Ірландія

Загальна інформація

Ірландія - одна з найбільш процвітаючих країн Європи, оаза економічної стабільності, мекка айтішників і стартаперів, для яких тут створено найкращі умови.

Історична довідка

На світі існує ще одна Ірландія - Північна, тому їх часто плутають. Однак насправді Республіка Ірландія - окрема суверенна держава, а Північна Ірландія - частина Британського королівства. Проте спільного у них багато: і розташування на одному острові, і спільна історія, і рідний ірландський діалект гельської мови.

До 1920 року Ірландія була одним цілим і протягом 700 років входила до складу Великої Британії як одна з частин королівства. На острові завжди були сильні націоналістичні рухи, під впливом яких стався розкол. Одна частина остров'ян прагнула повної незалежності від британської корони, а інша не мала нічого проти існуючого стану речей.

У результаті Ірландія опинилася охоплена громадянською війною, що тривала понад рік - з 1922 по 1923-й. Цілком очікувано перемога дісталася прихильникам монархії. На відміну від республіканців, яким довелося розраховувати тільки на власні сили, монархістів дуже серйозно підтримував британський уряд.

За рік до війни, 1921 року, з'явився цікавий документ - Акт про уряд Ірландії. Він передбачав певні компроміси у вирішенні проблеми самовизначення частини острова. У документі йшлося про те, що ця територія буде на певний час розділена на Північну і Південну Ірландію без виходу зі складу Великої Британії. Надалі вони мали отримати можливості для самоврядування та об'єднатися.

Очевидно, все так би й було, але на острові знову спалахнула війна за незалежність. У підсумку утворилася єдина Ірландська Вільна Республіка, яка дещо пізніше стала просто Ірландією. Північна її частина, яка завжди відкрито симпатизувала монархії, вийшла зі складу нової країни майже одразу і приєдналася до Великої Британії.

Ірландія в її нинішньому вигляді існує з 1937 року, але незалежності їй вдалося домогтися лише 12 років потому.

Північні регіони, які були завжди дуже добре розвинені економічно, стали яблуком розбрату для новоствореної республіки та королівства. Майже одразу після поділу Ірландії почалися сутички ІРА (націоналістичного військового формування) і британських силових структур - армії та поліції. Гаряча фаза протистояння, періодично затухаючи, тривала до квітня 1998 року, коли було нарешті підписано Белфастську угоду про вирішення конфлікту. Однак фактично мало що змінилося: боротьба за вихід Північної Ірландії зі складу Співдружності та возз'єднання її з республікою триває й досі.

Існуючі тут мілітаризовані загони ІРА і релігійні течії, що їх підтримують, всіляко підігрівають конфлікт, а Брексіт, який відбувся 2016 року (вихід Великої Британії з ЄС), тільки загострив проблему.

Проте, незважаючи на непросту внутрішньополітичну ситуацію, Ірландія продовжує залишатися цілком безпечною і комфортною країною для життя, бізнесу та відпочинку.

Географія та клімат

Республіка Ірландія - острівна держава в північній частині Європи. Має один сухопутний кордон із Великою Британією, омивається водами двох морів - Ірландського та Кельтського, двох проток - Північної та Св. Георгія й одного океану - Атлантичного. Їй також належать кілька прилеглих островів. Ірландія займає близько 85 відсотків усієї території острова.

Клімат тут морський, що означає м'які плюсові температури майже весь рік і досить дощову погоду. Особливо багато опадів випадає в прибережних районах. Взимку рідко буває холодніше +5, а влітку - тепліше +21-22 градусів.

Взагалі, погода в Ірландії та Великій Британії - це завжди тема номер один у всіх бесідах. Її насамперед ґрунтовно обговорюють під час зустрічі або за телефоном сусіди, колеги та родичі, з неї ж зазвичай починається і розмова з незнайомцем. Ця чудова традиція дуже полегшує знайомство з місцевими жителями іноземцям, які приїжджають сюди: ніколи не доводиться ламати голову, з чого почати розмову.

Незважаючи на зовсім навіть не пляжний клімат, в Ірландії на морських і океанських узбережжях є чимало чудових місць, де можна непогано відпочити. Звісно, купатися в ледь не крижаній воді мало хто ризикне, але прогулятися вздовж кромки, влаштувати пікнік і просто досхочу подихати цілющим морським повітрям - чим не відпочинок?

