Cannstatter volksfest

Das Festival, das als lokales Erntefest begann, ist längst zu einem bedeutenden Ereignis im kulturellen und gesellschaftlichen Leben nicht nur Baden-Württembergs, sondern ganz Deutschlands geworden. Jedes Jahr besuchen Millionen von Gästen das Festival. Sie kommen aus dem ganzen Land und aus dem Ausland, um die einzigartige Atmosphäre dieses wahrhaft volkstümlichen Ereignisses zu genießen. Mit rund vier Millionen Besucherinnen und Besuchern jährlich gilt es sogar als das zweitgrößte Volksfest der Welt.

Wie das Cannstatter Volksfest entstand

Die Geschichte des Cannstatter Wasen Volksfestes reicht über 200 Jahre zurück. Das Fest wurde erstmals 1818 gefeiert und ging aus sehr traurigen Umständen hervor. Drei Jahre zuvor war der indonesische Vulkan Tambora ausgebrochen, was in vielen Ländern Europas zu einer starken Abkühlung führte. Das Königreich Württemberg bildete dabei keine Ausnahme.

König Wilhelm I., der Ende Oktober 1816 den Thron bestieg, widmete der Lösung des Nahrungsmittelproblems große Aufmerksamkeit und gründete die Zentralverwaltung des Landwirtschaftsvereins. Deren Hauptziel war die Steigerung der Ernteerträge.

Allmählich normalisierte sich das Klima wieder. Als klar wurde, dass es genug zu essen für alle geben würde und niemand mehr vom Hungertod bedroht war, beschloss der König, ein Fest für sein Volk zu veranstalten. Ursprünglich war es als eintägiges Erntefest gedacht. Mit der Zeit wuchs es jedoch um neue Traditionen. Auch die Dauer des Festes wurde verlängert: Zunächst wurde es auf drei, dann auf vier Tage ausgedehnt.

Heute dauert es bereits 17 Tage und gilt zu Recht als eines der größten Volksfeste in Deutschland. Es wird oft als zweites Oktoberfest bezeichnet, aber dennoch ist das Fest in Stuttgart kein reines Bierfest. Ja, das schaumige Getränk spielt dabei eine sehr große Rolle, aber keine entscheidende. Das Cannstatter Volksfest lässt sich logischerweise eher mit dem Nürnberger Volksfest, dem Frühlingsfest, dem Bremer Freimarkt und anderen ähnlichen Veranstaltungen vergleichen.

Obwohl sich das Wasen, wie die Deutschen dieses Fest oft kurz nennen, mehrfach gewandelt hat, bleibt es seinen Wurzeln treu. Alle vier Jahre findet in der ersten Woche zusätzlich das große Landwirtschaftliche Hauptfest (LWH) statt. Diese große Messe findet 2026 vom 27. September bis 4. Oktober zum 102. Mal statt und präsentiert landwirtschaftliche Maschinen, Zuchttiere, Produkte und Dienstleistungen der besten Landwirte Deutschlands unter dem Motto:

Landwirtschaft erLEBEN!.

Besonderheiten des Cannstatter Volksfestes

Die wichtigsten Ereignisse des Festes finden traditionell in und um die Bierzelte statt. Derzeit gibt es acht davon, Informationen dazu finden Sie in der folgenden Tabelle.

Die ersten drei Zelte gelten als die wichtigsten und ihr Standort ist seit 2009 unverändert geblieben. Aber jeder dieser acht Standorte hat seine eigenen Besonderheiten, daher empfehlen wir, sie alle zu besuchen.

Darüber hinaus gibt es auf dem Festivalgelände Dutzende von Attraktionen. Darunter sind mehrere Achterbahnen, das imposante Riesenrad „Europa Rad" und „The Grand Carousel" – das größte transportable Etagenkarussell der Welt, neu konzipiert und gefertigt, mit schmucken Pferden, Bildern, Spiegeln und Lichtern im historischen Look. Es gibt auch zahlreiche Stände mit Speisen, Getränken und Souvenirs sowie Lotterien mit Preisverlosungen. Um sich leichter zurechtzufinden, kann man am Eingang einen detaillierten Plan des Festivalgeländes erhalten.

Parallel zum Hauptfestival findet ein Jahrmarkt statt. Dort kann man traditionelle Produkte des schwäbischen Handwerks erwerben – Ledergürtel, Geschirr, Kleidung, Gewürze und vieles mehr. Außerdem gibt es nach alter Tradition auf dem Markt immer einen speziellen Laden, in dem ausschließlich Bibeln verkauft werden.

