Μέρη

Γαλλία

Η Γαλλία είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες χώρες, διαθέτει μεγάλο αριθμό αξιοθέατων, μοναδικές πολιτιστικές παραδόσεις και μια πολυτάραχη ιστορία. Αυτό το κράτος προσελκύει ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο. Η Γαλλία διαδραματίζει έναν από τους βασικούς ρόλους στην παγκόσμια σκηνή. Η γνωριμία με τον γαλλικό τρόπο ζωής, τον πολιτισμό, την κουζίνα και την ιστορία είναι μια συναρπαστική εμπειρία. Πολλοί ταξιδιώτες εκφράζουν την επιθυμία να επισκεφθούν ξανά αυτή τη χώρα. Προσφέρει στους τουρίστες ψυχαγωγία για κάθε γούστο.

by  Κατερίνα Pavlidis

Contents

France by Drone (4K)

Ιστορία της Γαλλίας

Στην εμφάνιση της Γαλλίας οδήγησε η κατάρρευση της ευρύτερης αυτοκρατορίας των Καρολιδών. Ο μονάρχης της δυτικής επικράτειας του κράτους έγινε ο Ουγκώ Καπέ - αυτό συνέβη το 987. Η δύναμη του βασιλείου ενισχύθηκε κάθε χρόνο, η επικράτειά του μεγάλωσε. Έλαβε το όνομα Γαλλία. Οι πρώτες μάχες για την επικράτεια δόθηκαν με τους Βρετανούς βασιλείς. Πρόκειται για τον Εκατονταετή Πόλεμο, στη συνέχεια για την αντιπαράθεση με τους Αψβούργους. Οι τελευταίοι, έχοντας κληρονομήσει την Ισπανία, αποφάσισαν να περικυκλώσουν τη Γαλλία. Κάποτε η χώρα είχε στενούς δεσμούς με τον παπισμό της Αβινιόν.

Μετά τη Μεταρρύθμιση άρχισαν οι θρησκευτικές συγκρούσεις μεταξύ Καθολικών και Προτεσταντών. Το αποκορύφωμα της βασιλικής εξουσίας στη Γαλλία σημειώθηκε στην εποχή του Λουδοβίκου ΙΔ' (1642-1715). Ονομάστηκε μονάρχης του ήλιου. Η γαλλική κουλτούρα επικράτησε σε όλη την ευρωπαϊκή ήπειρο εκείνη την εποχή.

Λουδοβίκος 14

Λουδοβίκος 14

znaki.fm

Ο Γαλλικός Πόλεμος, ο Καρλομάγνος και η Αναγέννηση μπορούν να εντοπιστούν διάφορα βασικά ορόσημα στην ιστορία της χώρας και το καθένα είναι ενδιαφέρον με τον τρόπο του.

Η εποχή της ανάπτυξης του Φεουδαρχικού Συστήματος, η οποία προηγήθηκε του Εκατονταετούς Πολέμου, αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Η περίοδος αυτή ξεκίνησε το 476 και έληξε το 1640 με την έναρξη της Βρετανικής Αστικής Επανάστασης.

Το 1643 εγκαθιδρύθηκε η απόλυτη μοναρχία στη Γαλλία.

Η βασιλική εξουσία έφτασε στο τέλος της εξαιτίας των υπερβολικών δαπανών που επέτρεψε στον εαυτό του ο Λουδοβίκος ΙΔ'.

Η έναρξη της Γαλλικής Επανάστασης χρονολογείται το 1789. Ο λαός ανέτρεψε τον σπάταλο μονάρχη. Έτσι εγκαθιδρύθηκε στη χώρα μια δημοκρατία, ήρθε μια νέα εποχή.

Η Γαλλία ενεπλάκη σε πολεμικές συγκρούσεις, συμμετείχε σε γεγονότα που άλλαξαν την κατάσταση σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Η Γαλλική Επανάσταση επισκιάστηκε από τις αυτοκρατορικές φιλοδοξίες του Ναπολέοντα Βοναπάρτη. Οι πόλεμοι που ξεκίνησε έμειναν στην παγκόσμια ιστορία. Η Γαλλία άρχισε να κυριαρχεί στην ευρωπαϊκή ήπειρο, αρχικά η στρατιωτική ισχύς ήταν με το μέρος της. Στη συνέχεια, ο στρατός του Ναπολέοντα Βοναπάρτη απέτυχε. Η μοναρχία αποκαταστάθηκε, αλλά η χώρα πέρασε μια περίοδο αστάθειας.

Ναπολέων Βοναπάρτης

Ναπολέων Βοναπάρτης

i0.wp.com

Τον δέκατο ένατο αιώνα προέκυψε μια δεύτερη δημοκρατία, μια δεύτερη αυτοκρατορία και μια τρίτη δημοκρατία.

Το πρώτο μισό του εικοστού αιώνα σημαδεύτηκε από δύο γερμανικές εισβολές το 1914 και το 1940. Μετά την απελευθέρωση, η χώρα επέστρεψε σε μια δημοκρατική δημοκρατία.

