Дания

Родина сказок великого Андерсена и детского конструктора Lego, а ещё - место, где живут самые счастливые люди на свете, - все это Дания, страна под красно-белым флагом на юге Скандинавии.

Здешние традиции и уклад жизни очень похожи на те, что существуют в других скандинавских странах: даже кофе датчане пьют почти столько же, сколько их ближайшие соседи - шведы и норвежцы. Однако есть у Дании и собственные черты, делающие ее единственной в своем роде, неповторимой и незабываемой.

Общая информация

Дания - Соединенное Королевство, как и Великобритания. В его состав входит не только сама страна, но и два островных государства - Фарерские острова и Гренландия. Они состоят в Содружестве на правах автономии, поэтому их можно считать независимыми.

Историческая справка

Современные датчане - потомки племен данов, пришедших на остров Ютландию с южных окраин Скандинавского полуострова в V-VI веках.

Даны жили сначала племенами, а затем постепенно переменили свой социальный строй: в нем выстроилась собственная иерархическая лестница. Вверху нее стояли конунги - князья, а внизу - крестьяне-бонды, имевшие право ношения оружия.

Уже к X-XI векам даны активно осваивали территории Англии, Шотландии, Уэльса, Франции, участвуя в походах викингов - воинственных мореходов. Под властью конунга Кнуда Великого им даже удалось объединить в одно государство Норвегию, Данию и Англию, но оно просуществовало ровно до момента смерти короля.

Как это обычно бывает, после смены власти в стране начался долгий период междоусобиц: датские князья боролись за трон, не щадя жизней своих подданных. Он длился до середины XII века и закончился приходом к власти короля Вальдемара I Великого. С ним пришла и некоторая стабильность, которую все равно изредка нарушали интриги знати.

К XIII веку территория Датского королевства расширилась за счёт новых территорий, присоединенных в результате успешных военных походов. Частью Дании на некоторое время стали немецкие земли - Померания, Гольштейн и Мекленбург.

Начало XIV века принесло объединение двух королевств - Датского и Норвежского: принцесса Маргрете, дочь Вальдемара IV, вышла замуж за норвежского короля и после его смерти стала королевой единого государства. Спустя сто лет ее резиденция обосновалась в Копенгагене. С тех пор он стал столицей Дании.

В XIX веке королевство наконец распалось: Дания проиграла очередную войну Швеции, уступив ей Норвегию, однако несколько островов (Фарерские и Гренландия) вместе со Шлезвиг-Гольштейном остались за ней.

Датско-прусская война принесла новые территориальные потери: королевство лишилось сразу нескольких княжеств - Шлезвига, Гольштейна и Саксен-Лауэнбурга.

Монархи в это время провели и масштабные реформы в политической сфере страны. Если раньше Дания была абсолютной монархией, то в XIX веке здесь получила развитие многопартийная система.

Продолжившиеся в начале XX века реформы самым благотворным образом сказались не только на политической жизни страны, но и на ее экономике, банковской сфере, налоговой системе.

С 1939 по 1945 год Дания участвовала во Второй мировой войне на стороне гитлеровской Германии. В стране на пять лет установилась власть нацистов, которые занялись преследованием евреев и инакомыслящих.

После войны Дания выступила в роли одного из создателей ООН и НАТО, а в 1973 году стала участницей ЕЭС. Она до сих пор состоит в Евросоюзе, хотя в еврозону так и не вошла.

Страной с 1972 года правит женщина-монарх: ею стала королева Маргрете II.

UPD: "14.01.2024 г. король Дании Фредерик X взошел на трон после отречения от престола своей матери, королевы Маргрете II. Хотя Маргрете больше не является правящим монархом, она будет продолжать титуловаться как Ее Величество и может быть назначена исполняющей обязанности регента, согласно датскому королевскому дому. Это означает, что она сможет исполнять обязанности главы государства, когда король Фредерик или наследный принц Кристиан не смогут этого сделать, например, если они будут находиться за границей".

География и климат

Дания лежит в южной части Скандинавии на полуострове Ютландия и занимает ещё несколько островов, среди которых Фюн, Зеландия, Борнхольм и другие.

Она граничит по морю с Германией, Норвегией и Швецией. Данию омывают два моря - Северное и Балтийское.

Климатические условия этой скандинавской страны нельзя назвать комфортными: зима здесь часто бывает мягкая и дождливая, а лето традиционно прохладное. Однако самые большие неудобства создают сильные ветры, которые дуют почти постоянно.

