Северная Македония

Общая информация

Северная Македония - во многом уникальная страна. Она оказалась единственной из шести республик бывшей Югославии, которой удалось получить независимость без крови: на ее территории не было военных действий, когда в 1991-2001 годах шел распад СФРЮ.

Историческая справка

Страна получила свое нынешнее название лишь в 2019 году, когда наконец разрешился ее многолетний спор с Грецией. До этого момента она называлась Республикой Македонией, чем вызывала бурные протесты в греческом парламенте.

Что же так не нравилось грекам? Они настаивали на том, что прежнее название некорректно и вносит путаницу в международные отношения. Это, кстати говоря, действительно так. Дело в том, что "Македония" - слишком ёмкое и многозначное понятие. Государств, исторических областей, регионов с таким названием существует целых четыре:

• Древняя Македония - царство сначала в классической, а позже - в эллинистической Греции. Период существования - с IX века до н.э. до 146 года до н.э.;
• Провинция Македония - регион в современной Греции;
• Пиринская Македония - область в Болгарии, которая принадлежит этой стране с 1912 года;
• Социалистическая Республика Македония - субъект в составе СФРЮ с 1947 по 1991 годы.
  

Кроме того, Македонией принято называть вообще всю историческую область на Балканах, которая в разных пропорциях принадлежит трем странам - Болгарии, Греции и Вардарской Македонии (региону, чьи границы почти полностью совпадают с границами современной Северной Македонии).

После распада Югославии и получения Республикой Македонией независимости у греческих властей появились опасения, что теперь эта страна сможет претендовать на одноименную территорию в Греции. Чтобы исключить такую возможность даже теоретически, в 1991 году было выдвинуто требование о переименовании. Спор носил исключительно политический характер, но он очень долго мешал тогдашней Республике Македонии войти в ЕС и НАТО: Греция упорно блокировала все ее попытки войти в эти организации. Только в феврале 2019 года после всенародного референдума и ратификации закона о переименовании парламентами обеих стран на карте мира появилась Республика Северная Македония. Таково ее официальное название, но в разговорной речи до сих пор мало кто называет эту страну полным именем: в ходу по-прежнему остаётся ее прежнее короткое название - Македония.

География и климат

Республика граничит с четырьмя признанными странами - Албанией, Сербией, Грецией, Болгарией и с одной частично признанной - Республикой Косово. Морских границ, как и выхода к морю, у нее нет. Северная Македония - страна гористая: через ее территорию проходят горные массивы Пинд и Родопи. Такой рельеф накладывает своеобразный отпечаток на климатические условия в этой местности. Горные системы оберегают страну от сильных и резких перепадов температур, ветров и других не самых приятных климатических сюрпризов.

Зимы здесь теплые и мягкие: в среднем термометры показывают 10-12 градусов, но на горнолыжных курортах она держится в пределах-1-3 град. Лето по средним температурам сравнимо с литовским, но оно гораздо суше: +21-23, иногда бывает довольно жарко - до +25 градусов. Ранняя осень в Северной Македонии сухая и теплая, поэтому считается идеальным временем для поездок по стране. Очень хорош май: в это время здесь всё буйно цветет, а погода стоит самая приятная - без долгих дождей и похолоданий. Ездить сюда можно круглый год. Отдых получается всесезонным: главное - определиться с целями поездок.

Население, язык, валюта

В Северной Македонии живут чуть больше двух миллионов человек, из них 65% македонцев, 25% албанцев, остальные - турки, цыгане, сербы, боснийцы. Жители этой аграрной страны отличаются завидным трудолюбием, что вполне объяснимо с точки зрения их рода занятий. Большинство македонцев трудится в сельском хозяйстве, а земля, как известно, лентяев не любит. Македонские деревни могут служить образцом ухоженности: мало где можно встретить мусор или запущенные подворья. Сами же люди здесь простые, очень гостеприимные и общительные. Особенно они радуются, когда в мировых СМИ в связи с какими-то событиями упоминается их родина. И это понятно: к числу влиятельных стран Северная Македония не относится, поэтому любое внимание к ней очень ценится. Новости здесь толкуют так и сяк, долго и со вкусом обсуждают.

