Нидерланды

Нидерланды – самое крупное государство в Бенилюксе и одно из богатейших в Европе. Здесь чтут собственную историю и культуру, но и с уважением относятся к другим народам.

Рай земной – так отзываются о нем все, кому посчастливилось здесь побывать.

Общая информация

Самая густонаселенная европейская страна удобно расположилась на побережье Северного моря, имея при этом только две сухопутных границы: на юге – с Бельгией, на востоке – с ФРГ. Западная граница Нидерландов проходит по морю: за пару часов отсюда можно на пароме добраться до Великобритании.

«Нижние земли» - так дословно переводится название страны, что буквально каждый метр своей земли отвоевывает у морских просторов. И это действительно так: треть территории Нидерландов находится ниже уровня моря примерно на 5-7 метров, а больше половины населения живет в низинах.

Здесь есть немало сёл и городков, где нет ни метра асфальтированных дорог. Сходить, например, в магазин означает для местных жителей сплавать за покупками на лодке.

За прекрасными голландскими пейзажами стоит невероятный труд жителей. Они вынуждены для защиты земель от наводнений возводить множество дамб и дюн. Даже название Амстердама – столицы Нидерландов – имеет абсолютно прозаическое значение. В переводе с голландского языка оно звучит как «дамба на Амстеле». Амстель – одна из двух рек, протекающих через город.

Нидерланды – королевство. Оно состоит из 12 провинций:

• Северная Голландия (главный город – Харлем)
• Южная Голландия (Гаага)
• Фрисландия (Леуварден)
• Флеволанд (Лелистад)
• Лимбург (Маастрихт)
• Утрехт (Утрехт)
• Северный Брабант (Хертогенбос)
• Зеландия (Миддельбург)
• Дренте (Ассен)
• Гелдерланд (Арнем)
• Гронинген (Гронинген)
• Оверейссел (Зволле)

Интересно, что Флеволанд – последняя из нидерландских провинций, созданная в 1986 году. Она появилась благодаря колоссальной работе по мелиорации земель в центральной части королевства.

Не зря здесь любят говорить, что Земля создана Господом, а Нидерланды – самими нидерландцами.

Климат тут умеренный. Летом никогда не бывает жарко, а зимой – холодно: средняя летняя температура -17-19 градусов, зимняя - 0-+2, что делает Голландию идеальным местом для людей, которые по разным причинам не переносят температурного экстрима.

Здесь живут 17 миллионов человек, чей уровень жизни – один из самых высоких в мире. Королевство занимает 4-е место в рейтинге стран ЕС и 13-е – в мировых рейтингах. Государственный язык – голландский, но жители Нидерландов в массе своей – полиглоты. Почти все взрослое население и даже дети совершенно свободно изъясняются на английском, многие хорошо знают немецкий.

Валюта – евро, которая в 2002 году заменила собой гульден.

Как сюда добраться

Нидерланды – излюбленное место путешествий для туристов со всего мира: каждый год сюда приезжает около 10 млн человек. Статистика утверждает, что чаще всего эту страну выбирают американцы, британцы и ее ближайшие соседи – немцы и бельгийцы.

Всем, кто впервые собирается сюда приехать, важно знать: для въезда им потребуется Шенгенская виза и страховка. Добраться можно по суше, воздуху и морю.

Сухопутный переезд

Сухопутные маршруты пролегают через Германию и Бельгию, откуда по идеальным магистралям постоянно курсируют скоростные поезда и автобусы. Например, путь на поезде из Берлина в Амстердам займет примерно 6,5 часов и обойдется в среднем в 100 евро.

На такой же автобусный маршрут придется потратить 10 часов, но стоить поездка будет как минимум вполовину дешевле – 30-50 евро.

Из Брюсселя в столицу Нидерландов туристы добираются на поезде за 2 часа, потратив 60 €. Поездка автобусом обойдется в 24 евро, если брать полную стоимость. В дни всевозможных акций и при заказе билетов за три месяца путешествие будет стоить символические 11 или даже 9 €.