Як такого, «високого» сезону в Ірландії немає, але найбільше туристів сюди приїжджає на головні свята для всіх ірландців світу - День Святого Патрика, Самайн, Белтайн і, звісно, католицьке Різдво.

А ще - можливо, для когось це стане найціннішою інформацією у всій статті: в Ірландії немає комарів. І змій теж немає. Навіть сліпі і зовсім нешкідливі кроти там не мешкають. Тому ніхто і ніщо не зможе зіпсувати вам відпустку в цій країні, крім вас самих. То що, їдете?

Мова, населення та валюта

Ірландія - країна дуже однорідна за своїм етнічним складом: тільки 18 відсотків її населення - іммігранти з інших країн. Але навіть із цих 18 відсотків половина - британці, які переїхали сюди. Є також доволі великі балтійські та польські діаспори, деяка кількість темношкірого та азіатського населення.

Державних мов тут дві: ірландський діалект гельської та ірландська англійська. Однак рідну мову в спілкуванні використовують не більш як 1,5-1,7 відсотка жителів, та й ті здебільшого живуть у сільській місцевості. Уряд і громадські організації багато роблять для розвитку і поширення ірландської мови. Її вивчають у школі, причому обов'язково як основна, а в західній частині країни неможливо зустріти жодної англомовної вивіски, рекламного банера або дорожнього покажчика. Усе тільки ірландською і без дублюючих написів англійською мовою. Проте основна мова спілкування в містах - ірландський варіант англійської, якою розмовляють і старі, і малі.

Населення цієї країни - трохи більше 5 мільйонів осіб, причому демографічна ситуація в ній дуже складна. Міграція молоді та низька народжуваність з року в рік тримають цю цифру практично на одному місці. Найбільше місто і столиця - Дублін (1,5 млн осіб).

Цікаво, що найбільше ірландців живе не на батьківщині, а розкидано по всьому світу. Загалом же на планеті близько 80 мільйонів представників цієї нації, а найбільша ірландська діаспора мешкає в США - 33 мільйони осіб.

Щодо ірландців існує один давно і міцно вкорінений стереотип. Вважається, що якщо європеєць рудоволосий і блакитноокий (як варіант, зеленоокий) і його рідна мова англійська, то він - стовідсотковий ірландець. Насправді це не так, хоча, звісно, людей із волоссям кольору міді та вогню серед них справді досить багато. Ось що з імовірністю майже до 100 відсотків вказує на пряме ірландське походження або хоча б коріння - це прізвища. Як справжній шотландець пишається префіксом Mc до свого прізвища, так і ірландець із честю носить національну приставку - O'. Пам'ятаєте американського письменника О'Генрі? А футболіста Джеймі О'Хару? Їхні прізвища говорять самі за себе: вони - ірландці за походженням. Префікс «O'» перекладається з гельської мови як «онук».

Щодо національного характеру, то ірландці славляться на весь світ неймовірною дружелюбністю та добродушністю, та й узагалі відомі як люди з чудовим почуттям гумору. Вони дуже товариські і цим вигідно відрізняються від своїх найближчих сусідів англійців, люблять галасливі компанії, веселі свята і, звичайно, посиденьки в пабі.

За віросповіданням ірландці - католики, причому у більшості ставлення до церкви далеко не формальне.

Валюта Ірландії - євро. Країна входить в ООН, Раду Європи, СОТ та інші авторитетні міжнародні організації.

Як дістатися

До Дубліна або Корка з України можна дістатися трьома видами транспорту: літаком, поїздом, автобусом.

Однак прямих рейсів зараз немає: доведеться спочатку виїхати до Жешува чи Кракова, якщо їхати через Польщу, або до Кишинева, якщо їхати через Молдову.

Авіапереліт разом із поїздкою автобусом до Кишинева триватиме 12,5 годин. Якщо їхати через Краків або Жешув, то в дорозі доведеться провести трохи менше часу - 11,5 годин. Вартість потрібно дізнаватися у перевізників, оскільки її дуже складно попередньо розрахувати.

