Μάλτας

Η Μάλτα κατέχει την πρώτη θέση στον κόσμο όσον αφορά τον αριθμό των ιστορικών μνημείων ανά τετραγωνικό μέτρο - η στρατηγική της θέση στο σταυροδρόμι των εμπορικών δρόμων έχει καταστήσει το αρχιπέλαγος τόπο συνάντησης διαφορετικών πολιτισμών και κουλτούρων εδώ και πολλούς αιώνες. Οι Φοίνικες έφτασαν στο νησί γύρω στον 8ο αιώνα π.Χ. και αργότερα έγινε μέρος της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας το 218 π.Χ. Μετά την πτώση της Ρώμης, η Μάλτα ελέγχθηκε από τη Βυζαντινή Αυτοκρατορία και αργότερα κατακτήθηκε από τους Άραβες το 870. Η επιρροή του αραβικού πολιτισμού είναι ακόμη και σήμερα αισθητή στη μαλτέζικη γλώσσα και την αρχιτεκτονική.

Το 1091, η Μάλτα κατακτήθηκε από τους Νορμανδούς και το νησί έγινε μέρος του Βασιλείου της Σικελίας. Το 1530, ο Αυτοκράτορας της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας Κάρολος Ε΄ έδωσε τη Μάλτα στο Τάγμα των Ιωαννιτών, το οποίο αργότερα έγινε γνωστό ως Τάγμα της Μάλτας. Το Τάγμα μετέτρεψε το νησί σε ένα ισχυρό στρατιωτικό φρούριο, κατασκευάζοντας πολλά οχυρά, συμπεριλαμβανομένου του οχυρού St Elmo, και ιδρύοντας την πρωτεύουσα, τη Βαλέτα. Το 1565, το Τάγμα της Μάλτας απέκρουσε με επιτυχία την πολιορκία του Μεγάλου Πανιού, όταν η Οθωμανική Αυτοκρατορία επιχείρησε να καταλάβει τη Μάλτα.

Μετά από μια σύντομη περίοδο γαλλικής κυριαρχίας, η οποία ξεκίνησε με την άφιξη του Ναπολέοντα το 1798, η Μάλτα παραχωρήθηκε στη Βρετανική Αυτοκρατορία το 1800 και παρέμεινε υπό τον έλεγχό της μέχρι το 1964, όταν το νησί απέκτησε την ανεξαρτησία του. Κατά τη διάρκεια της βρετανικής περιόδου, το νησί αποτέλεσε σημαντικό στρατιωτικό και ναυτικό κέντρο, ιδίως κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, όταν η Μάλτα διαδραμάτισε βασικό ρόλο στην εκστρατεία στη Μεσόγειο. Η Μάλτα ανακηρύχθηκε δημοκρατία το 1974 και έγινε μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2004.

Γενικές πληροφορίες για τη Μάλτα

Η Μάλτα είναι ένα μέρος όπου συναντώνται αιώνες ιστορίας και απίστευτα φυσικά τοπία. Λόγω της στρατηγικής της θέσης στο κέντρο της Μεσογείου, η Μάλτα υπήρξε επί μακρόν σημαντικό πεδίο διεξαγωγής μεγάλων μαχών και σημαντικών ιστορικών γεγονότων. Το αρχιπέλαγος αποτελείται από τρία κύρια νησιά - τη Μάλτα, το Γκόζο και τον Κόμινο- το καθένα με τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά. Το μεγαλύτερο και σημαντικότερο είναι η Μάλτα, όπου βρίσκεται η πρωτεύουσα της χώρας, η Βαλέτα, η οποία αποτελεί το ιστορικό και πολιτιστικό κέντρο του αρχιπελάγους. Η Βαλέτα, που ιδρύθηκε από τους Ιππότες του Αγίου Ιωάννη μετά τη Μεγάλη Πολιορκία του 1565, είναι ένα μεγαλοπρεπές παράδειγμα μπαρόκ αρχιτεκτονικής και αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Επιπλέον, στο νησί υπάρχουν πολυάριθμα φρούρια, παλάτια και μουσεία που μαρτυρούν έντονα την πλούσια και μακραίωνη ιστορία αυτού του τόπου. Από την άλλη πλευρά, η σύγχρονη Μάλτα είναι ένας ιδιαίτερα ανεπτυγμένος τουριστικός προορισμός με άριστες υποδομές, πολυάριθμα εστιατόρια, καφετέριες και καταστήματα που προσφέρουν στους ταξιδιώτες όλα όσα χρειάζονται για μια άνετη διαμονή.