Η Γαλλία είναι σήμερα η Πέμπτη Δημοκρατία, η οποία σχηματίστηκε το 1959 ως αποτέλεσμα κοινωνικών αναταραχών.

Μετά τη λήξη του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, η χώρα άρχισε την ανοικοδόμηση. Έγινε η δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία στην ευρωπαϊκή ήπειρο μετά τη Γερμανία.

Το σύνταγμα της Πέμπτης Δημοκρατίας εγκρίθηκε το 1958. Ο Σαρλ ντε Γκωλ ανέβηκε στην προεδρία. Το 1960, το αποικιακό σύστημα άρχισε να αποσυντίθεται, με αποτέλεσμα ένα σημαντικό μέρος των αποικιών στην Αφρική, οι οποίες ανήκαν στη Γαλλία, να αποκτήσει αυτονομία. Το 1962 έληξε η αιματηρή μάχη που έδωσε την ανεξαρτησία στην Αλγερία. Άρχισε η επανεγκατάσταση των φιλογαλλικών Αλγερινών στη Γαλλία, όπου αποτέλεσαν μια ταχέως αυξανόμενη μουσουλμανική μειονότητα.

Σαρλ ντε Γκωλ

Σαρλ ντε Γκωλ

bloomberg.com

Αν μιλήσουμε για τις προσωπικότητες-κλειδιά στην ιστορία της Γαλλικής Δημοκρατίας, είναι πρώτα απ' όλα ο Λουδοβίκος ΙΔ'. Κληρονόμησε τον θρόνο πριν από την ενηλικίωσή του. Η βασιλεία του διήρκεσε μέχρι το 1715. Ήταν αυτός ο μονάρχης που θεωρήθηκε το απόγειο της γαλλικής απολυταρχίας. Πολλοί επέκριναν τον Λουδοβίκο ΙΔ' επειδή έδωσε την ευκαιρία σε άλλα ευρωπαϊκά έθνη να αναπτύξουν την εξουσία τους.

Ο κόσμος γνωρίζει το όνομα του Ναπολέοντα Βοναπάρτη, Κορσικανού στην καταγωγή. Εκπαιδεύτηκε με επιτυχία στον γαλλικό στρατό, μετά την οποία ήρθε κοντά σε σημαντικούς πολιτικούς της ύστερης επαναστατικής εποχής. Σε βάρος του κύρους του, κατέλαβε την εξουσία και μετέτρεψε το κράτος σε αυτοκρατορία, της οποίας ηγήθηκε. Στην αρχή ο Ναπολέων ήταν πολύ επιτυχημένος στις ευρωπαϊκές μάχες, στη συνέχεια ηττήθηκε και στάλθηκε στην εξορία.

Από τους Γάλλους στρατιωτικούς ηγέτες ξεχωρίζει το όνομα του Σαρλ ντε Γκωλ, ο οποίος υποστήριζε τον κινητό πόλεμο. Ηγήθηκε των δυνάμεων της Ελεύθερης Γαλλίας κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου. Μετά την απελευθέρωση της χώρας, έλαβε τη θέση του πρωθυπουργού. Συνταξιούχος, επέστρεψε και πάλι στην πολιτική δραστηριότητα στα τέλη της δεκαετίας του '50 για χάρη της δημιουργίας της Πέμπτης Δημοκρατίας, της έγκρισης του συντάγματος που κυβέρνησε μέχρι το 1969.

Τώρα πρόεδρος της Γαλλίας είναι ο Εμανουέλ Μακρόν. Κατά την άνοδό του στην εξουσία, ήταν ο νεότερος αρχηγός κράτους στην ιστορία της Πέμπτης Γαλλικής Δημοκρατίας. Ο Μακρόν έγινε πρόεδρος στις 14 Μαΐου 2017.

Γεωγραφία και κλίμα

Γαλλία και Γιβραλτάρ, Γαλλία και Ελλάδα - η χώρα αυτή έχει πολλούς δεσμούς. Το κύριο χαρακτηριστικό της είναι η ποικιλομορφία των τοπίων της, τα οποία περιλαμβάνουν τις Άλπεις και τις ακτές του Ατλαντικού.

Η Γαλλία είναι η μεγαλύτερη χώρα της Δυτικής Ευρώπης. Η πρωτεύουσά της, το Παρίσι, είναι μια πραγματική τουριστική Μέκκα. Το Παρίσι θεωρείται δικαίως η πρωτεύουσα της μόδας, εδώ θα βρείτε τις πιο διάσημες μάρκες όπως Dior, Gucci, Tomi Hilfiger. Ανάμεσα στις πόλεις των εκατομμυρίων κατοίκων θα ξεχωρίσουμε:

  • Μασσαλία;
  • Λυών;
  • Μπορντό;
  • Λιλ;
  • Τουλούζη.