Для поїздок до Ірландії віза українцям у зв'язку з військовими діями не потрібна.

Де зупинитися

Ірландія славиться величною красою гірських і рівнинних ландшафтів, трепетним ставленням до кельтських традицій і яскравими, видовищними обрядами в дні язичницьких свят. Велика кількість туристів майже цілий рік тримає готельну індустрію, що називається, в тонусі. У країні багато місць, де можна з більшим або меншим комфортом зупинитися, і їхня кількість постійно зростає.

Туристам пропонують:

• номери в готелях різного рівня - від 1* до 5*, причому «зірковість» строго відповідає реальному стану речей;
• гостьові будинки з домашніми умовами, відмінною національною та європейською кухнею;
• приватні пансіони.

Найкращий компроміс між вартістю і якістю готельного сервісу - готелі рівня 3*. Тут відносно невисока вартість номера, а послуг досить багато і при цьому вони надаються в повному обсязі. Заощадити на поїздці можна, вибравши хостел або мотель - їх по всій країні теж багато.

Середня вартість номера на двох у готелях Ірландії становить:

• 1-2*- 75-130 EUR;
• 3*- 60 -180 EUR;
• 4*- 100-300 EUR;
• 5*- 200-900 EUR.

Окремо варто розповісти про готелі-замки. Старовинні замки і фортеці можна назвати візитною карткою Ірландії: за різними даними, їх на порівняно невеликій території країни понад 30 000. Звісно, далеко не всі з них у житловому стані, але кілька замків було спеціально відреставровано для готельної галузі.

Сюди приїжджають відсвяткувати день народження або одруження, провести на самоті медовий місяць, влаштувати ефектну фотосесію - хіба мало причин, щоб орендувати старовинний замок в Ірландії?

На своїх гостей чекають затишні апартаменти з повним набором звичних зручностей, швидкісним інтернетом, СПА-студіями. Особливої чарівності та шику надають їм розкішні сади і клумби, а любителі активного відпочинку можуть зіграти партію-другу в гольф. Одними з найкращих вважаються замки Luttrellstown Castle Resort у Каслноку неподалік від Дубліна, Blackwater Castle у місцевості Mill Road, а також Turin Castle у Кілімайні. Вартість проживання в замках порівнянна з цінами на номери в готелях 5*. Додаткові послуги за проведення, наприклад, весілля оплачуються окремо.

Ось кілька варіантів номерів у готелях Ірландії:

• Marlin Hotel Stephens Green - готель 4* у Дубліні лише за 400 м від знаменитого Дублінського замку. Усі зручності, доступні сімейні номери, номери для людей з обмеженими фізичними можливостями. Є ресторан.

• Blooms Hotel - готель 3* у районі Темпл-Бар поруч із Трініті коледжем і за 800 м від Національної галереї. Усі зручності, сніданок включено. Номери для некурців і сімейні. Безкоштовно - вайфай і парковка.

• House Bedrooms Dublin - готель 2* у Дубліні поруч із Little Museum. Є власна ванна кімната з душем, надаються безкоштовно туалетно-косметичні засоби, вайфай. Є сад із садовими меблями.
• Destiny Student - Broga House Cork - студентський хостел у Корку. Номери тільки для некурців, куріння заборонено на всій території. Доступу до інтернету немає.

• Yugo Amnis House - хостел на березі річки Лі в Корку і поруч з університетським коледжем. Цілодобова стійка реєстрації, безкоштовно - вайфай на всій території. Спільний душ і кухня, ігровий зал, більярд, настільний теніс.

Також можна зняти квартиру: варіанти - на сервісі Airbnb та ірландських сайтах оренди нерухомості.

Що подивитися

Кельтські звичаї і традиції, християнські свята - це те, що шанується у всій Ірландії. Головні з них - Самайн, Белтайн і День Святого Патрика. Ці дні - особливі для всієї країни. Саме вони найкраще дають зрозуміти душу цього народу, тому варто приурочити тур в Ірландію до національних свят.

Парад у День Святого Патрика

Найбільше свято ірландців відбувається щороку 17 березня. Цього дня помер Патрік - католицький святий, якого в багатьох країнах світу шанують нарівні з Мойсеєм. Принаймні, в описах його життя і поневірянь простежується багато спільного з біблійним пророком.

