Маврикий

Общая информация

“Звезда и ключ Индийского океана” - таков девиз этой уникальной страны, который лучше всего объясняет ее суть. Маврикий - одно из самых комфортных мест для отдыха на планете и при этом не такое дорогое как Сейшелы или Мальдивы, одна из самых богатых стран Африки, чей ВВП выше, чем у ЮАР.

Здесь нет риска получить укус ядовитого насекомого или пресмыкающегося, в здешних водах нет ни одной акулы: курорты этого чудо-острова абсолютно безопасны и для взрослых, и для детей.

Историческая справка

До XVI века остров Маврикий был полностью необитаемым. Лавры его открытия принадлежат португальцу Диогу Фернандишу: считается, что именно он в 1510 году первым ступил на землю Маврикия.

В тот момент у острова ещё не было никакого названия, как и каких-либо координат на морских картах. Капитан Фернандиш быстро исправил этот недостаток: он нанес координаты новых территорий на карту и дал им название в честь одного из своих кораблей - Сишна. Маврикием остров стал гораздо позже.

В 90-х годах того же XVI века островом завладели голландцы. Первоначально он стал стоянкой для кораблей, следовавших по маршрутам через Индийский океан. Почти сразу остров получил другое название в честь принца Морица Оранского - Маврикий.

Первое поселение голландцы основали здесь лишь почти спустя полвека: в 1638 году на острове появилось несколько домов переселенцев и плантации табака, сахарного тростника, хлопка. Тогда же на работу привезли и первую партию рабов с соседнего Мадагаскара.

Как говорится, ничто не предвещало: поселение росло, Мадагаскар исправно поставлял новых рабов, плантации с каждым годом давали все большую прибыль. Но произошло неожиданное: корабли вместе с рабами завезли на остров крыс. Никто не знал, как с ними бороться, поэтому грызуны за считаные месяцы сильно расплодились и стали настоящей проблемой для поселения.

Поселенцам пришлось срочно покинуть остров, свернув всю деятельность. В 1710 году там остались только брошенные голландцами рабы.

Спустя пять лет там появились первые французские корабли. Островом завладела Франция, дав ему свое название - Иль-де-Франс. Под французским правлением остров был до 1810 года. За этот время здесь полностью наладилась жизнь: расширились плантации, дававшие огромные доходы, увеличилось население. Постепенно поселение превратилось в мощный форт стратегического значения.

В 1810 году в ходе боев с британскими войсками остров Иль-де-Франс стал военным трофеем Британии. Спустя четыре года он окончательно по условиям Парижского договора стал британской колонией и вернул своё прежнее название - Маврикий.

Колонией Великобритании Маврикий пробыл 154 года. За это время его население увеличилось до полумиллиона за счёт перебравшихся на остров рабочих из Индии, Китая и Мадагаскара. Они трудились на многочисленных плантациях табака, чая, сахара.

В 1968 году Маврикий получил независимость от Великобритании и стал республикой.

Сейчас это одно из самых богатых и благополучных государств Африки, которое продолжает свое динамичное развитие за счёт туризма и сельского хозяйства.

Маврикий входит в ООН, Содружество наций, Африканский союз, другие региональные и международные организации.

География и климат

Государство Маврикий состоит из нескольких островов и одного архипелага. Ему принадлежат:

• Маврикий - самый крупный остров площадью 1865 кв. км. Население - 1,2 млн человек;
• Родригес - 104 кв. км, население - около 40 тысяч человек;
• архипелаг Каргадос-Карахос с населением 63 человека;
• острова Агалега площадью 24 кв. км и с населением около 300 человек.

Архипелаг Каргадос-Карахос и острова Агалега относятся к так называемым Внешним островам Маврикия.

Острова Маврикия лежат в Индийском океане в 900 км от Мадагаскара. Сухопутных и морских границ нет.

Когда-то значительную часть территории острова Маврикия занимали постоянно извергавшиеся вулканы, поэтому большая часть здешних земель имеет вулканическое происхождение. Сам же остро сей состоит из нескольких плато, самые крупные из которых - Кюрпип и Саванна. Береговую линию острова окаймляют коралловые рифы, похожие на роскошное ожерелье.