Στο βορειοανατολικό τμήμα, η Γαλλία γειτονεύει με τη Γερμανία, το Λουξεμβούργο και το Βέλγιο. Στα νότια - με την Ισπανία και την Ανδόρα. Στο νοτιοανατολικό τμήμα - με το Πριγκιπάτο του Μονακό και την Ιταλία. Η Γαλλία βρέχεται από τη Βόρεια Θάλασσα, τη Μεσόγειο Θάλασσα, τη Βαλτική Θάλασσα, τη Μάγχη και το Pas de Calais.

Ο καιρός στη χώρα καθορίζεται από διάφορες κλιματικές ζώνες. Στο δυτικό τμήμα της Γαλλίας υπάρχει η επιρροή του Ατλαντικού, η καλοκαιρινή περίοδος είναι βροχερή και δροσερή και η χειμερινή περίοδος είναι ήπια και υγρή.

Στο κεντρικό τμήμα της χώρας το καλοκαίρι κάνει ζέστη, ενώ το χειμώνα η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από ό,τι στη Λωρραίνη και την Αλσατία. Οι παγετοί είναι αρκετά συχνοί, ιδίως στο Στρασβούργο και τη Νανσί.

Το νότιο τμήμα της Γαλλίας έχει μεσογειακό κλίμα. Οι χειμώνες είναι θερμοί, με τη θερμοκρασία να πέφτει σπάνια κάτω από το μηδέν. Τα καλοκαίρια είναι ζεστά, ο αέρας ζεσταίνεται μέχρι και +30 βαθμούς Κελσίου. Η βελούδινη εποχή στην Κυανή Ακτή ονομάζεται Αύγουστος και Σεπτέμβριος. Τον Ιούλιο η θερμοκρασία του καύσωνα μειώνεται σταδιακά και τα νερά της θάλασσας είναι πολύ ζεστά. Συνιστάται να έρθετε για εκδρομή το πρώτο μισό του φθινοπώρου ή τον Απρίλιο - Μάιο.

Η Γαλλία είναι ως επί το πλείστον μια επίπεδη χώρα, τα φυσικά της όρια είναι τα Πυρηναία Όρη στα νότια και οι Άλπεις στη νοτιοανατολική πλευρά. Υπάρχουν αρκετοί μεγάλοι πλωτοί ποταμοί που διαρρέουν το κράτος. Ο κατάλογος αυτός περιλαμβάνει τον Γκαρόν, τον Λίγηρα και τον Σηκουάνα. Περίπου το ένα τρίτο της Γαλλίας καλύπτεται από δάση, με βελανιδιές, φουντουκιές, έλατα και φελλόδεντρα να αναπτύσσονται στο βόρειο τμήμα. Στο νότο μπορείτε να θαυμάσετε φοίνικες και φυτείες μανταρινιών.

Οι πεδιάδες της Γαλλίας

Οι πεδιάδες της Γαλλίας

larvf.com

Η ρέγγα, ο μπακαλιάρος, ο τόνος και άλλα εμπορικά είδη ψαριών κατοικούν στα θαλάσσια ύδατα που πλένουν τη Γαλλία.

Μεταξύ των άγριων ζώων της χώρας υπάρχουν λύκοι, αρκούδες, αλεπούδες, λαγοί, ασβοί, κατσίκες του βουνού, ελάφια. Από ερπετά - φίδια. Από τα πουλιά: περιστέρια, τσίχλες, καρακάξες, μπεκάτσες, γεράκια, φασιανοί.

Στο έδαφος της Γαλλίας υπάρχουν 7 εθνικά πάρκα και 156 καταφύγια.

Οικονομία

Η Γαλλία διαδραματίζει βασικό ρόλο στην Ευρωπαϊκή Ένωση και στην παγκόσμια οικονομία στο σύνολό της. Οι αρχές συμμετέχουν ενεργά σε στρατηγικούς τομείς. Η οικονομία της αγοράς της Γαλλίας μπορεί να χαρακτηριστεί ως ιδιαίτερα ανεπτυγμένη. Θεωρείται η έβδομη μεγαλύτερη στον κόσμο σε όρους ονομαστικού ΑΕΠ. Αντιπροσωπεύει περίπου το 4% του παγκόσμιου ΑΕΠ.

Η Γαλλία είναι μια μεταβιομηχανική οικονομία. Ο τομέας των υπηρεσιών αντιπροσωπεύει περίπου το 79%, ο βιομηχανικός τομέας το 20% και η γεωργία μόνο το 1%.

σημαντικό ότι η Γαλλία διαθέτει μια καλά ανεπτυγμένη βιομηχανία κρασιού. Η χώρα φιλοξενεί μια ποικιλία σταφυλιών, όπως το Chardonnay και το Sauvignon Blanc.

Πολιτικό σύστημα

Η συνταγματική δομή της Πέμπτης Δημοκρατίας χρήζει ιδιαίτερης προσοχής.