В Ірландії Патрік вважається покровителем країни, тому ставлення до свята тут особливе.

Символ цього дня - Трилисник, стилізоване зображення листка конюшини та офіційний знак Ірландії. Одяг або хоча б якісь його елементи обов'язково мають бути зеленого кольору. У костюми лепреконів та інших казкових істот одягаються всі - від малого до великого. Взагалі лепрекони, ельфи, грогани, феї і десятки інших чарівних істот - основа ірландського фольклору. Про них не тільки розповідають дітям, а й всерйоз вірять в їхнє існування: чимало дорослих ірландців зізнаються в цій маленькій слабкості.

Головне дійство карнавалу, який може тривати кілька днів поспіль, - парад у Дубліні. Фестивальна хода перетворюється на безперервні потоки людей, що плавно рухаються міськими вулицями. Прямо під час ходи йдуть театральні вистави, всілякі шоу, танцювальні змагання.

Skyfest - приголомшливе вогняне шоу, на яке чекають усі - і особливо діти. Каскад феєрверків стає яскравим фіналом Дня Святого Патрика.

Крім Дубліна, парад можна подивитися в Даунпатріку - місті, де, за легендою, помер святий батько, а ще - в Корку, Белфасті та інших містах.

Можливо, ірландські святкові паради не можуть зрівнятися за своєю яскравістю і пишністю з тропічним різнобарв'ям бразильського карнавалу в Ріо-де-Жанейро, але вони по праву вважаються найбільш видовищними народними гуляннями в Європі.

Самайн

Шанувальники неоязичницької культури та релігії будуть у захваті від ірландських ритуалів давнини, які супроводжуються яскравими святкуваннями. Окремо варто виділити Колесо року - цикл із восьми свят, пов'язаних зі зміною пір року.

Язичницьке свято завершення збору врожаю Самайн багато століть тому святкували в ніч із 31 жовтня на 1 листопада. Вважалося, що з опівночі до світанку цього дня світла частина року закінчується і настає темна. Всю ніч народ поєднував нестримні веселощі з абсолютно буденними заняттями. У перервах між танцями і стрибками через багаття підраховували і ділили врожай, визначали кількість худоби, яку потрібно забити для їжі, щоб спокійно і ситно перезимувати. Робилися також передбачення на майбутнє.

Продовжили святкувати Самайн і після того, як на зміну язичництву прийшло християнство. Щоправда, так у підсумку вийшло, що свято збіглося з Хелловіном, але це нікого не збентежило: відтоді обидва свята в Ірландії відзначають одночасно.

Ніч Самайну зараз - це така ж яскрава подія, що і багато століть тому. Побачити її - безсумнівна удача і море вражень для кожного.

Белтейн

Ще одне свято з циклу Колеса року. Відзначають його 1 травня як день початку літа. Є у нього і більш романтичне значення - свято кохання. Цей день святкували з раннього Середньовіччя, але пізніше його витіснили католицькі дні святих і Великдень, якщо він припадав на 1 травня за календарем. Починаючи з 2000-х в Ірландії, Шотландії та інших країнах набирає популярності рух вікканів, створений спеціально для відродження традицій язичництва.

На святкування з'їжджаються тисячі його прихильників і, як сотні років тому, влаштовують видовищні заходи з виконанням стародавніх обрядів. Цього дня розпалюють багаття, стрибки через які означають духовне очищення, садять Травневий кущ - горобиновий саджанець, прикрашений на кшталт різдвяної ялинки. На двері вішається Травневий сук - оберіг від злих духів.

Особливо популярний Белтейн в ірландських селищах на західному узбережжі, де досі живуть нащадки кельтів. Там же, до речі, можна почути гельську мову - рідну мову ірландців.

Тисячолітній паб

Жодного національного свята або просто вихідного дня в Ірландії не буває без походу в паб. Паб тут, як і у Великій Британії, - більше ніж місце, де можна як слід випити. Для справжнього ірландця це свого роду віддушина - клуб за інтересами, якому, одного разу обравши, він не зраджує роками, а, можливо, і все життя.