Язык, валюта

Государственный язык в Дании один - датский, хотя почти все взрослые датчане отлично говорят по-английски. Живёт здесь почти столько же людей, что и в Финляндии, - те же 5,8 миллионов. Однако большинство островов до сих пор безлюдны, хотя Данию считают самой населенной страной в Скандинавии.

По вероисповеданию большинство датчан - лютеране. Национальная валюта - датская крона (DKK). Ее курс к доллару США составляет 6,596 крон за 1 доллар.

Как добраться?

Самолёт остаётся единственным быстрым и надежным способом добраться в Данию из Украины. Конечно, можно ехать и машиной через Польшу и Германию, но путь этот очень тяжёлый и занимает не менее двух суток.

Прямых рейсов Киев-Копенгаген нет, но зато есть много вариантов с одной или двумя пересадками в Риге, Братиславе, Кракове, Риме, Милане, Берлине, Варшаве и многих других европейских городах. Сам полет длится недолго - не более четырех часов, но время ожидания пересадки может растянуться до 20-23 часов. Зато и стоимость такого перелета невысока - от 1000 гривен (40 долларов).

Самолёты принимают международные аэропорты Каструп (Копенгаген) в восьми километрах от центра датской столицы, Биллунд, куда обычно прибывают все рейсы эконом-класса, Орхус.

Виза гражданам Украины не требуется, если они едут в Данию как туристы по биометрическому паспорту на срок не более 180 дней. Поездка с паспортом-книжечкой тоже возможна, но здесь уже понадобится оформить разрешение на въезд в страну. Выдает его датское посольство в Киеве. Стоимость - 20 евро, срок рассмотрения заявки - до двух недель.

Въездная виза для работы в Дании стоит намного дороже - 90 евро, студенческая (для обучения в датских университетах) - те же 90 евро. Необходимо также оплатить консульский сбор в 35 евро.

Где остановиться?

Датский отельный бизнес представлен более чем тысячей гостиниц разного уровня и ценовой политики. Примерно половина из них входит в Horesta - организацию, объединяющую отельеров страны для более качественного предоставления услуг.

Членство в Horesta - это своего рода сертификат качества, гарантирующий клиентам, что их поселят в уютные, до блеска вычищенные номера с полным набором всего необходимого для комфортного проживания.

Отелям этой сети присваивается класс по пятизвёздочной шкале и он всегда соответствует реальному положению вещей. Но даже бюджетный 2-звездочный отель в Дании - это просторные, ухоженные номера с удобной мебелью, чистыми, исправными санузлами.

Ещё одна часть датских гостиниц относится к категории Hotel Garni. Эта сеть разветвлена по большей части Европы: ее отели успешно работают в Германии, Чехии и других странах.

Отели Гарни - это жилье эконом-класса, которое соответствует 1-3 звездам гостиничных рейтингов. В них предоставляется минимум услуг, но все они достаточно высокого качества и не оставляют ощущения, что деньги были потрачены напрасно. О питании их постояльцы должны заботиться сами: ресторанов в Гарни нет.

Ещё один тип гостиниц в Дании - так называемые центры отдыха, которые обычно выбирают семьи с детьми. Номера в них больше напоминают собой городские квартиры с кухней, где жильцы сами готовят себе еду. Такие апартаменты очень просторны, чтобы большие семьи чувствовали себя в них комфортно. Кроме набора стандартных услуг, в центрах отдыха часто бывают бассейны для детей и взрослых, детские и спортивные площадки.

1. OM HOUSE- Bed & Breakfast - бюджетный отель с завтраком в Nykøbing Falster. Клиентам предлагается отдых в уютных номерах небольшой одноэтажной гостиницы, напоминающей старинный деревенский дом. Желающие могут получить курс массажа и иглоукалывания. Вокруг отеля красивые места. Есть бесплатная парковка и вайфай. Для некурящих
2. Zleep Hotels - двухзвездочный отель в Аалборге. Автоматическая регистрация при заселении, завтрак - шведский стол. Номера чистые и уютные
3. Steel House Copenhagen - трехзвездочный хостел в Копенгагене недалеко от озера Святого Георгия. В 10 минутах ходьбы - знаменитый парк Тиволи. Клиентам предлагаются номера с удобной мебелью, лаунж-зона, общая кухня, прачечная. Есть кафе и тренажерный зал. Бесплатный доступ в Интернет
4. Homelike - хостел в Орхусе. В номерах есть мини-кухни с набором посуды, гостям также доступна прачечная, бесплатная парковка, скоростной интернет
5. Copenhagen Downtown Hostel - недорогое общежитие в Копенгагене. В номерах отдельные ванные комнаты, есть кондиционеры, вайфай. В лобби находится бар.

