Olaszország

Mi az az Olaszország? Egy kecses “csizma” Dél-Európa térképén, amelyet az iskolai földrajzórákról ismerhetünk, a spagetti és a pizza szülőhazája, a 80-as évek diszkótrendjének meghatározója...

A világ egyik legnagyobb civilizációjának leszármazottja, a tudomány és a művészet zsenijeinek – Leonardo da Vinci, Dante Alighieri, Antonio Stradivari – szülőhelye. Mindenkinek meg van a saját elképzelése Olaszországról, de aligha lehet kétség, hogy ez a Föld egyik legszebb országa.

Olaszország az egyik legkülönlegesebbnek minősülő ország. Ez az állam Európa déli részén, a Földközi-tenger közepén található.

Az ország nagyobbik része az Appennini-félszigeten terül el. Az ország északi része pedig a Pó-síkságon és az Alpok lábánál található. Olaszországhoz számos kisebb-nagyobb sziget is tartozik a Földközi-tengerben. Az ország teljes területe 301 340 négyzetkilométer. Olaszország lakossága jelenleg 60,8 millió fő.

Olaszország gazdag történelemmel büszkélkedhet. Az ország jelentős mértékben hozzájárult a világtörténelemhez, a kultúrához és a művészethez. Emellett Olaszország rendelkezik Európa egyik legszebb tájával. Kedvező és meleg éghajlata van.

Olaszország lemarad más európai országoktól az életszínvonal tekintetében. A családok átlagos jövedelme évi 30 000 euró, feltéve, hogy a család mindkét felnőtt tagja dolgozik. Az olaszok havi átlagfizetése 1200 euró.

Általános információk

Európa egyik legrégebbi országának története az i. e. második évezredben kezdődött, amikor az Appennini-félszigetet – a “csizmát” – választották ki első honfoglalói, az itáliai törzsek. Másfél évezredes fennállása alatt Olaszország egy kis törzsszövetségből az EU harmadik legnagyobb és legfontosabb gazdaságává nőtte ki magát.

Ma már parlamentáris köztársaság és világi állam, habár Rómában található a Vatikán, a katolicizmus világközpontja.

Az egyetlen hivatalos nyelv az olasz. Itt egyébként van egy kis probléma a kommunikációs nyelvekkel: például a nemzetközi nyelvnek számító angolt ritkán beszélik az olaszok. Az Olaszországba látogatóknak ezt figyelembe kell venniük az utazás tervezésekor: tolmács nélkül nem lesz könnyű dolguk.

Négy országgal – Ausztriával, Szlovéniával, Svájccal és Franciaországgal – vannak közös határvonalai. Mindezek a határszakaszok szárazföldön húzódnak. A félszigetet négy tenger – az Adriai, a Tirrén, a Jón és a Ligur-tenger – mossa, bár ezek mindegyike egyetlen tenger – a Földközi-tenger – részei.

Olaszország domborzata túlnyomórészt hegyvidéki. Északon, ahol az olasz-francia határ húzódik, az Alpok déli lejtői és legmagasabb csúcsa, a Mont Blanc található.

Az Appennini-hegység híres túraútvonalaival az egész keleti part mentén húzódik. A leghíresebb közülük a Nagy Olasz Túraútvonal, amely Triesztben kezdődik, majd az Alpok ívén keresztül kanyarog, az Appennineken és végig Szicílián halad, miután Szardínián ér véget.

A vulkánok az olasz földrajz egy másik jellegzetessége. Összesen öt van belőlük, de jelenleg kettő aktív – az Etna és a Vezúv. Földrengések is gyakran előfordulnak: öt-hét évente. A legutóbbi ilyen jelenség 2016-ban történt Abruzzóban.

Olaszországban mediterrán éghajlat uralkodik: a nyarak nagyon szárazak és forrók, ilyenkor a hőmérséklet elérheti a 26-30 fokot, és akár hónapokig nem is esik az eső. Ez különösen nehéz a lakosok és a turisták számára az ország déli részein, ahol tavasztól őszig a sirokkó, a Szahara száraz és forró szele fúj. Ez a hőség csúcspontja: 35-39 fokos hőségre is fel kell készülni.

Az Appenninekben csak télen esik igazán az eső, amikor a hőmérő higanyszála a kellemes 2-8 Celsius-fokra csökken. Ilyenkor még fagyok és rövid havazások is előfordulnak.