Το νησί Γκόζο, σε αντίθεση με τη Μάλτα, έχει μια πιο επαρχιακή αίσθηση, διάσημο για τους καταπράσινους λόφους του, τη γραφική ύπαιθρο και τη μοναδική, μετρημένη ατμόσφαιρα. Εκεί βρίσκεται ο μεγαλιθικός ναός Ggantija, ο οποίος είναι παλαιότερος από τις αιγυπτιακές πυραμίδες και αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Το νησί προσελκύει τουρίστες που ονειρεύονται να κάνουν ένα διάλειμμα από τη φασαρία, να απολαύσουν την απίστευτη ομορφιά της φύσης και να ανακαλύψουν τον αυθεντικό τρόπο ζωής των γηγενών Μαλτέζων.

Το μικρότερο από τα νησιά του γραφικού αρχιπελάγους είναι ο Κόμινο, διάσημος για τα κρυστάλλινα νερά του και την ήρεμη ατμόσφαιρά του. Το νησί είναι σχεδόν ακατοίκητο και το κύριο αξιοθέατό του είναι η Γαλάζια Λιμνοθάλασσα, ένα ιδανικό μέρος για καταδύσεις, κολύμπι και υποβρύχια εξερεύνηση.

Πληθυσμός της Μάλτας

Η Μάλτα είναι ένα μικρό αλλά πολύ πυκνοκατοικημένο αρχιπέλαγος, με συνολική έκταση 316 km², όπου ζουν περίπου 514 χιλιάδες άνθρωποι, γεγονός που την καθιστά μία από τις πιο πυκνοκατοικημένες χώρες στον κόσμο. Παρά το συμπαγές μέγεθός της, η Μάλτα είναι σε θέση να εκπλήξει τους επισκέπτες με πραγματικά άνετες συνθήκες διακοπών.

Ένας από τους λόγους για τους οποίους τα ταξίδια στη Μάλτα είναι τόσο εύκολα είναι ότι έχει δύο επίσημες γλώσσες - τα μαλτέζικα και τα αγγλικά. Αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό για τους ξένους τουρίστες, καθώς σχεδόν όλοι οι ντόπιοι μιλούν άπταιστα αγγλικά. Αλλά η ίδια η μαλτέζικη γλώσσα αξίζει προσοχή - είναι ένα πραγματικό πολιτιστικό κοκτέιλ. Έχει σημιτικές ρίζες, καθώς προέρχεται από τα αραβικά, αλλά έχει επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από τα ιταλικά, ιδίως από τη σικελική διάλεκτο. Και μετά την περίοδο της βρετανικής κυριαρχίας, στη γλώσσα προστέθηκαν αγγλικά στοιχεία. Αυτός ο μοναδικός γλωσσικός συνδυασμός αποτελεί επίσης σαφή αντανάκλαση της πλούσιας ιστορίας του αρχιπελάγους.

Το κλίμα της Μάλτας

Το κλίμα της Μάλτας είναι η προσωποποίηση του παραδείσου για όσους αγαπούν τον ήλιο και τον ζεστό καιρό. Ένα τυπικό καλοκαίρι στο νησί χαρακτηρίζεται από ζεστές αλλά ευχάριστες ημέρες, με τη μέση θερμοκρασία να φτάνει περίπου τους 30°C. Ο ηλιόλουστος καιρός είναι σχεδόν καθημερινός, καθιστώντας τη Μάλτα ιδανικό προορισμό για παραθαλάσσιες διακοπές. Οι ήπιες θαλάσσιες αύρες κάνουν επίσης τη ζέστη στις ακτές πιο εύκολα υποφερτή από ό,τι σε άλλες περιοχές της Μεσογείου.