Климат на Маврикии идеально подходит для отдыха в тропиках. Здесь не бывает сильной жары, а в сезон дождей не особенно дождливо. Можно сказать, что сезона дождей фактически-то и нет: дожди бывают в любое время года, но они непродолжительные и в целом не портят впечатления от отдыха.

Сухой сезон - “зима” - на острове царит с июня по сентябрь: дожди в это время большая редкость, а температура воздуха не превышает 25-28 градусов днём и 17-21 ночью.

“Лето” или условный сезон дождей начинается в ноябре и заканчивается в апреле. Дожди учащаются, а столбики термометров поднимаются до отметок в 32-35⁰. В феврале и марте осадков выпадает больше всего, велика вероятность циклонов, которые мешают туристам наслаждаться пляжами и тёплыми океанскими водами, а фермерам - выращивать урожаи на тростниковых, сахарных и чайных плантациях.

Купаться на Маврикии можно круглый год: вода всегда теплая, температура держится в пределах от 23 до 28⁰ в зависимости от сезона.

Население, язык, валюта

На Маврикии и принадлежащих ему островах в совокупности живут примерно 1,3 миллиона человек, две трети из которых - индомаврикийцы, коренной этнос. Он сложился из индийских переселенцев, перебравшихся на остров в поисках работы в период британского господства. Именно индомаврикийцы составляют не только основу населения, но и самую финансово стабильную и процветающую его часть.

Другая этническая группа - метисы, потомки переселенцев с Мадагаскара, других стран Африки и французских колонистов. Их менее трети. Меньше всего на Маврикии китайцев (3%) и французов (2%).

Женщин на этом острове чуть больше, чем мужчин - 50,6%, пожилых людей старше 65 лет всего 7,5%, основная масса жителей - дети, молодежь и люди среднего возраста.

Здесь говорят на разных языках, хотя официальных языков только два - английский и французский, доставшиеся жителям Маврикия от бывших колонизаторов. Интересно, что английский язык предпочитают сотрудники Национальной ассамблеи - чиновники и депутаты. На французском выходит большинство газет.

Самый используемый разговорный язык - креоль-морисьен, креольский маврикийский, на котором говорит более 90% жителей страны. Остальные используемые языки относятся к индийской группе - бходжпури, хинди и другие.

Около половины жителей острова исповедуют индуизм, примерно треть - христиане различных конфессий, чуть менее 20% - мусульмане суннитского толка.

Столица Маврикия - город с населением 147 тысяч человек Порт-Луи, один из крупнейших офшорных финансовых центров Африки. Это самый крупный город республики. Другие крупные города - Вакоа-Феникс (104 тыс. человек) и Бо-Бассен — Роз-Хилл, где живут 104 тысячи человек.

Национальная валюта Маврикия - маврикийская рупия, чей курс по отношению к доллару США на момент написания материала составляет 1:0,022 USD.

Как добраться

От Украины до Маврикия немалое расстояние - 8800 километров, поэтому до курортов этого острова можно добраться только по воздуху. Прямых рейсов нет.

Есть несколько способов оказаться на Маврикии, но сначала украинцам придется выехать в любую из европейских стран, затем - в ОАЭ или в Турцию, чтобы оттуда уже лететь в Порт-Луи:

• жителям юга Украины лучше выехать в Кишинев, жителям запада - в Варшаву;
• из Варшавы или Кишинева вылет в Стамбул или Дубаи;
• далее самолётами Turkish Airlines или Emirates отправиться в Порт-Луи.

В Стамбуле и Дубаи есть удобные стыковки и прямые рейсы. Всего перелет займет 16-18 часов, общая стоимость - более 20000 грн в одну сторону.

Для поездки, которая не превышает 90 дней, украинцам виза не требуется, но нужно предъявить действующий загранпаспорт, билеты на самолёт в оба конца и гостиничную бронь.

Разница во времени между Украиной и Маврикием составляет +2 часа: если в Киеве 20.00, то в Порт-Луи - 22.00.

Где остановиться

Маврикий - рай земной, но не для всех: со скромными сбережениями здесь делать нечего. Однако он все равно выгодно отличается от своих соседей Сейшел и другого фешенебельного курорта - Мальдив.