Olaszország egyike volt az első országoknak, amelyek csatlakoztak az EU-hoz. A lírát már régen felváltotta az euró, amely ma az ország hivatalos pénzneme.

Hogyan juthatunk el oda?

Olaszországba általában repülővel, busszal, vonattal és autóval lehet eljutni. A legtöbb turista az első kettőt használja: ez elég gyors, és vannak rendszeres járatok.

Busszal

Olaszország nem nagyon messze van Magyarországtól, így viszonylag rövid a buszos utazás, feltéve, hogy Észak-Olaszország régióit célozzuk meg. Budapestről Velencébe például 704 km a távolság, hét óra alatt odaérünk, és egy flixbuszjegy 15 000 forintba kerül.

Budapestről Milánóba már hosszabb az útvonal – 970 km és több mint 9 óra menetidő, a jegyek pedig 26 200 forintnál kezdődnek. De Pisa még messzebb van, így a jegy is már drágább – 35 000 Ft.

Emellett hozzá kell tenni, hogy Olaszországon belül jó és kiterjedt buszközlekedés folyik, így a nagyvárosok bármilyen eszközzel történő elérése után tovább utazhatunk az országban, meglátogatva a félsziget belsejében és a tengerparton fekvő kisvárosokat és falvakat.

Repülőgéppel

Repülővel utazni nem csak a gyorsasága miatt nagyon kényelmes, hanem azért is, mert szinte bármelyik olasz városba repülhetünk, ahol van repülőtér – Nápoly, Torino, Verona, Pisa, Velence, Milánó, Bologna, Bari vagy a szicíliai Palermo, és még sorolhatnánk. Ráadásul számos nemzetközi légitársaság is repül oda, az útvonalak és az árak választéka szinte végtelen, sőt, Debrecenből is lehet Olaszországba repülni.

Például a Ryanair járataira Budapestről Rómába oda-vissza már 12 000 forintért is lehet jegyet váltani, ha előre foglalunk. Vagy például egy oda-vissza jegy Bolognába, Bergamóba vagy Triesztbe 14 500 forintért kapható akciósan, és a repülőút kevesebb mint két órát vesz igénybe.

Ha egy távolabbi útvonalat választunk – a Szardínia szigetén található Cagliari városát – akkor 32 000-ért találhatunk egyirányú jegyet, de korai foglalással és átszállással. Palermóba viszont már 73 100-tól egészen 357 000 forintért lehet retúrjegyet venni, de oda legalább 6 óráig és átszállással kell repülni.

Vonattal

Azok számára, akik vonattal szeretnének utazni, két kényelmes lehetőség is áll rendelkezésre. Olaszországba Budapestről Szlovénián keresztül lehet utazni – a fővárosába, Ljubljanába már 6 240 forinttól felfelé is lehet jegyet váltani, és az út mindössze 6-7 óra. Ljubljanában át kell szállni az olaszországi Trieszt felé, ez az út másfél-két órát vesz igénybe. Onnan pedig már ki lehet használni az olasz közlekedési rendszer kívánt lehetőségeit.

A második vasúti útvonal Bécsen keresztül vezet, a legolcsóbb jegy oda Budapestről 5 070 forintba kerül, és csak néhány órát vesz igénybe. Bécsből pedig például Velencébe is el lehet menni, ami vonattal mindössze hat óra. Bár Milánóba és Rómába is van közvetlen vonat.

Kocsival

Autóval utazni meglehetősen kényelmes – nem korlátozza a csomagok súlya és mennyisége, mint a közlekedési vállalatoknál, nem zavarják idegenek, így gond nélkül beszélgethet vagy hallgathatja a rádiót, és az autóban a hőmérsékletet és a szellőzést saját igényeihez igazíthatja.

Ha autóval szeretne Olaszországba utazni, akkor vagy Szlovénián vagy Ausztrián keresztül kell áthaladnia. Figyelembe kell azonban venni, hogy mindkét országban autópálya-matricát kell vásárolni, és ezt majd az olasz utakon is meg kell tenni.

Azt is szem előtt kell tartania, hogy augusztusban, a szabadságok és vakáció hónapjában sok olasz autóval megy nyaralni, így ilyenkor sokkal több autó van az utakon.