Οι χειμώνες στο νησί είναι συνήθως πολύ ήπιοι, οι θερμοκρασίες σπάνια πέφτουν κάτω από τους 10°C, και ακόμη και τους πιο κρύους μήνες ο καιρός παραμένει άνετος για περπάτημα και περιήγηση στα αξιοθέατα. Αυτές οι ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες επιτρέπουν στους παραθεριστές να προγραμματίσουν τα ταξίδια τους σε οποιαδήποτε εποχή - από δραστήριες καλοκαιρινές διακοπές μέχρι άνετες χειμερινές αποδράσεις στη Μεσόγειο.

Πολιτισμός και παραδόσεις

Η Μάλτα διαθέτει πολλά φωτεινά και ενδιαφέροντα αξιοθέατα και η πολιτιστική ζωή της χώρας δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτόν τον ωραίο κανόνα, με τα φεστιβάλ να αποτελούν μια από τις κύριες εκδηλώσεις της - πολύχρωμες θρησκευτικές γιορτές που τιμούν τους προστάτες αγίους κάθε πόλης και χωριού του αρχιπελάγους. Τα φεστιβάλ της Μάλτας είναι εκδηλώσεις με μουσική, δυνατές πομπές και απίστευτα πυροτεχνήματα που φωτίζουν τον νυχτερινό ουρανό της Μεσογείου.

Μια από τις μεγαλύτερες από αυτές τις εκδηλώσεις είναι το Φεστιβάλ του Αγίου Παύλου στη Βαλέτα. Η συγκεκριμένη γιορτή έχει ιδιαίτερη σημασία για τους ντόπιους, καθώς ο Άγιος Παύλος θεωρείται εδώ και πολύ καιρό ο κύριος προστάτης άγιος της Μάλτας. Ο θρύλος λέει ότι ναυάγησε στις ακτές της Μάλτας και από τότε οι ντόπιοι τιμούν τον Άγιο Παύλο ως προστάτη τους. Κατά τη διάρκεια του εορτασμού, οι δρόμοι της πρωτεύουσας γεμίζουν με μεγαλοπρεπείς πομπές και οι μπάντες χάλκινων πνευστών δημιουργούν μια ατμόσφαιρα πραγματικής γιορτής.

Όχι λιγότερο εντυπωσιακή είναι η γιορτή της Κοίμησης της Θεοτόκου στο Most, όπου το κύριο γεγονός είναι μια επίσημη πομπή με την εικόνα της Παναγίας στους δρόμους της πόλης. Η γιορτή συνοδεύεται πάντα από συναυλίες, παραστάσεις τοπικών μουσικών και, φυσικά, πυροτεχνήματα μεγάλης κλίμακας, τα οποία αποτελούν εδώ και καιρό αναπόσπαστο μέρος των μαλτέζικων γιορτών.

Εκτός από τις πολυάριθμες πολιτιστικές εκδηλώσεις, η Μάλτα είναι επίσης γνωστή παγκοσμίως ως κέντρο διεθνών εκδηλώσεων, ιδίως εκείνων που σχετίζονται με τον τζόγο και τη βιομηχανία τυχερών παιχνιδιών. Χάρη στην ευνοϊκή νομοθεσία και τις υποδομές, η Μάλτα έχει γίνει ένα από τα κορυφαία κέντρα για τα διαδικτυακά καζίνο και τις εταιρείες τυχερών παιχνιδιών. Εδώ διοργανώνονται κάθε χρόνο διάφορες εκθέσεις, συνέδρια και φεστιβάλ αφιερωμένα στα τυχερά παιχνίδια. Μια από τις πιο διάσημες εκδηλώσεις είναι η SiGMA, το μεγαλύτερο ευρωπαϊκό συνέδριο για τα τυχερά παιχνίδια, στο οποίο συμμετέχουν κορυφαίοι εμπειρογνώμονες από όλο τον κόσμο. Αυτό καθιστά τη Μάλτα όχι μόνο δημοφιλή τουριστικό προορισμό, αλλά και σημαντικό παράγοντα στον τομέα της ψυχαγωγίας και των εκδηλώσεων τυχερών παιχνιδιών.