И тем не менее здесь дорого всё - в том числе и номера в отелях. Конечно, многое зависит от выбранного варианта, а также “высоты” сезона, но в целом ценники таковы:

• в июне (низкий сезон) - в среднем 350 USD/ночь;
• в декабре (высокий сезон) - 560 USD.

Отели среднего уровня 3* предлагают номера от 100 до 250 USD, роскошные люксы - от 500 USD.

Можно очень неплохо сэкономить и устроить себе действительно бюджетный отдых на Маврикии, если подыскать апартаменты и комнаты в гестхаусах. Там цены ниже в разы: вполне пристойная комната обойдется в 40-70 USD.

Большое влияние на стоимость номера оказывает и тип питания. На Маврикии очень распространены столь любимые нашими туристами предложения AI - “все включено”. Они стоят намного дороже, чем BB - предложения только с завтраком, однако бывалые туристы как раз выбирают именно BB: питание в ресторанчике неподалеку от отеля оказывается намного выгоднее и разнообразнее, чем AI.

Вот несколько вариантов размещения с хорошим соотношением цены и качества:

1. West Sand Holidays LICENSED BY THE TOURISM AUTHORITY 09926 - апартаменты в Флик-ан-Флаке в пяти минутах ходьбы от общественного пляжа. Номера с кондиционером и ТВ с плоским экраном, полностью оборудованными мини-кухнями. Везде есть отдельные ванные комнаты с душем и феном. На территории - зона отдыха с шезлонгами, открытый бассейн, барбекю. Парковка и вайфай - бесплатно.
2. Kapsables - апартаменты в городе Pointe aux Sable. Рядом частный пляж. В номерах - кондиционеры, ТВ с плоским экраном, полностью оборудованные мини-кухни, отдельные ванные комнаты с душем. На территории - зона отдыха, барбекю, открытый бассейн. Парковка и интернет - бесплатно.
3. Villa Delice, exquisite avec piscine privée - дом площадью 350 кв. м, идеальный вариант для большой компании или семьи в курортном городке Ривьер-Нуар. Гостиная, несколько спален, хорошо оборудованная кухня, душ. Полотенца и постельное белье входят в стоимость проживания. На территории - открытый бассейн, общий лаунж, барбекю, бесплатная парковка. Интернет тоже бесплатный.
4. Green Discovery's Birds' Nests - апартаменты в городе Генриетта. В номерах ванные комнаты с душем, кондиционеры, ТВ с плоским экраном, кухня для приготовления еды. Гостям предлагается континентальный завтрак. Есть аренда авто и бесплатная стоянка. Вай-фай бесплатно.
5. Veranda Tamarin Hotel & Spa - отель 3* в городе Тамарине. Номера с кондиционером, душем, спутниковым ТВ и телефоном. Гостям доступны приборы для приготовления кофе и чая, холодильники. На территории - три ресторана, три бара, три спа-салона, открытый бассейн. Круглосуточная стойка регистрации. Бесплатная парковка и вай-фай.

В отелях и апартаментах Маврикия используются британские розетки типа G, напряжение в сети - 230 В, частота - 50 Гц. Нужно взять с собой переходники.

Что посмотреть

Всегда считавшийся сугубо пляжным Маврикий способен поразить своих гостей обилием всевозможных достопримечательностей. Их здесь столько, что если как следует втянуться в экскурсионную программу, то нежиться на пляже станет попросту некогда.

Порт-Луи

Маврикийская столица - город с давней историей, отсчёт которой начался примерно в 1638 году, когда на берегу Индийского океана голландские переселенцы построили порт с длинным названием - Нордт-Вестер-Хавен. Позже он, как и весь остров, стал собственностью Франции, которая и переименовала его в Порт-Луи, а с XIX века до 1968 года принадлежал Великобритании.

Статус города был дарован Порт-Луи в 1966 году указом Елизаветы II, а спустя два года вместе с получением Маврикием независимости он стал столицей нового государства.

В 1970-х годах в городском порту началась полная модернизация, что очень удачно совпало с периодом закрытия Суэцкого канала в 1967-1975 годах. Это дало толчок к ускорению развития не только столицы, но и всего государства в целом. Сейчас Порт-Луи - крупный современный порт и один из важнейших офшорных финансовых центров Африканского континента.

Что же здесь посмотреть?