Официальных языков в республике два - македонский и албанский. Македонский язык считается самым молодым из всех славянских. Его хорошо понимают сербы и другие народы Балкан. Македония - родина кириллицы: здесь, в городе Охриде, завершил главный труд своей жизни Мефодий - гениальный лингвист древности.

Мать Тереза, основательница монашеского ордена милосердия, родилась в Македонии - в ее нынешней столице Скопье. И хотя мнения об этой женщине существуют самые неоднозначные, они никак не отменяют того факта, что в маленькой балканской стране появилась на свет одна из самых влиятельных персон в мировой истории XX века.

По вероисповеданию большинство македонцев православные, но албанцы относятся к числу мусульман.

Столица и самый крупный город - Скопье с 550 тыс. жителей. Второй по величине - Тетово с 88 тысяч, третий - Куманово с 77 тысячами жителей.

Валюта Северной Македонии, как и большинства стран ЕС, - евро.

Как добраться

Македония - балканская страна, поэтому самолёт и автобус - лучшие способы добраться сюда из Украины. Перевозки из Украины сейчас затруднены из-за войны, но есть несколько вариантов выехать из Киева в Скопье - столицу Северной Македонии.

Автобусы идут через Австрию или Молдову. Иными словами, нужно сначала добраться в одну из этих стран, а потом сесть на поезд или самолёт и выехать в Скопье. Поездка автобусом через Вену займет около 40 часов, а через Кишинев - 25 часов. Точно так же выполняются перелеты из Киева в Северную Македонию: прямых рейсов нет, поэтому сначала нужно выехать в Молдову или Австрию, а потом уже лететь в Скопье. Время путешествия и стоимость нужно уточнять у перевозчиков.

Виза для въезда в Македонию украинцам не требуется.

Где остановиться

Туристическая сфера в Северной Македонии начала развиваться совсем недавно, поэтому пока что о высоком уровне гостиничной индустрии говорить не приходится. Здесь вообще мало отелей, да и те в массе своей тянут на 2-3*, хотя едва ли не каждая местная гостиница сообщает в своих рекламных проспектах, что ее уровень - никак не ниже 4*, а то и 5*. Тем не менее ситуация постепенно улучшается. В Скопье и других крупных городах появляются отели, принадлежащие крупным международным сетям - Hilton, Mariott, Ibis, Mercure и другие. Они предлагают традиционно высокие стандарты обслуживания, очень комфортные условия проживания и другие выгоды туристам.

Цены в отелях Северной Македонии невысокие - по крайней мере, в местных сетях. Стоимость номера для двоих - от 20 до 50 евро/ночь. Снять номер в Хилтоне или другом отеле такого рода обойдется дороже: от 100 евро. Завтраки чаще всего в стоимость не включаются, но за дополнительную плату их подать могут - нужно только договориться при заселении. Интересно, что иностранцы за проживание платят намного больше, чем сами македонцы.

Вот несколько вариантов поселения в недорогих гостиницах Северной Македонии:

• Hotel Nar Gevgelija - отель 4* по местной классификации в городе Гевгелии. Во всех номерах есть ванные комнаты с ванной или душем, кондиционеры. Ресторан отеля предлагает блюда национальной кухни и вино, произведенное специально для гостей отеля. Вайфай и парковка - бесплатные.

• Hotel Tutto - отель 3* в небольшой горной деревне Янче, что в районе Галичнике. До Национального парка Маврово (35 км) отсюда легко добраться на автобусе или машиной. Уютные номера с бесплатным кондиционером и вай-фаем, в каждом номере есть отдельная ванная, банные принадлежности, современные ТВ-системы. Завтрак и ужин сервируются в ресторане отеля за отдельную плату.

• Hotel Park - отель 2* в городе Неготино. Общий лаундж и терраса, есть сад и бар. Несмотря на невысокую звёздность,в каждом номере - отдельная ванная комната. Мебель простая, но удобная. Вайфай и парковка бесплатные.

• Hotel Aleksandrija - отель 4* на живописном берегу озера Охрид в одноименном городе. Элегантные номера, прекрасно подготовленный персонал, хороший ресторан с большим выбором блюд в меню. Сервируются бесплатные завтраки.