Φύση και οικολογία της Μάλτας

Από τη μία πλευρά, η Μάλτα είναι ένα μικρό κομμάτι γης στη μέση της Μεσογείου, αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για μια απέραντη περιοχή με συναρπαστικές φυσικές περιοχές που απλά προσελκύουν ταξιδιώτες και τουρίστες. Ένα ιδιαίτερο και πιο διάσημο μέρος είναι το πάρκο Busket, η μεγαλύτερη δασική περιοχή της Μάλτας. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε τον καθαρό αέρα ανάμεσα στα γραφικά δέντρα, καθώς και να επισκεφθείτε έναν από τους παλαιότερους κήπους του νησιού, ο οποίος κάποτε χρησιμοποιούνταν από τους ιππότες του Τάγματος της Μάλτας ως κυνηγότοπος.

Όχι λιγότερο γραφικό και εκπληκτικό είναι το φυσικό καταφύγιο Salina, το οποίο βρίσκεται γύρω από τις αλυκές όπου κάποτε εξορύσσονταν αλάτι. Σήμερα, το μέρος αυτό αποτελεί σημαντική περιοχή για την παρατήρηση των μεταναστευτικών πουλιών που σταματούν εδώ κατά τη διάρκεια των μεταναστεύσεών τους. Για όσους αναζητούν πιο εντυπωσιακές φυσικές τοποθεσίες, αξίζει να επισκεφθείτε τη Γαλάζια Λιμνοθάλασσα στο νησί Comino. Πρόκειται για ένα πραγματικό στολίδι της Μάλτας με κρυστάλλινα γαλαζοπράσινα νερά, ιδανικά για κολύμπι, καταδύσεις και κολύμπι με αναπνευστήρα.

Ένα άλλο μέρος που είναι απλά αμαρτία να παραβλέψετε είναι τα βράχια Dingli Cliffs. Είναι το ψηλότερο σημείο της Μάλτας και προσφέρουν απίστευτη θέα στη Μεσόγειο Θάλασσα. Πρόκειται για την ιδανική τοποθεσία για πεζοπορία κατά μήκος της ακτής, όπου μπορείτε να θαυμάζετε ατελείωτα την πανοραμική θέα και να ανακαλύπτετε ήσυχες παραλίες και φιλόξενους όρμους κρυμμένους ανάμεσα στα απόκρημνα βράχια. Το περπάτημα κατά μήκος των βράχων φαίνεται ιδιαίτερα μαγικό κατά το ηλιοβασίλεμα, όταν η θάλασσα και ο ουρανός συγχωνεύονται σε φανταστικές αποχρώσεις.

Οι παραλίες της Μάλτας είναι μια άλλη ιστορία από μόνες τους, με μια από τις πιο δημοφιλείς να είναι ο κόλπος Ghadira, ο οποίος βρίσκεται στον γραφικό κόλπο Mellieħa στη βόρεια ακτή του νησιού. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη αμμώδη παραλία της Μάλτας, με εξαιρετική υποδομή για οικογένειες. Η χρυσή άμμος της παραλίας είναι ιδανική για ηλιοθεραπεία, ενώ η ήπια είσοδος στο νερό την καθιστά ασφαλή για τα παιδιά. Η Ghadira προσφέρει επίσης ένα ευρύ φάσμα θαλάσσιων σπορ, όπως ιστιοσανίδα, θαλάσσιο σκι και paddleboarding. Κοντά στην παραλία υπάρχουν πολυάριθμες καφετέριες και εστιατόρια, όπου μπορείτε πάντα να απολαύσετε τοπικά φαγητά και ποτά, καθιστώντας την ελκυστική για μακρινές διακοπές.

Για τους πιο τολμηρούς παραθεριστές, αξίζει να δώσετε προσοχή στη βραχώδη παραλία του Αγίου Πέτρου στα νότια της Μάλτας. Το μέρος αυτό είναι διάσημο για τους φυσικούς βράχους του που σχηματίζουν μοναδικές θαλάσσιες πισίνες, ιδανικές για καταδύσεις και κολύμπι με αναπνευστήρα. Τα νερά εδώ είναι απίστευτα καθαρά, γεγονός που σας επιτρέπει να ρίξετε μια καλή ματιά στον υποβρύχιο κόσμο - από τα ψάρια μέχρι τα διάφορα θαλάσσια φυτά. Οι βραχώδεις πλατφόρμες προσελκύουν επίσης εκείνους που τους αρέσει να πηδούν στο νερό. Παρόλο που οι υποδομές εδώ είναι λιγότερο ανεπτυγμένες από ό,τι στην Ghadija, ο Άγιος Πέτρος προσελκύει όσους αναζητούν ηρεμία και πραγματικές θαλάσσιες περιπέτειες.