Tisztában kell lenni azzal is, hogy a strandok közelében a parkolás problémás lehet. Ugyanakkor autóval olyan helyekre és településekre is el lehet jutni, amelyek nincsenek turistákkal zsúfolva, és amelyekhez másképp nem lehet hozzáférni. A legfontosabb, hogy jól készüljön fel, és ellenőrizze az autó állapotát, mert a javítás Olaszországban meglehetősen drága és sok időt vesz igénybe.

Hol szálljunk meg?

Íme néhány jó szálláshely, ahol nagyon kedvező áron meg lehet mosakodni, friss ágyneműben, kényelmes ágyakban aludni, és némelyik még finom reggelit is kínál, amelyet a szoba ára tartalmaz.

• Az Anda Venice Hostel egy menő formatervezésű és szolgáltatású, de nagyon kedvező árú hostel a Mestre kerületben, Velence egyik külvárosában. Minden szoba fürdőszobával és légkondicionálóval, valamint hajszárítóval rendelkezik a további kényelem érdekében. A közelben található a Piazza Ferretto számos trattoriával, bárral és egyéb szórakozóhellyel. A Dózsepalota 40 perces buszozással érhető el.
• A Happy Village e Camping Roma egy háromcsillagos szálloda Rómában. A tiszta és hangulatos szobákban zuhanyzó, légkondicionáló és szinte mindegyikben erkély is található. A gyermekes vendégeknek kiságyat biztosítanak. Egyetlen hátránya van: az internet-hozzáférésért és a Wi-Fiért külön kell fizetni.
• A Naples Experience egy háromcsillagos szálloda Nápolyban. Minden szoba fűtéssel és fürdőszobával van ellátva, és szinte mindegyikhez erkély is tartozik. A Wi-Fi és az internet benne van az árban, de a reggeliért külön kell fizetni.
• A Rimini Suite Hotel egy négycsillagos szálloda az Adriai-tenger partján, Rivabellában. Rimini strandja két percnyi távolságra van. Az ár tartalmazza a reggelit és a Wi-Fi-t. Kiváló szobák, jól képzett személyzet - és mindez nagyon kedvező áron.
• A Romy Accommodation apartman Tropea város központjához és a strandhoz közel helyezkedik el. A szálloda vendégei külön kiemelik az otthonos légkört, a személyzet barátságosságát, a finom konyhát és a szobák rendkívüli tisztaságát.

A szállodák mellett apartmanok is várják a vendégeket Olaszországban: a napi bérleti díjak még olcsóbbak, különösen, ha előre foglalja le a szállást.

Egy másik olasz specialitás – az agriturizmus, azaz a vidéki nyaralás. Ennek keretében a turisták szobákat vagy különálló házakat bérelnek a tulajdonosoktól, és megfizetik az elfogadható bérleti díjat és az étkezést.

Az ilyen nyaralás nem csak olcsó, hanem minden szempontból hasznos is – friss levegő, zöldségek egyenesen a kertből, gyümölcsök a fáról, egyszerű vidéki kikapcsolódás: minden olyan, mint a gyermekkorban.

Mit nézzünk meg?

Egy több mint 1500 éves ország mindig talál valami meglepetést nem csak a vendégeknek, hanem azoknak is, akik születésük óta ott élnek. Olaszországnak ez maximálisan sikerült: az UNESCO örökségi helyszínek számában megosztva világbajnok Kínával együtt – nem kevesebb, mint ötvenöt van belőlük.

A turistákat azonban nem csak az évezredes régiségek vonzzák ide. A tengerparti és hegyvidéki olasz üdülőhelyek egyaránt remek kikapcsolódást és egészségünk javulását kínálják.

Hová érdemes tehát ellátogatni? Íme néhány javaslat azoktól, akik már felfedezték az Appennineket anélkül, hogy az idegenvezetők elbeszéléseit követték volna:

Róma

Általában az ország felfedezését a fővárosából szokás kezdeni. Olaszország esetében ennek különleges indoka is van: Róma a világ egyik legjelentősebb civilizációjának leszármazottja.

A Colosseum és a Forum Romanum az ókor leghíresebb műemlékei. Másfél ezer évvel ezelőtt ezek az épületek egy hatalmas birodalom társadalmi és kulturális életének központját jelentették. Ma lehetőséget nyújtanak arra, hogy megérintsük a világ történelmét.