Найстаріший і найзнаменитіший паб не тільки Ірландії, а й усього світу - Sean's Bar, що в місті Атлоні. У містечку на кордоні графств Вестміт і Роскоммон і зараз не набереться навіть 20 тисяч мешканців, а в 900 році, коли з'явився майбутній мешканець Книги рекордів Гіннесса, їх було всього кілька десятків.

Поселення стояло на березі Шаннона - найдовшої річки в Ірландії, яка в Середні століття була стратегічно важливим вододілом між північчю і півднем острова. Місцеві жителі обов'язково розкажуть вам, за кухлем пива в Sean's Bar, парочку моторошних історій про чудовисько Ката - ірландську версію знаменитої Нессі, яка нібито живе десь на дні стародавньої річки.

Природно, поселення поступово розросталося, через нього проїжджало безліч людей, яким треба було десь ночувати. Найперший господар спочатку облаштував для них готель, а пізніше він плавно трансформувався в паб.

Перші згадки про нього відносяться до початку X століття. Відтоді в інтер'єрі бару майже нічого не змінилося. У невеликій напівтемній залі з низькими стелями стоять все ті ж дубові столи і лави, які тисячу років тому поставив там перший господар. На стінах можна побачити повні списки всіх, кому заклад належав за більш ніж тисячолітній період.

Стіни Sean's Bar пам'ятають мільйони людей, які коротали тут час за пінтою пива. Найзнаменитіші відвідувачі сучасності - Фредді Мерк'юрі, Бой Джордж, Міа Ферроу, гурт U2.

Вважається, що найкращий час для туристів - полуденні години, поки місцеві завсідники зайняті справами. Увечері тут не проштовхнутися, а всього за день бармени-трудяги встигають обслужити приблизно 500 відвідувачів.

Неодмінно побувайте в Sean's Bar - це одне з культових місць Ірландії.

Що з'їсти

«Раз-два - і ірландське рагу готове!» - фраза з прославленого роману Джером Клапка Джерома трохи вводить в оману всіх, хто вважає кухню Ірландії чимось абсолютно примітивним. По-перше, ірландська кухня досить різноманітна, щоб викликати захват у мільйонів людей, які побували в цій країні. А по-друге - хто сказав, що проста їжа - це погано?

У світлі загального захоплення корисною їжею ірландська кухня має особливо виграшний вигляд:

• смажать тут продукти рідко і мало;
• віддають перевагу варінню, тушкуванню у власному соку і грилю;
• порції подають великі.

Основні інгредієнти для ірландського обіду або вечері - будь-яке м'ясо, картопля і всілякі варіації на цю тему.

Повний ірландський сніданок - популярна подача в деяких британських і в усіх ірландських ресторанах. Це дуже ситний сніданок, куди стандартно входить до шести страв: яєчня та омлет, сосиски з кількома гарнірами, смажений бекон і ще багато чого. Так, ось так - багато їжі одразу, щоб довго не пояснювати офіціантові, що саме вам хочеться з'їсти в цей сонячний/похмурий/літній/зимовий ранок.

Тут дуже люблять поїсти, вміють готувати, тому ірландська кухня - це завжди дуже багато, ситно, іноді важкувато, але смачно, хоча кулінарні шедеври - точно не про Ірландію.

І все-таки спробуйте:

• Коддл - свого роду печеня з готових ковбасок із додаванням бекону, картоплі, цибулі, приправ.

• Гельський стейк - шматок яловичого філе завбільшки з гарну чоловічу долоню, як слід просмажене. На гарнір подається те саме ірландське рагу.

• Ковбасні пудинги - чорні та білі. Спільна з шотландською кухнею страва. Як би їх описати? Поціновувачі ліверної та кров'яної ковбаси будуть у захваті.

Звісно, цими стравами ірландська кухня не обмежується, але дає познайомитися з головними правилами готування в цій країні: хороша їжа - це коли багато, смачно і ситно. Спробуйте - сподобається!

Ірландія - трохи казкова країна: своїми пейзажами вона точно нагадує епізоди старовинних оповідей. Тут живуть добрі люди з чудовим почуттям гумору. Тут усе в міру - і тепло, і холод, і добро, і зло: може, це якраз те, про що ви так мріяли все життя?