Oktoberfest

Az Oktoberfest (vagy d'Wiesn) a világ legnagyobb folklórfesztiválja, amelyet hagyományosan Bajorország fővárosában, Münchenben tartanak. Több mint 200 éve vonzza a látogatókat a világ minden tájáról. Minden évben mintegy 6 millió (tavaly több mint 7 millió) ember vesz részt a rendezvényen.

A látogatók többsége Münchenből és annak környékéről érkezik, de az Oktoberfest a külföldi turisták számára is hihetetlenül vonzó. Ez minden bizonnyal fontos gazdasági tényező München és egész Németország számára. Ez az esemény számos hasonló fesztivál szervezőit inspirálja más országokban is.

A fesztivál története

Németország legnagyobb népünnepélyének története 1810-ig nyúlik vissza. Október 12-én Münchenben nagy ünnepséget rendeztek Lajos bajor trónörökös herceg és felesége, Theresienwiese hercegnő esküvője alkalmából (a helyszín a tiszteletére kapta a Theresienwiese nevet).

Az esküvő alkalmából különböző ünnepségeket rendeztek a városban, többek között egy nagyszabású lóversenyt. A látogatókat borral és sörrel, valamint ízletes ételekkel kínálták.

A következő évben úgy döntöttek, hogy folytatják a fesztivál szervezését, mivel az valóban jól szemléltette a mezőgazdaság eredményeit. És 5 év elteltével a fesztivál kezdett lendületet venni: a szervezők felállították az első körhintát és az első hintákat. És számuk évről évre folyamatosan nőtt. Jelenleg több mint 100 attrakció várja a látogatókat.

A Theresienwiese-en 1850-ben avatták fel Bajorország 20 méter magas szobrát, amely azóta is békésen őrzi a fesztivált.

1950-ben hangzott el először a hagyományos „O'zapft is!” felkiáltás, amikor München polgármestere a Schottenhamel fesztiválsátorban csapolta meg az első söröshordót.

Az Oktoberfest többször is elmaradt. Először 1813-ban, a napóleoni háborúk miatt. Az 1854-es fesztivált az európai kolerajárvány miatt törölték el. Az ezt követő törlések háborúk miatt történtek, nevezetesen 1866-ban és 1870-ben. 1871-ben az Oktoberfestet először helyezték át szeptemberre. Azóta a fesztivál mindig a szeptember 15. utáni első szombaton kezdődik és október első vasárnapján ér véget. Így könnyen megválaszolható az a kérdés, hogy miért szeptemberben rendezik meg az Oktoberfestet: ezzel próbálják kihasználni a vénasszonyok nyara jó időjárását.

1880-ban München városa engedélyezte, hogy az Oktoberfesten sört áruljanak, a következő évben pedig már csirkét is kínáltak. 1886-ban megjelent az elektromos áram, és a fesztivál fényrengeteggel vonzotta a látogatókat.

1895-ben indították el a népviseletes felvonulás hagyományát, amelyet ma az Oktoberfest második napján tartanak.

Az első nagy sátrat, amely 6000 látogató befogadására volt alkalmas, 1898-ban nyitották meg.

Az első világháború miatt hosszú szünet következett be az Oktoberfesten. Ezt követően a fesztivált néhány évig csak egy kisebb őszi fesztiválként tartották meg. A fesztivált később az infláció és az általános hanyatlás miatt megszüntették. Az Oktoberfestet a nácik élesztették újjá, akik propaganda célokra használták fel.

1935-ben ünnepelték az Oktoberfest 125. évfordulóját. Ebben az évben vezették be az Oktoberfest földbirtokosainak és sörfőzőinek felvonulását, amelyet egy fekete-sárga apácaruhába öltözött lány (Münchner Kindl) vezetett.

A második világháború alatt az Oktoberfestet ismét törölték. Csak 1949-ben tért vissza teljes egészében, bár a hagyományos lóversenyek nélkül. Ezeket csak a jubileumi években rendezték meg, mint például 1960-ban és 2010-ben.

Az 1980-as év lett a legszomorúbb a fesztivál számára, mivel terrortámadás történt itt - a főbejáratnál bomba robbant, 13 ember meghalt, és több mint 200 látogató megsebesült.

2005-ben megalkották a „Csendes Oktoberfest” koncepcióját, hogy vonzóbbá tegyék a családok és az idősebb látogatók számára. Ennek érdekében 18:00 óráig csak hagyományos fúvószenekari zenét játszanak korlátozott hangerővel. Minden kedden családi napot tartanak, ahol a gyermekes látogatóknak kedvezményeket biztosítanak.

