Места

Южная Корея

"З" - Забота. Это слово можно назвать определяющим в философии жизни небольшой страны на юге Корейского полуострова, которая ставит на первое место всё, что так или иначе касается человека, его здоровья и благополучия.

Южная Корея - одно из немногих мест на земном шаре, где необычайно комфортно жить, работать и отдыхать. Здесь все продумано до мелочей, а уважение к человеческой жизни возведено в абсолют. Молодежные субкультуры, высокие информационные технологии, кино, создание мировых трендов в косметологии и эстетической медицине - во всем этом Южная Корея остаётся признанным лидером текущего десятилетия.

от Вадим Коваль

Структура
Южная Корея: общая информация о стране

Общая информация

Одна из самых преуспевающих стран Азии, входящая в четверку "азиатских тигров", удачно сочетает в себе черты суперсовременного, высокотехнологичного государства и старинных традиций.

Южная Корея

Историческая справка

Страна утренней свежести - такое возвышенно-поэтическое название получила Корея ещё в древности от китайцев. Оно обозначалось двумя иероглифами - "свежесть" и "утро", а звучало так: Чосон. Позже эту землю называли Хан - по сокращённой форме названия нескольких племен, поселившихся здесь после того, как прежнее государство Кочосон прекратило свое существование.

Потом были Объединенное Силла и Корё: первое - как результат покорения государств полуострова, второе - как название нового объединения корейских княжеств под властью династии Вангон. Основатель династии лично выбрал имя для своей страны - Корё. Именно это слово до сих пор известно во всех частях земного шара как название двух стран на Корейском полуострове. Произношение его может разниться в деталях, но в общем звучит примерно одинаково. Сами же корейцы называют свою страну и нацию совсем по-другому: Хангук.

Грот Соккурам

Грот Соккурам эпохи Силла - объект Всемирного наследия ЮНЕСКО

Южная Корея (официально - Республика Корея) - одно из самых молодых государств в мире. Она появилась в августе 1948 года в результате раздела сфер влияния между СССР и США по итогам Второй мировой войны.

Корейский полуостров, которым с 1910 по 1945 годы владела Япония, после ее поражения в войне был разделен по 38-й параллели. Изначально целью раздела было создание усилиями стран-победительниц единого Корейского государства. Северная часть полуострова перешла под влияние и ответственность Советского Союза, южная - к США. Далее в обеих частях должны были пройти демократические выборы, но СССР фактически саботировал процесс, отказавшись пустить наблюдателей на северную территорию.

В южной части выборы состоялись и 15 августа 1948 года образовалась Республика Корея, а тремя неделями позже, 9 сентября, появилась КНДР - ее полный антипод, который до сих пор считается одной из самых жестких диктатур в мире. Однако и Южной Корее пришлось пройти долгий путь к тому, чтобы считаться цивилизованной, демократической страной. С самого начала ее истории власть оказалась в руках автократического правительства, которое поспешило искоренить все проявления демократии.

Освобождение Южной Кореи

Освобождение Южной Кореи от Японии после ее поражения в войне

Фото из Wikipedia

Такое положение вещей сохранялось вплоть 1960 года, когда автократическое правительство наконец исчерпало свой срок правления. Ему на смену пришли демократы, но они не продержались и года. Власть перешла к военным - по сути, в стране установилась военная диктатура. И хотя военных через некоторое время сменило демократическое правительство, его принципы управления страной сильно напоминали муштру на плацу.

По-настоящему демократической Южная Корея стала лишь во времена так называемой Шестой республики - периода,

который длится с 1987 года до сих пор.

Южная Корея: флаг и герб

Флаг и герб Южной Кореи

Тогда состоялась передача власти в стране от генерала-диктатора Чон Ду Хвана президенту Ро Дэ У. С этого времени начались серьезные демократические и экономические реформы, а Республика Корея сделала свои первые шаги на пути к тому головокружительному взлету, за которым с восхищением следит весь мир.

Сейчас Южная Корея - мощное, динамичное государство с очень высоким уровнем жизни. Она входит в ООН, ВТО и ОЭСР.