Ξενοδοχεία στη Μάλτα

Από ιστορικά μπουτίκ ξενοδοχεία στην καρδιά της Βαλέτα μέχρι σύγχρονα θέρετρα στην ακτή, όλοι θα βρουν ένα μέρος για τις τέλειες διακοπές τους. Τα ξενοδοχεία της Μάλτας φημίζονται για το υψηλό επίπεδο των υπηρεσιών τους, τη γραφική θέα στη θάλασσα και την εγγύτητα στα κύρια αξιοθέατα του νησιού. Ακολουθούν μερικά από τα δημοφιλή ξενοδοχεία που διακρίνονται για τη μοναδική ατμόσφαιρα και την άνεσή τους:

• Casa Montegri. Casa Montegri, Triq il- Merill, GXQ 2062 Għaxaq, Μάλτα. Εύρος τιμών 40 - 110 EUR. Οικογενειακό ξενοδοχείο που βρίσκεται στο Għaxaq, μόλις 3,3χλμ. από τον διάσημο αρχαιολογικό χώρο του Ιερού του Hal Saflieni. Η τοποθεσία απέχει 7,3χλμ. από την παραλία της Βαλέτας και 8χλμ. από τους γραφικούς κήπους Upper Barrakka Gardens. Η βολική τοποθεσία του ξενοδοχείου παρέχει εύκολη πρόσβαση στο Διεθνές Αεροδρόμιο της Μάλτας, το οποίο απέχει μόλις 3χλμ,

• 19 ΔΩΜΑΤΙΑ. 87, St. Εύρος τιμών από 160 EUR. Ξενοδοχείο στη Βαλέτα, μόλις 350 μέτρα από το Φρούριο της Ρόδου και 8 λεπτά με τα πόδια από τους Άνω Κήπους Barrakka, καθώς και 5 λεπτά με τα πόδια από το Εθνικό Στρατιωτικό Μουσείο και 400 μέτρα από το παλάτι Casa Rocca Piccola,

• Radisson Blu Resort, Μάλτα St. George's Bay, STJ3391 St Julian's, Μάλτα. Εύρος τιμών 230 - 420 EUR. Το πεντάστερο ξενοδοχείο βρίσκεται στην παραλία του γραφικού κόλπου St. George's Bay, στο κεντρικό αλλά ήσυχο τμήμα του St. Julians. Προσφέρει τρεις εξωτερικές πισίνες, θερμαινόμενη εσωτερική πισίνα και ευρύχωρα δωμάτια με μεγάλα μπαλκόνια και δωρεάν Wi-Fi. Κάθε δωμάτιο προσφέρει υπέροχη θέα στη Μεσόγειο Θάλασσα. Το ξενοδοχείο βρίσκεται σε βολική τοποθεσία κοντά στις συνδέσεις των δημόσιων συγκοινωνιών με την πρωτεύουσα Βαλέτα, καθώς και στη στάση Hop-on Hop-off του τουριστικού λεωφορείου. Το διεθνές αεροδρόμιο της Μάλτας απέχει μόλις 20 λεπτά,

• Porto Azzurro Aparthotel. Ridott Street, SPB 4042 St Paul's Bay, Μάλτα. Εύρος τιμών 85 - 210 EUR. Το aparthotel βρίσκεται στις γραφικές ακτές του κόλπου Xemxija Bay και προσφέρει εκπληκτική θέα στον κόλπο του Αγίου Παύλου και στην ύπαιθρο της Μάλτας. Τα δωμάτια διαθέτουν δορυφορική τηλεόραση και κλιματισμό, καθώς και πρόσβαση σε δωρεάν Wi-Fi. Η εξωτερική πισίνα γλυκού νερού διαθέτει παιδικό τμήμα, τεχνητό καταρράκτη και μπαρ δίπλα στην πισίνα. Για όσους επιθυμούν να κάνουν ηλιοθεραπεία, υπάρχει ένας ευρύχωρος χώρος χαλάρωσης δίπλα στο νερό,