Das wichtigste Symbol des Festivals ist nach wie vor die 26 Meter hohe Obstsäule. Früher dominierte sie die Umgebung, heute sind viele Attraktionen viel höher als sie. Dennoch ist diese Konstruktion das Herzstück des Festes. Wir empfehlen Ihnen, unbedingt den kleinen Laden zu besuchen, der in ihren Sockel eingebaut ist, und ein paar Souvenirs als Andenken zu kaufen.

Unter ihnen könnten sich auch Dinge befinden, die mit der Zeit zu Raritäten werden, wie es mit dem 0-Euro-Souvenir-Geldschein geschehen ist, der 2018 zum 200-jährigen Jubiläum des Festivals herausgegeben wurde. Bereits jetzt kann dieser Geldschein nur noch bei Internetauktionen erworben werden, und mit der Zeit wird sein Wert sicherlich nur noch steigen.

Dieses Fest hat noch eine weitere Besonderheit, die man nicht übersehen sollte. Morgens und tagsüber herrscht eine familiäre Atmosphäre, aber mit Einbruch der Dunkelheit schließen die Kinderattraktionen und es beginnt die Zeit der ausgelassenen Partys und anderer Unterhaltungsangebote für Erwachsene. Das Cannstatter Volksfest ist also für Menschen jeden Alters geeignet.

Essen und Trinken

Auch wenn der Bierkonsum in den letzten Jahren tendenziell zurückgegangen ist, bleibt dieses Getränk dennoch das beliebteste auf dem Fest. Eine Maß Bier kostet auf dem Cannstatter Volksfest 2026 je nach Festzelt zwischen 14,00 € und 16,00 €. Der Wasenwirt nennt für 2026 beispielsweise 14,80 € pro Maß Stuttgarter Hofbräu Volksfestbier (inklusive Bedienungsgeld) sowie 14,90 € für ein halbes grillfrisches Hähnchen mit Brötchen.

Natürlich ist die Auswahl nicht auf Bier beschränkt. In einigen Zelten und kleinen Ständen werden alkoholfreie Getränke, Wein und sogar Sekt angeboten. Neben gebratenen Hühnchen gehören Brezeln, Schweinshaxe und schwäbische Gerichte wie Maultaschen, Zwiebelrostbraten und Linsen mit Spätzle zum obligatorischen Teil des Festmenüs. Kinder können sich auf Pfitzauf, Nonnenfürzle, Apfelküchle und andere traditionelle süddeutsche Süßigkeiten freuen.

Cannstatter Volksfest 2026

Neben den täglichen Öffnungszeiten gibt es beim Cannstatter Volksfest 2026 mehrere feste Programmpunkte, die man sich vormerken sollte:

• 25. September – Eröffnungsfeier mit Fassanstich (16:00–17:00 Uhr) in Wilhelmer's SchwabenWelt
• 26. September – Wasen-Führungen
• 27. September – Großer historischer Volksfestumzug durch Bad Cannstatt (11:00–13:00 Uhr)
• 28. September – VVS-Wasentag
• 30. September – Familientag rund um die Fruchtsäule
• 2. Oktober – Jägertag im Albdorf (13:30 Uhr)
• 7. Oktober – Familientag rund um die Fruchtsäule und Gründerwasen in der Almhütte Royal
• 9. Oktober – Heißluftballon-Wettfahrten (15:00 Uhr)
• 11. Oktober – Großes Musik-Feuerwerk (21:30–21:45 Uhr) rund um das weiße Verwaltungsgebäude – offizielles Festende

Änderungen im Programm sind laut Veranstalter vorbehalten.

Tipps für den Besuch des Cannstatter Volksfestes

Wir haben einige Tipps zusammengestellt, die Ihren Besuch der Veranstaltung um ein Vielfaches verbessern werden:

• Für die Anreise sollten Sie besser öffentliche Verkehrsmittel statt Ihres eigenen Autos wählen, da die Parkplätze direkt am Wasen begrenzt sind. Wer dennoch mit dem Auto kommt, findet auf dem Parkplatz P10 Stellplätze für 8 € (ganztägig) bzw. 4 € beim Mittagsparken (11:30–14:30 Uhr).
• Nehmen Sie keine Haustiere mit, da der Zutritt zum Fest mit Tieren verboten ist.
• Wenn Sie Fotos machen möchten, nehmen Sie keine sperrigen Geräte und Stative mit. Die Polizei lässt nur Personen mit einer offiziellen Akkreditierung der Veranstalter passieren.
• Wer Geld sparen möchte, sollte einen Mittagstisch in einem der Festzelte nutzen – die Angebote liegen je nach Zelt zwischen 9,90 € und 16,50 € und beinhalten oft schon ein Getränk.
• Beachten Sie beim Besuch der Attraktionen die Sicherheitsvorkehrungen, um das Unfallrisiko zu minimieren.
• Stuttgart ist eine Umweltzone – wer mit dem Auto anreist, benötigt eine gültige Umweltplakette.

FAQ