Solinarski praznik

Solinarski praznik ni samo festival, ampak živ kulturno-zgodovinski dogodek, posvečen tradiciji solinarstva v okolici Pirana. Sol je bila tu od davnih časov najpomembnejši vir, ki je določal življenje ljudi, njihovo kulturo in gospodarstvo tega dela Jadrana.

Ta praznik združuje zgodovino, etnologijo in gastronomijo. Dogodek privablja veliko število turistov iz mnogih evropskih in drugih držav. V članku bomo predstavili podrobnosti, povezane s tem dogodkom.

O festivalu

Solinarski praznik prikazuje posebnosti pridobivanja soli na tradicionalen način, pripoveduje o življenju prebivalcev Pirana, kulturi, obrtih in glasbenih tradicijah tega območja. Gre za tradicionalni kulturno-etnografski praznik, posvečen starodavnemu obrtu pridobivanja soli na obali Jadranskega morja v okolici Sečovljske in Strunjanske soline.

Pred mnogimi leti so se solinarji (tako so imenovali ljudi, ki so tu ročno pridobivali sol) s celimi družinami preselili na slane površine spomladi in tam ostali do konca avgusta, delali v vročini in vetru ter čakali, da sol dozori. Danes tega ne počnejo več, vendar se spomin na tisto življenje in delo ohranja prav s tem praznikom.

Slobodan Simič Sime:

Pirančani in Pirančanke se s praznikom želimo pokloniti vsem, ki so na kakršenkoli način del te tisočletne zgodbe. Vse obiskovalce svojega srednjeveškega mesta pa želimo seznaniti s tem, kako pomembna in neprecenljiva sta solinarstvo in sobivanje z morjem. Le poučeni in ozaveščeni bodo to dediščino ohranjali naprej. Ne pozabite, v vsakem zrnu piranske soli, ki ga uporabite, se zrcali delček naše duše in zgodovine.

Ime dogodka je povezano s sv. Jurijem, ki so ga prebivalci Pirana izbrali za svojega zavetnika že davnega leta 1343. Legenda pravi, da je mesto zaščitil pred katastrofalno nevihto, od takrat pa se njegov praznik vedno praznuje spomladi – v obdobju, ko solinarji pripravljajo polja za novo sezono pridobivanja soli. Zato festival imenujejo tudi »Solinarski praznik ob prazniku sv. Jurija«.

To ni običajna sejemska prireditev, ampak praznik, ki združuje izobraževanje in kulturo, omogoča spoznavanje zgodovine, okušanje lokalne kulinarike, sodelovanje v delavnicah in spoznavanje narave slanih barij. Prireditev se organizira v čast zemlji, ljudem in soli, ki so skozi stoletja oblikovali kulturo in gospodarstvo regije. Nekoč je bila sol namreč življenjsko pomembna za prebivalce teh krajev – prav zaradi nje so se razvili mesta, trgovina in kultura Pirana.

Sodobno praznovanje ni le zabava ali koncert. Obiskovalci se lahko seznanijo s tem, kako so nekoč pridobivali sol, poslušajo zgodbe o tradicijah in preprosto preživijo zanimiv čas z družino. To je izobraževalni in hkrati kulturni dogodek, primeren za vse starosti.

Obiskovalce čakajo predstavitev orodij solinarjev, tematske igre in delavnice priprave različnih jedi s soljo. Program dogodka združuje tradicijo in sodobnost: od folklore do ekoloških predavanj o naravi slanih barij.

Solinarski tek

Del prazničnega programa je Solinarski tek – družinski in prijateljski tek po zgodovinskih ulicah Pirana. Ta aktivnost, namenjena različnim starostnim skupinam, omogoča združevanje gibanja, spoznavanja in prazničnega vzdušja solinarstva.

Gre za zabaven tek, ne za tekmovanje, kjer lahko tečete, hodite ali pa se preprosto sprehajate po lastni želji. Primeren je tako za odrasle kot za otroke, za najmlajše pa je predviden otroški tek in peš pot.

Dogodek je načrtovan za 25. april 2026 – glavni start bo ob 10:00 na Tartinijevem trgu v Piranu – osrednjem trgu mesta, od koder bodo udeleženci startali in kamor se bodo tudi vrnili. Prijava poteka na kraju samem na dan dogodka, med 8:30 in 9:30 na trgu pred startom.

Organizator: Športna zveza Piran

Kontakta oseba: Mojmir Kovač

Informacije: [email protected]

Kulinarična promenada

Kulinarična promenada je pravi praznik okusov v okviru Solinarskega praznika v Piranu. Obiskovalci se brezskrbno sprehajajo med šotori s hrano in pijačo, okušajo lokalne jedi in preprosto uživajo v prazničnem vzdušju. To je gastronomski sprehod z degustacijo, kjer so zbrane različne kuhinje in okusi:

• lokalna istrska kuhinja z morskimi sadeži, svežo ribo in sezonskimi pridelki;
• jedi lokalnih kuharskih mojstrov in vinarjev, ki radi eksperimentirajo;
• regionalne posebnosti – od svežih darov Jadranskega morja do sodobnih interpretacij tradicionalnih okusov;
• pijače in vina, ki idealno dopolnjujejo sprehod in degustacijo na svežem zraku ob morju.

Sprehod ponuja priložnost, da spoznate kulinariko regije in se popolnoma potopite v praznično vzdušje starega mesta.

Dogodek bo potekal na Ribiškem trgu pred Gledališčem Tartini 25. aprila 2026, od 12:00 do 18:00 – v okviru Solinarskega praznika. Vstop na dogodek je prost.

Obiskovalci bodo lahko poskusili lokalna vina in pijače od vinarjev iz regije, se sprehodili ob morju, degustirali v prijetni družbi in uživali v razgledu na zgodovinsko mesto.

Kontakti in lokacija

Glavno prizorišče dogodkov je Tartinijev trg, 6330 Piran, Slovenija – osrednji trg mesta, kjer potekajo glavne sejme, koncerti, nastopi, procesije in kjer se ustvarjajo praznične cone.

Poleg trga se del programa lahko odvija tudi v Krajinskem parku Sečoveljske soline – naravnem parku z zgodovinskimi solinami in izobraževalnimi območji.

Kulinarični sprehod bo potekal na Ribiškem trgu v Piranu.

Kontakt: Avditorij Portorož - Portorose

Telefon: +386 (0)5 676 67 00

E-pošta: [email protected]

FAQ