Події

Різдво в Україні: звичаї, традиції

від  Олена Величко

Contents

Для багатьох українців Різдво — одне з найулюбленіших свят, яке традиційно відзначається з особливою пишністю та урочистістю.

На Різдво Христове заведено збиратися всією родиною за великим столом, їсти смачні страви та насолоджуватися теплою атмосферою.

За багато століть Різдво в Україні обросло численними традиціями, які додають йому атмосферності. Різдвяні звичаї походять від історії народження Христа, добре відомої навіть людям, що не дуже часто бувають у церкві.

Ісус Христос народився в місті Вифлеємі, куди його земні батьки — Марія та Йосип — прийшли за наказом царя Ірода, щоб взяти участь у переписі населення. Оскільки в місті ночівлю їм знайти не вдалося, довелося зупинитися в печері, де був облаштований хлів для овець. Тут і народився Ісус.

Ця подія була ознаменована сходженням на небі Вифлеємської зірки, а першими про неї довідалися місцеві пастухи, яким явилися янголи та принесли благу звістку.

Коли святкують Різдво в Україні

Дата Різдва в Україні не завжди була однією і тією самою. У минулому, згідно з юліанським календарем, українці відзначали Різдво Христове 7 січня. Ця дата довгий час вважалася офіційною.

Однак у 2023 році православна церква України ухвалила остаточне рішення про перехід на новоюліанський календар, тому Різдво в Україні 2024 припадає на 25 грудня, а не на 7 січня.

Більшість православних церков використовують новоюліанський календар, що зараз збігається з григоріанським, за яким живе більшість країн світу.

Коли Святий вечір 2024 року

Святий вечір традиційно відзначається напередодні Різдва.

Оскільки православна церква України вже перейшла на новий календар, то тепер християни відзначатимуть Святвечір та Різдво в Україні 2024 одночасно з християнами західного обряду — 24 і 25 грудня.

Як святкують Різдво в Україні: історія та традиції

З різдвяними святами в Україні пов’язано багато традицій, які поєднують у собі давні обряди та церковні звичаї. Згадаємо, як святкують Різдво в Україні.

  • Піст. За 40 днів до Різдва Христового розпочинається Різдвяний піст — один з найтриваліших у році. Він потрібен, щоб до настання Різдва люди фізично та духовно очистилися за допомогою покаяння, молитов, обмежень в їжі й утримання від пристрастей, образ та інших гріхів. Під час Різдвяного посту можна їсти овочі та фрукти, бобові, каші, гриби, іноді дозволяється риба. У піст не можна вживати тваринну їжу: молочні продукти, м’ясо, яйця.
  • Різдвяний стіл. Меню на Різдво обов’язково має включати 12 пісних страв. Ця кількість трактується по-різному: за однією версією, це кількість апостолів, а за іншою — кількість місяців у році. Головною стравою на різдвяному столі є кутя, яку готують із вареної пшениці, родзинок, волоських горіхів, маку та меду.
  • Дідух. Почесне місце в будинку має займати дідух, тобто сніп із пшеничних, житніх або вівсяних колосків — символ добробуту й багатства, що уособлює в собі дух предків та оберігає родину від всіляких неприємностей. Вважається, що дідух у будинку створює затишок та неповторну атмосферу свята.
  • Колядки на Різдво. Це обрядові пісні, присвячені найвеличнішій події — народженню Ісуса Христа. Різдвяні колядки — такий самий невіддільний атрибут свята, що й кутя на столі. Їхня мета — потішити, повеселити та подарувати надію на краще майбутнє. Існує прикмета: що більше колядників завітає до будинку, то більший статок матиме родина протягом наступного року.
  • Ворожіння. Традиція гадати в ніч на Різдво дуже давня. Багато хто вважає, що ворожити в цей час не можна, а інші, навпаки, вірять у велику силу свята та в те, що гадання у Святий вечір допоможе дізнатися свою долю. Українські дівчата й сьогодні ворожать, прагнучи довідатись ім’я майбутнього нареченого, дату весілля та ін. А ще вважаються пророчими сни в ніч на Різдво.

Різдвяний ранок починається з того, що люди вітають одне одного, кажучи «Христос народився!» та відповідаючи «Славімо Його!».

Цього дня вони йдуть до церкви, а потім відвідують родичів і друзів. Різдвяний піст закінчився, тож можна їсти м’ясні та інші ситні страви.