• Labranda Riviera Hotel & Spa. Marfa Bay, MLH 7100 Mellieħa, Μάλτα. Εύρος τιμών 150 - 485 EUR. Με θέα στον κόλπο Marfa Bay, το ξενοδοχείο σπα βρίσκεται στην παραλία. Διαθέτει δύο εξωτερικές πισίνες με θαλασσινό νερό, καθώς και το Thalasso Spa, γυμναστήριο, τρία εστιατόρια και τρία μπαρ. Τα δωμάτια του ξενοδοχείου είναι διακοσμημένα σε μοντέρνο στιλ, διαθέτουν μπαλκόνια ή βεράντες, ενώ παρέχεται δωρεάν Wi-Fi σε όλους τους χώρους. Καθημερινά σερβίρεται μπουφές πρωινού. Απέχει 1,5χλμ. από τον τερματικό σταθμό φέρι μποτ της Τσίρκοβα και 3χλμ. από την παραλία Μέλλιτσα. Μια στάση λεωφορείου με συνδέσεις με τη Βαλέτα ή το Διεθνές Αεροδρόμιο της Μάλτας απέχει 100μ. από το ξενοδοχείο,

• Hotel Ta' Cenc & Spa. Cenc Street, SNT 9049 Sannat, Μάλτα. Εύρος τιμών 240 - 330 EUR. Το ξενοδοχείο πέντε αστέρων βρίσκεται στο υψηλότερο σημείο του νησιού Γκόζο, προσφέροντας εντυπωσιακή θέα στους βράχους. Τα δωμάτια στεγάζονται σε πέτρινα μπανγκαλόου διάσπαρτα σε όλο το θέρετρο, με κλιματισμό και ιδιωτική βεράντα ή μικρό κήπο. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τα δύο γήπεδα τένις και τις δύο πισίνες, μία εκ των οποίων είναι εξοπλισμένη με μίνι πισίνα για παιδιά και χώρο υδρομασάζ. Υπάρχει επίσης μπαρ και εστιατόριο με ψησταριά. Το προσωπικό μπορεί να οργανώσει εκδρομές στο νησί Γκόζο, ενώ στη ρεσεψιόν διατίθεται συνάλλαγμα ή ενοικίαση αυτοκινήτου.

Μαλτέζικη κουζίνα

Η μαλτέζικη κουζίνα είναι ένας συνδυασμός μεσογειακών γεύσεων και μοναδικών τοπικών παραδόσεων. Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα είναι το pastizzi - μικρά τραγανά κέικ από ζύμη γεμισμένα με ρικότα ή πουρέ μπιζελιού, που σερβίρονται ως σνακ και μπορείτε να τα βρείτε εύκολα σχεδόν παντού στο νησί.

Ένα άλλο κλασικό πιάτο είναι η fencata, η οποία αποτελεί το καμάρι της μαλτέζικης κουζίνας. Πρόκειται για βραστό κουνέλι με κρασί και λαχανικά, το οποίο ετοιμάζεται για ειδικές γιορτές ή κατά τη διάρκεια μεγάλων οικογενειακών συγκεντρώσεων. Το ψάρι Lampuca, το οποίο μπορεί να γευτεί κανείς το φθινόπωρο, κατέχει επίσης υπερήφανη θέση στο τραπέζι των Μαλτέζων. Σερβίρεται τηγανητό ή μαγειρεμένο σε πίτες με ελιές και σπανάκι.

Τα τοπικά γλυκά πρέπει επίσης να δοκιμάσετε, ιδίως το imkaret - τραγανά κέικ από χουρμάδες που σερβίρονται με καφέ και είναι το αγαπημένο επιδόρπιο στο νησί. Το Kishta, μια γλυκιά πίτα με ρικότα, είναι μια άλλη δημοφιλής λιχουδιά που πρέπει να δοκιμάσετε.