География и климат

Южная часть Корейского полуострова - место, где уже более 75 лет располагается Республика Корея. Омывают ее воды трёх морей - Жёлтого, Японского и Восточно-Китайского, одного пролива - Корейского. Интересно, что в Корее у этих морей совсем другие названия: Западное, Восточное и Южное соответственно. У берегов страны много островов, но в большинстве своем они безлюдны. Самый крупный из них - Чеджу, корейская мекка молодоженов: считается, что медовый месяц нужно обязательно провести именно здесь, тем более что и атмосфера, и специальные свадебные аттракционы очень к этому располагают.

Остров Чеджу

Остров Чеджу является одним из 7 новых чудес природы мира

Сухопутная граница одна - с КНДР, с которой они когда-то были одним целым и занимали полуостров полностью. По морю республика граничит с Японией.

Южная Корея на карте

Карта Южной Кореи

Южная Корея - преимущественно горная страна: горами занято около 70% ее территории. Одна из самых крупных горных систем - Сораксан, окружающая плато Чжинбурен. Оно известно своим уникальным горнолыжным курортом - Корейскими Альпами, которые считаются самым северным и самым холодным курортом в стране.

Климат Южной Кореи сложен для европейцев: им приходится долго привыкать к высокой влажности, а летом - ещё и к сильной жаре. Зима здесь мягкая - с небольшими (до -5-7 град.) "минусами". Считается, что лучше всего ездить в Южную Корею в апреле-мае и ранней осенью. Весной здесь очень комфортно: нет испепеляющей жары, воздух довольно сухой, дождей очень мало. Правда, и о пляжном отдыхе придется, скорее всего, забыть: морские воды только к концу мая прогреваются до 13-18 градусов.

Летние месяцы - пора жары и дождей: осадков с каждым днём становится все больше, а температура доходит до 29-32 градусов. Дождевой пик приходится на август, когда с неба льет подолгу и почти каждый день. Совсем другое дело - сентябрь и октябрь. Днём воздух прогревается до очень комфортных цифр - +24-26, а морская вода больше напоминает собой парное молоко с наиприятнейшими +23-24. В конце октября и ноябре приходит постепенное похолодание, а в канун европейского Нового года на улицах корейских городов уже стоит вполне зимняя, хотя и довольно мягкая погода - до -5-7 градусов.

Население, язык и валюта

Южная Корея - одна из немногих стран мира, где наблюдается моноэтничность населения и минимальное число мигрантов. Здесь живут 52 миллиона человек, причем из них целых 96 процентов - этнические корейцы. Остальные четыре процента приходятся на китайцев, японцев, небольшое количество европейцев. Иммигрантов мало - около 1,5%. В этом Южная Корея очень похожа на свою соседку Японию.

Женщины Южной Кореи

Женщины Южной Кореи в национальных костюмах

Язык общения, делопроизводства и официальных учреждений один - корейский. Как и в других азиатских языках, его письменность имеет очень своеобразную графику. Основа южнокорейской письменности - хангыль и ханча. Первый - национальное фонетическое письмо, созданное в XV веке. Второй - заимствованные в Китае иероглифы, одна часть из которых никак не изменилась, а другая была приспособлена под особенности корейского языка. Письменность соседней КНДР существенно отличается: в этой стране используют только хангыль.

Южные корейцы - народ, очень похожий на японцев не только внешне, но и по менталитету, образу жизни, мировосприятию. Вот их общие черты:

  1. Необычайное трудолюбие. Много работать корейцев учат с детства: в школьных, а позже - в университетских библиотеках они готовы засиживаться до полуночи. Это - норма. Работают они больше всех в мире: их рабочий день может длиться до 14 часов - и это тоже норма, как и сон в офисе, чтобы сэкономить время на дорогу.
  2. Корректность в общении и терпение - основа взаимоотношений и в семье, и на работе. Крик или даже просто повышенные тона, тем более оскорбления и рукоприкладство - это совсем не по-корейски. Даже о грядущем увольнении здесь принято сообщать или вежливым письмом, или через других сотрудников.
  3. Почтение к старшим - то, что прививается корейцам ещё с детского сада. Каждый рано усваивает, что жизнь проходит быстро, а старость нужно уважать. Старым корейцам неведомо чувство одиночества и покинутости, даже если у них нет своей семьи. Всегда найдутся люди, которые и помогут, и поддержат.