Різдво — це насамперед свято милосердя, миру та добра. У цей час важливо допомагати біднякам, хворим, сиротам, безпритульним тваринам — усім, хто перебуває у скрутному становищі та позбавлений святкових радощів.

Меню

Кількість страв на різдвяному столі має дорівнювати 12. Це число символізує 12 апостолів та кількість місяців у році.

12 страв на Різдво — перелік:

  1. Кутя — головна страва, з якої починають трапезу, являє собою символічний акт жертви Богові. Зерно в куті символізує достаток і вічне життя, мак — мучеництво та безневинно пролиту кров, а мед — чистоту та Боже слово. Кутя також вважається символом єднання з Богом та світом померлих, тому її залишають на столі на ніч, щоб пригостити душі тих, кого вже з нами немає.
Кутя - традиційна страва на Різдвяному столі

Кутя - традиційна страва на Різдвяному столі

фото з інтернету
  1. Горох — уособлення відродження після занепаду та символ єдності роду, бо родина за різдвяним столом нагадує горошинки в одному стручку.
  2. Капусняк. Капуста уособлює міцність та єдність навколо єдиної божественної основи.
  3. Борщ — символ простоти та добра. Він готується з простих овочів, які дарує земля, так само й християни стають кращими завдяки простим добрим справам. Насичений червоний колір борщу також нагадує про кров невинних дітей, вбитих за наказом царя Ірода у Вифлеємі.
  4. Голубці — сама назва цієї страви вже є символічною, оскільки голуб ототожнюється зі Святим Духом, красою і силою, любов’ю та миром.
  5. Риба — загальноприйнятий символ Христа. Першими учнями Христа були саме рибалки. Три переплетені риби уособлюють Святу Трійцю.
  6. Вареники — символізують достаток та ситість, тому обіцяють добробут у родині на весь рік.
  7. Гриби — уособлюють у собі дві природи Ісуса Христа: божественну (верхня частина) та земну (ніжка).
  8. Часник — символ міцного здоров’я та очищення від гріхів. Часник кладуть по кутках різдвяного столу, а потім їдять, щоб не боліли зуби.
  9. Пончики та пампушки — символізують радість, яку Бог подарував людям. Ті, хто повірив у Христа, на небесах здобули вічне блаженство, і всі люди на землі мають надію отримати таке саме солодке вічне життя.
  10. Узвар і вода. Узвар означає життя, яке кожна людина отримала від Бога, а освячена вода символізує очищення душі та тіла.
  11. Каша — символ продовження роду та єднання людей, а також плодючості худоби, врожайності земель і працьовитості господарів.

Головні страви на Різдво — це кутя та узвар, а інші можуть змінюватися — усе залежить від побажань господині.

Існує також певна послідовність, згідно з якою куштують страви на Святвечір: спочатку їдять кутю, а потім голубці, вареники, рибу, капусту, салати на Різдво та ін., запиваючи їжу узваром.

Сервірування різдвяного столу передбачає наявність порожніх тарілок — їх ставлять для родичів, які не можуть бути на Святвечір разом з родиною, та для тих, хто вже помер.

Звичаї

Різдво — дивовижний час, наповнений святковим духом. Відвідини церкви — це духовний початок свята, який наголошує на важливості віри в житті українців. Після церковної служби родини збираються разом за різдвяним столом. У перший день Різдва закінчується довгий піст, якого багато людей дотримуються напередодні цього свята, тому тепер можна насолоджуватися смачними м’ясними та ситними стравами.

Дуже часто святкування Різдва в Україні супроводжується ворожінням. Це пояснюється тим, що під час переходу зі старого року в новий людей особливо гостро цікавить майбутнє, кожен хоче знати, що чекає на нього у прийдешньому році.

Ворожіння на Різдво

Ворожіння на Різдво

фото з інтернету

До того ж у цей період нечиста сила є найбільш активною та доступною для контакту. Під час ворожіння важливо дотримуватися особливих правил поведінки: наприклад, дочекатися співу півня, тричі перехреститися тощо. Інакше, як вважали наші предки, можна збожеволіти, а то й загинути.

Таємнича атмосфера ворожіння особливо приваблює молодих дівчат, які хочуть зазирнути в майбутнє та дізнатися, що приготувала доля.

