Campari

Nel corso del XX secolo, una piccola azienda a conduzione familiare si è trasformata in un'azienda internazionale. Oggi il marchio fa parte del Gruppo Campari, uno dei maggiori produttori di bevande alcoliche al mondo. Il portafoglio del gruppo comprende decine di marchi noti e i prodotti dell'azienda sono presenti in oltre 190 paesi.
Per l'Italia, Campari rimane uno dei marchi più riconoscibili nella categoria degli aperitivi. Da molti anni la bevanda occupa un posto importante nella cultura della tradizione dei cocktail. Informazioni principali:

Creazione e sviluppo dell'azienda Campari

Il fondatore dell'azienda Campari, Gaspare Campari, per molti anni si è dedicato alla produzione di liquori, tinture e aperitivi, sperimentando varie combinazioni di erbe, spezie e frutta, cercando di creare una bevanda dal gusto riconoscibile. Il risultato di questi esperimenti fu l'aperitivo rosso, apparso nel 1860 e successivamente chiamato Campari.

Nei primi anni l'attività si sviluppò a Novara, poi l'imprenditore si trasferì a Milano. Nel 1867 aprì il Caffè Campari vicino alla futura Galleria Vittorio Emanuele II, e in seguito la famiglia iniziò a sviluppare attivamente la produzione e la vendita dei propri liquori.

Dopo la morte di Gaspare, la direzione passò al figlio Davide Campari. Sotto di lui il marchio iniziò a crescere rapidamente. Nel 1904 venne aperto il primo stabilimento produttivo a Sesto San Giovanni, e nel 1915 nel centro di Milano aprì il Camparino, che divenne uno dei simboli della cultura italiana dell'aperitivo. Davide si concentrò sulla promozione del marchio e sull'espansione delle esportazioni, grazie alle quali i prodotti Campari apparvero prima in Francia e poi su altri mercati esteri.

La fase moderna dello sviluppo iniziò alla fine del XX secolo. L'azienda iniziò ad acquisire attivamente marchi internazionali noti e gradualmente costituì un portafoglio globale di marchi alcolici. Oggi fanno parte del gruppo Aperol, Grand Marnier, Wild Turkey, Appleton Estate, Espolòn, Courvoisier e molti altri marchi.

La struttura aziendale è costruita attorno alla holding Davide Campari-Milano N.V., che è gestita da un consiglio di amministrazione. Il maggiore azionista rimane la società di investimento Lagfin S.C.A. (82,5% delle azioni), legata alla famiglia Garavoglia. Questa struttura controlla una parte significativa della Campari proprietà. Alla Borsa Italiana le azioni Campari rientrano tra i titoli più noti del settore dei consumi italiano.

Marchi globali del gruppo

Il Gruppo Campari sviluppa un portafoglio di oltre 50 marchi di bevande alcoliche premium. Includono aperitivi, amari, vermouth, tequila, rum, whisky, gin, vodka, liquori e vini spumanti.

Tra i marchi principali figurano:

1. Aperol — aperitivo italiano;
2. SKYY Vodka — vodka americana;
3. Wild Turkey — bourbon del Kentucky;
4. Cinzano — produttore di vermouth e vini spumanti;
5. Grand Marnier — liquore francese a base di cognac e essenza d'arancia.

Prodotti e i drink più famosi

La gamma del Gruppo Campari comprende decine di prodotti alcolici, dagli aperitivi e vermouth al whisky, rum, gin e liquori. Il prodotto principale dell'azienda rimane ancora oggi il Campari, l'aperitivo alcolico rosso creato nel 1860.

Il leggendario bitter Campari è un infuso di erbe, piante aromatiche e frutta su base alcolica. L'azienda sottolinea che la ricetta originale di Gaspare Campari è rimasta pressoché invariata. La bevanda è caratterizzata da un gusto intenso agrodolce con note pronunciate di agrumi ed erbe aromatiche.

A seconda del paese di vendita, la gradazione alcolica può variare: il dato relativo ai gradi Campari si colloca solitamente tra il 20,5% e il 28,5% di alcol. In molti mercati, la versione più diffusa è quella con gradazione del 25%.

Il bitter Campari viene utilizzato sia come aperitivo autonomo sia come ingrediente per i cocktail Negroni, Americano e Campari Spritz. Grazie al suo gusto riconoscibile, la bevanda rimane il prodotto più famoso dell'azienda da oltre 160 anni. Il costo dipende dal volume della bottiglia, dal paese di vendita e dalla catena di distribuzione, pertanto il prezzo del Campari può variare notevolmente da un mercato all'altro.