Кроме того, каждый житель этой необыкновенной страны считает своим долгом сделать не только свою жизнь, но и жизнь окружающих максимально комфортной и безопасной. Здесь переведут ребенка через дорогу, не станут устраивать шумных вечеринок поздним вечером, а в день написания всекорейского выпускного экзамена выедут на автомагистрали на пару часов позже, чтобы не создавать пробок ученикам. Забытый на столике в кафе кошелек или сумка, оставленная без присмотра на вокзале, так и будет спокойно лежать, дожидаясь хозяина. В этой стране живут в массе своей честные и добропорядочные люди.

Есть у корейцев и совершенно потрясающее генетическое свойство, делающее их самой непахнущей нацией в мире. Причина - в отсутствии в их ДНК особого гена ABCC11, который ответственен за запах тела и пота. Вот почему в любую жару корейцы почти не потеют и, соответственно, не источают неприятного амбре. Говорят, эта особенность даже позволяет им подолгу не стирать вещи. По крайней мере, актер Ким Джи Хун как-то без тени смущения говорил, что у него есть нестиранные пять лет штаны. И правда - чего их стирать, если они не пахнут?

Кстати, похоже, это действительно так: мы все знаем корейские кремы, шампуни, отличную декоративную косметику, но видел ли кто-нибудь корейские дезодоранты?

Самый большой город Южной Кореи и ее столица - Сеул с 10 млн жителей, на втором месте - Пусан (3,5 млн), третий - Ичхон (около 3 млн).

Пусан

Пусан — один из современнейших городов Азии

Национальная валюта - южнокорейская вона (KRW), чей курс к доллару США на момент написания статьи составляет 1:0,00077.

Южнокорейская вона

Национальная валюта - южнокорейская вона

Как добраться

Расстояние между югом Корейского полуострова и Украиной - 7,5 тысяч километров, да и расположение Республики Кореи таково, что единственный способ туда добраться - купить билет на самолёт в Сеул или Пусан. Сделать это можно не только из Киева, но и из других крупных городов Украины - Днепра, Одессы, Львова. Правда, прямых рейсов нет: придется лететь с пересадками в Стамбуле или Париже.

Стоимость перелета - от 25 до 70 000 гривен, время - не менее 12 часов с учётом ожидания пересадки. Остальные подробности нужно уточнять у туроператора или в аэропорту. Разница во времени с Киевом - +6 часов. Иными словами, если в украинской столице 20.00, то в Сеуле - 2 часа ночи.

Иллюстративное изображение Южной Кореи на карте

Виза для поездок в Южную Корею украинцам оформляется в консульстве. Все документы обязательно должны быть переведены на английский язык. Срок оформления - до 5 рабочих дней.

Где остановиться

Южнокорейская гостиничная индустрия - явление преинтереснейшее начиная от истории ее создания и заканчивая современными реалиями. Первые гостиницы появились в этой стране давно - ещё в начале XIX века, когда страну буквально наводнили японские купцы. Им нужно было где-то ночевать и есть, поэтому они принесли с собой идею создания постоялых дворов - прародителей будущих гостиниц и отелей. По-японски они назывались рёканами и, кстати, под этим именем существуют в Стране восходящего солнца до сих пор, считаясь к тому же элитным и дорогим аутентичным съемным жильем.

Подобрав и обустроив подходящие помещения, купцы вывесили на них таблички, написанные японскими иероглифами. Корейцы не мудрствуя лукаво прочли надписи в соответствии с собственными языковыми нормами и поняли: место, где можно переночевать, поесть и даже выпить в чужом городе, называется "ёгван". Ну почти "рёкан", в общем. Это слово прижилось и используется до сих пор в качестве общего названия традиционных корейских гостиниц, хотя общего с дорогущими и пафосными японскими рёканами у них почти ничего не осталось.

Отели Южной Кореи сейчас имеют собственную классификацию, совершенно непохожую на ту, что принята во всем мире. Никаких "звёзд" - только аутентичная система, прямо указывающая на уровень заведения.