Διοικητικά, το κράτος διαιρείται σε 27 περιφερειακά θέματα, 21 από τα οποία βρίσκονται στην Ευρώπη, ένα εκ των οποίων στο νησί της Κορσικής. Η Γαλλία διαθέτει επίσης υπερπόντια εδάφη.

Διοικητικές υποδιοικήσεις της Γαλλίας

Διοικητικές υποδιοικήσεις της Γαλλίας

france.pharology.eu

Επικεφαλής της χώρας είναι ο πρόεδρος, η κυβέρνηση υπάγεται στον πρωθυπουργό.

Ο αρχηγός του κράτους δεν μπορεί να κατέχει τη θέση του για περισσότερες από 2 συνεχόμενες θητείες.

Το Κοινοβούλιο έχει το δικαίωμα να ασκήσει βέτο σε ορισμένες προεδρικές αποφάσεις.

Υπάρχουν πολλά πολιτικά κόμματα στην επικράτεια της Γαλλίας. Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι η "Ρεπουμπλικανική Ένωση", η "Σοσιαλιστική", η "Λαϊκή", η "Διεθνής Εργατική".

Πολιτισμός και κοινωνία

Η διαμόρφωση του γαλλικού πολιτισμού επηρεάστηκε από τις γεωγραφικές συνθήκες και τα μεγάλης κλίμακας ιστορικά γεγονότα. Η χώρα στο σύνολό της και ιδιαίτερα το Παρίσι αποκαλείται το πολιτιστικό κέντρο του κόσμου. Οι διακοσμητικές τέχνες στη Γαλλία αναπτύσσονται ενεργά από τον 17ο αιώνα.

Ένα από τα μεγαλύτερα πληθυσμιακά κέντρα της χώρας η Λυών έχει πλούσια ιστορία, πολιτισμό και περιλαμβάνεται στον κατάλογο των μνημείων παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.

Γλώσσα και θρησκεία

Στη Γαλλία ζουν 65 εκατομμύρια άνθρωποι. Το ένα τρίτο του πληθυσμού συγκεντρώνεται στο Παρίσι και στα μεγάλα πληθυσμιακά κέντρα. Οι κύριες εθνοτικές ομάδες περιλαμβάνουν Γάλλους, Πορτογάλους, Αλγερινούς, Ιταλούς, Μαροκινούς και Τούρκους. Σε όλη τη διάρκεια της ιστορίας της Γαλλικής Δημοκρατίας έχουν παρατηρηθεί κύματα μετανάστευσης. Ο γηγενής πληθυσμός ανησυχεί έντονα για το γεγονός αυτό. Οι εκπρόσωποι άλλων πολιτισμών είναι συχνά ανίκανοι ή απρόθυμοι να αφομοιωθούν.

Το 90% των κατοίκων της Γαλλίας είναι καθολικοί. Οι περισσότεροι από τους μετανάστες είναι μουσουλμάνοι.

Η επίσημη γλώσσα είναι η γαλλική, αλλά σε πολλές περιοχές του κράτους υπάρχουν διάλεκτοι από την μπρετόν μέχρι την προβενσαλική.

Τέχνες και επιστήμες

Η Γαλλία έχει συμβάλει σημαντικά στον παγκόσμιο πολιτισμό.

Ο γλύπτης Auguste Rodin, οι ιμπρεσιονιστές Claude Monet, Auguste Renoir, Camille Pissarro είναι γηγενείς αυτής της χώρας.

Μεταξύ των λογοτεχνών θα πρέπει να ξεχωρίσουμε τους Charles Perrault, Zola, Montpassant, Marcel Proust.

Η Γαλλία είναι η γενέτειρα εξαιρετικών μουσικών όπως η Edith Piaf, η Mireille Mathieu, ο Joe Dassin, η Lara Fabian, η Patricia Kaas.

Ο γαλλικός κινηματογράφος είναι ένα ξεχωριστό θέμα. Αξίζει μόνο ένα Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου, το οποίο διεξάγεται κάθε χρόνο στις Κάννες από το 1946.

Pierre Richard, Annie Girardot, Jean-Paul Belmondo, Louis de Funes, Catherine Deneuve, Alain Delon - τα ονόματα αυτών των εξαιρετικών ηθοποιών είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο. Και οι ταινίες στις οποίες πρωταγωνίστησαν είναι αριστουργήματα της κινηματογραφίας.

Ο Jean Renault, η Marion Cotillard, η Audrey Tautou, ο Christian Clavier, η Sophie Marceau λάμπουν στο σύγχρονο γαλλικό κινηματογράφο.

Η Γαλλία διαθέτει πολλούς ταλαντούχους σκηνοθέτες, όπως ο Luc Besson και ο François Ozon.

Η παράδοση των θεατρικών παραστάσεων στη χώρα αυτή χρονολογείται από τον Μεσαίωνα.

Η γαλλική επιστήμη μεταβαίνει ομαλά στην ιδιωτική χρηματοδότηση. Η χώρα συμμετέχει ενεργά σε μεγάλα ευρωπαϊκά έργα, ένα από τα οποία σχετίζεται με το δορυφορικό σύστημα πλοήγησης Galileo.