• Verdisso Hotel & Restaurant - отель 4* в Демир Капии. Рассчитан на туристов, предпочитающих активный отдых (охота, рыбалка, горный туризм). Номера с кондиционером и ванной, есть ресторан с национальной кухней, бесплатно - Wi-fi и парковка.

Есть очень хорошая новость для некурящих путешественников: в Северной Македонии, в отличие от других балканских стран, ведётся достаточно жёсткая политика ограничения курения в отелях и других общественных местах. Большинство гостиниц предлагает номера для некурящих и наказывает немалыми штрафами за курение.

Жилье в Северной Македонии снять можно, но это очень сложно: пока жители этой страны не особенно охотно селят в свои дома туристов - тем более иностранных.

Что посмотреть

Национальные парки, озера, античные и средневековые памятники архитектуры - всё это делает облик Северной Македонии необычайно притягательным.

Охридское озеро

Небольшой, но очень глубокий водоем на границе с Албанией - одна из главных достопримечательностей не только Северной Македонии, но и Балкан. Образовавшееся несколько миллионов лет назад в результате тектонического прогиба, оно обладает уникальной экосистемой, в которой обитают более 200 видов растений и рыб. Максимальная глубина Охридского озера - 288 м, хотя на остальной части она не превышает 155 метров. Озёр, сравнимых с Охридским, в мире очень мало: это в первую очередь Байкал и Танганьика.

На берегах всегда многолюдно - особенно летом, когда можно купаться. Для туристов здесь оборудованы отличные пляжи, гостиницы и развлекательные центры. Из поездки в Северную Македонию обычно привозят много сувениров, но один из самых ценных - охридский жемчуг, который можно купить только в этих местах.

Плаошник

Почти там же, рядом с Охридским озером, нужно непременно побывать в Плаошнике - прекрасно отреставрированном средневековом городе. Когда-то он был центральной частью древнего Охрида, а сейчас там с 2000 года идут раскопки. Настоящее культовое место в Плаошнике - храм святого Климента. Его построили в конце IX века и он сразу же стал главным просвещенческим центром. Именно здесь началось преподавание с использованием кириллицы - славянского алфавита, созданного братьями Кириллом и Мефодием.

После реставрации храм получил новое имя: теперь он называется храмом Святого Пантелеймона. Есть в нем и своя "изюминка" - стеклянный пол, через который видны развалины древней церкви.

Скопье

Столица Северной Македонии хотя и считается небольшим городом, но она буквально нашпигована всевозможными интересными местами и достопримечательностями. Городу более 2000 лет: он упоминается ещё в рукописях Тита Ливия, датируемых I веком н.э. Сначала он был римской колонией, в чьей крепости размещались войска. Называли это поселение на латыни Flavia Sculpinorum, но официальное название так и не прижилось, зато у всех на слуху было слово Scupi (Скупи). Считается, что именно от него и произошло нынешнее название македонской столицы.

У Скопье оказалась трудная судьба. Сначала его несколько раз разорили во время своих набегов племена готов и гуннов, затем он был почти полностью уничтожен землетрясением в VI веке и отстроен с нуля при императоре Юстиниане. Начиная с середины XIV века Скопье, как и вся территория нынешней Северной Македонии, 520 лет был под гнетом Османов. Во второй раз землетрясение сравняло город с землёй в 1555 году. Восстанавливали его на этот раз уже турки.

Однако череда горестей для Скопье на этом не закончилась. В конце XVII века из-за разбушевавшейся эпидемии холеры город был специально сожжен дотла за двое суток, чтобы инфекция не распространялась дальше. 

Третье землетрясение стерло македонскую столицу с лица земли относительно недавно - в 1904 году, а в июне 1963-го произошло последнее землетрясение, повлекшее за собой многочисленные жертвы и разрушения. Почти все жители остались без крова.

Тот Скопье, который мы видим, приезжая сейчас в Северную Македонию, уже абсолютно новый, полностью восстановленный город. Тем не менее чудом сохранились и некоторые средневековые постройки, мосты, храмы и турецкие мечети.

