Норвегия

Суровый край фьордов, холодных северных рек, снегов и бесконечных лыжных трасс - такой предстает перед гостями Норвегия, небольшая страна на западе Скандинавии.

Ее жители давно привыкли к спокойствию и комфорту: их родина занимает первые места в различных рейтингах по качеству жизни. Они много работают, хорошо зарабатывают, как следствие - много тратят.

И хотя отдых в Норвегии дешевым назвать трудно, его уровень определенно стоит потраченных денег.

Общая информация

Норвегия, как и большинство стран Скандинавии, - королевство. Она занимает западную часть полуострова, но это не единственная ее территория. Ей также принадлежат архипелаг Шпицберген, несколько островов в Северном Ледовитом океане и одна заморская территория - остров Буве в Атлантике.

Историческая справка

Как современное государство, Норвегия появилась на карте мира в 1905 году, когда была объявлена ее независимость от Швеции. Официальным годом ее основания считается 1899-й.

Почти вся история Норвегии неразрывно связана с ближайшими соседями - Данией и Швецией. Эта связь была настолько тесной, что Норвежское королевство несколько веков подряд было частью Кальмарской Унии - объединения трех скандинавских королевств под властью датских монархов. Норвегия долгое время могла претендовать лишь на широкую автономию, но не на полноценную независимость. Уния просуществовала с 1397 до 1523 года и распалась: из нее вышла Швеция.

С тех пор Норвегия еще на триста лет стала датской провинцией. В начале XIX века ее присоединили к Швеции. С тех пор не утихало противостояние шведских и норвежских королей и их правительств в борьбе за власть в стране.

Даже предположение о разделении шведского и норвежского флага трижды отклонялись монархом Швеции. Однако в мае 1905 года Норвегия наконец сделала то, к чему стремилась несколько веков: ее стортинг (парламент) утвердил односторонний выход из Унии со Швецией.

Августовский референдум 1905 года окончательно поставил точку в многовековой драматической борьбе за независимость. Более трехсот тысяч норвежцев сказали "да" обновленной, свободной стране. Против проголосовали лишь 161 человек.

Монархию решили сохранить, хотя сначала были попытки сделать Норвегию государством с республиканской моделью правления. Королем стал Хокон VII, представитель династии Глюксбургов. Он правил страной до 1957 года.

На смену Хокону VII пришел Улаф V, его сын, а с 1991 года Норвегией правит Харальд V.

География, климат

Королевство Норвегия граничит с тремя странами: Швецией, Данией и Российской Федерацией; омывается тремя морями: Норвежским, Северным и Баренцевым и одним океаном - Северным Ледовитым.

Горы и фьорды - так можно кратко описать рельеф этой страны. Плодородных земель здесь почти нет, но благодаря огромному труду фермеров страна обеспечивает себя собственным продовольствием на 50 процентов. Остальную половину еды норвежцам дает импорт.

Основная же статья наполнения бюджета в одной из самых высокоразвитых стран мира - газо- и нефтедобыча. На втором месте - химическое производство, на третьем - рыболовецкие и рыбоперерабатывающие предприятия. Норвежские рыбные консервы высоко ценятся во всем мире.

Климат здесь удивляет разнообразием: это только кажется, что в северной стране должно быть круглый год холодно. На самом деле норвежское лето вполне себе теплое - дневные температуры достигают 25-28 градусов, а вода в море прогревается до 18-19 градусов. Желающих окунуться хватает с избытком - норвежцев такими температурами не испугать.

Весна здесь начинается в марте и заканчивается в мае. Природа просыпается медленнее, чем в остальной части Европы, но буйство зелени завораживает так же. Начинается сезон пикников - любимого занятия норвежцев в выходные дни. На природу выезжают большими, шумными компаниями, веселятся до упаду, много едят и, конечно, пьют. Главное отличие норвежских пикников от наших - чистота, которую оставляют после себя отдыхающие.

Зима в Норвегии - идеальный сезон для тех, кто неравнодушен к активному отдыху. Лыжные и сноубординговые трассы, катки, горный туризм - все это ждет своих поклонников с ноября по февраль, когда стоит морозная и снежная погода.

Географическое положение этой скандинавской страны таково, что её жители могут любоваться сразу двумя уникальными природными явлениями - белыми ночами и северным сиянием.

Белые ночи длятся с июня до начала августа. Лучшее место для того, чтобы насладиться солнцем, которое не садится даже в полночь, - северная часть Норвегии.

Другое потрясающее по красоте и необычности зрелище - северное сияние. Его можно увидеть в заполярных регионах страны с конца сентября до конца марта. В это время рано темнеет и поздно рассветает, но в промежутке между заходом солнца и рассветом природа устраивает настоящий карнавал красок с умопомрачительными фейерверками.

Язык, население, валюта

Норвегия - это чуть более пяти миллионов жителей и один государственный язык в двух разновидностях. Здесь нет ни одного города, который хотя бы приближается по населенности к миллиону. Самый большой из них - столица Осло (673 тыс.), за ним следуют Берген (около 300 тыс.) и Тронгейм (около 200 тыс.).