Μαγειρική

Πολλοί ταξιδιώτες πηγαίνουν στη Γαλλία, μεταξύ άλλων και για χάρη της διάσημης κουζίνας της, η οποία έχει ασκήσει τεράστια επιρροή στην παγκόσμια γαστρονομία.

Όλοι οι κάτοικοι αυτής της χώρας είναι καλοφαγάδες. Η γαλλική κουζίνα μπορεί να χαρακτηριστεί ως εξαιρετική. Τα τοπικά εστιατόρια απασχολούν σεφ που είναι βιρτουόζοι της μαγειρικής τέχνης. Τους αρέσει να προσθέτουν πινελιά στις τυποποιημένες συνταγές, να τις αναπαράγουν, ώστε τα πιάτα να αποκτούν μοναδική γεύση και άρωμα.

Κάθε γαλλική περιοχή έχει τις δικές της σπεσιαλιτέ. Στη Νορμανδία, είναι το τυρί και το Calvados. Έχουν κάνει την περιοχή διεθνώς γνωστή. Το κορυφαίο πιάτο της Βρετάνης είναι οι τηγανίτες από αλεύρι φαγόπυρου με γέμιση τυριού και κρέατος με αυγά.

Γαλλικό τυρί

Γαλλικό τυρί

YouTube

Αν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε την Τουλούζη, δοκιμάστε οπωσδήποτε τα φασόλια μαγειρεμένα σε κατσαρόλα.

Στο νοτιοδυτικό τμήμα της Γαλλίας σερβίρεται πατέ από συκώτι χήνας. Το πιάτο ονομάζεται φουά γκρα.

Η παραδοσιακή γαλλική κουζίνα είναι μια ψαρόσουπα με την προσθήκη φυκιών bouaibes. Μπορείτε να τη δοκιμάσετε στη Μασσαλία.

Τα καταστήματα εστίασης στη Ρουέν σερβίρουν λουκάνικα andouille και ψητή πάπια. Στη Χάβρη συνιστάται να δοκιμάσετε μπισκότα, στο Honfleur - ομελέτα και σαλιγκάρια σε κρασί που χύνεται.

Οι περιφερειακές γαστρονομικές διαφορές στη Γαλλία εντοπίζονται πολύ καλά. Ταυτόχρονα, σχεδόν παντού σερβίρονται λαχανικά και ρίζες ως συνοδευτικό πιάτο - αγκινάρες, σπαράγγια, μαρούλι, φασόλια, μελιτζάνες, πιπεριές, σπανάκι. Από κανένα γεύμα δεν λείπουν οι περίφημες γαλλικές σάλτσες. Ο αριθμός των συνταγών, σύμφωνα με τις οποίες παρασκευάζονται, φτάνει τις 3 χιλιάδες.

Η γαλλική κουζίνα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς θαλασσινά:

  1. Στρείδια;
  2. αστακός;
  3. αστακός.

Υπάρχουν πολλές φάρμες στρειδιών στο νότιο τμήμα της χώρας. Μια δωδεκάδα νόστιμων και ζουμερών μαλακίων κοστίζει μόνο 8 ευρώ. Σερβίρονται με βουτυρωμένο ψωμί και λεμόνι. Η λιχουδιά πίνεται συνήθως με λευκό κρασί συγκεκριμένου τύπου.

Μολύκες

Μολύκες

kartinkof.club

Το τυρί θεωρείται το σήμα κατατεθέν της Γαλλίας. Υπάρχουν περισσότερες από 1,5 χιλιάδες ποικιλίες σε αυτή τη χώρα. Σκληρά και μαλακά, από κατσικίσιο, πρόβειο και αγελαδινό γάλα. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα τυριά με μούχλα - υψηλής ποιότητας με εκπληκτική γεύση.

Οι ντόπιοι και οι τουρίστες απολαμβάνουν να τρώνε σουφλέ και ομελέτες με τυρί, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιούνται διάφορες γεμίσεις και καρυκεύματα: βότανα, ζαμπόν, μανιτάρια.

Η κρεμμυδόσουπα θεωρείται εμβληματικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας. Αυτό το υπέροχο πιάτο είναι παχύρρευστο και αρωματικό σε ζωμό κρέατος. Σερβίρεται με κρουτόν ψημένα σε τυρί και αρωματικά μπαχαρικά.

Τα κέικ με γέμιση φρούτων και μούρων είναι δημοφιλή μεταξύ των επιδόρπιων. Η επιτυχία των γαλλικών ζαχαροπλαστείων είναι η crème brûlée. Η κρέμα ψήνεται έτσι ώστε να εμφανιστεί μια κρούστα καραμέλας. Τα σουφλέ και τα κρουασάν είναι επίσης στον κατάλογο των δημοφιλών επιδόρπιων.

