, чтобы со смотровой площадки на конской голове насладиться величественной панорамой монгольских гор и степи.

Буддийские храмы и монастыри

Когда-то на территории Монголии было более 900 монастырей. В лихолетье 30-х прошлого века почти все они были уничтожены: уцелело не более 200 храмов по всей стране. С начала 2000-х в Монголии действует государственная программа по восстановлению памятников буддизма. Уже сейчас число монастырей и храмов увеличилось в разы: их насчитывается ровно 1015, и эта цифра будет расти и дальше.

Только в одном Улан-Баторе действуют десятки монастырей, открыты музеи буддизма. Самые известные из них:

• Монастырь Гандан - буддийская обитель в самом центре города, окружённая юрточными постройками. Главная ее святыня - 26-метровая статуя Мэгджида Джанрайсэга, воздвигнутая в честь Богдо хана VIII. Скульптура полностью покрыта позолотой.

• Дашчойлин - монастырь, получивший вторую жизнь в 90-х годах прошлого столетия после шестидесяти лет разрухи и забвения. Изначально находился в другом месте. Но тридцать лет лет назад его перенесли в один из городских районов, использовав для этого три бетонных юрты - здания бывшего Государственного Цирка. Сейчас в монастыре обитают около сотни монахов.

• Дворец-музей Богдо-хана - самый известный и интересный музей Улан-Батора. Экспозиция его насчитывает около 10 000 экспонатов, среди которых - картины с изображением всех монгольских ханов, ковры, оружие, меховые изделия.

Множество храмов и монастырей восстановлено в окрестностях Улан-Батора, а также в центральных, южных и северных районах страны. Интерес к буддизму в мире постоянно растет, поэтому с каждым годом паломников в монгольских храмах становится все больше.

Что съесть

Какой должна быть еда людей, которые проводят на пастбищах 90 процентов своей жизни? Конечно, сытной, плотной, по возможности горячей - словом, такой, чтобы давать как можно больше сил и энергии. Веками сложилось так, что обычный обед в монгольской семье - это в первую очередь мясо, приготовленное самыми разными способами. Мясо в Монголии едят любое - баранину, конину, говядину, популярны и довольно экзотические его виды - сарлык (як), тарбаган (сурок), другая дичь.

На втором месте - кисломолочные блюда. Интересно, что свежее молоко здесь почему-то не пьют - разве что могут добавить в кипящую воду при приготовлении сутей цая - национального напитка.

Сутэй цай - это и обязательное угощение каждому случайному гостю, забредшему на огонек в юрту арата, и непременная часть любого завтрака, обеда и ужина. Готовят его из зелёного чая, в который добавляют сырое коровье или кобылье молоко - это, так сказать, лайт-версия сутэй цая. Напиток сдабривают солью, что делает его вкус весьма оригинальным и непривычным для европейцев.

Существует и обеденная его версия: кипящую смесь зелёного чая и молока загущают мукой и отваривают в ней рис. Получается нечто, напоминающее густой суп, который подают в начале обеда в качестве закуски, пока готовятся основные блюда.

Буузы - второе по важности и распространенности блюдо монгольской кухни. В Монголии нет ни одного кафе, ресторана или точки быстрого питания, где не готовили бы эти манты с начинкой из рубленого мяса, лука и местных специй. Варят их на пару, подают с топленым маслом.

Особое блюдо в монгольской кухне - хорхог, тушёная баранина. Считается, что его очень любил Чингисхан: в эпоху его правления хорхог готовили прямо в шкуре забитого животного.

Сейчас все гораздо проще: для приготовления баранину (часто к мясу добавляются картофель, лук, морковь) кладут в металлическую посуду с крышкой. Мясо укладывают вперемежку со специально разогретыми камнями и тушат примерно полчаса. Камни ускоряют процесс приготовления, добавляют особый аромат вроде дымка. Хорхог можно встретить в меню далеко не каждого ресторана, но в народе он очень любим и популярен. Его специально готовят на природе во время семейных праздников и пикников - совсем как наши шашлыки. Монголы почти никогда не тушат и не варят мясо до полной готовности. Считается, что лёгкая недоготовленность помогает сохранить полезные вещества в мясных блюдах.

А как в монгольской кухне обстоят дела с рыбой? Правильный ответ - никак. Монголы ее не едят, считая божественной и святой. Это кажется особенно удивительным, если хоть раз побывать где-нибудь на реках этой страны. Рыбы там просто огромные, несметные количества - ее некому есть. Правда, на рыбалку в Монголию с удовольствием ездят туристы: для этого даже организуются специальные туры из соседних стран.

К такому вкусному и сытному обеду не грех бы подать что-нибудь покрепче. У монголов это архи - водка крепостью в 38 градусов. Раньше это был молочный самогон - народный продукт, который постепенно облагородили и вывели в фабричное производство. Напиток крепкий, да и еда ему под стать - обильная, жирная и сытная. Вина монголы не пьют, хотя лёгкие напитки продаются в супермаркетах именно в расчете на туристов.

Монголия - новое и пока ещё сильно недооцененное направление в туризме. Пройдет совсем немного времени - и эта азиатская страна станет одной из самых ярких жемчужин в короне Востока. Поторопитесь ее увидеть!