Un posto a sé nel catalogo occupa il Campari soda. Questa bevanda fu lanciata nel 1932 per iniziativa di Davide Campari ed è considerata uno dei primi cocktail pronti al consumo prodotti industrialmente. Per essa fu appositamente creato un flacone conico su progetto dell’artista Fortunato Depero. La bevanda è una miscela di Campari e acqua soda con proporzioni predefinite. Il dato relativo ai gradi del Campari soda è del 10% di alcol.

Cocktail popolari a base di Campari

Da molti anni il Campari rimane uno degli ingredienti principali della cultura mondiale del cocktail. Il suo caratteristico gusto agrodolce si abbina bene con vermouth, vini spumanti, succhi di agrumi e alcolici forti. Grazie a ciò, sono nate decine di ricette famose a base di Campari, molte delle quali sono considerate classici dell’arte del bartending.

Tra i cocktail più popolari si possono citare:

• Campari Spritz. Un aperitivo rinfrescante a base di Campari, prosecco e soda. La classica ricetta del Campari Spritz prevede 75 ml di prosecco, 50 ml di Campari e 25 ml di acqua soda.
• Campari Orange. Uno dei cocktail più semplici del marchio, composto da Campari e succo d’arancia. Nella cultura internazionale del bar, questa bevanda è conosciuta anche con il nome di Garibaldi.
• Americano. Un mix di Campari, vermouth dolce e acqua soda. Questo cocktail è considerato uno dei più antichi nella storia del marchio e in origine si chiamava Milano-Torino.
• Negroni. Un cocktail composto da parti uguali di Campari, gin e vermouth dolce. La popolarità di questa bevanda è tale che dal 2013 si tiene ogni anno l’iniziativa internazionale Negroni Week, organizzata dalla rivista Imbibe con il supporto di Campari. In quel periodo, i bar di diversi paesi offrono varie versioni del Negroni e raccolgono fondi per progetti di beneficenza.

Oltre a questi drink, il Campari viene utilizzato per preparare il Boulevardier, il Jungle Bird, l’Old Pal e altri cocktail.

Azioni e mercato azionario

Le azioni di Davide Campari-Milano N.V. sono quotate alla Borsa Italiana dal 2001. I titoli della società sono rappresentati con il ticker CPR, e il codice ISIN internazionale è NL0015435975. La società fa parte del settore Food, Beverage and Tobacco ed è inclusa in diversi indici azionari italiani, tra cui il FTSE MIB e il FTSE Italia All-Share.

Per gli investitori, le azioni Campari rappresentano un interesse grazie ai forti marchi internazionali, alle posizioni solide nel mercato delle bevande alcoliche e all'ampia geografia delle vendite. A metà giugno 2026, il prezzo di un'azione Campari era di €5,45. La capitalizzazione di mercato della società è stimata in circa €6,5 miliardi, e la performance annuale dei corsi è stata del −3,23%. Nello stesso periodo, le azioni hanno oscillato tra €5,27 e €6,82 per titolo.

La quotazione Campari è influenzata dai risultati di vendita dei marchi chiave del gruppo, dallo sviluppo del business internazionale, dall'integrazione delle società acquisite e dalla situazione generale del mercato dei beni di consumo.

Interesse degli investitori e degli analisti

Un interesse particolare sul forum Campari investing suscita la politica dei dividendi della società. Sulla base dei risultati del 2025, il consiglio di amministrazione ha aumentato il dividendo a €0,100 per azione, con un incremento del 53,8% rispetto all'anno precedente (quando l'importo era di €0,065 per azione). Il pagamento è stato effettuato nell'aprile 2026. Grazie alla combinazione di un business internazionale, marchi riconoscibili e dividendi regolari, le azioni Campari in Borsa rimangono oggetto di attenzione da parte di investitori privati e grandi istituzioni finanziarie.

Il rapporto della società per il 2025 prevede una continuazione della moderata crescita delle vendite, nonostante le pressioni dei dazi statunitensi e le fluttuazioni valutarie. Per la seconda metà dell'anno ci si aspetta un lieve aumento dell'utile operativo grazie al controllo dei costi e alla riduzione delle spese amministrative e generali. Allo stesso tempo, la società continuerà ad aumentare gli investimenti nei marchi e nella pubblicità, senza ridurli nemmeno a fini di risparmio.

Campari nella cultura, nella pubblicità e nell'arte

Già all'inizio del XX secolo, il marchio collaborava attivamente con artisti, illustratori e designer, e i suoi manifesti pubblicitari sono gradualmente diventati parte della cultura visiva dell'Italia. Questo approccio fu avviato da Davide Campari, che considerava la pubblicità come una forma creativa autonoma e coinvolgeva autori noti del suo tempo.