Κρέμα μπρουλέ

Κρέμα μπρουλέ

simplyrecipes.com

Στα νότια της χώρας, μαζί με το γεύμα σερβίρεται ένα ποτήρι επιτραπέζιο κρασί. Στο βόρειο τμήμα της Γαλλίας και στις μεγάλες πόλεις δίνεται προτεραιότητα στα ποτά μπύρας. Μεταξύ των ισχυρών αλκοολούχων ποτών οι ντόπιοι προτιμούν:

  1. Calvados;
  2. Κονιάκ;
  3. το αψέντι.

Σε πολλές καφετέριες μπορείτε να φάτε και να πιείτε στον πάγκο - είναι φθηνότερο από το να μείνετε σε τραπέζι. Η διαφορά στην τιμή είναι περίπου 20%.

Το μεσημεριανό γεύμα στα γαλλικά καταστήματα εστίασης διαρκεί από τις 12:00 έως τις 15:00. Το δείπνο συνηθίζεται να γίνεται από τις 19:00 έως τις 23:00.

Το κόστος ενός σύνθετου γεύματος σε κινεζικές καφετέριες, οι οποίες είναι πολύ πολυάριθμες στη χώρα, ξεκινά από 10 ευρώ, σε καφετέριες από 20 ευρώ, σε εστιατόρια - από 30 ευρώ.

Εάν ο λογαριασμός για το γεύμα έχει την επιγραφή service compris - σημαίνει ότι περιλαμβάνει την τιμή της εξυπηρέτησης. Εάν η φράση απουσιάζει, το 5-10% της τιμής της παραγγελίας αφήνεται για το τσάι.

Θα πρέπει πάντα να ελέγχετε τον λογαριασμό πριν από την πληρωμή για να αποφύγετε την εξαπάτηση.

Τουρισμός

Η Γαλλία θεωρείται μία από τις πιο επισκέψιμες χώρες στον κόσμο. Το 2010 την επισκέφθηκαν 76,8 εκατομμύρια ταξιδιώτες, αριθμός που αποτελεί απόλυτο ρεκόρ.

Ο κατάλογος των πιο δημοφιλών τουριστικών προορισμών της Γαλλίας περιλαμβάνει:

  • Παρίσι;
  • Η Κυανή Ακτή;
  • Τα κάστρα του Λίγηρα.

Ο τουρισμός αποτελεί μια από τις κύριες πηγές εισροών στην οικονομία της χώρας.

Το πολιτιστικό κέντρο της Γαλλίας και μαγνήτης για όλους τους ταξιδιώτες είναι το Παρίσι. Αποκαλείται η πιο γραφική και ρομαντική πόλη του κόσμου. Ο κατάλογος των αξιοθέατων του περιλαμβάνει το Λούβρο και τον Πύργο του Άιφελ.

Παρίσι

Παρίσι

sportishka.com

Σχεδόν όλοι οι τουρίστες εκφράζουν την επιθυμία να επισκεφθούν τον καθεδρικό ναό της Παναγίας των Παρισίων, να κάνουν μια περιήγηση στη συνοικία των καλλιτεχνών - τη Μονμάρτη. Και υπάρχουν επίσης τα περίφημα Ηλύσια Πεδία και τα όμορφα πάρκα.

Πολλές εντυπώσεις στους τουρίστες υπόσχεται μια επίσκεψη στο Μουσείο Orsay, που βρίσκεται στο Παρίσι, το νεκροταφείο Père-Lachaise. Συνιστάται επίσης να συμπεριλάβετε το παλάτι Chaillot και τον κήπο Tuileries στη διαδρομή των αξιοθέατων. Είναι αδύνατο να απαριθμήσετε όλα τα ιστορικά και όμορφα μέρη της γαλλικής πρωτεύουσας, απλά πρέπει να έρθετε στο εκπληκτικό και ποικιλόμορφο Παρίσι.

Βερσαλλίες

Βερσαλλίες

emilyberkson.com

Στην ευρύτερη περιοχή της πόλης υπάρχουν επίσης πολλά αξιοθέατα. Για παράδειγμα, το παλάτι των Βερσαλλιών ή ένα λίγο λιγότερο γνωστό παλάτι του Φοντέμπλο. Μια περιήγηση στο ζεύγος Saint-Cloud δεν θα είναι λιγότερο πολύχρωμη.

Οι Βερσαλλίες είναι ένα πολυτελές παλάτι, η κατοικία των Γάλλων μοναρχών. Οι τουρίστες θαυμάζουν τον κήπο με τα σιντριβάνια, ο οποίος βρίσκεται μπροστά του και την πλατεία Οπλοστάσιο.

Όσοι πηγαίνουν στη Γαλλία με παιδιά θα πρέπει να επισκεφθούν το μεγαλύτερο πάρκο ψυχαγωγίας στον κόσμο - τη Ντίσνεϋλαντ. Χωρίζεται από τη γαλλική πρωτεύουσα σε απόσταση 32 χιλιομέτρων. Μια μέρα δεν είναι αρκετή για να επισκεφθείτε όλα τα αξιοθέατα, γι' αυτό είναι προτιμότερο να μείνετε σε ένα ξενοδοχείο κοντά.