Az „Oide Wiesn” – azaz a „régi Oktoberfest” – 2010-ben nyílt meg az Oktoberfest 200. évfordulója alkalmából. Azóta már hagyománnyá vált. Számos történelmi és folklórelemet tartalmaz. Az Oide Wiesn-en kevesebb a külföldi turista, és sok a fúvószenekari muzsika és valódi fahordókból csapolják a sört.

Az Oktoberfest 2020-ban és 2021-ben a koronavírus-járvány miatt elmaradt. A fesztivál azonban már újraindult.

Az Oktoberfest jelmezei

Sok fesztiválozó hagyományos bajor viseletbe öltözik. Az Oktoberfestre jellemző férfi viselet a fehér vagy kockás ing, a nadrágtartóval ellátott bőrnadrág, a térdig érő zokni és a bőrbakancs.

A női Oktoberfest-öltözet egy fehér, fodros, puffos ujjú blúzból áll. A blúzt egy dirndl, vagyis egy széles szoknyájú, hagyományos szabású öltözet fölött viselik. A dirndl, amelynek szorosan bekötött fűzője megemeli a melleket, az Oktoberfest szimbóluma, akárcsak a söröskorsó. Így öltözködnek a tipikus Oktoberfest-pincérnők.

De ne legyen aggódás – az Oktoberfesten nincs öltözködési szabály. Sok látogató hétköznapi pólót és farmert visel. A lényeg, hogy a ruházata kényelmes és laza legyen.

Oktoberfest 2025: Hogyan tartják meg a fesztivált?

A 2025-ös Oktoberfest hagyományosan egy ünnepi felvonulással kezdődik, amelyen a fesztivál házigazdái és a sörfőzők vesznek részt. A felvonulás a tervek szerint szeptember 20-án, szombaton 10:35-kor kezdődik. Az útvonal a Josephspitalstraße sarkáról indul, végigmegy a keleti Sonnenstraße, Hermann-Lingg-Straße, Bavariaring, Theresienwiese-en keresztül és a Wirtsbudenstraße-nál ér véget.

A következő programpont a fesztivál hivatalos megnyitója. 12:00 órakor Dieter Reiter, München polgármestere nyitja meg a fesztivált a Schottenhamel sátorban, a fesztivál legrégebbi sátrában. A polgármester kitölti az első korsó sört, majd 12 ágyúlövés jelenti a többieknek, hogy a fesztivál elkezdődött, és mindenkinek lehet sört csapolni. Aki a saját szemével szeretné végignézni az ünnepséget, az a sátorban foglalhat helyet. Lehetőség van a közvetítés megtekintésére is, például a Bayerischer Rundfunkon.

Vasárnap délelőttre egy másik nagyszabású eseményt is terveznek – egy jelmezes felvonulást. Ez nem sokkal 10 óra után kezdődik a II. Miksa bajor király emlékműnél.

A résztvevők fúvószenekarok és menetzenekarok zenéjének kíséretében hagyományos viseleteket, táncokat és akrobatikus produkciókat mutatnak be. A felvonuláson történelmi Dirndl és Lederhosen (bőrnadrág), valamint Biedermeierzeit stílusú ruhák és még lovagi páncélok is szerepelnek. Ahhoz, hogy a legjobban láthassa a felvonulást, érdemes előzetesen jegyet váltania az útvonal mentén felállított lelátók egyikére.

Az ünnep első csütörtökén, amely idén szeptember 25-re esik, ökumenikus szentmisét terveznek. Ez elsősorban a fesztivál résztvevőinek, árusoknak és szervezőknek szól, de az esemény a nagyközönség számára is nyitott. A kezdetet 9:30-ra tervezik, a helyszín a Marstall sátor. A rendezvényen az elhunyt fesztiválozók, piaci árusok és Oktoberfest-szállodatulajdonosok emléke előtt tisztelegnek.

Az Oktoberfest történelmének tragikus oldalaira is emlékezik, így a szervezők minden évben kegyelettel tisztelegnek a fesztivál ellen 1980-ban elkövetett terrortámadás áldozatainak emléke előtt. Szeptember 26-án, pénteken megemlékezést tartanak a támadás 200 áldozatáról, akik közül 12-en halálos sebesülést szenvedtek. Az eseményen koszorúzást tartanak az emlékműnél, és Dieter Reiter polgármester, valamint az áldozatok hozzátartozói beszédet mondanak.