A Pantheon egy gyönyörűen megőrzött sírkamra, ahol Raffaello és menyasszonya, Peruzzi és Carracci művészek, I. Umbertó és II. Viktor Emánuel olasz királyok, valamint Savoyai Margit királyné ma is nyugszanak.

A terek és szökőkutak – a Piazza del Popolo, a Piazza Barberini, a Négy szökőkút komplexum, a Trevi-kút az olasz főváros védjegyeinek tekinthetők.

A La Sapienza Egyetemen jelenleg is mintegy 115 ezer diák tanul. A XIV. században alapított intézmény máig őrzi Európa ókori klasszikus egyetemeinek különleges hangulatát.

A vatikáni múzeumok a XIV-XIX. századi festmények és freskók egyedülálló gyűjteménye, a földrajzi térképek csarnoka, a gobelinek csarnoka és még sok minden más. Egy idegenvezetéssel kísért túra legalább öt órát vesz igénybe, és ez idő alatt több mint hét kilométert kell megtenni.

A Nemzeti Római Múzeum a leggazdagabb festmény- és szoborgyűjtemény, amelyet egy XIX. században bezárt kolostor épületében nyitottak meg.

Aki először látogat Rómába, annak nagyon érdekesek lesznek például a Diocletianus-fürdőbe, a Capitoliumi múzeumokba, a Villa Giuliába – azaz az etruszk múzeumba – és még sok-sok minden más helyszínre szervezett kirándulások.

Lazio

Olaszország központi régiója, ahol a főváros található, önmagában is szabadtéri múzeumnak és üdülőhelynek tekinthető egyszerre, még akkor is, ha nem térünk be Rómába.

Itt mindenképpen érdemes ellátogatni Tivoliba – egy olyan városba, amely korábban keletkezett, mint maga Róma. A turisták nem csak a Villa d'Este, a Száz szökőkút útja miatt jönnek ide, hanem kezelésre is.

Tivoli egy nagy balneológiai üdülőhely Olaszországban, ahol a meleg kénes vízzel kezelik a gyomor, a csontok és a gerinc, a bőr és a légzőszervek betegségeit.

Campania

Ez Olaszország egyik legszebb része, ahol a szigetekkel kombinált hegyek egyedülálló terepet és kikapcsolódási lehetőségeket teremtettek. Fővárosa Nápoly, ahol egykor feltalálták a világ legnépszerűbb lepényét – a pizzát. A harmadik legnagyobb olasz városban nem szabad megfeledkezni egy csésze kiváló kávé élvezetéről és a tengerpartokon való strandolásról.

Az emberek azért is jönnek Campaniába, hogy Capri szigetén pihenjenek, és megcsodálják az ottani sziklás tájakat. A VIP-turisták pedig már régóta megkedvelték Amalfit, a hatezer lakosú kisvárost, ahol soha nem tapasztalható perzselő nyári hőség, viszont tökéletes feltételeket teremtettek a kikapcsolódáshoz.

Abruzzo

“Európa zöld övezete” – talán így lehetne röviden jellemezni ezt a vidéket, ahol Olaszország nemzeti parkjainak többsége összpontosul. A helyi éghajlat, a tenger és a hegyek közelsége különleges hangulatot teremtett a magányra vágyók vagy az Apennin hegyi ösvényein extrémebb kirándulásokra vágyók számára.

Olaszország minden régiójában van valami látnivaló: minden településnek megvannak a maga történelme, szobrai és helyi nevezetességei. Ezek ugyanolyan lenyűgözőek lehetnek, mint egy római kirándulás.

Mit együnk?

“Mivel Olaszország a pizza és a tészta hazája, mit mást ehetnek még az olaszok?” – kb. ezt gondolják sokan, amíg el nem látogatnak a Földközi-tenger eme szegletébe.

Valójában az olasz konyha az egyik legrégebbi és legváltozatosabb konyhának számít Európában. Legalábbis az biztosan ismert, hogy az európai konyhaművészet számos területeinek, például a spanyol, a francia és a portugál konyhának a fejlődését is ez adta.