Ένα άλλο αξιοθέατο είναι ο καθεδρικός ναός της Παναγίας των Παρισίων της Σαρτρ, που βρίσκεται 80 χιλιόμετρα από το Παρίσι. Πρόκειται για έναν ναό γοτθικού ρυθμού, που ανεγέρθηκε τον XII αιώνα. Το μεγαλοπρεπές οικοδόμημα είναι ανοιχτό για εκδρομές.

Οι τουρίστες πηγαίνουν στην κοιλάδα του Λίγηρα για χάρη των τοπικών αμπελώνων, για να δουν μεγαλοπρεπή κάστρα - αυθεντικά αρχιτεκτονικά αριστουργήματα του Μεσαίωνα. Στο πλαίσιο μιας επίσκεψης σε αυτή τη διαδρομή αξίζει να δείτε τα κάστρα:

  1. "Blois";
  2. "Brissac";
  3. "Chambord";
  4. "Valence".
Κοιλάδα του Λίγηρα

Κοιλάδα του Λίγηρα

sportishka.com

Να επισκεφθείτε οπωσδήποτε το αβαείο "Fontevrault", ένα διάσημο μεσαιωνικό μοναστήρι.

Διασκεδάστε στο πάρκο ψυχαγωγίας "Puy du Fou".

Ένα από τα πιο εμβληματικά αξιοθέατα της Γαλλίας - το αρχαίο φρούριο της Καρκασόν βρίσκεται στην επαρχία Languedoc Roussillon. Στο έδαφός του υπάρχει ένα μουσείο με όργανα βασανιστηρίων. Οι ιδιαίτερα ευαίσθητες φύσεις καλό είναι να απέχουν από την επίσκεψή του. Εδώ μπορείτε να αγοράσετε αναμνηστικά, να κάνετε ένα διάλειμμα σε άνετα καφέ αφού εξερευνήσετε 50 πύργους του φρουρίου, να περπατήσετε κατά μήκος των ισχυρών τειχών της κατασκευής, το μήκος των οποίων είναι 3 χιλιόμετρα.

Το άγαλμα της Μαύρης Παναγίας, που λατρεύεται στη δυτική Ευρώπη, ενδιαφέρει τους τουρίστες στη Rocamadura. Υπάρχουν και άλλα ιερά στην πόλη:

  • Βασιλική "Saint Sauveur";
  • Παρεκκλήσι της "Παναγίας των Παρισίων";
  • Ο τάφος του Αμαντούρ.

Στο νότιο τμήμα της Γαλλίας - στην Αβινιόν βρίσκεται το παπικό παλάτι. Έχει ανοικοδομηθεί πολλές φορές, χάρη σε αυτές τις μετατροπές έχει αποκτήσει την ιδιότητα του μεγαλύτερου γοτθικού καθεδρικού ναού στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Μπορείτε να κάνετε μια ξενάγηση στο παλάτι, συμπεριλαμβανομένης μιας γευσιγνωσίας του κρασιού που φυλάσσεται στο κελάρι.

Στην επαρχία Champagne-Ardenne βρίσκεται ο καθεδρικός ναός της Reims. Γάλλοι μονάρχες έχουν στεφθεί εκεί έως και 25 φορές. Η κατασκευή αυτή περιλαμβάνεται στον κατάλογο των μνημείων παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

Σαμπάνια

Σαμπάνια

on-desktop.com

Ο διάσημος καθεδρικός ναός της Ρουέν βρίσκεται στη Ρουέν, η οποία απέχει 2 ώρες με το αυτοκίνητο από το Παρίσι. Οι τουρίστες έχουν την ευκαιρία να θαυμάσουν την χάλκινη κομψή του επένδυση. Το καμπαναριό αυτού του κτιρίου είναι το υψηλότερο στη χώρα. Περιλαμβάνει ένα καμπαναριό με 56 καμπάνες.

Οι λάτρεις του τοπίου θα εντυπωσιαστούν από μια περιήγηση στους κήπους του κάστρου Villandry, οι οποίοι βρίσκονται σε όμορφες βεράντες. Σας συμβουλεύουμε να ατενίσετε το γραφικό τοπίο από τα μπαλκόνια και τους πύργους του κάστρου. Οι κήποι χωρίζονται σε θεματικές ενότητες. Οι τουρίστες καλούνται να επισκεφθούν τον κήπο της αγάπης, τον κήπο του μωσαϊκού, τον μουσικό, τον κήπο του νερού, τον κήπο των λαχανικών, τον κήπο των βοτάνων.

Όχι λιγότερο δημοφιλείς είναι οι κήποι του Claude Monet και του Christian Dior, στον τελευταίο άνοιξε ένα μουσείο αφιερωμένο στη μόδα, που μιλάει για τη ζωή και τη δημιουργική πορεία του διάσημου σχεδιαστή.