Το ψήσιμο του ψωμιού κατέχει ξεχωριστή θέση στη γαστρονομική παράδοση της Μάλτας, με το τοπικό Ħobż tal-Malti να φημίζεται για την τραγανή κρούστα και το μαλακό κέντρο του. Ψήνεται σύμφωνα με παλιές συνταγές σε ξυλόφουρνους, γεγονός που του προσδίδει ιδιαίτερη γεύση. Όλες αυτές και πολλές άλλες λιχουδιές μπορείτε να τις δοκιμάσετε στα τοπικά εστιατόρια της Μάλτας:

• AZAR. Triq Manwel Dimech Tas-Sliema, SLM 1055, Μάλτα. Ένα δημοφιλές εστιατόριο που προσφέρει διεθνή κουζίνα με έμφαση στα μεσογειακά και fusion πιάτα. Είναι γνωστό για την ατμόσφαιρα χαλαρής κομψότητας με ένα άνετο εσωτερικό, όπου τα τραπέζια είναι διατεταγμένα έτσι ώστε να παρέχουν μέγιστη άνεση και ιδιωτικότητα. Η ανοιχτή κουζίνα επιτρέπει στους επισκέπτες να παρακολουθούν τη διαδικασία μαγειρέματος,
• one80 Kitchen & Lounge. 30, Triq Wied ta Ruman, MLH 4023, Mellieħa, Μάλτα. Το μοντέρνο εστιατόριο καλωσορίζει τους επισκέπτες με κομψό ντιζάιν, εξαιρετική μεσογειακή και ιταλική κουζίνα, καθώς και απίστευτη θέα στον κόλπο της Mellieħa. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε τόσο ένα γρήγορο γεύμα μπροστά στην παραλία όσο και ένα μακρύ δείπνο με θέα το ηλιοβασίλεμα της Μάλτας. Ο χώρος διαθέτει τόσο εσωτερικούς όσο και εξωτερικούς χώρους καθισμάτων, εξασφαλίζοντας μια άνετη διαμονή για όλους τους επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων οικογενειών και μεγάλων ομάδων,
• Azure Window. Triq id-dwejra, San Lawrenz, Μάλτα. Βρίσκεται στον γραφικό κόλπο Dwejra στο νησί Γκόζο, το εστιατόριο είναι διάσημο για την απίστευτη πανοραμική θέα στη θάλασσα, τους βράχους και το ηλιοβασίλεμα, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές μέρος για γεύμα ή δείπνο. Στους επισκέπτες σερβίρεται μεσογειακή και τοπική κουζίνα, με έμφαση στα φρέσκα θαλασσινά. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε νοστιμιές όπως ψάρι lampouka, κουνέλι σε μαλτέζικο στυλ, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από πίτσες, ζυμαρικά και άλλα πιάτα. Εκτός από το κύριο μενού, υπάρχει μια εκτενής λίστα κρασιών, η οποία λειτουργεί ως ευχάριστο συμπλήρωμα των πιάτων,
• Εστιατόριο Tmun (λιμάνι Mgarr). Triq Martino Garces Mgarr Harbour Ghajnsielem, Γκόζο, Μάλτα. Ένα άνετο και διάσημο εστιατόριο που βρίσκεται στο λιμάνι του Mġarr στο νησί Γκόζο. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τα γεύματά τους στην εσωτερική αίθουσα ή στην ηλιόλουστη βεράντα με θέα το λιμάνι που λειτουργεί. Το μενού προσφέρει ποικιλία πιάτων με ψάρια και θαλασσινά, όπως ταρτάρ γαρίδας, χαβιάρι τόνου και άλλες νόστιμες λιχουδιές. Το εστιατόριο είναι επίσης γνωστό για το επιδόρπιό του - το cheesecake της Jane, που πήρε το όνομά του από τη μητέρα του σεφ,
• Giuseppe - Cafe & Bistro. Pjazza Madonna Ta' Loreto Ghajnsielem GSM, 1023, Μάλτα. Βρίσκεται στο Ghajnsielem, Gozo, και είναι πολύ δημοφιλές τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες. Προσφέρει ποικιλία μεσογειακών πιάτων, όπως πίτσες, ζυμαρικά και σνακ, και είναι γνωστό για την ποιότητα των υπηρεσιών του και την άνετη ατμόσφαιρα. Σημειώνεται ως μια καλή επιλογή για πρωινό και ελαφριά γεύματα, καθώς και για δείπνο σε ένα ρομαντικό περιβάλλον, με την ευκαιρία να απολαύσετε τοπικά πιάτα με όμορφη θέα στην πλατεία της Μάλτας.