Az olasz ételek egyszerűek, ugyanakkor sok egészséges terméket tartalmaznak - zöldségeket, fűszernövényeket, gyümölcsöket, sajtokat, tenger gyümölcseit, halakat. Az ételeket általában főzik és sütik, ritkábban rántják, a zöldségeket pedig többnyire frissen tálalják.

Ezek az elvek már régóta a mediterrán étrend alapját képezik, amely a világ egyik legegészségesebb táplálkozási módjának számít. Nem csak Olaszországban, hanem az összes többi mediterrán országban is ezt követik.

Tehát milyen egy italiano vero – egy igazi olasz – étrendje? Meglepő módon a legendás pizza messze nem az első helyen áll ebben a gasztronómiai rangsorolásban.

Itt sokat kell enni – ez az első szabály, amit mindenkinek meg kellene tanulnia, aki legalább néhány napra Olaszországba utazik.

Egy tipikus apennini napirend egy könnyű reggeliből, egy kiadós ebédből és egy ugyanilyen tartalmas vacsorából áll.

Reggelire kávét isznak egyszerű szendvicsekkel (búzakenyér és sajt). Az ebéd mindig nagyon laktató: egy előétel – valamiért antipastának is nevezik, egy kötelező minestrone – egy sűrű olasz leves, majd egy adag rizottó vagy tészta zöldségekkel, halakkal, tenger gyümölcseivel és szószokkal. Opcióként – sült vagy rántott hús zöldségkörettel.

A desszert – édességek, hideg édes italok, sütemények és fagylalt.

A vacsora sem könnyebb, mint az ebéd: szinte ugyanazok az ebédi ételek, csak az adagok lehetnek kisebbek is, de általában legalább ötöt szolgálnak fel belőlük. És persze kávé, kávé, kávé egész nap: eszpresszót és kapucsínót isznak reggeltől estig. Erősnek, sűrűnek és édesnek kell lennie, a csésze fölött krémes habsapkával. Ez az egyetlen módja a kávézásnak! Nem csoda, hogy Olaszország a világ egyik legnagyobb fogyasztója ennek az italnak.

Minden régiónak és nagyobb városnak megvannak a maga specialitásai, amelyeket a helyi éttermekben és trattoriákban (kis éttermekben) mindenképpen meg kell kóstolni:

• Nápolyban, mint már említettük, kínálják a világ legjobb pizzáját, valamint kiváló kávét és kapucsínót;
• Róma híres a burgonyagombócairól;
• Velencében isteni rizst zöldborsóval szolgálnak fel;
• A liguriaiak büszkék a különleges módon, olívaolajban főzött halakra és tenger gyümölcseire;
• Lombardiában feltétlenül rendeljen buseccát, amely a mi belsőségkocsonyánkhoz hasonló, de félig folyékony. Milánóban ezt az ételt bendőből készítik, amelyet megsütnek, és fűszernövényekkel és fehérbabbal tálalnak;
• Umbriában a legjobb csemege a Mazzafegati sertéskolbász.

És ez még nem minden, amit az olasz családokban, kávézókban és éttermekben főznek: a helyi konyha elképesztően sokféle receptet kínál.

Meg kell említenünk a borokat is. Ezeket, akárcsak a kávét, szintén gyakran isszák. És ez az olaszországi étkezési szokások második számú szabálya.

Ebédidőben bort szolgálnak fel – egy kis aperitif étkezés előtt sosem árt. Minden tartalmas ételhez egy vagy több bor is jár, amelyek közül választhatunk – vörös, fehér, rozé, száraz vagy félszáraz. Melege van? Igyon egy pohár jéghideg lambrusco-t vagy fragolino-t. Rossz kedve van? Igyon egy pohár bort, és aztán majd kiderül, mi legyen. Általában minden érthetetlen és érthető helyzetben igyunk bort – ez az olaszok véleménye szerte a világon, bárhová is sodorja el őket a sors.

Olaszországban még az sem számít nagy bűnnek, ha egy kicsit ittasan vezet az ember: nem nagy ügy – csak egy pár pohárral megalapoztuk a hangulatot!

Egy napsütéses, ragyogó, felejthetetlen ország, vidám, temperamentumos és néha vakmerő emberekkel, a mediterrán természet csodálatos szeglete, egy olyan ország, ahol az emberek szívesen, sokat és finomat esznek, és ugyanilyen élvezettel isznak – ez Olaszország.