A fesztivál második vasárnapján, szeptember 28-án a Wiesn Hotel tulajdonosai hagyományosan nagyszabású szabadtéri koncertet szerveznek a Bavaria-szobor lábánál. A kezdés 11:00 órakor lesz, a belépés ingyenes. A látogatók a leghíresebb bajor és alpesi indulókat hallhatják, valamint népi együttesek előadását tekinthetik meg. A koncert a bajor himnusszal és több száz léggömb égbe bocsátásával ér véget.

Az Oktoberfest 12 ágyúlövéssel kezdődik és ugyanezzel fejeződik be – október 5-én délben a lövészek tisztelgő sortüzet adnak le a bajor szobor lábánál.

A látványosságot fúvószenekar kíséri, majd a ceremónia után a szervezők tisztelegnek a lövészbajnokok előtt, és néhány köszöntő szót intéznek a lövészekhez és a nagyszámú közönséghez. Az ünnepség a bajor himnusszal ér véget.

Szórakozás, ételek és italok az Oktoberfesten

A müncheni Oktoberfest sok látogatót vonz érdekes történelmével, népszokásaival és rendezvényeivel. A látogatók nemcsak a hagyományos sört és kolbászt fogyaszthatják, de ezen kívül a Theresienwiese minden ízlésnek megfelelő szórakozási lehetőséget is kínál.

Kihagyhatatlan látnivaló az óriáskerék, amelynek tetejéről nemcsak a történelmi városközpontot, hanem a horizonton az Alpokat is láthatja (ha az időjárás engedi). A 2023-as Oktoberfest további attrakciói között voltak hullámvasutak, körhinták, horrorszobák és még sok más, és mindezek 2025-ben is várhatóak.

A Theresienwiese déli részén egy külön területet hoztak létre Oide Wiesn néven. Itt a látogatók visszautazhatnak az időben a fesztivál 200 évvel ezelőtti kezdetéhez. Többet tudhatnak meg az Oktoberfest történetéről, történelmi érdekességeket látogathatnak meg, és ingyenes bábszínházi előadásokat nézhetnek meg.

A fesztivál legfontosabb jellemzői azonban még továbbra is a sör és a hagyományos bajor ételek.

Csak 6 sörfőzde főz sört az Oktoberfestre. A bajor sört pedig egy több mint 500 évvel ezelőtt elfogadott törvény szerint kell előállítani. Ez megköveteli, hogy a habos ital ne tartalmazzon cukrot, ízfokozókat vagy tartósítószereket – a sör mindössze 4 összetevőből készül: komlóból, árpamalátából, vízből és élesztőből.

Az Oktoberfest barna és világos sörök széles választékát kínálja, akár 6,3%-os alkoholtartalommal. A habos italt egyliteres üveg- vagy kerámiakorsókba töltik. Félliteres poharak is kaphatók. Vannak más italok is: borok, likőrök, tinktúrák és koktélok.

Ami az Oktoberfest ételeit illeti, azok mindig ízletesek és laktatóak. A fesztivál legnépszerűbb étele nem a kolbász, hanem a csirke. További kedvenc ételek a sült sertéscsülök, amelyet általában káposztával tálalnak, a fehér marhahúsos kolbász édes, szemes mustárral, valamint a sauerbraten virsli.

Az Oktoberfest jellegzetessége a sóval megszórt nagy perec. A fesztivál másik kedvence az ízletes Obazda sajtkészítmény, amely vajjal, sötét sörrel, hagymával és paprikával készült, érlelt camembertből vagy brie-ből álló csemege.

A Theresienwiese-en cukrászsátrak is vannak, ahol megpihenhet és kedvére fogyaszthat kávét, teát, limonádét és finom desszerteket. Desszertként próbálja ki a poffertjes-t (mini palacsinta) és a mézeskalácsszíveket.

Oktoberfest világszerte

A müncheni Oktoberfest nem az egyetlen ilyen jellegű rendezvény. A német hagyományok az egész világon elterjedtek - sörfesztiválok vannak Hongkongban, Indiában, Kanadában és más országokban. Németországban is vannak hasonló rendezvények.

Németországban

Németország különböző részein az Oktoberfesthez hasonló hagyományos népünnepélyeket tartanak. Ezek közé tartoznak a következők:

• Gäubodenvolksfest Straubingban (Bajorország);
• Oktoberfest Hannoverben;
• Oktoberfest Berlinben.

