Изначально проект DJ Food придумали в начале девяностых передовики британской городской электроники тех времен из Coldcut: Мэтт Блэк (Matt Black) и Джонатан Мор (Jonathan More). К проекту подключили Патрика Карпентера (Patrick Carpenter) aka PC и Кевина Фоукса (Kevin Foaks), известного также как Strictly Kev. Плюс в нем поучаствовало немало и другого талантливого народа.

Музыка DJ Food – смешение всего со всем. Обрывки немалого количества невообразимых звуков, отголоски психоделии шестидесятых, классики фанка, хип-хопа и джаза, дабовые и фолковые ходы, тени мрачных симфоний, эхо голосов и настроений тщательным образом распоротых на мельчайшие лоскутки, измененных до неузнаваемости и крепко сшитых наново. 

Если вдаваться в совсем уж кулинарные дебри, то DJ Food – проект, который предлагает максимум изобретательно приготовленной и полезной пищи для ушей, воображения, души и головы. Музыка, которая благоприятно воздействует на все пять органов чувств сразу. 

Наиболее значительные работы, которые выпустили DJ Food – мощнейшая серия Jazz Brakes, грандиозный мэш-ап Raiding The 20th Century, прославленный альбом Kaleidoscope. На сегодняшний день DJ Food — проект последнего из могикан-ветеранов улыбчивого Кевина Фоукса. Днем он занимается графическим дизайном, вечером играет с детьми, а ночью пишет музыку или играет в клубах. Его летняя работа EP One Man's Weird Is Another Man's World – достойный образчик фирменного подхода Ninja Tune: акустика и звонкая электроника на фоне тяжело шагающих угрожающих басов. На подходе новая пластинка The Shape of Things that Hum, которая как и предыдущий сингл, предваряет выход долгоиграющего альбома Stolen Moments. 

А собственно, «Плохой Тон» — мастер-класс мастера Фоукса по культорологическому исследованию музыки ХХ века. Другие действующие лица вечеринки: Krazia, Fun2mass, Bob Rovski, Shmelja — диджеи, которые не ставят границ для своей музыки (хоть это и звучит вроде клише), что отлично подходит к тематике пати.