Regione Puglia

Il litorale più lungo dell'Italia peninsulare, due mari e un entroterra di ulivi secolari: la Puglia occupa il tacco dello Stivale ed è diventata una delle mete più richieste del Sud. Nel 2025 i suoi aeroporti hanno accolto 11 milioni di passeggeri, quasi il doppio rispetto a dieci anni prima. Qui trovate dati, prezzi e consigli pratici per le vacanze in Puglia.

Regione, numeri e storia in breve

Dai 4,02 milioni di residenti del 2001 si è scesi a poco più di 3,86 milioni: la regione Puglia perde abitanti lentamente, mentre cresce la quota di anziani, arrivata al 24,7% nel 2025. Quasi un pugliese su tre vive nella Città metropolitana di Bari, con 1.218.073 persone. Foggia è la provincia più vasta, oltre 7.000 km², ma anche la meno densa.

Prima dei Romani, il territorio era diviso tra Dauni a nord, Peucezi al centro e Messapi nel sud. La via Appia terminava a Brindisi e faceva della costa un ponte verso l'Oriente: per questo nel 2024 la Regina Viarum è entrata nel patrimonio UNESCO. Seguirono Bizantini, Normanni e Svevi. A Federico II si deve Castel del Monte, la fortezza ottagonale sulle Murge vicino ad Andria. Dopo Angioini, Aragonesi, Spagnoli e Borbone, nel 1861 la regione entrò nel Regno d'Italia.

Cartina della Puglia, province e clima

Studiando la Puglia, cartina alla mano, si notano subito quattro anime. A nord il promontorio del Gargano si allunga nell'Adriatico, alle spalle della piana del Tavoliere e dei Monti Dauni. Al centro dominano l'altopiano delle Murge e la Valle d'Itria. Il sud coincide con la penisola salentina, bagnata da due mari. Sulla cartina Puglia appare stretta e allungata, con oltre metà del territorio in pianura.

Il meteo Puglia segue il ritmo mediterraneo. Le estati sono lunghe, calde e asciutte; sulla costa gli inverni restano miti, mentre sul Gargano, sulle Murge e sui Monti Dauni la neve non è rara. Il periodo migliore per il bagno va da giugno a settembre, ma anche a fine maggio e a inizio ottobre il mare resta piacevole.

Il rischio sismico è moderato, con un'eccezione: il Gargano. Uno dei terremoti più forti degli ultimi anni in Puglia risale al 14 marzo 2025. Una scossa di magnitudo 4.7, al largo della costa garganica, è stata avvertita fino a Bari e ha fermato temporaneamente i treni sulla linea Pescara-Bari, senza però causare danni. Nel 1821 lo stesso tratto di mare aveva prodotto un sisma di magnitudo 5.6.

Elezioni regionali Puglia 2025 e nuovo governo

Il 63,97% dei voti: tanto ha raccolto Antonio Decaro alle elezioni regionali Puglia 2025, svolte il 23 e 24 novembre. L'ex sindaco di Bari, alla guida della città dal 2014 al 2024, ha battuto Luigi Lobuono, candidato del centrodestra. Decaro ha preso il posto di Michele Emiliano e siede in un Consiglio regionale di 50 consiglieri più il presidente.

Come arrivare in Puglia dalle città italiane

Un’ora e mezza di volo da Milano o Torino: raggiungere la regione è più semplice di quanto sembri.

In aereo

I quattro scali regionali fanno capo ad Aeroporti di Puglia. Per i turisti contano soprattutto due aeroporti della Puglia: Bari Karol Wojtyła, comodo per il centro-nord e la Valle d’Itria, e Brindisi, porta d’ingresso del Salento. Il Gino Lisa di Foggia serve il Gargano con pochi voli nazionali, mentre Taranto-Grottaglie lavora quasi solo con merci e industria aerospaziale. Dall’aeroporto di Bari un treno raggiunge la stazione Centrale in 15-20 minuti, con un biglietto da 5 €.

In treno

Da Roma i Frecciarossa più rapidi arrivano a Bari in circa quattro ore; gli Italo, via Caserta, Benevento e Foggia, impiegano poco meno di quattro ore e mezza. Da Milano si scende lungo la dorsale adriatica, con fermate tra cui Bologna, Ancona, Pescara e Foggia, in sette-otto ore.

In auto e sul posto

L’A14 scende da Bologna fino a Taranto, mentre da Napoli si prende l’A16 fino a Canosa. Una volta arrivati, la macchina resta la scelta più pratica: masserie, calette e borghi dell’entroterra spesso sono fuori dalle linee di treni e bus.

Posti da visitare in Puglia, dal Gargano al Salento

Due settimane bastano appena per un primo assaggio. I posti da visitare in Puglia si dividono in sei zone, ognuna con un carattere preciso: meglio sceglierne due o tre e girarle senza fretta.

Gargano e Isole Tremiti

Il Gargano in Puglia è la zona più verde e boscosa. Le faggete della Foresta Umbra sono patrimonio dell’umanità dal 2017, il santuario di San Michele a Monte Sant’Angelo dal 2011. Sulla costa, Vieste si riconosce dal monolite bianco di Pizzomunno. Da Vieste e da Termoli partono i traghetti per le Isole Tremiti.