Luxe и De Luxe

Лучшие отели Сеула 2025

Как явствует из названия, это самые дорогие отели Южной Кореи. Здесь всегда есть круглосуточная стойка регистрации, персонал - вышколенный и говорящий на нескольких языках (английский - обязательный), рестораны корейской и интернациональной кухни, да и вообще много всего. Холлы и номера - воплощённая роскошь, чем-то напоминающая Монако:

  • дорогая мебель;
  • тяжёлые драпировки;
  • мрамор;
  • ценные породы дерева;
  • самая современная техника и аппаратура;
  • быстрый, как молния, интернет.

Стоимость всего этого великолепия соответствующая: она стартует с 200 USD в южнокорейских вонах. По карману такие отели очень немногим туристам.

Пеншены

Роскошные апартаменты и отдельные двухэтажные дома для больших компаний, желающих отдохнуть на широкую ногу - например, устроить крутую вечеринку или отметить юбилей компании.

Пеншены

Тип жилья «пеншен» - это загородные или на окраине города домики

Здесь все так же дорого, безупречно и шикарно, как и в люксовых отелях, только нет администраторов, метрдотелей, горничных и другого персонала. Цена вопроса - от 200 USD.

Мотели (모텔)

Пожалуй, самое невероятное открытие для зарубежных туристов, давно привыкших к тому, что мотель - заведение, которое во многих странах имеет уровень даже ниже хостела.

В Европе и Америке - да, но только не в Южной Корее. В здешних мотелях меблировка и прочая "начинка" ничуть не хуже, а порой даже лучше, чем в отелях средней ценовой категории.

За 40 долларов США/ночь вам предложат:

  • большую и удобную кровать king size;
  • отдельный туалет и душ;
  • кондиционер;
  • компьютер со скоростным интернетом;
  • современный телевизор с плоским экраном;
  • мелкую бытовую технику;
  • бесплатные косметические средства;
  • пикантные мелочи вроде презервативов и "горячих" журнальчиков;
  • кимоно и тапочки.
Star Motel, Пхохан

Star Motel в городе Пхохан

expedia.com

Единственное, о чем придется позаботиться самостоятельно, - еда. Ни завтраков, ни обедов с ужинами здесь не подают. Однако мотели почти всегда бывают окружены многочисленными кафе и недорогими ресторанчиками, где можно вкусно поесть не за все деньги мира, - вот и решение проблемы.

Тем не менее у местных жителей мотели не пользуются особым спросом, если, к примеру, нужно где-то остановиться в чужом городе. Причина - в их неоднозначной репутации. Как и везде в мире, мотели часто выбирают люди, ищущие, так сказать, конфиденциальных встреч. В благочестивом корейском обществе это считается неприемлемым, поэтому семья с детьми, путешествующая по стране, скорее остановится в аскетичном и неуютном ёгване без интернета, чем снимет номер в мотеле.

Для иностранных туристов, однако, такой вариант поселения может оказаться лучшим в соотношении цена-качество, если их не особо волнуют местные представления о приличиях.

Ёгван (여관)

А вот и он - настоящий отель Korean style, почти без изменений доживший до наших дней. И если 150 лет назад ёгван был единственным местом, где можно было остановиться на ночлег, то сейчас он просто возглавляет рейтинг бюджетных отелей, считаясь эталонным выбором для экономных корейцев.

Типичный номер в ёгване - это маленькая комнатушка без мебели. Спать здесь придется на односпальном и довольно жёстком матрасе, есть - сидя на полу. Никаких тапочек: в ёгванах, как и в японских рёканах, принято ходить только босиком или в носках. Компьютеров здесь нет по умолчанию, с интернетом - как повезёт, но тут обычно бывает два варианта: либо его нет совсем, либо он есть, но скорость его - черепашья. Это особенно странно выглядит в одной из самых продвинутых стран мира.

Номер в ёгване

Номер в ёгване - это маленькая комнатушка без мебели

Зато здесь есть телевизоры, отдельные санузлы, мелкая бытовая техника и бесплатные косметические средства - словом, все почти так же, как и в мотелях. Стоит, однако, сие удовольствие почти столько же, сколько и номер в мотеле со всеми наворотами. И поселиться бы типичному корейцу там, но нет - неприлично. Так и страдают люди почём зря.