Аренда жилья в Дании - удовольствие дорогое. Конечно, цены зависят от города (чем крупнее, тем плата выше), степени удаленности от центра и других нюансов. Например, трёхкомнатную квартиру в Копенгагене сдают за 1000-1200 евро в месяц, "двушку" можно снять за 500-700. Этот вариант подходит только тем, кто приезжает в Данию работать или учиться. Если снимать жилье в складчину с кем-нибудь, то получается недорого.

Что посмотреть?

Каждый едет сюда за своим: любители истории - за архитектурными памятниками и музеями, заядлые тусовщики - за ночной копенгагенской жизнью, полной громкой музыки, танцев до утра и других довольно пикантных развлечений.

Летом здесь вовсю принимают гостей пляжные курорты. В Дании, несмотря на довольно прохладный климат, существует более семисот отличных пляжей, причем большая их часть отмечена Голубым флагом - знаком экологической чистоты и безопасности.

Если не пугает ну очень освежающая водичка и традиционные для Дании ветры - добро пожаловать на острова Фюн, Борнхольм, Реме, в Ольборг, Сканен и Гренен. Да и в столице - Копенгагене - всегда найдется парочка пляжей, где можно отлично отдохнуть у воды.

Оденсе

С этим городом, наверное, у каждого европейца связаны самые светлые воспоминания детства. Здесь родился Ганс Христиан Андерсен - великий сказочник, автор "Русалочки", "Снежной королевы", "Гадкого утёнка" и ещё 3700 прекрасных, добрых сказок, на которых выросло не одно поколение.

Дом Андерсена существует до сих пор: датчане трепетно ухаживают за ним и содержат в идеальном состоянии. В городе есть ещё и музей писателя - самая посещаемая достопримечательность города.

Однако этот город на острове Фюн известен не только как родина Ганса Христиана Андерсена. Он считается одним из самых старых городов Дании, где до наших дней сохранились замки, соборы, постройки викингов, городской дворец.

В самом центре города стоит посмотреть собор святого Кнуда и  построенный ещё в середине XVIII века замок Эгесков. Его нынешний владелец не только полностью отреставрировал замок, но и обустроил возле него музей игрушек, выставку раритетных автомобилей, парк для прогулок.

Интересен и Дворец Оденсе. Сейчас в здании XV века работает муниципалитет.

Копенгаген

Город, которому тысяча лет, - жемчужина Северной Европы и одно из красивейших мест на планете. Здесь сплелись в причудливый орнамент готические соборы, замки, королевские резиденции, роскошные парки и современность - офисы датских и зарубежных компаний, торговые галереи, автомагистрали с потоками машин.

Прогулку по Копенгагену можно начать с осмотра королевских резиденций - замков Амалиенборг, Розенборг и Кристиансборг.

Только первый из них - действующий: здесь живёт нынешняя королева Дании Маргрете II. Амалиенборг - чудесный образец архитектурного стиля рококо с его лёгкостью и изяществом. Построенный в XVIII веке замок состоит из шести особняков членов королевской семьи, манежа и дворцовой площади, на которой можно посмотреть захватывающее действо - смены почетного караула гвардейцев, охраняющих резиденцию.

Украшением замка служат колоннада, соединяющая два особняка, конная статуя Фредерика V и парк со стороны гавани.

Королевской резиденцией Амалиенборг стал только в XIX веке после того как сгорел Кристиансборг - первый из дворцов Копенгагена. После реставрации здесь расположился датский фолькетинг - парламент страны. Он заседает в этом дворце и ныне.

Приехав в Копенгаген, стоит посмотреть ещё одну достопримечательность, известную во всей Европе. Это Русалочка - милый памятник героине одноименной сказки Андерсена. Творению скульптора Э. Эриксена уже более ста лет: статуя появилась в городском порту в 1913 году как знак благодарности автору балетной постановки по мотивам произведения Августу Бурнонвилю.

Статуя Русалочки в канун столетия единственный раз за всю свою историю покинула Копенгаген, чтобы стать частью экспозиции датского павильона на Всемирной выставке в Шанхае.