Ezeket az eseményeket általában a hagyományos Oktoberfesttel azonos időpontokban tartják. Ezek azonban kevesebb látogatót vonzanak. Emellett vannak tavaszi fesztiválok is: márciusban és áprilisban megrendezésre kerülő népünnepélyek. A müncheni tavaszi fesztivált még Kis Wiesnnek is nevezik.

A világban

Számos Oktoberfesztet rendeznek az Egyesült Államokban, különösen Pennsylvaniában, ahol sok német bevándorló él. Az Egyesült Államok más részein is vannak ilyen rendezvények:

• Huntington Beach, Kalifornia;
• Cullman, Alabama;
• Nashville, Tennessee.

Ismert még az Oktoberfest Namíbiában. Folklórfesztiválokat rendeznek még Vietnamban, Venezuelában, Zambiában, Kínában és más országokban.

Hogyan lehet meglátogatni az Oktoberfestet?

Aki a világ legnagyobb sörfesztiváljára szándékozik ellátogatni, annak érdemes előre átgondolnia a szállást, a közlekedést, az árakat, és a programmal kapcsolatos elvárások és kívánságok függvényében kiválasztani a számára legmegfelelőbb dátumokat.

Belépés az Oktoberfestre

A Theresienwiese-re a belépés teljesen ingyenes. Az egyetlen fizetős terület az „Oide Wiesn”: a belépőjegy mindössze 4 euróba kerül, 21 órától pedig szintén ingyenes a látogatás.

Azonban ne feledje, hogy a sátrakban csak korlátozott számú asztal áll rendelkezésre. Esténként, különösen hétvégén, szinte mind tele van – 18:00 óra körül már nem lehet szabad helyet találni. Azért lefoglalhat egy 10 fős asztalt egy adott időpontra, hogy garantáltan bejuthasson a sátorba.

Az Oktoberfest is elég csendes tud lenni – például hétköznapokon délután 3 óra előtt viszonylag kevesen vannak, hétfőn, szerdán és csütörtökön pedig este 6-ig lehet helyet találni, és szinte nincs sorban állás (a keddi napról bővebben alább).

A foglalások már hónapokkal a fesztivál előtt megkezdődnek. A foglalások a sátrak hivatalos weboldalain keresztül történnek. Az Oktoberfesten az asztalfoglalás ingyenes, de a látogatóknak utalványokat kell vásárolni. Ezekkel fizetik ki a sör és az ételek árát (például személyenként két liter sör és fél csirke).

Érdemes megjegyezni, hogy az Oktoberfesten szinte kizárólag készpénzben, euróban vagy előre megvásárolt utalványokkal lehet fizetni.

Az Oktoberfest 2025 nyitvatartási ideje

Az Oktoberfest több helyszínt foglal magában, így a nyitvatartási idő a helyszínek között változik, és a hét napjától is függ. Általában minden helyszín 9:00 vagy 10:00 órától 23:00 vagy éjfélig tart nyitva. Kivételt képeznek a Käfer Wiesn-Schänke és a Kufflers Weinzelt sörsátrak, ahol az utolsó italokat 00:30-kor, fél órával zárás előtt már lehet rendelni.

A fesztivál statisztikái azt mutatják, hogy a legnépszerűbb napok a hét közepén, a családi napok, azaz a keddi napok, valamint az október 3-i ünnepnap. Mivel azonban a fesztivál több mint egy hétig tart, a látogatóknak lehetőségük van arra, hogy akkor járják be a területet, amikor a legkevésbé zsúfolt. Nem kell találgatni - csak keresse meg a fesztivál hivatalos honlapján a „látogatottsági barométert”, és válassza ki a legmegfelelőbb napot és időpontot.

Hogyan lehet eljutni a fesztiválra?

1. Budapestről Münchenbe a leggyorsabban közvetlen repülőjárattal lehet eljutni – a menetidő mindössze másfél óra. Minél közelebb van a fesztivál, annál nagyobb a kereslet, ezért a legjobb megoldás, ha előre megvásárolja a jegyeket. A Wizz Air fapados légitársaság oda-vissza jegyei Münchenbe például már 50 euró körüli összegért is megvásárolhatók.
2. A repülőjáratok alternatívája a Flixbus. Az egyirányú jegy Budapestről Münchenbe körülbelül 30 euróba kerül, és az út kb. kilenc órát vesz igénybe. Ennek a lehetőségnek az egyik hátránya a népszerűsége, mivel a jegyek már előre elfogynak.
3. Budapest és München között közvetlen vonatjárat is közlekedik a Magyar Államvasutak által üzemeltetett vonattal. Az utazás nagyjából hét órát vesz igénybe, az ár pedig az osztálytól függően 60 és 400 euró között mozoghat.