Еинсуки (여인숙)

Это когда ночевать где-то нужно, но денег почти нет. Или когда просто плевать - прилично там жить или не очень. В корейском языке это слово означает "постоялый двор", то есть самое дешёвое и бедное жилье для людей, которые не могут себе позволить ничего лучшего.

Впрочем, довольно часто еинсуки выбирают рыночные торговцы, приехавшие из деревень в город, чтобы за пару дней распродать свой нехитрый товар. К чему им баловство в виде интернета и компьютера, когда к вечеру они просто валятся с ног от усталости? Зато экономия получается существенная: за ночлег в еинсуки платят не больше 10 долларов.

Еинсуки (여인숙)

Еинсуки ("постоялый двор") - самое дешёвое и бедное жилье в Южной Корее

В крошечных номерах нет ничего, кроме тонких и твердых односпальных матрасов. Удобства - во дворе, а единственный атрибут комфорта - полы, которые подогреваются зимой.

Гестхаусы, хостелы и юстелы

Уровень этих заведений один, как и цена в 15-20 долларов: это - шумные и многолюдные общежития, где почти невозможно выспаться из-за соседского храпа или каких-либо других посторонних звуков.

Hostel Tommy

Hostel Tommy в Сеуле

expedia.com

Естественно, никаких удобств, кроме кроватей, здесь нет, а в номера обычно селятся по 5-6 человек. Душ и туалет - в конце коридора, питание - в ближайшем кафе.

Минбак (민박 民泊)

Идеальный вариант для путешествующих по сельской или просто провинциальной Корее. Это своего рода пансионы, которые держат обычные семьи.

В минбаке вам предложат не только вполне приличный ночлег с нормальной кроватью или матрасом на полу - тут уж как пожелаете, но и утром накормят горячим завтраком. Конечно, рассчитывать на европейские блюда в нем вряд ли придется: вся еда в минбаках готовится исключительно по национальным рецептам. Однако когда ещё представится такой случай - познакомиться с настоящей корейской кухней?

Минбак (민박 民泊)

Типичный минбак в Южной Корее

Стоимость проживания в таких пансионатах невелика - от 30 до 50 USD в зависимости от предлагаемых условий.

Экзотика

Корейская гостиничная экзотика очень напоминает все ту же Японию и Китай. Если очень хочется необычных впечатлений, стоит поселиться вот сюда:

  • Чимчильбан - корейская разновидность бани. Да, если вы хотите здесь просто вымыться, это обойдется в 5-7 долларов. Купание с ночлегом будет стоить 15-20 USD. Интерьеры там, кстати, очень достойные: по крайней мере, полы из дорогих видов дерева и инкрустации из полудрагоценных камней - совсем не редкость. Единственное, чего там нет, - отдельных номеров. Все спят, что называется, покатом в одном помещении.

    Корейская сауна чимчильбан

    «Комната на пару» — так с корейского переводится чимчильбан

  • Капсульные отели - за те же 10-20 долларов можно получить спальное место в крошечном помещении, больше похожем на купе поезда. Их обожают студенты.

    Coco Capsule Guesthouse, Пусан

    Coco Capsule Guesthouse в Пусане

В общем, отели в Южной Корее - явление в высшей степени занятное и однозначно стоящее того, чтобы познакомиться с ним поближе.

Варианты отелей

  1. Shin Shin Hotel Jeju Airport - отель 4* в Чеджу. Номера оснащены кондиционерами, ТВ с кабельными каналами. Отдельная ванная с банными халатами и бесплатными косметическими принадлежностями. В номере чайник и другая мелкая бытовая техника. Вайфай бесплатно.

    Shin Shin Hotel Jeju Airport в Чеджу

    Номер в отеле Shin Shin Hotel Jeju Airport в Чеджу

    expedia.com
  2. Business Hotel Busan Station - отель бизнес-класса в Пусане. Расположен рядом с ЖД вокзалом. В номерах кондиционеры, мелкая кухонная техника, ТВ с плоским экраном. Есть компьютеры. Отдельная ванная комната. Полы деревянные.