Норвежский язык существует в двух вариантах. Это букмол (официальный государственный язык) и нюнорск - современный новонорвежский.

Валюта страны - норвежская крона.

Как добраться?

В Норвегию, как и в любую из скандинавских стран, можно добраться тремя способами - самолетом, поездом и автобусом. Правда, два последних варианта занимают слишком много времени: поездка на поезде длится примерно 40 часов и требует нескольких пересадок, а на автобусный тур придется потратить минимум двое суток.

Лучшим, таким образом, становится авиаперелет. Прямых рейсов из Украины в Норвегию нет. Все полеты выполняются с одной пересадкой в Мюнхене.

Норвегия входит в Шенген хотя и не является страной Евросоюза, поэтому украинцы могут поехать в Норвегию без визы с биометрическим загранпаспортом.

Где остановиться?

Жилищный вопрос в Норвегии решается очень просто в зависимости от целей и продолжительности поездки.

Если это короткий вояж на 5-10 дней, то лучший вариант размещения - отель, хостел или гостевой дом.

При переезде на учебу или для работы выгоднее снять апартаменты или дом для нескольких человек. В Норвегии высокий не только уровень жизни, но и цены на съемное жилье.

Отели здесь тоже не из дешевых (цены стартуют от 60 евро за ночь):

• Citybox Oslo - трехзвездочный отель в Осло, построенный в 2013 году, предлагает стильные номера со стандартным набором услуг. Гости получают доступ к Wi-fi, могут пользоваться душем, туалетом, кондиционерами. В номерах есть фены. Питание в ресторане за отдельную плату;
• MOXY Bergen - отель в Бергене, где гостям предлагаются уютные номера с хорошей мебелью, отдельными ванными комнатами, кондиционерами. В отеле бесплатная стоянка, вайфай, конференц-зал. Питание в ресторане за отдельную плату;
• Citybox Lite Kristiansand - небольшой отель из 55 номеров.Есть предложения для семей, некурящих гостей, возможно поселение с животными. Доступен весь стандартный набор услуг;
• FURU Hostel - молодежный хостел в Bøstad. Расположен на берегу моря в очень красивом месте. Предлагаются простые номера с минимумом услуг. Санузлы общие. Есть вайфай и веганские блюда в меню. Разрешено поселение с животными. Стоянка платная;
• Dal Gjestegaard - трехзвездочный отель для семейного отдыха в Скоппуме. На территории есть бассейн. В номерах есть все необходимое для комфортного проживания.

Важно: все отели Норвегии спроектированы таким образом, чтобы обеспечить полный доступ для людей с ограниченными возможностями. Удобные и вместительные лифты, пандусы, безбарьерные ванные комнаты - все это позволяет им путешествовать с комфортом.

Что посмотреть?

Дикая природа и чудеса урбанистики, патриархальный уклад жизни маленьких городков и деревень вместе со столичным ультрамодерном - такова разноликая Норвегия.

Осло

Осло - это название не только норвежской столицы, но и целого региона вокруг нее. Сам город - центр всех главных учреждений страны и место, где живет королевская семья.

Осло более тысячи лет: он основан в начале XI века и до 1624 года назывался Асло и Викией ("столица викингов"), позже стал Христианией, а в 1877 году в названии норвежской столицы изменилась лишь одна буква. Город стал Кристианией - и это имя он носил до 1924 года.

Свое прежнее, слегка измененное в соответствии с нормами норвежского языка название Осло вернул себе в 1925 году.

История столицы Норвегии, ее славное прошлое воплощены в городской архитектуре.

Мощные стены замка-крепости Акерсхус когда-то были надежной защитой горожанам в многочисленных войнах Средневековья. Крепости мощнее и неприступнее не было во всей Скандинавии: за несколько веков ее существования только один раз она досталась вражеским войскам - это были войска гитлеровской армии в 1940 году.

Акерсхус несколько раз сжигали дотла, но позже полностью восстанавливали. Со временем из бастиона он превратился в королевскую тюрьму, затем, в 20-х годах прошлого века, стал музеем. После реставрации через двадцать лет, когда удалось полностью восстановить зал Олафа, в Акерсхусе проводятся официальные мероприятия.

Здесь место последнего упокоения нескольких норвежских монархов - конунгов Сигурда и Хокона, короля Улафа V, королевы Мод и кронпринцессы Марты.

В открытой части замка интересны экскурсии по двум музеям - самой крепости и Сопротивления в годы Второй мировой войны. Всегда много туристов в официальных королевских резиденциях и камерах бывшей тюрьмы.

Центральная улица Осло - улица Карла-Юхана: именно здесь очень компактно расположены все важнейшие учреждения норвежской столицы. Часовой прогулки будет вполне достаточно, чтобы увидеть Королевский дворец, здания Парламента, Национального театра, Кафедрального собора.

Ратуша Осло, семьдесят лет стоящая в самом центре норвежской столицы, начиная с 1990 года устраивает один из самых престижных приёмов в мире - церемонию награждения лауреатов Нобелевской премии мира. На ней обязательно присутствует королевская семья.