Тем, кто уютнее чувствует себя за рулем авто, стоит взять машину в аренду: в Европе такая услуга обойдется недорого – порядка 70 долларов в сутки. Еще один вариант – индивидуальный трансфер. Заказывают поездку в специальных сервисах. Время в пути между Брюсселем и Амстердамом – около трех часов.

Перелет

Аэропорты есть в каждой провинции, поэтому когда нужно добраться сюда быстро, лучший способ – заказать билет на самолет. Линии обслуживает KLM – старейшая в мире и самая крупная авиакомпания королевства.

В Амстердаме воздушные суда из-за рубежа принимает аэропорт Схипхол, построенный более ста лет назад на месте осушенного озера. Он – четвертый по величине на европейском континенте: сейчас там шесть взлетных полос.

По морю

В двух британских портах – Кале и Дюнкерке – открыты переправы до Амстердама, а в Халле – до Роттердама. Паромы оттуда отправляются ежедневно через каждые два часа, а само путешествие длится 1 час 45 минут.

Где остановиться?

Амстердам – город дорогой, но это не значит, что за номер в отеле здесь придется отдать все деньги мира. Туристам со скромным бюджетам вполне доступны неплохие гостиницы по божеским ценам. Сейчас в ценовую политику нидерландского отельного бизнеса, как и везде, вмешалась эпидемия коронавируса: цены упали как минимум на треть.

Если выбирать отель в центре, то придется учитывать некоторые нюансы. Например, то, что все они располагаются в старинных постройках, которым по 300-400 лет. Архитектура в них соответствующая: комнаты маленькие и низкие, лифтов нет, лестницы исключительно винтовые, очень крутые и узкие. Громоздкие чемоданы поднимать по ним довольно затруднительно.

Завтраки подают не везде, и они чаще всего очень скромные. Есть риск быстро проголодаться после небольшой чашки чая или кофе, пары маленьких бутербродов с маслом, нескольких кусочков сыра и колбасы. Зато почти везде на первых этажах стоят круглосуточно работающие автоматы со снеками и напитками.

Несомненный плюс амстердамских отелей – близкое расположение от большинства достопримечательностей. Даже от аэропорта они находятся примерно в получасе езды, а до Центрального железнодорожного вокзала от них можно добраться и вовсе за 7-15 минут на общественном транспорте.

Итак, вот топ-5 недорогих отелей и хостелов столицы Нидерландов:

1. Hotel V Frederiksplein – отель в самом центре города. Рядом площадь Дам, множество магазинов и ресторанов. В номерах центральное отопление, ванные комнаты, большие кровати – двуспальные и king size. Есть номера для некурящих.
2. Flipper – отель рядом с центром. Номера маленькие, чистые. Имеется все необходимое для быстрого перекуса – чайник, чай и кофе в пакетах, сахар, сливки. Душ и туалет общие, но все принадлежности (шампунь, мыло) есть. Завтрак можно заказать за дополнительную оплату.
3. La Belle Vue – отель в старинной торговой галерее. Очень красивое здание. Номера маленькие, но уютные. Дружелюбный персонал.
4. DiAnn – маленькая гостиница с отапливаемыми номерами. Здесь чисто и уютно, сотрудники вежливые. В номерах есть ванные комнаты и санузлы, а также холодильники и сейфы.
5. Anna-Maria –  дешевый молодежный хостел с минимумом удобств. Лучшие цены – с воскресенья по четверг, уикенд выходит намного дороже. Комнаты небольшие, но в них как-то помещается до 10 спальных мест. Бесплатный вайфай. Чайник и микроволновка для приготовления завтрака или перекуса. Душевые и туалеты чистые.

Достопримечательности Нидерландов

Все крупные города этого западноевропейского государства  начали свою историю 800-500 лет назад, поэтому здесь везде есть что посмотреть. Кроме того, Нидерланды веками были центром развития европейской культуры и архитектуры. Картины, дома, мосты с историей в несколько сотен лет очень хорошо сохранились до сих пор благодаря усилиям реставраторов и привлекают ценителей прекрасного со всего мира.

