Kmetova miza

Kmetova miza – festival, posvečen jesenski kulinariki na prostem. Goste praznika čakajo neprimerljiva gastronomska doživetja, ki jih bodo doživeli med kosilom na ekološki kmetiji.

O festivalu

Dogodek poteka v Radovljici, Slovenija, in vključuje edinstveno kosilo, pripravljeno iz lokalnih proizvodov, predstavljenih v vsej svoji lepoti. Za pripravo jedi se uporabljajo samo sveže sestavine, pridelane na lokalnih kmetijah.

Kmetova miza je nepozaben obrok, ki združuje prizadevanja kmetov in dobaviteljev skrbno pridelanih domačih proizvodov. Noben gost ne bo ostal lačen. Naravni proizvodi niso le okusni, ampak tudi zdravi. Zelenjava in sadje na kmetiji se pridelujejo z veliko ljubeznijo.

Nenavadna kulinarična izkušnja na ekološki kmetiji je del projekta Okusi Radol'ce. Gre za edinstven dogodek, ki združuje vrhunsko gastronomijo z ekološkim načinom življenja in pristnimi doživetji. Ne zamudite priložnosti, da obiščete domačo kmetijo in okusite jedi lokalne kuhinje. Doživite novo kulinarično izkušnjo v okviru jesenskega gastronomskega festivala.

Najprej boste obiskali Kmetijo Dolenc in poskusili domače sire. Nato vas čaka izlet na ekološko biodinamično Demeter Kmetijo Brinšek v Vrbnjah, kjer vam bodo pripravili odlično kosilo iz lokalnih proizvodov.

Obisk gastronomskega festivala je zanimiv tako za Slovence kot za turiste, saj obeta nove izkušnje.

Dogodek poudarja pomen lokalno pridelanih živil, ekološko kmetijstvo in spodbuja odgovorno ravnanje z okoljem.

Program festivala

Program festivala traja 4 ure in vključuje:

• prevoz z lojtrnikom;
• degustacijo sira in vin na lokalni kmetiji;
• kosilo na ekološki kmetiji (po meniju iz izbranih svežih sestavin);
• vino k kosilu;
• praktično darilo.

Kosilo bo potekalo ob glasbi, ki bo pripomogla k ustvarjanju posebnega vzdušja.

Informacije za obiskovalce

Kmetova miza bo potekala 4. oktobra ob 12:00. Vstopnica skupaj s prevozom stane 99,00 €.

V primeru slabih vremenskih razmer bo dogodek prestavljen. Na zahtevo organizatorji lahko vrnejo stroške vstopnice.

Avtomobil lahko pustite na Parkirišču pri letališču Lesce.

Ekološke kmetije Brinšek je edinstvena lokacija, ki pripada zakonskemu paru. Lastnika sta Monika, inženirka geodezije in predsednica Društva za biološko-biodinamično gospodarjenje Ajda Gorenjska, in Branko, po izobrazbi zdravnik psihiatri. Delata na kmetiji, ki sta jo prej vodila njegova starša.

Leta 2011 je kmetija prejela certifikat Demeter, ki označuje biodinamično kmetovanje.

Med gastronomskim praznikom bodo gostje lahko uživali v okusni hrani in vinu, občudovali podeželsko pokrajino in spoznali, kako izgleda življenje na kmetiji.

Kontakti in lokacija

Kraj: Radovljica, Slovenija

Kontakt: Turizem Radovljica

Telefon: 040737294

E-pošta: [email protected]

FAQ