Дуже розповсюдженим є ворожіння за допомогою воску. Для цього віск нагрівається та виливається у воду, де утворює різноманітні фігури: кільця, ключі, серця тощо. Інтерпретація цих фігур допомагає передбачити майбутнє. Популярними також є ворожіння на дзеркалах, з черевичком, на кавовій гущі, за тінями та ін.

До найвідоміших різдвяних звичаїв також належить колядування.

Колядування в Україні

Колядування в Україні

фото з інтернету

Колядники ходять по будинках зі Святвечора чи з першого дня Різдва. Спочатку колядники питають у господарів дозволу колядувати. Отримавши згоду, вони співають вітальні пісеньки-колядки, у яких висловлюються побажання щастя, здоров’я та достатку, а також читають вірші про Різдво та розігрують веселі сценки.

Після закінчення співів господарі будинку щедро віддячують колядникам солодощами чи грошима. Колядування та віншування на Різдво (вітання господарів з різдвяними святами) уособлюють обмін радістю і благословенням між людьми в цей особливий час.

Чого не можна і що потрібно зробити в переддень Різдва

Для цього світлого свята існує багато негласних правил та рекомендацій.

У Святвечір не можна:

  • сваритися та з’ясовувати стосунки, тим більше за святковим столом;
  • їсти до самої вечері;
  • прибирати страви зі столу до самого Різдва;
  • одягати, а тим більше сідати за стіл у старому, поношеному та брудному одязі (те саме стосується й одягу чорного кольору);
  • прати, прибирати та виносити сміття з дому;
  • займатися рукоділлям — вишиванням, шиттям, в’язанням;
  • стригтися та голитися;
  • скупитися, сильно економити та відмовляти в допомозі тим, хто її потребує.

Порушення цих заборон може накликати на родину невдачі та фінансові труднощі. На Різдво також слід гнати від себе лихі думки та не робити нікому зла.

У Святвечір можна й навіть потрібно:

Попросити пробачення в усіх, кого ви коли-небудь образили, а також пробачити своїм кривдникам. Вважається, що саме на Святвечір перепросити й забути образу набагато простіше, ніж в інші дні.

  • Одягати ошатний та світлий одяг — це не дасть накликати жалобу.
  • Поминати померлих родичів.
  • Колядувати — що більше колядників відвідає оселю, то вдалішим буде весь наступний рік.
  • Загадувати бажання. Вважається, що бажання, загадані у Святвечір, обов’язково здійснюються.

Прикмети на Святвечір

З Різдвом пов’язано безліч народних прикмет і забобонів. Складається враження, що все навкруги підказує нам, як жити далі та чого варто побоюватися. Ось кілька найпоширеніших різдвяних прикмет:

  • Якщо на Різдво ви загубите якусь річ, це означає, що наступного року на вас можуть чекати збитки. Якщо ж, навпаки, знайдете річ, особливо ювелірну прикрасу, тоді можна розраховувати на успіх у фінансових справах.
  • Якщо за різдвяним столом випадково розлити чай або каву, можна очікувати на приємні новини, усі ваші починання будуть успішними.
  • Якщо напередодні Різдва чи в різдвяну ніч ви упустите дзеркало й воно трісне — це віщує біду. У жодному разі не можна залишати потріскане чи розбите дзеркало в будинку. Потрібно акуратно заклеїти тріщину (можна звичайним пластиром), загорнути дзеркало в рушник і винести на смітник.
  • Випадково розбитий посуд віщує сварки та негаразди в родині.
  • Якщо в Різдвяну ніч стоїть ясна погода й на небі багато зірок, то рік буде врожайним.
  • Молодий місяць на Різдво — погана прикмета, що передрікає неврожайний сезон.
  • Якщо на Різдво ви побачите людину з горбом — це на щастя. Удачу також віщує зустріч із великим собакою — німецькою вівчаркою, догом тощо. Якщо ви на Різдво наступите в гній — це також до успіху.
  • Якщо на Різдво першим гостем стане темноволосий чоловік, удача супроводжуватиме родину всі наступні 12 місяців.
  • Багато снігу на Різдво — гарна прикмета, яка обіцяє тільки добрі вісті протягом усього року.

Вірити чи не вірити в це, кожен вирішує для себе сам. Проте народні прикмети дійсно можуть підказати, що трапиться в найближчому майбутньому, і попередити про можливі неприємності.

Фільми про Різдво

Спільний перегляд святкових фільмів — один з найкращих способів провести святкові канікули з родиною.