A fesztivál a városközpontban kerül megrendezésre, így tömegközlekedéssel is könnyen megközelíthető. Itt találja a legközelebbi metrómegállókat:

• U4/U5: Theresienwiese und Schwanthalerhöhe.
• U4/U5 oder S-Bahn S7 / S20: Heimeranplatz.
• U3/U6: Goetheplatz und Poccistraße.

Az Oktoberfest a világ egyik legnagyobb fesztiválja, ezért a rendezvény ideje alatt bizonyos közlekedési korlátozások vannak érvényben, például:

• A Mittlerer Ring teljes területe ökológiai övezetként van kijelölve, így a területre csak érvényes zöld matricával lehet behajtani.
• A szervezők szabályozzák az elektromos robogók mozgását: tilos a kijelölt területeken közlekedni és parkolni, ezért lesznek speciális bérlési és parkolási zónák.
• Közvetlenül a Theresienwiese-en nincsenek parkolóhelyek, ezért előzetesen meg kell keresnie az önnek legmegfelelőbb Park + Ride zónát.

Szállás

A szállás okozhatja a legnagyobb kiadást az utazás során, ha nem gondoskodik róla előre.

A belvárosi szálloda a legdrágább és legnépszerűbb megoldás. Két hónappal a fesztivál előtt a legalacsonyabb ár már 300 euró éjszakánként.

A szállásköltségek megtakarításának egyik módja, ha a belvárostól távolabb keres szállodát. Ha a város külső körgyűrűjénél választ szobát, akkor nagyjából 100-150 eurót spórolhat.

Egy másik kedvező árú lehetőség a kemping. Ez kb. 50 euróba kerül éjszakánként, és a legnépszerűbb helyekről tömegközlekedéssel egy óra, autóval pedig 20 perc alatt eljuthat a fesztiválra.

Az Oktoberfest 2025 árai

A 2025-ös Oktoberfesten egy liter sör ára 14,50 és 15,80 euró között mozog, ami átlagosan 3,52 százalékos növekedést jelent az előző, 2024-es évhez képest. Az egyes sátrakban érvényes árakról bővebb információ a fesztivál hivatalos honlapján található.

Az üdítőitalok literenkénti átlagára a víz esetében 10,95 euró (2024: 10,48 €), a Spezi esetében 12,48 euró (2024: 12,23 €) és a limonádé esetében 12,11 euró (2024: 11,67 €).

A fesztivál területére a belépés ingyenes, de egyes eseményekre jegyet kell váltani. Egy felnőtt jegy a szeptember 25-i nyitó felvonulás idejére a lelátóra 24,50 euróba, a másnapi jelmezes felvonulásra pedig 36 euróba kerül. A szervezők kedvezményeket biztosítanak a gyermekek és a fogyatékkal élők számára.

A fesztivál szabályai

1. 6 év alatti gyermekek 18:00 óra után nem tartózkodhatnak a sátrakban. A babakocsik csak 18:00 óráig engedélyezettek a fesztivál területén, pénteken és szombaton pedig egész nap tiltva vannak.
2. A sátrakban és az Oktoberfest területén tilos a dohányzás. Vannak kijelölt dohányzóhelyek.
3. A fesztivál területére tilos 20×15×10 cm-nél nagyobb tárgyakkal és táskákkal belépni. Bizonyos tárgyak szintén tilosak: üvegpalackok, káros, maró vagy színező anyagokat tartalmazó tartályok, valamint olyan tárgyak, amelyek vágó-, szúró- vagy döfőfegyverként használhatók.
4. Kerékpárok, robogók, mopedek, görkorcsolyák, gördeszkák és hasonló járgányok használata tilos. Állatok (a vakvezető kutyák kivételével) szintén tilosak.
5. Az Oktoberfest sátrakba tilos saját ételt és italt bevinni.
6. A söröskorsók ellopása nagy összegű pénzbírsággal büntetendő. Az ajándékboltokban azonban könnyen beszerezhetők.

Közösségi hálózatok

Instagram

Facebook