Bari, Polignano e Monopoli

Bari Vecchia ruota intorno alla Basilica di San Nicola, che custodisce le reliquie del santo patrono. A nord, la cattedrale di Trani sorge quasi sull’acqua; a sud, Polignano a Mare si affaccia sulla scogliera, mentre Monopoli in Puglia è una base comoda, ben collegata in treno, con il porto antico e le calette a sud del centro. Nell’entroterra, le Grotte di Castellana sono tra i complessi carsici più visitati d’Italia.

Castel del Monte e l’entroterra

Castel del Monte, patrimonio dell’umanità dal 1996, con le sue otto torri domina le Murge a circa 18 km da Andria. Poco lontano, Gravina in Puglia, affacciata su un profondo burrone, ha un ponte-acquedotto diventato famoso con il film di James Bond “No Time to Die”, e Altamura è celebre per il suo pane DOP.

Ruvo di Puglia custodisce nel Museo Jatta una collezione di vasi apuli, Canosa di Puglia conserva ipogei dauni e il mausoleo di Boemondo d’Altavilla. Più a nord, sui Monti Dauni, Sant’Agata di Puglia è un borgo arroccato attorno al suo castello.

Alberobello e i trulli

Alberobello conta circa 1.500 trulli tra i rioni Monti e Aia Piccola, tutelati dal 1996. Alberobello (Puglia, provincia di Bari) resta la capitale dei trulli, ma i trulli in Puglia punteggiano le campagne fino a Cisternino e Ceglie Messapica.

Valle d’Itria

A Locorotondo, Puglia dei muretti a secco e delle vigne, il centro storico ha pianta circolare. Martina Franca è il cuore barocco della valle, mentre Ostuni, la Città Bianca, guarda il mare dalla collina. Ostuni in Puglia è anche un punto di partenza pratico verso Brindisi e il Salento.

Salento

Nel Salento si alternano il barocco di Lecce, con l’anfiteatro romano in piazza Sant’Oronzo, i bastioni di Otranto e il mosaico medievale della cattedrale, il centro storico di Gallipoli costruito su un’isola e il faro di Santa Maria di Leuca, dove simbolicamente si incontrano Adriatico e Ionio.

Sulla costa di Melendugno, la Grotta della Poesia è una piscina naturale tra le rocce. Per molti turisti Puglia, Salento e mare cristallino sono quasi sinonimi.

Mare Puglia, spiagge e calette tra due mari

Il 53% delle coste pugliesi è a rischio erosione, secondo l'Ordine dei Geologi della Puglia: un dato che spiega perché alcuni luoghi simbolo stanno cambiando volto. Il mare Puglia offre due caratteri diversi. Sull'Adriatico prevalgono scogliere, grotte e calette; sullo Ionio lunghe spiagge di sabbia bianca e fondali bassi, da Pescoluse a Punta Prosciutto.

Tra le spiagge in Puglia più fotografate ci sono la Baia delle Zagare sul Gargano, Cala Porta Vecchia a Monopoli e la Torre dell'Orso nel Salento. Il Parco naturale regionale di Porto Selvaggio, a Nardò, protegge circa 1.100 ettari con 7 km di costa rocciosa, pineta e la Palude del Capitano. Alla baia di Porto Selvaggio, Puglia ionica, si arriva solo a piedi, lungo sentieri tra i pini, dopo aver lasciato l'auto nel parcheggio a pagamento.

Più a nord, sulla costa adriatica di Melendugno, l'Arco degli Innamorati di Torre Sant'Andrea non esiste più. La formazione rocciosa, che i residenti chiamavano Arco de Lu Pepe, è crollata nella notte tra il 14 e il 15 febbraio 2026 dopo giorni di mareggiate. Per chi cercava l'arco degli innamorati in Puglia come sfondo per una proposta di matrimonio, restano i faraglioni vicini.

«È un colpo al cuore durissimo» – Maurizio Cisternino, sindaco di Melendugno, alla Gazzetta del Mezzogiorno.

Puglia, mare e pineta si incontrano lungo lo Ionio tarantino, dove sorgono alcuni dei villaggi in Puglia sul mare più grandi.

Dove dormire in Puglia? Villaggi, masserie e resort

Ostelli in città, villaggi per famiglie, masserie e resort di lusso: in Puglia le formule di soggiorno coprono ogni budget. I villaggi Puglia si concentrano soprattutto sullo Ionio, tra Castellaneta Marina e Marina di Ginosa, e sulla costa del Gargano. Chi sceglie un villaggio turistico in Puglia trova animazione, piscine e spiaggia attrezzata inclusi nel prezzo.