Нижче наведено фільми про Різдво, які допоможуть створити святковий настрій у дорослих і дітей:

  1. «Грінч — викрадач Різдва» (2000).

  2. «Щасливого Різдва» (2019).

  3. «Нова різдвяна казка» (1988).
  4. «Різдвяні хроніки» (2018).
  5. “Пекельна Хоругва, або Різдво Козацьке” (2020).

  6. «Ельф» (2003).
  7. «Диво на 34-й вулиці» (1994).
  8. «Хлопчик на ім’я Різдво» (2021).
  9. «Полювання на Санту» (2020).
  10. «Різдвяні канікули» (1989).

Якщо ви ще не встигли подивитися фільми із цієї підбірки — обов’язково зробіть це. Вони гарантовано створять піднесений настрій та особливу різдвяну атмосферу.

Поширені запитання

Коли святкують Різдво в Україні?

Щорічно українці святкують Різдво, збираючись у колі сім’ї. Проте цього року дата свята змінилася, оскільки православна церква в Україні перейшла на новоюліанське літочислення. Тепер в Україні християни відзначатимуть Різдво 25 грудня замість 7 січня.

Хто святкує Різдво 7 січня?

У сучасній православній церкві Різдво святкують 25 грудня та 7 січня. Першої дати дотримуються албанці, араби, болгари, греки, кіпріоти, румуни, чехи та словаки, а другої — росіяни, грузини, православні поляки та серби. Різдво в Україні також відзначали 7 січня, але влітку 2023 року православна церква в Україні перейшла на новоюліанське літочислення, тому дата свята змінилася на 25 грудня.

Коли почали святкувати Різдво 7 січня?

Римсько-католицька церква використовує григоріанський календар ще з 1582 року. Календарну реформу підтримали не всі країни, тому Різдво в Україні до 1918 року продовжували відзначати за юліанським літочисленням. У 1918 році Російська імперія все ж таки запровадила григоріанське літочислення, проте церква такого рішення не схвалила і продовжила користуватися юліанським, унаслідок чого Різдво припало на 7 січня.

Що приготувати на Різдво?

На святковому столі традиційно має бути 12 пісних страв, приготованих без молока, олії, сметани та яєць. Головною різдвяною стравою є кутя — каша із цільних зерен пшениці, ячменю чи рису з горіхами, маком, медом та сухофруктами.

Коли в Україні Різдво?

У липні 2023 року Верховна Рада України ухвалила рішення про зміну офіційної дати Різдва, тож правильною відповіддю на питання «Коли Різдво в Україні 2024?» є дата 25 грудня. Основною причиною є відмова від російської спадщини, а також перехід православної церкви України на новоюліанське літочислення.

Коли католицьке Різдво?

Католицьке Різдво відзначається 25 грудня. Ця дата встановлена згідно з григоріанським літочисленням.

Чому Різдво 25 грудня?

25 грудня Різдво святкують за григоріанським та новоюліанським літочисленням. Улітку 2023 року православна українська церква також перейшла зі старого на новий календар, тому дата, коли Різдво відзначається в нашій країні, змінилася з 7 січня на 25 грудня.

Чого не можна робити на Різдво?

На Різдво не можна працювати та займатися хатніми справами. Підготовку до свята краще закінчити заздалегідь. Небажано також стригти волосся та голитися.

На Різдво не можна полювати, а також різати худобу. Вбивство живої істоти може розгнівати Бога.

Не можна лаятися, сваритися та бажати іншим зла. Свято краще провести з чистими думками та помислами.

Коли Святвечір?

Святвечір відзначається перед Різдвом Христовим, тобто 24 грудня.

Що роблять на Святвечір?

Святий вечір неможливий без 12 пісних страв (за кількістю апостолів або кількістю місяців у році). Головною стравою Різдва є кутя з вареної пшениці, змішаної з маком і медом, горіхами та родзинками. Напередодні Різдва заведено ходити в гості до хрещених батьків та пригощати їх кутею.

Після вечері хлопці та дівчата колядують — ходять по домівках, співають пісні й читають вірші, закликаючи в оселю добробут і бажаючи господарям усього найкращого.

За давньою традицією в Різдвяну ніч можна ворожити — звертатися до потойбічних сил, щоб дізнатися про своє майбутнє.

Коли сідати за стіл на Святвечір?

Сідати за різдвяний стіл заведено тільки після того, як з’явиться перша зірка, яку називають Вифлеємською. До цього годувати дозволяється лише дітей.