Первое место, куда отправляются туристы, - Старый каменный мост, переброшенный через реку Вардар ещё в XV веке. Он настолько популярен, что изображается на почтовых открытках, марках и логотипах, давно став символом Скопье. Через эту реку в городе протянулись ещё несколько мостов - мост Гоце Делчева, который по-другому называют Золотым, а ещё - пешеходные мосты Искусств и Цивилизаций. На первом из них установлены скульптуры святых, а на втором - памятники светским деятелям науки, политики и культуры.

Самые посещаемые музеи Скопье - Музей Матери Терезы, Музей современного искусства и Музей борьбы за Северную Македонию.

Турецкое владычество за 520 лет не могло не оставить своих памятников архитектуры. Среди них - Мраморная мечеть Мустафы-паши, баня Даут-паши, Куршумли-хан - караван-сарай XV века постройки, служивший и постоялым двором, и тюрьмой одновременно.

Ещё одно посещаемое место - Крест тысячелетия на горе Водно. Величественная 65-метровая конструкция возвышается над всем городом.

Что съесть

Кроме мечетей, караван-сараев, бань, Османская империя оставила Северной Македонии ещё одно наследство - свою кухню. Полтысячи лет турецкого владычества не прошли даром: даже спустя столько времени национальные македонские блюда готовятся главным образом в соответствии с турецкими кулинарными традициями. Своими рецептами щедро поделились и соседи - греки, албанцы, болгары. Стоит также добавить, что продукты питания в Северной Македонии - золотой стандарт овощеводства, мясного и молочного производства: они - то, что мы мечтательно называем органической едой. Поэтому македонская кухня - явление неординарное по определению.

Что же попробовать в этой стране? Еда в Северной Македонии недорогая, но очень разнообразная и вкусная. Средний чек на двоих без спиртного - 12-20 евро. Среднестатистический македонский обед - это суп, обязательное мясное блюдо, овощи в виде салата, рагу или запеканки, в конце - десерт. Подаются также овощи и зелень целиком. Другой обязательный элемент стола - маленькие блюдца с холодными закусками по типу турецкого и греческого мезе. Самые популярные закуски македонцев - сырные шарики урнебес, приготовленные из мягкого сыра и мелко нарезанного болгарского перца, как следует наперченные и сдобренные зеленью.

Супы в македонской кухне густые, наваристые, готовят их на мясном или овощном бульоне. Особняком стоит таратор - блюдо, которое можно смело назвать общебалканским. Едят его очень сильно охлаждённым и только летом, а готовят из домашней простокваши, тертых или мелко нарезанных свежих огурцов, укропа и чеснока. Для пикантности добавляют горсть-другую грецких орехов.

Излюбленное мясное блюдо - скара. Это подобие шашлыков - куски свинины, ягненка или курицы сначала маринуют в томате со специями и луком, а потом готовят на гриле.

Очень любят македонцы кефтинью - несколько видоизмененные турецкие тефтели кюфте. Их в Македонии готовят продолговатыми, а в как следует вымешанный и отбитый мясной фарш кроме перца и специй добавляют рис. Формируют их не шариками, а маленькими колбасками и тушат в соусе. Ещё одна разновидность колбасок - чебапи, которые на всей остальной территории Балкан известны как чевапчичи. Готовят их из баранины с большим количеством специй, обжаривают на гриле, в сковороде или в духовке.

Выбирая блюда в меню любого ресторана или домашнего кафе, важно помнить: перец в Македонии - приправа номер один. Сыплют его буквально везде - разве что в десерты не добавляют, причем понятие меры у поваров очень своеобразное. Они считают, что много перца просто не бывает. Поэтому пробуйте еду очень осторожно - маленькими кусочками, непременно выжидая после каждого не менее трёх минут. Иначе пожара в желудке не избежать, а с ним - и испорченного аппетита.

Пьют здесь, как и везде на Балканах, ракию - фруктовый самогон или фабричный напиток крепостью 40-60 градусов. Подают к мясным блюдам и любым плотным закускам. Непременно стоит попробовать!

Поездка в Северную Македонию - это тур, который гарантирует спокойный, расслабляющий отдых. Если устали от шумных южных курортов - самое время сменить направление и заглянуть сюда, в этот чудесный уголок Балкан.