Μεταφορά από την Ελλάδα στη Μάλτα

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να σχεδιάσετε ένα συναρπαστικό και ενδιαφέρον ταξίδι από την Ελλάδα στη Μάλτα, ανάλογα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις και δυνατότητες.

Με αεροπλάνο

Ο ταχύτερος και πιο βολικός τρόπος για να φτάσετε από την Ελλάδα στη Μάλτα, οι απευθείας πτήσεις από την Αθήνα προς το Διεθνές Αεροδρόμιο της Μάλτας πραγματοποιούνται από αεροπορικές εταιρείες όπως η Air Malta και η Aegean Airlines. Η διάρκεια του ταξιδιού είναι περίπου 1,5-2 ώρες, γεγονός που είναι ιδανικό για όσους θέλουν να φτάσουν γρήγορα στο αρχιπέλαγος. Οι απευθείας πτήσεις από την Αθήνα πραγματοποιούνται τακτικά, αρκετές φορές την εβδομάδα, ιδίως κατά την υψηλή τουριστική περίοδο.

Εκτός από την Αθήνα, μπορείτε να βρείτε έμμεσες πτήσεις από άλλες ελληνικές πόλεις, όπως η Θεσσαλονίκη ή το Ηράκλειο. Σε αυτές τις περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί να μετεπιβιβαστείτε σε ένα από τα μεγάλα ευρωπαϊκά αεροδρόμια, όπως της Ρώμης ή της Κωνσταντινούπολης. Η Ryanair και η Wizz Air προσφέρουν επίσης οικονομικά αποδοτικές επιλογές πτήσεων με ανταπόκριση.

Χερσαίες και θαλάσσιες μεταφορές

Αν θέλετε να απολαύσετε τα θαλάσσια τοπία και να ταξιδέψετε με χαλαρούς ρυθμούς, μπορείτε να φτάσετε στη Μάλτα μέσω Ιταλίας. Από την Ελλάδα, μπορείτε να πάρετε πλοίο για την Ιταλία (για παράδειγμα, από τα λιμάνια της Πάτρας ή της Ηγουμενίτσας) και στη συνέχεια να ταξιδέψετε στη Σικελία. Τα πλοία από την Ελλάδα προς την Ιταλία εκτελούνται από τις Minoan Lines και Anek Lines, με διάρκεια ταξιδιού 8-10 ώρες κατά μέσο όρο.

Στη συνέχεια, από τη Σικελία (από το λιμάνι του Ποτσάλο ή της Κατάνια), μπορείτε να πάρετε πλοίο για τη Μάλτα. Η Virtu Ferries προσφέρει τακτικά δρομολόγια που διαρκούν περίπου 1,5-2 ώρες. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για όσους θέλουν να συνδυάσουν μια επίσκεψη στην Ιταλία με μια μαλτέζικη περιπέτεια.

Συστάσεις για το ταξίδι

1. Αεροπορικά ταξίδια: Με το αεροπλάνο: Είναι καλύτερο να κλείσετε τα εισιτήριά σας εκ των προτέρων, ιδίως κατά την υψηλή περίοδο. Οι απευθείας πτήσεις από την Αθήνα είναι η πιο βολική επιλογή, αλλά για μια οικονομική πτήση, μπορείτε να εξετάσετε πτήσεις με ενδιάμεσο σταθμό,
2. Χερσαίες και θαλάσσιες μεταφορές: Είναι σημαντικό να ελέγξετε τα δρομολόγια των πλοίων και να κλείσετε εισιτήρια εκ των προτέρων, καθώς μπορεί να είναι περιορισμένα κατά την εκτός εποχής περίοδο,
3. Προετοιμασία για το ταξίδι: Ανάλογα με τον επιλεγμένο τρόπο μεταφοράς, είναι σημαντικό να προσαρμόσετε τον χρόνο για τις μεταφορές ή την αναμονή για τα πλοία. Αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη σας τις καιρικές συνθήκες, ειδικά όταν προγραμματίζετε ένα θαλάσσιο ταξίδι - τα πλοία μπορεί να καθυστερήσουν σε δυσμενείς συνθήκες.