Nella seconda metà del XX secolo, Campari iniziò a utilizzare attivamente tecniche cinematografiche nella pubblicità. Uno dei progetti più noti fu il lavoro del regista Federico Fellini. Nel 1984, egli girò per il marchio lo spot pubblicitario La ragazza sul treno – Una favola moderna. Per Fellini, si trattò del primo lavoro pubblicitario per il mercato italiano. Il cortometraggio era costruito come una piccola storia fantastica e si distingueva nettamente dalla pubblicità tradizionale dell'epoca.

Nel 2017, il regista Paolo Sorrentino ha diretto il cortometraggio Killer in Red con la partecipazione di Clive Owen. Il progetto è entrato a far parte della campagna Campari Red Diaries e ha trasformato la storia pubblicitaria del marchio in una narrazione cinematografica a tutti gli effetti.

Campari sostiene regolarmente iniziative culturali ed eventi internazionali. Il marchio ha collaborato con la Biennale di Venezia, partecipando a programmi culturali e manifestazioni legate all'arte contemporanea.

Tra le collaborazioni recenti, si può segnalare il progetto Campari Soda x Kappa. Nel 2024, le aziende hanno presentato la collezione capsule The Authentic Aperitivo, che unisce elementi della moda sportiva e elementi visivi legati alla cultura dell'aperitivo italiano. Il progetto congiunto Campari e Kappa è stato accompagnato da una serie di eventi in diverse città d'Italia e ha rappresentato un esempio di come il marchio utilizzi il design e la moda per interagire con un nuovo pubblico.

Calendario Campari

Come altri noti marchi italiani, come Pirelli, Campari pubblica un proprio calendario. A differenza dei calendari commerciali di grande tiratura, viene distribuito in un numero limitato di copie e ogni anno è costruito attorno a un tema specifico o a una concezione artistica.

Tra i suoi partecipanti ci sono stati Salma Hayek, Penélope Cruz, Uma Thurman, Benicio del Toro, Eva Green, Kate Hudson e altre celebrità mondiali. Il design del calendario Campari è tradizionalmente incentrato sullo storytelling visivo e sull'estetica cinematografica.

Galleria Campari

Il museo e archivio del marchio Galleria Campari si trova a Sesto San Giovanni, vicino a Milano. La sua collezione conserva oltre cinquemila reperti: manifesti storici, bozzetti pubblicitari, confezioni, fotografie, oggetti di design e materiali legati allo sviluppo dell'azienda. Il museo è stato inaugurato dopo la ristrutturazione del complesso storico di Campari ed è oggi considerato uno dei più grandi archivi aziendali d'Italia.

Qui si tengono regolarmente mostre temporanee, conferenze e eventi culturali dedicati alla storia della pubblicità, del design e dell'arte italiana. È possibile visitare la Galleria Campari su prenotazione, e le informazioni su mostre, visite guidate e orari di apertura sono pubblicate sul sito ufficiale del museo.

Campari Group oggi

Campari nel 2026 è uno dei maggiori produttori di bevande alcoliche al mondo. Il gruppo opera in oltre 190 paesi e riunisce oltre 50 marchi premium. I mercati principali per l'azienda rimangono l'Europa, il Nord America, l'America Latina e la regione Asia-Pacifico. Sulla base dei risultati del 2025, le vendite del Gruppo Campari hanno superato i €3 miliardi, nonostante la situazione complessa del mercato mondiale delle bevande.

Il portafoglio dell'azienda comprende diverse categorie chiave di prodotti: aperitivi, liquori, whisky, rum, tequila, cognac e vini spumanti. Tra i marchi più noti del gruppo figurano Campari, Aperol, SKYY Vodka, Wild Turkey, Appleton Estate, Espolòn, Grand Marnier e Courvoisier.

In oltre 160 anni di attività, Campari si è trasformato in un'azienda internazionale, ma il suo prodotto principale rimane ancora oggi la bevanda creata da Gaspare Campari nel XIX secolo.

Il successo di Campari oggi è legato a diversi fattori: un marchio riconoscibile, una storia ricca, solide posizioni nella cultura dell'aperitivo e la capacità di adattarsi ai gusti in evoluzione dei consumatori. Tra le ultime notizie su Campari vi sono lo sviluppo dei principali marchi internazionali, l'espansione della presenza in nuovi mercati e l'aggiornamento della strategia del gruppo per i prossimi anni.