Италия

Что такое Италия? Изящный “сапожок” на карте Южной Европы, знакомый со школьных уроков географии, родина спагетти и пиццы, законодательница мод в диско 80-х…

А еще это потомок одной из величайших цивилизаций мира, родина гениев науки и искусства - Леонардо да Винчи, Данте Алигьери, Антонио Страдивари. У каждого свое представление об Италии, но в том, что это одна из самых прекрасных стран на Земле, вряд ли кто станет сомневаться.

Общая информация

Одна из старейших стран Европы начала отсчет своей истории еще во II тысячелетии до н.э., когда Апеннинский полуостров - тот самый “сапожок” - облюбовали его первые обитатели - италийские племена.

За полтора тысячелетия своего существования Италия выросла из небольшого племенного союза в третью по величине и значимости экономику ЕС.

Сейчас это парламентская республика и светское государство, хотя именно в Риме находится Ватикан - мировой центр католичества.

Государственный язык один - итальянский. Кстати, с языками общения здесь беда: например, английским, который считается международным, итальянцы на самом деле владеют редко. Гостям Италии придется это учитывать, собираясь в поездку: без переводчика будет сложно.

Граничит она с четырьмя странами - Австрией, Словенией, Швейцарией и Францией. Все эти границы сухопутные. Полуостров омывают четыре моря - Адриатическое, Тирренское, Ионическое и Лигурийское, хотя все они - части только одного моря - Средиземного.

Итальянский рельеф преимущественно гористый. На севере, где проходит граница Италии и Франции, расположились южные альпийские склоны и их высочайшая вершина - Монблан. По всему восточному побережью тянутся Апеннинские горы с их знаменитыми пешеходными тропами.

Самая известная из них - Великая итальянская тропа, которая начинается в Триесте, затем вьется по Альпийской дуге, продолжается по всем Апеннинам и Сицилии, а заканчивается в Сардинии.

Еще одна особенность итальянской географии - вулканы. Всего их пять, но сейчас действуют два - Этна и Везувий. Часто случаются и землетрясения: это происходит раз в пять-семь лет. Последнее такое событие произошло в Абруццо в 2016 году.

Климат Италии - средиземноморский: лето здесь очень засушливое и жаркое, когда температура достигает 26-30 градусов, а дождей не бывает месяцами.

Особенно сложно приходится жителям и туристам в южных частях страны, где с весны до осени дует сирокко - сухой и горячий ветер Сахары. Это - пик жары: нужно быть готовыми к 35-39-ти выше нуля.

По-настоящему дождливо на Апеннинах только зимой, когда столбик термометра опускается до вполне комфортных 2-8 градусов тепла. В это время бывают даже заморозки и короткие снегопады.

Италия - одна из первых стран вступивших в ЕС, поэтому для въезда требуется Шенгенская виза. Лиру давно сменил евро - теперь это официальная валюта страны.

Как добраться?

Итальянские провинции становятся все более популярными среди украинских заробитчан, поэтому рынок перевозок давно отреагировал на такой, далеко не туристический, интерес к этой средиземноморской стране.

Автобус

По всей Украине, и особенно в ее западных областях, появилось много транспортных компаний, предлагающих прямые перевозки автобусом в Италию.

Так, из Киева рейсы отправляются в Рим, Падую, Салерно, а из Херсона - в Неаполь и Турин. Есть маршруты из Николаева, Винницы, Одессы, Черновцов. Каждый рейс нужно обязательно уточнять: из-за свирепствующей в Европе пандемии их то пускают, то отменяют.

Самолет

Авиасообщение Украины с Италией всегда было хорошо развито: из Киева, Одессы, Харькова и других крупных городов летают рейсы в Рим, Болонью, Милан и т.д.

Прямой рейс из Киева в Рим займет всего три часа, а полеты с пересадками продлятся от 4,5 часов.

Стоимость билетов зависит от количества пассажиров, авиакомпании-перевозчика, багажа. Если лететь лоукостером, то один билет для взрослого без учета багажа обойдется примерно в 1 000 грн.

Поезд

Поезда в Италию из Украины не ходят, но ими тоже можно воспользоваться, добираясь куда-нибудь в Брешию или Тоскану.

Сначала нужно сесть на любой внутренний поезд до Львова, а оттуда либо добираться с несколькими пересадками через Польшу и Австрию, либо заранее заказать место в автобусе до Италии. Вариант с поездами подойдет разве что отчаянному любителю путешествий: поездка выйдет изматывающе долгой и дорогой.

Бла-бла-кар

Найти попутчиков и отправиться в поездку можно на сайте сервиса. Самые популярные маршруты - из западноукраинских городов до Больцано, Брешии и Болоньи.

Точно так же заказываются рейсы и из Италии: все делается через сайт.

Итак, подытожим: лучшие способы добраться из Украины в Италию - автобус и самолет. По цене это могут быть абсолютно равнозначные поездки, а если взять билет на лоукостер, то выйдет и быстро, и дешево.

Где остановиться?

Объявшая Европу эпидемия внесла головокружительные изменения в прайс-листы итальянских отелей: ценники почти везде снизились вдвое, а то и больше.