Архитектура

Старинная архитектура голландских городов имеет свой оригинальный, очень узнаваемый облик. Трех-четырехэтажные дома с покатыми остроконечными крышами, построенные в полном смысле слова впритык друг к другу, теснятся на узких улочках и набережных бесчисленных каналов.

Объяснение этому простое: каждый метр земли в Нидерландах испокон веку был на вес золота, поэтому средневековые строители часто не могли себе позволить ставить дома даже на расстоянии метра друг от друга.

Центральные улицы городов уместнее назвать улочками из-за их невероятной узости. Дома здесь смотрят окнами друг на друга, а расстояние между ними таково, что даже два худощавых человека вряд ли смогут спокойно разойтись.

Центральные городские районы построены 500-800 лет назад прямо на берегах полноводных рек, поэтому многие из них стоят на сваях. В Амстердаме даже существует поверье: нельзя прыгать и громко топать в доме, иначе он уйдет под воду.

Спустя столетия сваи местами пришли в негодность, и если бы старинные дома не стояли впритык, подпирая друг друга с обеих сторон, они бы уже начали разрушаться, несмотря на все усилия современных архитекторов.

Каналы

Большая часть территории Нидерландов лежит ниже уровня моря, поэтому многие здешние города очень напоминают собой Венецию каналами и набережными.

Стоит обязательно попасть на катерную экскурсию по каналам Амстердама. Зрелищная прогулка и интересные рассказы гида оставят много эмоций и впечатлений.

Сырная ярмарка

Побывать в Нидерландах и не насладиться вкусами знаменитых голландских сыров? Нет, это совершенно невозможно! Каждый год в «сырном сердце» Европы проходят ярмарки – яркие праздники сыроделов, больше напоминающие собой шоу, чем обычную торговлю.

Есть только пять городов, где их устраивают. Почти все из их названий на слуху благодаря одноименным сортам сыров: Гауда, Эдам, Алкмар, Хоорн и Вурден.

Проходят эти праздники чаще всего летом, и только сырный рынок Алкмара работает с конца марта до конца сентября.

«Клубничка»

Мало где в мире с таким пониманием относятся к человеческим слабостям, как в Нидерландах. Особенно преуспел в этом Амстердам. Знаменитый Де Валлен, один из кварталов огромного района красных фонарей, предлагает не только услуги формата ХХХ, но и приглашает вполне легально посмотреть фильмы для взрослых, полистать пикантные журналы или покурить травку в кофешопе.

Кофешоп – такое вот вполне невинное название заведений, где разрешено курить легкие наркотики. Правда, существуют строгие ограничения: в такие кафе не пускают несовершеннолетних и не продают клиентам больше пяти грамм зелья.

ТОП-10 достопримечательностей Нидерландов

У туристов, приезжающих сюда, появляется проблема: времени обычно мало, а посмотреть хочется многое – здесь и в самом деле разбегаются глаза.

Вот первая десятка мест из категории must see:

1. Рейксмузеум – самый большой столичный музей, занимающий несколько кварталов. Полнее всего здесь представлена знаменитая живопись фламандской школы – работы братьев Брейгелей, Пауля Бриля, Яна ван дер Страта и других.
2. Кекенхоф – поистине райский уголок неподалеку от столицы. В Национальном парке цветов представлены редкие виды растений. Насладиться роскошным зрелищем разрешается всего несколько месяцев в году, когда парк открыт для посетителей во время цветения.
3. Дом Анны Франк – грустная нотка в поездке. Музей маленькой еврейской девочки, автора душераздирающего дневника. Книга переведена на все языки мира. Место скорби и вечное напоминание человечеству о том, что такое фашизм.
4. Морской музей в Роттердаме – здесь можно увидеть настоящие корабли, панорамы баталий, экипировку моряков и другие интересные экспонаты.
5. Кубические дома (Роттердам) – оригинальные строения, перевернутые и поставленные на один угол по замыслу архитектора-датчанина П.Блома. один из самых престижных районов города.
6. Домский собор в Утрехте – его иначе называют собором Святого Мартина. Построен в XVI веке, стиль – готика. Высота – 112 метров.
7. Обсерватория Сонненборг – музей астрономии в Утрехте. Создавался как часть местного университета, много лет в его стенах работал Королевский институт метеорологии.
8. Бинненхоф – бывшая резиденция королей, расположенная в Гааге. Сейчас ее занимает премьер-министр страны.
9. Риддерзаал – замок с тронным залом королевской династии на территории Бинненхофа. Здесь до сих пор король Нидерландов каждый год произносит тронную речь.
10. Площадь Дам и Королевский дворец в Амстердаме – и снова возвращаемся в столицу. Один из трех дворцов, принадлежащих монархической семье. В дни, свободные от официальных приемов, он открыт для туристов.