Στην Προβηγκία, το μικρό χωριό Saint-Paul-de-Vence διαθέτει μεγάλο αριθμό μουσείων, ενώ στα τοπικά καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε ελαιόλαδο, προϊόντα από ξύλο ελιάς, παραδοσιακά γλυκά: ένα μείγμα από αμυγδαλόπαστα και ζαχαρωμένα φρούτα. Και, φυσικά, να θαυμάσετε τα περίφημα χωράφια λεβάντας. Αγοράστε μερικά σακουλάκια με λάδι λεβάντας.

Η πόλη Cap d'Adge προσελκύει γυμνιστές, υπάρχουν πολλοί εδώ, κανείς δεν δίνει σημασία στους γυμνούς ανθρώπους - όλοι είναι συνηθισμένοι σε αυτό.

Η επαρχία της Ακουιτανίας, η οποία αποκαλείται χώρα των Βάσκων, αξίζει να την επισκεφθείτε, έστω και μόνο επειδή είναι η γενέτειρα του Νταρτανιάν. Εδώ μπορείτε να κολυμπήσετε στον Ατλαντικό Ωκεανό, να παίξετε γκολφ στα τοπικά γήπεδα.

Όσοι αγαπούν την πεζοπορία, συνιστάται να επισκεφθούν την επαρχία της Auvergne με τη γραφική φύση και τα μίνι ηφαίστεια.

Ένα άλλο αξιοθέατο της Γαλλίας - το φρούριο Fort Bayard βρίσκεται στην επαρχία Putois-Charentes.

Οχυρό Bayard

Οχυρό Bayard

znaki.fm

Μια επίσκεψη σε αυτή τη χώρα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς μια εκδρομή στους αμπελώνες. Επισκεφθείτε οπωσδήποτε τα μουσεία και τα κελάρια κρασιού των επαρχιών Βουργουνδίας, Μπορντό, Προβηγκίας και Μεντόκ. Δοκιμάστε τοπικά ποτά και αγοράστε μερικά μπουκάλια ως αναμνηστικά.

Σύγχρονες προκλήσεις και προοπτικές

Η Γαλλία, όπως και άλλες χώρες, αντιμετωπίζει τακτικά διάφορες προκλήσεις. Η οικονομία της αντιμετωπίζει επίσης προκλήσεις που σχετίζονται με:

  1. - υψηλή ανεργία;
  2. τη γραφειοκρατία;
  3. υψηλή φορολογική επιβάρυνση.

Όλα αυτά δυσχεραίνουν την επιχειρηματική δραστηριότητα. Μέρος των οικονομικών δυσκολιών που αντιμετωπίζει η γαλλική οικονομία σχετίζεται με την πανδημία. Η δυσμενής επιδημιολογική κατάσταση έχει επηρεάσει αρνητικά πολλούς τομείς.

Για την αντιμετώπιση των προβλημάτων αυτών, οι γαλλικές αρχές λαμβάνουν μέτρα για τη μείωση της φορολογικής επιβάρυνσης, την προώθηση των επενδύσεων και την ανάπτυξη της ψηφιακής οικονομίας.

Η τρέχουσα δημογραφική πολιτική της Γαλλικής Δημοκρατίας περιλαμβάνει πολλές πτυχές που σχετίζονται άμεσα με τον θεσμό της οικογένειας. Το ποσοστό γεννήσεων στη Γαλλία έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια. Η χώρα συγκαταλέγεται μεταξύ των ηγετών της ΕΕ στον εν λόγω δείκτη.

Η γαλλική κυβέρνηση ακολουθεί μια στοχευμένη δημογραφική πολιτική. Το πρόβλημα της χαμηλής γεννητικότητας σε συνδυασμό με την υψηλή θνησιμότητα και την ανεξέλεγκτη μετανάστευση αντιμετωπίζεται σταδιακά. Οι αρχές εισάγουν διάφορα κίνητρα για να ενθαρρύνουν την αύξηση του ρυθμού γεννήσεων: επιδόματα για οικογένειες με παιδιά, εφάπαξ πληρωμές. Το κράτος χρησιμοποιεί μέτρα που αποσκοπούν στη στήριξη της μητρότητας. Υπάρχουν πολλά κοινωνικά προγράμματα στη χώρα.

Μια από τις κύριες κατευθύνσεις της σύγχρονης γαλλικής πολιτικής συνδέεται με τις οικολογικές πρωτοβουλίες. Υπάρχουν 4 "πράσινα" κόμματα στη χώρα. Οι αρχές προσπαθούν να αντιμετωπίσουν τις περιβαλλοντικές προκλήσεις σε διάφορους τομείς, από τη γεωργία έως την ενέργεια.

Η Γαλλία είναι ένα από τα βασικά στοιχεία στον παγκόσμιο χάρτη. Το μέλλον της χώρας είναι γενικά αρκετά καλό, αλλά πολλά εξαρτώνται από τις αποφάσεις που θα λάβουν οι αρχές της.