Номера во вполне приличных отелях Венеции, Римини, Рима обходятся в 30-40 долларов за ночь, а места в хостелах и того дешевле - от 9 долл.

Вот несколько хороших мест, где за очень умеренную плату вам дадут вымыться, выспаться на свежем белье на удобных кроватях, а в некоторых даже предложат вкусный бесплатный завтрак:

1. Anda Venice Hostel - крутой по дизайну и сервису, но очень бюджетный хостел в районе Местре - одном из пригородов Венеции. В каждом номере есть ванная и кондиционер, а для дополнительного удобства - фен. Рядом - площадь Феретто со множеством тратторий, баров и прочих увеселительных заведений. До Дворца Дожей отсюда можно доехать на автобусе за 40 минут.
2. Happy Village e Camping Roma - трехзвездочный отель в Риме. В чистых и уютных номерах есть душ, кондиционер, почти везде - балконы. Гостям с детьми выдают детские кровати. Есть только один минус: за доступ интернет и Wi-Fi придется платить отдельно.
3. Naples Experience - трехзвездочная гостиница в Неаполе. Во всех номерах есть отопление и ванные, почти везде есть балконы. Вай-фай и интернет бесплатный, а вот за завтрак придется заплатить отдельно.
4. Rimini Suite Hotel - четырехзвездочный отель у Адриатического моря в Ривабелле. Пляж Римини - в двух минутах. Завтрак и вай-фай бесплатные. Отличные номера, вышколенный персонал - и все это по очень приятным ценам.
5. Romy Accommodation - апартаменты недалеко от центра и пляжа в Тропео. Гости отеля особенно отмечают домашнюю обстановку, доброжелательность персонала, вкусную кухню и необычайную чистоту в номерах.

Кроме отелей, в Италии ждут своих гостей квартиры: посуточная аренда выходит еще дешевле - особенно если бронировать их заранее.

Еще одна итальянская “фишка” - агротуризмо, то есть отдых в деревнях. Для этого туристы снимают комнаты или отдельные домики у хозяев, оплачивая недорогую аренду и стол.

Отдых получается не только недорогой, но и во всех смыслах полезный - свежий воздух, овощи прямо с грядки, фрукты с дерева, простой сельский досуг: все как в детстве.

Что посмотреть?

Страна, которой больше полутора тысяч лет, всегда найдет, чем удивить не только своих гостей, но и тех, кто живет там с рождения. Италии это удается в полной мере: она с Китаем делит мировое первенство по числу объектов наследия ЮНЕСКО - их здесь насчитывается целых пятьдесят пять.

Однако туристов влечет сюда не только седая старина. Итальянские курорты - морские и горные - отличный способ и отдохнуть, и поправить здоровье.

Так куда стоит обязательно заглянуть? Вот несколько рекомендаций от тех, кто успел изучить Апеннины не по рассказам гидов:

Рим

Знакомство со страной принято начинать с ее столицы. В случае с Италией в этом есть особый резон: Рим - потомок одной из самых значимых цивилизаций мира.

Колизей и Римский Форум - самые известные памятники античности. Полторы тысячи лет назад эти сооружения были центром общественной и культурной жизни могущественной империи. Сейчас же они дают возможность прикоснуться к мировой истории.

Пантеон - прекрасно сохранившийся храм-усыпальница, где до сих пор покоятся Рафаэль и его невеста, художники Перуцци и Карраччи, итальянские короли Умберто I, Виктор Эммануил II, королева Маргарита Савойская.

Площади и фонтаны - Пьяцца дель Поппола, Пьяцца Барберини, комплекс Четырех фонтанов, фонтан Треви можно считать визитными карточками итальянской столицы.

Университет “La Sapienza”, где сейчас обучается около 115 тысяч студентов. Созданный еще в XIV веке, он до сих пор хранит особую атмосферу старинных классических университетов Европы.

Музеи Ватикана - уникальная коллекция картин и фресок XIV-XIX веков, зал географических карт, Зал гобеленов и многое другое. На экскурсию с гидом уходит не менее пяти часов, а пройти за это время требуется более семи километров.

Национальный Римский музей - богатейшее собрание произведений живописи и скульптуры, открытый в здании закрывшегося в XIX веке монастыря.

Всем, кто приезжает в Рим впервые, будут очень интересны экскурсии в Термы Диоклетиана, Капитолийские музеи, Вилла Джулия - музей этрусков и многое другое.

Лацио

Главная область Италии, где находится ее столица, сама по себе может считаться музеем под открытым небом и курортом по совместительству, если даже не заезжать в Рим.

Здесь нужно обязательно побывать в Тиволи - городе, который возник даже раньше Рима. Сюда туристы едут не только посмотреть на Виллу д’Эсте, Дорогу Ста фонтанов, но и полечиться.

Тиволи - крупный бальнеологический курорт Италии, где теплой серной водой люди лечат болезни желудка, костей и позвоночника, кожи и органов дыхания.

