Dzień Świętego Marcina

Jeśli chodzi o to, z czym wiążą się tego rodzaju uroczystości, tutaj warto zaznaczyć, że święto marcińskie jest głównie celebrowane w Wielkopolsce, gdzie spotkać można długą tradycję związaną z pieczeniem rogalików oraz przygotowywaniem gęsi. W tym tekście przedstawiamy wszystkie przydatne informacje na temat związanych z tym świętem zwyczajów.

Kluczowe Wnioski

Święto Marcina obejmuje obchodzenie tej uroczystości na kilka sposobów. Świętowanie przede wszystkim wiąże się z procesjami z lampionami, które można spotkać tego dnia nie tylko w Polsce, ale też Niemczech. istotne jest również to, że gęsina jest tego dnia tradycyjnie podawana na obiad. Ten świąteczny czas wiąże się również często z pomocą dla potrzebujących.

Czym jest Dzień Świętego Marcina?

Polska to kraj, w którym tradycje oraz niejedno święto są kultywowane każdego roku. Przede wszystkim warto wiedzieć, że Dzień Świętego Marcina miał początkowo oznaczać zakończenie jesieni oraz tym samym, roku rolniczego. Taki czas wiązał się z tworzeniem zapasów na zimę, a w piwnicach zbierano wówczas obfite zapasy jedzenia, zwanymi również spichlerzami Marcina.

Jak wykazuje historia św Marcina, tradycje obejmowały również dzień wolny, a także zamykano wypas bydła. Rybacy kończyli sezon na połów, a do teog prace polowe oraz sezonowe dobiegały końca. Konieczne było zapłacenie swojej służbie przed nadejściem Adwentu, a samo święto było celebrowane wróżbami, poczęstunkami oraz tańcami.

Kim był Święty Marcin?

Polska jest krajem, w którym ta uroczystość jest traktowana jako święto, dlatego trzeba wiedzieć, że obchodzone jest 11 listopada. Święto św Marcina dotyczy osoby, która była synem rzymskiego legionisty. Często przytacza się w związku z tym przypowieść, wedle której święty Marcin spotkał prawie nagiego żebraka, dzieląc się z nim płaszczem.

Z uwagi na wyżej opisaną sytuacją św. Marcin jest traktowany jak patron żołnierzy oraz ubogich, co potwierdza 11 listopada Święto Marcina. Z kolei druga przypowieść nawiązuje do sytuacji, w której odmówił udzielenia mu sakramentu biskupiego. Skrył się, ale jego lokację zdradziła gęś, przez co te zwierzęta do dzisiaj ponoszą karę.

Obchody święta w Polsce

Dzień św. Marcina to święto, które obejmuje liczne tradycje w kraju, jakim jest Polska, a bardziej konkretnie, w województwie śląskim oraz w Wielkopolsce. Tam dochodzi przede wszystkim do pieczenia gęsi oraz zjadania świętomarcińskich rogali, a do tego odbywają się nie tylko różnorodne parady, ale też konkursy związane z omawianym świętem. Warto przede wszystkim podkreślić, że w Poznaniu dochodzi z tego tytułu do parady, celebrującej Święto św. Marcina. Ma to wiązać się z ekspresją radości oraz dobrą zabawą.

Co więcej, w trakcie tego święta dochodzi również do procesji, która idzie przez różne wsie oraz miejscowości. Na jej czele przewodzi jeździec przebrany za rycerza, a do tego obchody św. Marcina w tym zakresie obchodzą również przebrane za żebraków dzieci i nie tylko. Oprócz tego noszone są latarnie adwentowe czy pochodnie. Odbywają się nawet konkursy na najpiękniejszą latarnię adwentową czy kulinarne, które związane są z samymi rogalikami, ale też pieczonymi gęsiami.

Tradycyjne dania na świętego Marcina

Polska uroczystość, traktowana jako święto, jest celebrowana przede wszystkim poprzez tłustych gęsi, które są najgrubsze oraz dojrzewają w trakcie późnej jesieni. Zwierzęta miały być w ten sposób przynoszone do kościołów oraz klasztorów. Gęsina na Świętego Marcina to podstawa, a do tego związane jest z tym również nazywanie wylatujących do ciepłych krajów gęsi mianem gęsi świętomarcińskich. Oferujemy przepis na pieczoną gęś.

Pyszne rogale na Dzień Świętego Marcina

W tym dniu wypiekane są rogale nadziewane powidłami, marcepanem, makiem lub orzechami włoskimi według najlepszych receptur Rogale marcińskie:

Poniżej znajduje się przykład najlepszego przepisu na nadzienie.

Oferujemy również szybki przepis na zrobienie posypki i lukru.

Ponadto, jeśli chcesz zrobić rogaliki według dobrego przepisu, kliknij na film, aby poznać alternatywny sposób na zrobienie rogalików w domu.

Są robione z ciasta drożdżowego przeważnie, a do tego Dzień św Marcina jest celebrowany poprzez wręczanie przez dziewczęta swoim wybranym dużych rogalików, mających imitować konie świętomarcińskie. Do dzisiaj tradycja jest popularna w Wielkopolsce oraz na Śląsku.

Jak na świecie obchodzi się Dzień Świętego Marcina?