И это – далеко не все достопримечательности одного из самых прекрасных уголков Европы. Чтобы осмотреть все королевство, наверное, нужно несколько лет жить здесь и каждый день устраивать себе познавательные экскурсии.

Кухня Нидерландов

Сыр и селедка – вот что сразу приходит на ум, когда речь заходит о голландской кулинарии. И в самом деле: два эти продукта прославили страну на весь мир много веков назад.

Хотите почувствовать себя настоящим голландцем? Тогда обязательно побывайте на сырных ярмарках, а еще – попробуйте съесть жирную малосольную голландскую селедку так, как это делают здесь: повыше задрав голову, откусывайте по кусочку от поднятой вверх рыбины.

Вообще рыба у местных жителей в большом почете: в национальной кухне Нидерландов есть сотни рецептов ее приготовления – запекания, засолки и жарки.

Без мяса голландцы тоже не проводят ни дня. «Горячий горшок»  – жаркое из говядины и овощного пюре, гюцпот – рагу из мяса с кусочками картофеля, лука и моркови включены в меню каждого кафе или ресторана.

Еще одно здешнее фирменное блюдо – штамппот. Это нежное пюре из тушеных или хорошо разваренных овощей – тех же картошки, лука и моркови. Его подают и отдельно, и как гарнир к копченым колбаскам или маленьким мясным тефтелькам. Вообще здесь едят много картофеля в разных видах. Особенно почитаем голландцами фри с майонезом: это – самый популярный местный фастфуд.

На сладкое жители Нидерландов любят строопваффель – особый вид вафель с карамельной начинкой внутри, лакричные конфеты и любые сладости из лакрицы. Популярен пудинг, похожий на заварной крем в формочках. Его вкус бывает разным – ванильным, шоколадным или фруктовым. Очень вкусен бисквитный пирог с яблоками и взбитыми сливками.

Рестораны и кафе этой страны так же многонациональны, как и ее состав. Приехав в Амстердам или другой город, можно попробовать настоящую итальянскую пиццу, арабский кеббе, турецкие сладости или русские блины с икрой.

И напоследок: топ-5 интересных фактов о Нидерландах

Кроме восхитительной архитектуры и достопримечательностей, страна имеет много необычного в своей истории и реальности. Вот только пять фактов, которые добавят несколько штрихов к ее портрету:

• С 1 января 2020 года это государство больше не называют Голландией. Только Нидерландами: таково официальное решение правительства Королевства. Голландиями теперь могут называться только две его провинции – Южная и Северная Голландия.
• Страна одна, а столиц – две: формально главным городом считается Амстердам, но фактически ею управляют из Гааги, где работает правительство.
• Это – рай для велосипедистов: количество велосипедов в несколько раз превышает число здешних жителей, а травматизм от езды – самый низкий в мире.
• Карибские острова Бонейр, Саба и Сент-Эстатиус – тоже Нидерланды. Это – колонии Королевства. Их граждане даже имеют право принимать участие в нидерландских выборах
• Терпимость к человеческим слабостям – выраженное свойство менталитета голландцев, а потому здесь в 2001 году первыми в мире признали однополые браки.

Вот такая она – страна тюльпанов, мельниц и сыра. Не побывать здесь – значит, не увидеть настоящей старой Европы.