Экскурсию стоит начать с центра города, где сохранилась часть застройки XVIII века - дома, где до сих пор живут горожане. Некоторые государственные учреждения также размещены в таких зданиях: например, Дом правительства находится в бывшей резиденции губернаторов острова.

Одна из самых ярких городских достопримечательностей - мечеть Джамма, расположенная на Royal Road, A1, Queen St, Port Louis. Ее построили в 1850-х годах на средства членов торговой общины и дали название “Мечеть арабов”.

Архитектура мечети символизирует единство этносов и религий, сочетая в себе элементы креольской, индуистской и исламской культуры.

Любители скачек должны обязательно побывать на местном ипподроме, который считается старейшим из всех существующих в мире: он принимает ставки с 1812 года.

Недалеко от Порт-Луи расположена настоящая природная жемчужина Маврикия - Ботанический сад Памплемус. У него есть ещё одно название - Ботанический сад имени сэра Сивусагура Рамгулама, но оно слишком громоздкое и потому малоупотребительное, хотя с 1988 года носит имя борца за независимость страны и первого ее премьер-министра.

Сад был заложен более 250 лет назад - в 1770 году французским садовником Пьером Пуавром. Интересно, что первые высаженные там цветы и деревья были украденными: отважный растениевод тайно вывез саженцы и рассаду с Филиппин и из Индонезии, чтобы на месте бывшего огорода заброшенного поместья обустроить для горожан сад.

Сейчас на 37 гектарах сказочно прекрасного парка растут более 500 видов растений и деревьев, уже вполне легально привезенных сюда последователями Пьера Пуавра из Центральной Америки и разных регионов Африки и Азии. Посетители сада могут полюбоваться изумительными коллекциями редких цветов, специевых растений, деревьев. Некоторые из них были лично высажены мировыми лидерами - президентами Индирой Ганди, Франсуа Миттераном и другими известными людьми.

Особого внимания заслуживает озеро на территории Ботанического сада. Его поверхность усеяна кувшинковыми - лотосами, нимфеями и викториями всех мыслимых оттенков розового, голубого и белого: зрелище невероятное в своей красоте и нежности.

Если вернуться в Порт-Луи и продолжить экскурсию по городским достопримечательностям, то стоит посмотреть ещё несколько мест:

• Ааправаси-Гхат - бывший иммиграционный центр конца XIX века, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО;
• цитадель середины XIX века;
• англиканский собор Св. Иакова;
• городские музеи: Порт-Луи, Маврикийский музей флоры и фауны, Музей естественной истории, Почтовый музей.

Природные достопримечательности

Природа тропического острова - родины вымершей древней птицы додо - это не только километры песчаных пляжей в обрамлении раскидистых пальм, ярких цветов и кустарников. Это священное индуистское озеро Гран-Бассин (Ганга Талао), песчаные дюны разных цветов и оттенков, скалы и утесы мыса Гри-Гри…

Недалеко от деревушки Шамарель, что на юго-западе острова Маврикий, находится одно из современных чудес света - семицветные пески.

Такое название - отнюдь не литературный прием или символ: здешние дюны действительно состоят из вулканического песка ровно семи цветов:

• красного;
• коричневого;
• фиолетового;
• пурпурного;
• желтого;
• зелёного;
• голубого.

Такое песочное разноцветье, почти полностью повторяющее цвета радуги, выглядит фантастически: пятнадцатиметровые дюны мягко переливаются под солнечным или лунным светом, создавая поистине сюрреалистические видения.

Интересно, что семицветным пескам совершенно нипочем любые дожди, ветры и жара. Они не выцветают, не разрушаются и не вымываются, какие бы катаклизмы ни испытывали их на прочность. Ещё одно интересное их свойство - способность самостоятельно разделяться на “свои” слои, даже если их смешать в произвольном порядке. Пройдет совсем немного времени - и слои песка снова удивительным образом восстановятся в присущем им виде. Да, такое вот природное волшебство - и увидеть его нужно обязательно.

Подводный водопад у побережья полуострова Ле-Морн-Брабант - ещё одно волшебство, подаренное человечеству самой природой.

На самом деле это эффектная 3D-иллюзия, которую создаёт движение песка, ила и воды разных оттенков. Эффект усиливается специфическим рельефом дна - и с высоты полета на гидроплане или вертолете вполне отчётливо видно, как под воду океана низвергаются мощные потоки “водопада”.