Здание возведено в довольно современном стиле и совсем не похоже на причудливую архитектуру большинства европейских мэрий, но сам факт того, что здесь происходит такое мероприятие, делает его обязательным местом для посещения в Осло.

Историю Скандинавии невозможно представить себе без эпохи викингов - отважных мореплавателей, побывавших у берегов североамериканского континента задолго до Христофора Колумба, хотя все лавры первооткрывателя в итоге достались ему.

Музей кораблей и быта викингов существует с 1926 года на одном из городских полуостровов - Бюгде. Здесь выставлены два корабля и лодка, которые по обычаям викингов использовались для погребения. Вместе с кораблями экспонируются предметы, которые традиционно клали в погребальные корабли для воинов - сани, повозки, палатки, кровати.

Осло-фьорд

Огромный залив со стокилометровым побережьем, который почему-то принято называть фьордом, протянулся с юга Норвегии на север - до самой столицы этой скандинавской страны.

Побережье Осло-фьорда по норвежским меркам просто гигантское: в многочисленных поселениях на внутренних островах живет около двух миллионов человек - то есть почти половина всего населения. Считается, что более трети жителей Норвегии могут добраться до побережья залива примерно за 45 минут.

Здесь самый теплый климат на всей территории страны: даже в разгар зимы, в феврале, средняя температура не превышает -2 градуса, а средние летние показатели термометра находятся в пределах 17-19 градусов.

Фьорд не зря считается одной из самых ярких природных достопримечательностей Норвегии. Залив окружают высокие, до 1700 метров, горы с седыми от нетающих снегов вершинами, откуда несутся водопады кристально чистой воды.

Однако не только природа привлекает многочисленных туристов: говорят, именно с фьорда открываются самые эффектные виды норвежской столицы. Ради невероятных впечатлений стоит отправиться на водную прогулку по заливу. Экскурсии организовываются прямо в порту неподалеку от Гранд Отеля, билеты продаются здесь же, на пристани.

Обычно прогулка длится довольно долго - часа три, поэтому в ее стоимость часто включают и горячий ужин.

Что съесть?

Норвежская кухня - это еда простая и здоровая, та, которую сейчас принято называть суперфудом. Много рыбы, много мяса, молоко и кисломолочные продукты, картофель в разных видах, кофе - вот основа меню среднестатистической норвежской семьи.

Рыба в основном представлена четырьмя видами: лосось, форель, треска и сельдь. Что с ней только не делают: жарят, запекают, солят, маринуют и даже квасят.

Квашеная форель - блюдо очень своеобразное: рыбу долго выдерживают в специальном рассоле в бочках, пока она не начнет бродить, заранее как следует прокиснуть и приобрести весьма специфический запах. Называют ее rakfisk. Похожее блюдо готовят в Швеции, но там вместо форели используют сельдь или салаку и называют его сюрстреминг.

Что норвежский ракфиск, что шведский сюрстреминг - еда для настоящих экстремалов или как минимум гастрономических авантюристов.

Еще один норвежский рыбный деликатес - лютефиск. Это филе сушеной трески, вымоченной трое суток в щелочном растворе, а затем - в воде.

Сложная манипуляция превращает куски рыбы в желеобразную субстанцию, которую нужно обязательно как следует прогреть - зажарить на сковороде, запечь в духовке, сварить или хотя бы забросить на несколько минут в микроволновку. На выходе получается что-то с сильным специфическим запахом, но довольно приятным вкусом. Не ракфиск, конечно, но тоже экзотика.

Подают лютефиск с гарнирами - картофельным и гороховым пюре, местными сортами сыра - брюнустом или козьим, а запивают это чудо скандинавской кулинарии чем-то покрепче - водкой или, в крайнем случае, пивом.

Впрочем, на этом гастрономический экстрим заканчивается: остальные блюда норвежской кухни во многом напоминают обычную европейскую еду.

Из мясных блюд стоит попробовать дичь, добытую в дремучих норвежских лесах и приготовленную на углях. Ее принято подавать с различными соусами - чаще всего с соусами из ягод. Очень вкусно готовят норвежцы баранину - смалахове, форикол - рагу из ягненка с овощами.

Рейтинг популярности безалкогольных напитков в Норвегии возглавляет вовсе не кофе. Напиток номер один здесь - молоко: его пьют по несколько раз в день от рождения до глубокой старости без ограничений и аллергических реакций на молочный сахар. Кофе занимает лишь вторую строчку местного рейтинга безалкогольных напитков.

Алкоголь в этой суровой северной стране любят всей душой: считается, что перепить норвежца может только другой норвежец. Самый любимый напиток - аквавит, картофельная водка. Существует еще одна ее разновидность - линье-аквавит, которую разливают в деревянные бочки и отправляют в долгое путешествие к берегам Австралии. Считается, что за время такого "тура" водка приобретает совершенно особый бочковой аромат - за него линье и ценится.

Норвегия - край, который только на первый взгляд мало соответствует привычным представлениям о хорошем отдыхе. Да, здесь не понежишься на пляже, не поплещешься вдоволь в море, но суровая красота природы этой страны поражает до глубины души.

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