Кампания

Один из самых прекрасных уголков Италии, где горы в сочетании с островами создали неповторимый рельеф и возможности для отдыха. Его столица - Неаполь, где когда-то придумали пирог номер один в мире - пиццу.

В третьем по величине итальянском городе стоит также насладиться чашечкой великолепного кофе, понежиться на пляжах.

В Кампанию также приезжают отдохнуть на острове Капри и полюбоваться тамошними скалистыми пейзажами. Вип-туристы давно облюбовали Амальфи - крошечный городок с шестью тысячами жителей, где никогда не бывает испепеляющей летней жары, зато созданы просто идеальные условия для отдыха.

Абруццо

“Зеленый пояс Европы” - так можно вкратце охарактеризовать этот регион, где сосредоточено большинство национальных парков Италии.

Здешний климат, близость к морю и горам создали особую атмосферу для людей, которые стремятся к уединению или хотят экстрима - захватывающих экскурсий по горным апеннинским тропам.

В каждом регионе Италии есть что посмотреть: любой городок имеет собственную историю, памятники скульптуры и местные достопримечательности. Впечатлений от поездок по ним останется не меньше, чем после экскурсии в Рим.

Что съесть?

Раз Италия - значит, пицца и паста: чем же еще питаются итальянцы? - так думают многие люди, пока не побывают в этом уголке Средиземноморья.

На самом деле итальянская кухня считается едва ли не самой древней и разнообразной в Европе.

По крайней мере, точно известно, что именно она дала начало развитию многих направлений европейской кулинарии - испанской, французской, португальской кухонь.

Еда итальянцев проста, но в ней много полезных продуктов - овощей, зелени, фруктов, сыров, морепродуктов, рыбы. Пищу принято варить и запекать, реже - жарить, а овощи подавать преимущественно свежими. Эти принципы давно легли в основу средиземноморской диеты - способа питания, который считается одним из самых здоровых в мире. Его придерживаются не только в Италии, но и во всех остальных странах Средиземноморья.

Что же составляет рацион italiano vero - настоящего итальянца? На удивление, легендарная пицца занимает в этом гастрономическом рейтинге далеко не первое место.

Едят здесь много - это первое правило, которое стоит усвоить каждому, кто собирается в Италию хотя бы на несколько дней.

Дневное расписание типичного жителя Апеннин состоит из легкого завтрака, основательного обеда и такого же плотного ужина.

На завтрак здесь пьют кофе с простыми бутербродами (пшеничный хлеб и сыр). Обед всегда очень плотный: закуска - ее еще почему-то называют антипастой, обязательная минестра - густой итальянский суп, на второе - порция ризотто или пасты с овощами, рыбой, морепродуктами и соусами. Как вариант - жареное или запеченное мясо с гарниром из овощей.

Десерт - это сладости, холодные сладкие напитки, выпечка, мороженое.

Ужин ничуть не легче обеда: почти те же обеденные блюда, только могут быть порции поменьше, но всего их подают к столу не меньше пяти.

А еще - кофе, кофе, кофе целый день: эспрессо и капуччино пьют с утра до вечера. Он должен быть обязательно крепким, густым и сладким, с бежевой шапочкой пены над чашкой. Только так! Не зря же Италия занимает одно из первых мест в мире по потреблению этого напитка.

В каждом регионе и крупном городе существуют свои фирменные блюда, которые обязательно стоит попробовать в местных ресторанах и тратториях - небольших закусочных:

• В Неаполе, как уже говорилось, готовят лучшую в мире пиццу и прекрасный кофе и капуччино
• Рим славится картофельными клецками
• В Венеции подают божественный рис с зеленым горошком
• Лигурийцы гордятся рыбой и морепродуктами, особым образом сваренными в оливковом масле
• В Ломбардии нужно обязательно заказать бусекку - подобие нашего заливного из потрохов, только полужидкое. В Милане это блюдо готовят из рубца, который обжаривают и сервируют при подаче травами и белой фасолью
• В Умбрии лучшее угощение - свиные сосиски Mazzafegati

И это - далеко не все, что готовят в итальянских семьях, кафе и ресторанах: здешняя кухня потрясает воображение разнообразием рецептов.

Отдельно стоит сказать о винах.  Их, как и кофе, пьют тоже очень много. И это - правило питания в Италии номер два.

Вино начинают пить в обед - немного аперитива перед едой никогда не повредит. К каждому основательному приему пищи подают одно или несколько вин на выбор - красное, белое, розовое, сухое или полусухое. Жарко? Выпей бокал ледяного ламбруско или фраголино.

Плохое настроение? - Выпей винца, а там видно будет. В общем, в любой непонятной, да и понятной ситуации тоже пей вино - так считают итальянцы всего мира, куда бы их ни забросила судьба.

Даже за руль в Италии не считается большим грехом сесть немного подшофе: подумаешь, большое дело - пара бокалов для настроения!

Солнечная, яркая, незабываемая страна веселых, темпераментных и иногда бесшабашных людей, прекрасный уголок средиземноморской природы, край, где от души, много и вкусно едят и с неменьшим удовольствием пьют, - это и есть Италия.

Вопросы и ответы