• Budget – a Bari un letto in camerata all'Habari We Dorm parte da circa 27 € a notte, a meno di un chilometro e mezzo dal centro.
• Famiglie – il Valentino Resort di Castellaneta Marina, gruppo Bluserena, costa indicativamente da 162 € a notte in camera doppia. Fa parte del complesso Ethra Reserve, immerso in una pineta e collegato con navetta a una spiaggia privata di sabbia su un tratto di costa di oltre 5 km.
• Lusso – Borgo Egnazia, a Savelletri di Fasano, ha ospitato il vertice del G7 nel giugno 2024. Le tariffe partono da circa 500 € a notte, con una media che supera i 1.000 €.

Il Valentino Resort in Puglia è un esempio tipico di villaggio in Puglia sul mare pensato per i bambini, con il Blu Baby Park e l'animazione. Borgo Egnazia, invece, rappresenta il resort Puglia di fascia altissima: riprende le forme delle antiche masserie con pietra chiara e corti interne. Chi punta a un villaggio, in Puglia ad agosto deve prenotare entro la primavera.

Cosa mangiare in Puglia, piatti tipici e prezzi

Pane, olio e verdure: la cucina pugliese nasce povera e proprio per questo è sincera.

Orecchiette con le cime di rapa, burrata di Andria, tiella di riso, patate e cozze, bombette di carne della Valle d'Itria e pasticciotto leccese sono i piatti da segnare.

La regione è la prima in Italia per produzione di olio d'oliva, e nei calici trionfano Primitivo di Manduria, Negroamaro e Nero di Troia.

Bari Vecchia è il posto giusto per lo street food. Cinque tappe, con i prezzi indicativi:

1. Panificio Fiore – un trancio di focaccia barese, con patate nell’impasto, costa tra 1,50 e 3 €.
2. Strada delle Crociate – dieci sgagliozze, polenta fritta servita nel cartoccio, per 1-2 €.
3. Strada dell’Arco Basso, detta Strada delle Orecchiette – pasta fatta a mano dalle signore del quartiere, a circa 5 € al chilo.
4. Mastro Ciccio – panini ripieni, celebri quelli al polpo, a circa 11-12 €.
5. Osteria delle Travi “Il Buco” – cucina barese tradizionale, una cena completa costa 20-35 €.

Per un'esperienza diversa, una cena in masseria in Puglia mette in tavola prodotti dell'orto e carne alla brace.

Eventi, musica e sport tutto l'anno

Dal Carnevale d’inverno alla Fiera di settembre, il calendario pugliese ha un appuntamento quasi ogni mese. A Putignano va in scena il Carnevale più lungo d’Italia, nato secondo la tradizione nel 1394: si apre il 26 dicembre con le Propaggini e nel 2027 le sfilate dei carri in cartapesta sono previste il 24 e il 31 gennaio, il 7 e il 9 febbraio. Ogni anno, dal 7 al 9 maggio, Bari festeggia San Nicola con un corteo storico e la processione della statua in mare.

D’estate la regione diventa un grande palcoscenico. La Notte della Taranta porta la pizzica nelle piazze del Salento e si chiude nella seconda metà di agosto con il Concertone di Melpignano, trasmesso nel 2026 per la prima volta in Eurovisione.

A Martina Franca il Festival della Valle d’Itria dedica all’opera le settimane tra luglio e inizio agosto, mentre il Locus Festival gira la regione con concerti da giugno a settembre. Chi ama l’elettronica sceglie le cave: Panorama a Lecce e Badawi, vicino a Fasano. Le serate di Badawi Puglia, dal tramonto all’alba, vanno spesso esaurite in breve tempo.

A settembre Bari ospita la Fiera del Levante, la storica campionaria che nel 2026 ha superato i 258.000 ingressi. Anche lo sport ha un seguito appassionato: Taranto ha ospitato nel 2026 i Giochi del Mediterraneo, mentre l’Eccellenza Puglia disputa la stagione 2026/27 in un girone unico da 18 squadre.

Curiosità

Oltre 2.000 anni di storia lasciano tracce anche dove non te le aspetti: nei nomi, nei dialetti e perfino nelle canzoni. Ecco qualche dettaglio sulla Puglia che sfugge alle guide classiche:

• La battaglia di Canne, una delle più pesanti sconfitte di Roma contro Annibale nel 216 a.C., si combatté vicino all'attuale Barletta.
• Le reliquie di San Nicola arrivarono a Bari nel 1087, portate via mare da Myra, nell’attuale Turchia: da allora la basilica accoglie pellegrini cattolici e ortodossi.
• Nella Grecìa Salentina, una decina di comuni a sud di Lecce, sopravvive il griko, un dialetto di origine greca cantato anche alla Notte della Taranta.
• Polignano a Mare ricorda Domenico Modugno con una statua a braccia aperte sul lungomare: proprio lui, con «Nel blu dipinto di blu», vinse Sanremo nel 1958. Pugliesi sono anche Al Bano, di Cellino San Marco, Lino Banfi, di Andria, e Checco Zalone, nato a Bari.

Tra mare, borghi e tavola, la Puglia premia chi la gira con calma: maggio, giugno e ottobre regalano giornate miti, prezzi più bassi e spiagge tornate ai pugliesi. Meglio scegliere una o due zone e viverle a fondo che inseguire tutta la regione in una settimana.

Domande frequenti