    Business Hotel Busan Station в Пусане

    Номер в отеле Business Hotel Busan Station

  3. Hostel Korea-Original - хостел рядом со станцией метро Sinseoldong. В номерах кондиционеры, ТВ, электрочайники. Душ и туалет общий. Сервируется бесплатный завтрак в общей столовой. Вайфай бесплатно.
  4. Hotel Arari - отель 3* в Чонджу. Номера с кондиционером, отдельной ванной, ТВ с кабельными каналами. Бесплатные принадлежности для ухода. Бесплатно вайфай и парковка. Подаётся американский завтрак.

    Отель Arari в Чонджу

    Номер в отеле Arari в Чонджу

  5. Ariene Guesthouse - гостевой дом в Кванджу. В номерах кондиционеры, ТВ, гостиные уголки. Отдельные ванные комнаты. Сервируется американский и азиатский завтрак по выбору. Вайфай доступен на всей территории бесплатно, есть бесплатная парковка.

Что посмотреть

Очарование древней Азии и ультрасовременные небоскребы, бешеный ритм мегаполисов и размеренная жизнь провинциальных городков, горнолыжные курорты собственных "Альп" (да, представьте, здесь есть и такие!) и пляжи Корейского пролива - такими контрастами поражает эта страна всех, кто здесь бывает. Причем совершенно не важно, первая это поездка или двадцать первая, удивление будет только нарастать: корейская "шкатулка с сюрпризами" способна на многое.

Топ 10 мест в Южной Корее

Сеул

Построенный в самом конце XIV века город пережил на своем долгом веку многое, но Корейская война 1950-1953 годов его почти уничтожила. Очень многие храмы, дворцы, крепости и другие уникальные здания были полностью разрушены.

Сеул

Ночная жизнь Сеула

Фото: GettyImage

В послевоенные годы Сеул буквально возродили из пепла. Скрупулезная реставрация тех немногих достопримечательностей, которые ещё можно было как-то восстановить, принесла свои плоды. Благодаря усилиям корейских архитекторов, историков, строителей и художников сегодня жители и гости Южной Кореи могут увидеть воочию, каким прекрасным городом был древний Сеул.

"Пять больших дворцов" - главная историческая достопримечательность южнокорейской столицы, которой более 500 лет. В разное время они были построены династией Чосон. В их число входят:

  • Кёнбоккун - самый большой дворец, расположенный в северной части столицы, главная резиденция императорской династии.

    Дворец Кёнбоккун

    Дворец Кёнбоккун — историческое наследие Сеула

  • Чхандоккун - дворцовый комплекс, в котором удалось восстановить лишь 28 павильонов и 13 сооружений.
  • Чхангёнгун - дворец, в значительной степени перестроенный во время японской оккупации исключительно для развлекательных целей. И ботанический сад, и зоопарк, и многие здания были построены в японском стиле. Реконструкция началась в 1981 году.

    Чхангёнгун

    Дворец Чхангёнгун в Сеуле

  • Токсугун - ещё одна императорская резиденция, обнесенная каменной стеной.
  • Кёнхигун - "Северный дворец" династии Чосон. На его территории расположены Музей корейской нации и Государственный музей.

    Дворец Кёнхигун

    Вход в дворец Кёнхигун

Ещё одно мега-популярное место в Сеуле - 11-километровая набережная ручья Чхонгечхон. Ландшафтный парк, построенный в 2005 году на месте зловонного болота, запоминается туристам обилием зелени, множеством фонтанов и фонтанчиков, больших и маленьких мостов, которых на протяжении всех 11 километров встречается целых 22.

Южнокорейские Альпы

Кто бы мог подумать, что в небольшой азиатской стране, где толком-то и снега зимой не бывает, можно очень неплохо провести отпуск на горнолыжном курорте! Расположен он на плато Чженбурён в провинции Канвондо, что на самом севере страны. Климат тут гораздо более холодный, чем в остальных регионах Кореи, поэтому снег здесь лежит долго - до конца марта. Выпадает его много и он идеально подходит для катания по трассам.

Провинция Канвондо

Южнокорейские Альпы (провинция Канвондо)

Назвали курорт Альпами вовсе не случайно. Его инфраструктура, как и восемь трасс разной степени сложности, ничем не напоминает азиатскую. Приехав сюда на отдых, легко вообще потеряться во времени и пространстве, совсем забыв, что Альпы-то южнокорейские, а не швейцарские или австрийские.