Такую экскурсию ни в коем случае нельзя пропустить, хотя стоит она очень недешево: чтобы увидеть уникальное явление, придется заплатить 350-450 € с человека.

А хотите посмотреть, как делают маврикийский ром? Он ничем не хуже ямайского, просто не так известен, но местные традиции изготовления этого напитка тоже интересны, да и сам продукт попробовать не грех.

Маврикийский ром изготавливается из свежего сока тростника и считается напитком более мягким, травянисто-фруктовым на вкус - это своего рода ниша в мировых традициях производства рома. Ценителям напитка попробовать определенно стоит - хотя бы ради сравнения и расширения кругозора.

Экскурсии на фабрики самых известных брендов - Rhumerie de Chamarel на юго-западе Маврикия, имение Le Domaine des Pailles в предместьях Порт-Луи, где можно понаблюдать за старинным производством рома, - интереснейший способ открыть для себя другой Маврикий. После обзорной экскурсии всегда наступает главный момент - дегустация разных сортов напитка с возможностью купить пару бутылок, чтобы расширить домашнюю коллекцию или просто подарить друзьям.

Что попробовать

Остро, пряно, экзотично - так вкратце можно объяснить, что такое кухня Маврикия. Такое описание вполне соответствует и истории этой тропической страны, и ее этническому разнообразию: в местной кулинарии присутствуют индийские, креольские, французские, китайские и, конечно, африканские традиции.

Индийский карри, морепродукты и осьминоги, свежая рыба, фейерверк специй в сочетании с огненно-острым чили, по-французски изысканные соусы, тропические фрукты - весь этот богатейший коктейль составляет основу маврикийской кухни.

Так что же попробовать?

Блюдо номер один, без которого невозможно представить себе гастрономическую часть знакомства с Маврикием, - салат миллионеров.

Стоит он не то чтобы миллион: небольшая порция салата Salade de palmiste обойдется в 10-15 евро. На самом деле это не очень дорого - особенно если сравнить сумму со стоимостью перелета на Маврикий и номера в отеле. Кстати, на языке оригинала в названии блюда нет даже намека на принадлежность к “миллионерскому” рациону: это просто салат из пальмы.

Сердцевина пяти-семилетней пальмы - главный и самый дорогой ингредиент салата. Своей текстурой она напоминает нечто среднее между спаржей, свежим огурцом и артишоком: такая же хрустящая, освежающая и нежная.

Ее подают с морепродуктами и морскими деликатесами - креветками, осьминогом, копчёным марлином и особым соусом. Попробовать салат и ощутить себя миллионером можно в ресторанах креольской кухни.

Заказывая порцию рыбы (рыба номер один на Маврикии - марлин) или колбасок на гриле, не забудьте взять к ней соус ругай (Rougaille). Это один из самых любимых соусов в креольской кухне, который готовится из помидоров, лука, чеснока и имбиря в определенной пропорции.

Рыбный виндае - ещё одна изюминка национальной кухни Маврикия. Это - жареная рыба, предварительно замаринованная в смеси из куркумы, горчицы, чеснока и уксуса.

Индийский карри - непременная позиция в меню всех кафе и ресторанов индийской кухни. Готовят его не только из курицы: часто встречаются вариации из осьминога, рыбы и морепродуктов.

Бо ренверсе (Bol Renversé) - ещё один мега-хит кухни Маврикия - вернее, ее китайского сегмента. Это легендарная “перевернутая тарелка”, которую готовят и подают особым образом. Сначала в чашу плотно укладывают слоями отваренный рис, овощи, говядину или курицу, морепродукты, поливают соусом. Затем чашу накрывают плоской тарелкой и переворачивают, чтобы содержимое аккуратной полусферой выскользнуло на тарелку. Украшают порцией яичницы.

Обед или ужин на двоих без спиртного в ресторанах Маврикия обойдется примерно в 70 USD. Чаевые официантам не обязательны, но очень приветствуются и традиционно составляют 10-15% от заказа.

Маврикий - чудесный уголок тропиков, где открытия и приятные эмоции ожидают буквально на каждом шагу: главное для этого - не думать, что здесь главное - пляж. Это одно из немногих мест, которые действительно способны и удивить, и порадовать.