Единственное, с чем ей не повезло, - с болезненно-назойливым вниманием туристов, постоянно пытавшихся на нее взобраться для селфи, и с маниакальным стремлением вандалов ее разрушить или хотя бы испортить. Русалочка пережила пятнадцать эпизодов вандализма: ее обливали краской, ей несколько раз отпиливали голову, потом - руку, расписывали непристойными надписями. Но каждый раз копенгагенцы восстанавливали скульптуру в память о великом сказочнике Андерсене и талантливом композиторе Эриксене.

Сейчас статуя перемещена вглубь гавани - эта вынужденная мера городских властей помогла уберечь Русалочку от дальнейших посягательств вандалов.

Что съесть?

Датская кухня простая, но очень сытная и вкусная. Вкусовой экзотики, как, например, в шведской кухне, здесь нет.

Начать, пожалуй, можно с… бутербродов. Да-да: это незамысловатое, на первый взгляд, блюдо у датчан получило и особый статус, и дальнейшее развитие. Датский бутерброд - это вам не просто кусок хлеба, намазанный маслом, с уложенными сверху пластинками сыра и ломтиками колбасы.

Это многоэтажная и многослойная конструкция, где часто сочетаются ингредиенты, которые как-то даже и не принято комбинировать - настолько они разные.

Каждый "этаж" - это отдельное блюдо. Например, на первый ломоть ржаного хлеба намазывают масло и выкладывают сыр и колбасу. Сверху кладут уже белый хлеб, а на него - слой печеночного паштета и кусочки отварного языка или сырокопченого окорока. Следующий "этаж" - рыба и морепродукты… И так - раз пять.

Едят смёрребрёды - так у датчан называются эти конструкции - послойно, снимая "этажи" один за другим. При этом нужно обязательно пользоваться ножом и вилкой. Гарнир тоже обязателен: к смёрребрёдам подают овощные салаты или просто целые свежие овощи, морскую капусту, анчоусы. Получается полноценный и полезный обед.

Ещё датчане едят много картофеля: количество блюд из него поражает воображение. Его жарят, запекают, пекут на углях и в золе, варят, тушат отдельно или вместе с мясом, рыбой, овощами.

В Дании любят мясо и умеют его прекрасно готовить. Здесь нет никаких религиозных табу и предубеждений к его разновидностям, а потому в датских семьях, ресторанах и кафе можно отведать свинину, говядину, баранину, куриное мясо, утку, индюшатину. Одно из самых любимых блюд - свинина с краснокочанной капустой. Необыкновенно вкусной получается и свинина, запечённая с яблоками и черносливом.

Дания - морская держава, а значит, рыба и морепродукты здесь вовсе не редкость. Деликатесный лосось и нежная форель, судак, щука - из них готовят столько вкусного! Нужно обязательно попробовать датские рыбные деликатесы - даже если вы с детства равнодушны к рыбе.

Десертов в кухне Дании хоть и не много, но они всегда становятся достойным завершением обеда или ужина. Датские хозяйки знают десятки рецептов домашней выпечки - воздушных булочек, которые почему-то здесь называют венскими, бисквитного пирога со смородиновым вареньем и взбитыми сливками - истинно датского десерта.

Из безалкогольных напитков в Дании первенство держит кофе. Его подают черным, со сливками и молоком, с сахаром и без.

Алкоголь в этой холодной северной стране предпочитают крепкий - как правило, потомки суровых викингов пьют водку. Пиво тоже очень популярно. Некоторые его сорта известны и у нас - например, Carlsberg, Tuborg.

Ценителей пенного напитка ждут многочисленные bodegas - так в Дании называются пивные. Кроме известных далеко за пределами Скандинавии сортов, будет интересно попробовать "домашние" виды пива - те, что производятся и продаются только здесь.

Påskeøl - темное пиво со сладковатым вкусом крепостью 6%. Его традиционно пьют на Пасху - как и светлый двухпроцентный Hvidtøl. Рождество датчане встречают с Nisseøl, Juleøl и Julebryg, которые бывают темных и светлых сортов крепостью в 5,6-6%.

Также популярно пиво Лагер, Guld и Classic. Бутылка напитка стоит от 4 до 8 евро.

Дания, холодная страна с не самым приятным климатом, гостеприимна и приветлива, безопасна и спокойна. Ее природа сурова, а архитектура большей частью несёт в себе память о славных временах викингов и Крестовых походах скандинавских рыцарей. Если хочется окунуться в эту атмосферу - вам точно пора покупать тур в Данию.

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