Polska to nie jedyny kraj, gdzie ten dzień jest traktowany jako święto oraz celebruje się go poprzez różnorodne tradycje. Istnieje jeszcze kilka osobnych państw, gdzie święto św. Marcina odgrywa istotną rolę w corocznych obchodach. Poniżej przedstawiamy informacje na temat kilku z nich:

• Niemcy: w tym kraju święto cieszy się szczególnym zainteresowaniem ze strony dzieci. W trakcie wieczoru dochodzi do procesji z lampionami, gdzie dodatkowo śpiewa się pieśni związane z samym św. Marcinem. Często pod koniec dochodzi do spotkań przed kościołami lub na placach, gdzie zasiada się przy ogniskach.
• Estonia: w tym kraju Dzień Świętego Marcina jest kojarzony z tradycją o starożytnym pochodzeniu, a także wiąże się z nadejściem zimy i jednoczesnym zakończeniem jesieni. W trakcie tego dnia dzieci przebierają się, a następnie odwiedzają domy i śpiewają różne pieśni, otrzymując w zamian różnorodne słodkości.
• Holandia: również w tym kraju święto ma istotne znaczenie i podobnie do Niemiec organizowane są tutaj procesje z udziałem lampionów. Dzieci tworzą je we własnym zakresie, a następnie chodzą po domach, śpiewają piosenki oraz otrzymują w zamian za to słodkości.

Jak widać, w niektórych krajach obchody związane z tym świętem przypominają popularne Halloween. W Polsce jednak tradycje tego rodzaju nie są utrzymywane, a obchodzenie Dnia Świętego Marcina wygląda nieco inaczej.

Marcinkowe święto w przysłowiach ludowych

Obchodzenie czy świętowanie to także sposób na tworzenie różnorodnych przysłów oraz podkreślanie w ten sposób znaczenia samej uroczystości, które ma charakter świąteczny. Poniżej zebraliśmy popularne przysłowia na św Marcina, które najbardziej kojarzone są z obchodzeniem tego dnia wśród Polaków:

• “Mróz na Marcina, będzie tęga zima”.
• “Marcinowa pogoda mrozów zimie doda”.
• “Jeśli Marcin z chmurami, niestateczna zima przed nami”.
• “Na świętego Marcina lód, na Trzy Króle wody bród”.
• “Od świętego Marcina zima się zaczyna”.

Są to najczęściej kojarzone przysłowia celebrujące Dzień św Marcina. Można z nich wywnioskować, że wiele nawiązań odnosi się do nadchodzącej zim.

Ciekawostki o dniu Świętego Marcina

Celebrowanie pamięci poprzez to święto w kraju, jakim jest Polska, to także dobra okazja na poznanie interesujących faktów. Święto Marcina wiąże się z różnorodnymi ciekawostkami, o których warto dowiedzieć się nieco więcej. Dlatego zebraliśmy najbardziej intrygujące z nich w tym miejscu:

• Głównym symbolem tej uroczystości jest gęś, która ma być karana za zdradzenie pozycji świętego Marcina według legendy.
• Dzień Świętego Marcina traktowany jest jako rozpoczęcie okresu adwentu.
• Święty Marcin jest znany główne z dzielenia się płaszczem z biednym żebrakiem.
• Puszczanie lampionów w trakcie święta jest związane z symboliką światła dobra.

Są to główne informacje, które uzupełniają wiedzę na temat tego, czym jest wspomniana uroczystość.

Inne święta w Polsce

Polska to kraj, gdzie spotkać można różnorodne uroczystości. Narodowe święta w Polsce oraz innego rodzaju polskie święta to nie tylko dni wolne w Polsce, ale też sposób na celebrowanie różnorodnych istotnych wydarzeń o znaczeniu nie tylko kulturowym, ale też religijnym:

• Święto Trzech Króli: do obchodów związanych z tym dniem dochodzi 6 stycznia, co ma na celu zachowanie pamięci 3 mędrców, którzy przybyli do Chrystusa w dzień jego urodzin.
• Święto Niepodległości 11 Listopada: istotny dzień dla Polaków, który traktowany jest jako święto narodowe oraz wiąże się z upamiętnieniem odzyskania niepodległości kraju w 1918 roku.
• Święto Narodowe Trzeciego Maja: kolejne istotne święto narodowe, które celebruje dzień uchwalenia Konstytucji 3 Maja z 1791 roku. W związku z tym w kraju dochodzi do wielu oficjalnych przemówień, parad, a także ceremonii.

W Polsce wiele świąt ma jeszcze istotne znaczenie dla obywateli, a te wyżej przedstawione to jedynie kilka interesujących przykładów.

Zakończenie

Święto św Marcina to polska uroczystość, która celebrowana jest najbardziej na Śląsku oraz w Wielkopolsce. Głównie święto wiąże się z pieczeniem gęsi oraz rogalików, które odznaczają się nietypowym smakiem. To dało im popularne w Polsce imię “rogali świętomarcińskich”, które są jedzone w całym kraju. Warto podkreślić, że samo święto marcińskie jest w pewnym stopniu powiązane z tematyką Święta Niepodległości, gdyż sam św. Marcin jest patronem żołnierzy.

Najczęściej zadawane pytania