Те же уютные европейские домики для проживания, те же ночные клубы, гольф-клубы, рестораны и кафе - все это усиливает обманчивое ощущение, что вы из Европы даже не выезжали.

Остров Чеджу

На первый взгляд, абсолютно неуютная, хмурая местность способна буквально за несколько часов влюбить в себя по уши.

Чеджу - остров Южной Кореи

Корейские Гавайи: остров Чеджудо

Казалось бы - что интересного может быть в вулканическом острове, усеянном несметным количеством камней, пусть даже им и 400 миллионов лет от роду? Тем не менее посмотреть здесь есть что. Экскурсии к аквариуму, где прямо перед глазами туристов вовсю кипит подводная жизнь, поход к подножью давно потухшего вулкана Халласана, знакомство с жителями островной деревушки, где царит настоящий матриархат, - вот лишь некоторые моменты этой поездки.

Погода на Чеджу, правда, сложная: сильные ветры здесь дуют практически непрестанно, поэтому одеться нужно соответственно.

Что попробовать

Кухня Южной Кореи - явление, которое оставляет очень неоднозначные впечатления, хотя поначалу многие люди представляют ее как некий вариант японской или китайской кухни. Однако разница между ними колоссальная, хотя в основе лежат почти одни и те же продукты - рис, рыба, мясо - свинина и говядина, морепродукты, овощи.

Первое и главное отличие корейских блюд - невероятная, просто огненная острота. Еду очень сильно перчат, поэтому нужно очень осторожно пробовать любые блюда. Огромное количество чеснока и лука, которые не кладут разве что в немногочисленные корейские десерты, - вторая особенность корейской кухни. Запах изо рта никого не смущает, а для особо чувствительных людей есть специальные жевательные резинки и зубные пасты.

Кухня Южной Кореи

Обилие супов - третья интересная черта кухни Кореи. Существуют сотни рецептов, которые совсем не похожи на наваристые украинские юшки и борщи. Самые популярные и любимые супы у корейцев - "кальби тхан" (суп из говяжьих рёбрышек), "хемультан" - суп на бульоне из морепродуктов, очень оригинальные блюда с добавлением забродившей сои, яичного желтка и других специфически корейских ингредиентов.

Хемультан

Корейский суп хемультан

Из закусок, конечно, нужно рискнуть попробовать кимчхи - легендарную маринованную капусту с овощами, панчхан - закуски к рису, которые подают специально, чтобы придать нейтральному злаку какой-то вкус и аромат.

Кимчи

Кимчи или кимчхи - острая корейская капуста

Из совсем уж экзотического - тотхоримук, желудевое желе.

Тотхоримук

Желе тотхоримук - самое известное блюдо из желудей

Из блюд, которые вполне "дружат" с европейскими желудками, можно заказать такие:

  • пулькоги - разновидность небольших шашлыков;

    Пулькоги – это жаренное на гриле мясо

    Пулькоги переводится с корейского как «огненное мясо»

  • кальбичим - рагу с ребрышками;

    Кальбичим - корейское блюдо, которое готовят на гриле из говяжьих рёбер

    Тушеные говяжьи ребрышки кальбиччим

  • манду - корейские пельмени;

    Манду – так называются пельмени в корейской кухне

    Корейское блюдо манду

  • фруктовые салаты и цукаты - на десерт.

Из безалкогольных напитков стоит попробовать местные травяные чаи тха, а из крепких - сочжу, рисовый ликер.

Соджу

Соджу (soju) – традиционный напиток Южной Кореи

Обед или ужин на двоих без спиртного обойдется недешево - впрочем, как и все в этой очень небедной стране. Средний чек из ресторана - 60 $.

Южная Корея - место, где экзотика и чудесные открытия ждут буквально на каждом шагу, но тем приятнее будет знакомство с ней. И пусть здесь едят немилосердно много чеснока с луком, а климат никак нельзя назвать привычным и приятным, эта страна стоит того, чтобы провести здесь отпуск или хотя бы несколько дней.